sahrap

hem dışarısı, hem içerisi ayrı keyifli idi. yemeklere, mezelere diyecek söz zaten bulamıyorum. fellah köfteli girit kavurması, topik ve özellikle püreli dana yanak çok çok güzeldi. mutlaka ziyaret edip lezzetleri deneyimlemelisiniz. porsiyonlar konusunda da hiç soru işareti olmasın kafanızda, gayet doyurucu idi her şey. hem göze, hem mideye hitap edecek yedikleriniz.

1.hem uzun uzun sohbet etmek hem de yemek için ideal,sakin bir restoran
2. büyük bir lezzet şöleni yerine keyifli yemek yemeye gidiyorum diye düşünürseniz daha iyi olur.
3. mezeleri ana yemeklerden daha başarılı
4. ayran aşı sıradan. restoranda ve sahrap gibi.bir.yerde hafif bir dokunuş ve fatklılık beklerdim.
5.öncelikle mezeler kötü değil. bir emek var orası kesin. seçtiğinizde mutsuz olacağınızı düşünmüyorum. çoğu yerin mezeyi dışarıdam aldığını düşünürsek veya tatlarının çok sıradan oldığunu hesaba katarsak sahrapın bu anlamda hakkını yememekle birlikte; fellah köfte fena değil,içli köftenin tadı ve sunumu farklı. et tadını çok alamıyorsynuz daha çok bulgur tadı baskın.kızartma tercih etmedğimden aşırı etkilenmedim ama genel lezzet ortalaması düşük değil.salata normal.karidesli humusta iki veya üç karides var.dolu dolu karides beklemeyin ama tadı normal,mutsuz etmez.
6. ana yemekler önceden pişirilip bekletilmeye kurbam gidiyor biraz. bu biraz kabul edilebilir bir durum. hem dana yanak hem kuzu incik mecburen sunum anında pişirilemeyecek yemekler.zaten ağır ağır piştikleri söyleniyor. haliyle önceden pişirilmek zorunda. bu yüzden de dana yanaktan isteeiğim tadı alamadım. i̇ddia edildiği üzere yumuşak olmasından ziyade bana kuru geldi biraz.ette çok hassasım çok mğkemmeliyetçiyim derseniz bence alöanıza gerek yok. ama et seviyorum o kadar da abartmıyorum derseniz iki kişinin doyacağı bir lezzet mezelerden sonra. kuzu incik dana yanağa göre hem lezzet olarak hem yumuşaklık olarak daha iyiydi.öneririm. mantısı da ara sıcak yerine ana yemek gibi düşünülebilir. fena değildi.

bu nasıl mezelerdir !! pancar cipsli levrek marini kesin ama kesiiin istemelisiniz ! ben ilk yediğimde yanlışlıkla oha dedim ? o kadar iyiydi ki mezeler .. bir tek topik'i çok duyduk ama ben beklemediğimi bulamadım sanırım o kadar .. her şey lezizdi , herkese önerdiğim buraya gelmesi için sapıkça baskılar yaptığım bir mekan , harikasınız !

kalabalık bir iş arkadaşı grubu olarak gittiğimiz sahrap’ta uykuluk , pörçük ve köftesini deneme fırsatımız oldu. masaya gelen tüm yemekler gerçekten lezzetliydi gerçekten denemenizi tavsiye ederim. ayrıca başlangıçta gelen zeytinyağlı meze de çok lezzetliydi, dayanamadık bir daha istedik.dört kişi ve üzeri kalabalık bir grupsanız maalesef dışarıda oturamıyorsunuz.ancak öğle arası olduğu için rezervasyon yapmamıza gerek kalmadı. akşama göre nisbeten daha sakindi.

tüm özel günlerimi kutlamak için tercih ettiğim en enn sevdiğim restoran. mevsime göre değişen menüsünde her mevsim şahane. buranın tek kötü yanı burada bir kere meze yediğinizde artık gittiğiniz başka yerdeki restoranlar asla sizi tatmin etmiyor. son gittiğimde denediğim balkabaklı yoğurtlu mezeleri hiç şaşırtmadı harikaydı. fellah köfteli girit kavurma zaten favorim. önceden çingene salatası nefisti ama artık menüden çıkartılmış. ortam zaten nezih, hele bir de sahrap hanım mekandaysa sizi kırk yıldır tanıyormuşçasına kucaklayıverir. harikasınız

öncelikle konum olarak kolay bulunan ve güzel bir yer. mezelerinin tadı harikaydı özellikle soslu içli köfte çok lezzetliydi. alkol fiyatlarıda gayet normaldi , hatta çoğu iyi mekana göre ucuzdu. garsonlar güler yüzlü , konuşkan ve çok efendi kişilerdi. çok az yere yorum atmama rağmen bana bu içtenliği verdiki girdim yorum yazdım.
3 arkadaş gayet beğendik. herkesin gitmesi gereken güzel bir yer.

tek önerim ara arada olsa biraz daha müzik sesini yükseltip , daha eğlenceli bir yer haline getirilebilir
.

sahrap soysal’ın kendisi gibi sirin mi sirin yeri. menusu genis, mezeleri harika! ana yemek olarak püreli dana yanagı deneyin derim. garsonlar cok ilgili. mekanın dısarısı icerisine gore cok daha keyifli. fakat dısarısı icin onceden rezervasyon yaptırmanızı oneririm.

her sene 20 ocakta yıl dönümü kutlamamız için gidiyoruz ve hep aynı masaya oturuyoruz.
i̇yi ki geleneğimize sahrap'ta başlamışız.
hiç bir zaman menüsü ve çalışanları bizi hayal kırıklığına uğratmadı.
müziği, ambiyansı ve her yerde bulamayacağınız tatları ile kesinlikle gidilmesi gereken bir yer.

adana kebabını denedik ve gerçekten hayal kırıklığına uğradık. üstüne üstlük kebabın grill de yapıldığı belirtildi. adana kebabını usulüne göre yapılmış yerlerde yiyen herkes bilir ki bu kebapta kömür ateşi, acı ve kuyruk yağı vazgeçilmezdir. malesef hiç biri içinde yoktu. uykuluğu standart. köpoğlu mezesi iyi kombin edilmiş fakat kızartma yağı kokusu beni rahatsız etti. garsonların ilgisizliği ve mekanın ödettiği paranın karşılığı kesinlikle bu değil. bir daha gitmem.

sahrapın öz menüsünü seviyorum. kuru kalabalık yok menüde ne varsa çok taze ve güzel. mevsimine göre yiyecekler değişiyor. dışarıda az masa olduğundan rezervasyon şart ama baharda çok keyifli oluyor. i̇çeriside nezih ve sade. çalışanlar ilgili

her açıdan mükemmel!!! zengin menü, farklı ve lezzetli tatlar, güleryüzlü servis, sıcak ortam.. tadı damağımızda kaldı. en yoğun günlerinde dahi yardımcı olup bizleri keyifsiz bırakmadılar.

oturdugumuzda sahrap soysal’in mekani oldugunu bilmiyorduk. menu onun agzindan yazilmis gibi. mekan yeri ve dekorasyonu cok guzel. menusu de farkli ve guzel, o yuzden beklenti buyuyor ancak garsonlar menuye hakim degil. porsiyonlar biraz ufak ve cok lezzetli de gelmedi. zomato’daki menuler guncel. :)

mekan ambiyans olarak sakin ve şık. arkadaşlar veya sevgili ile oturup güzel bir akşam geçirilebilir. biz karidesli humus, falafel, köpoğlu, levrek ve kuzu incik deneme fırsatı bulduk. köpoğlu ve levreği tavsiye ederim. zaman zaman tekrardan gidilebilecek bir mekan.

biraz porsiyonlar ufak fakat lezzetine diyecek laf yok. akşam yemeği için çok uygun bir mekan fiyatları da diğer şeflerin restoranları gibi uçuk değil

sehr gutes essen (bus auf einige desserts, die mit tahini gemacht sind, was sehr speziell ist).
leider sind die kellner etwas stressig und verstehen nicht gut englisch.

really good food (incept of the dessert which are made with a lot of tahini - its a little bit special...). unfortunately the waitresses are busy and don not good understand english.