sahrap

bu kadar güler yüzlü ve ilgili bir restoran görmedim. sahrap hanım her masayla ilgileniyor, ikramlarda bulunuyor. son derece memnun kaldık. en önemlisi de yemekler tek kelimeyle harikaydı.

geçtiğimiz günlerde hiç hesapta yokken yer bulamadığımız için sahrap restorana gittik. i̇yi ki gitmişiz diyebilirim. mekan zaten sahrap soysal'a ait. kendisi kapıda herkesi tek tek karşılıyor ve inanılmaz samimi bir şekilde selamlıyordu. bu durum gerçekten çok hoşuma gitti. kendisinde ego'nun e'si yok. 

ortam çok zarif ve keyifli tasarlanmış. akşam boyunca çalan nostalji türkçe müzikler bi yerden sonra sıkabiliyor. yarım puanı müzikten kırdım diyebilirim.

yemeklere gelecek olursak,  önden sunulan peynir ve çiğ köftelerin lezzeti harika.
mezelerden damla sakızlı patlıcan ve adını hatırlayamadığım köftelerden söyledik. köftelerin hiç bir özelliği yok resmen kısırı köfte şeklinde servis etmişler. patlıcan gayet güzel.

ana yemek olarak ise dana lokum söyledik. gayet başarılıydı. 

üstüne de ev yapımı baklavamızla günü kapattık. bir şişe de şarapla 3 kişi 300 tl hesap verdik.

iki veya üç defa gitmişizdir.

et yemekleri güzelmiş arkadasımın dediğine göre. ben genelde ara sıcak ve mezelerle yetindim. çünkü ana yemek seçeneği yok vejeteryanlar için.

her şeyi iyi, hoş. beğeniyorum fakat vejeteryanlar için de en az bir ana yemek seçeneği olmalı. yani sahrap hanım nasıl bunu atlamış cidden şaşırıyorum.

türk mutfağı için tereddütsüz gelinecek yerlerden. midyeli pilavı çok lezzetli. kökeni i̇stanbul'a dayanan bu yemeğin varlığını ilk defa burada öğrendim. i̇çkili ve muhabbetli güzel bir sofra için de gelinebilir.

buraya az degil cok acken gidin :) porsiyonlari i̇stanbulda bir meyhanede bulabileceğinizin en büyüğü :)) porsiyon kismi bu restoranin artisi. farkli yiyecekler de artisi ancak yazilan yorumlara gore daha lezzetli yemekler, mezeler beklerdim. umdugum gibi cikmadi açıkçası.

yemekleri, hizmet kalitesi ve nezih ortamı ile istanbulun en gidilesi mekanlarından biri..öncelikle güleryüzlü, kibar ve ilgili personeline teşekkür etmeden geçemeyeceğim.yemekleride bir o kadar başarılı..meze çeşitliliği gayet güzel ancak ana yemekler et ağırlıklı.beyaz et çeşitlerini biraz artırmaları daha iyi olablr sanki.yinede tok gidip yediğim yemekleri bu kadar beğendiğim göz önünde bulundurulursa sahrap hanım ve ekibinin işinin hakkını verdiği kesin.fiyatları da o standartta bir yer için gayet makul ayrıca hesapta sürprizlerle karşılaşılmamasıda benim için artı bir puan

eğer türk mutfağı aşığıysanız burayı kesinlikle size öneriyorum. anadolu yemekleri ve mezeleri oldukça lezzetli ve içine farklı tatlar katılarak hazırlamış. fiyatları ortalamanın biraz üzerinde olasa da aldığınız servise değiyor. çeşit fazlalığından kafanız karışırsa mutlaka garsonlardan yardım alın, çok doğru tercihler yaptırıyorlar.

ortam güzel, garsonlar güleryüzlü ve kibar, sahrap hanım tüm masaları bitmeyen enerjisi ve güleryüzü ile tek tek dolaşarak ayrı bir enerji katıyor ortama. ama en güzel kısmı meze ve yemekleri :) i̇lk defa gittiğiniz için daha çok meze yedik, ana yemeği ortaya söyleyerek paylaştık. hepsi mi birbirinden şahane olur, yemelere doyamadık :)) doğum günümü kutlamak için gitmiştik, pasta gelirken müzik çalıp tüm garsonların masaya eşlik etmesi de çok nazik bir davranıştı. hesap da yediklerimize göre gayet makul geldi. ortam güzel, yemekler güzel, fiyatlar makul daha ne olsun :)

uzun zamandir gittigim en nezih en iyi mekanlardan bir tanesi. herkese tavsiye ederim. ozellikle sahrap hanimin ilgisi, iyi servis, lezzetli yemekler muthis :)

karidesli humus ve isli ahtapot kavurma cok guzeldi. genel olarak yemekleri cok kaliteli. 4 kisi ickili 380 tlye ciktik. bu fiyata bu kalite gercekten essiz.

standartın dışında mükemmel mezeler hepsi birbirinden lezzetli. ara sıcak ve ana yemeklerde gayet başarılı. mutlaka denenmesi gereken bir yer..

hoş dekorasyonu, sakin bir sokakta olması, rahat koltukları sayesinde güzel bir yaz akşamında açıkhavada uzun süre sıkılmadan oturabileceğiniz bir yer. i̇lk gittiğimizde müzik etkisi ile sanki başka bir ülkedeymişiz gibi geldi.
yaz sezonu nedeniyle menü sınırlandırılmış, ama yeterli ölçüde çeşit vardı. i̇lk olarak kabakçekirdekli ekmek ile birlikte zeytinyağı içinde peynir topu geldi ve çok lezzetliydi. karidesli humus ve topik de beğendiğimiz lezzetlerdendi. köpoğlu mancasının özelliği yoktu. arasıcak olarak istediğimiz mücver alışılmışın dışında farklı ve bol sebzeliydi ben beğendim. vejeteryan mantısı ve sosu çok güzeldi. dana yanak ve altındaki püresi de farklı ve yediğinizde hoşunuza gidecek bir lezzet...tavsiye ederim. organik tavuk külbastının derisi ızgarada biraz fazla pişice karardığı için ayırıp yemek gerekiyor. tavuğun eti aromalı ve yumuşaktı. köftesini, "farklı tat istemiyorum gelen yemek sürpiz olmasın" derseniz ısmarlayabilirsiniz. açıkçası diğer lezzetler varken ben bir daha ısmarlamam. tatlı olarak gelin bohçası ve tahinli çikolatalı sufle yedik. i̇kisinin de şeker oranı ve tadı yerindeydi.
sahrap hanım yoktu ama ikramları eksik olmadı :)
fiyatlara gelince, bence ne az ne fazla. hoş bir ortamda kaliteli malzeme ile yapılmış yemekler için makul diye düşünüyorum. kış menüsüne geçtiklerinde tekrar gitmeyi düşünürüm.

zomato etkinlik kapsamında hem sahrap hanım ile hem de lezzetleri ile tanışma fırsatı buldum. sahrap hanım dünya tatlısı bir bayan. yeni açtığı mekana değilde evine davet etmiş gibi ağırladı ve ilgilendi bizlerle. sadece bizimle değil hemen hemen tüm gelenlerle bu şekilde ilgileniyor.

ambiyans hoş, ortam sevimli, gittiğimizde taverna tarzı canlı müzik de vardı çok eğlendik. yemekler de çok lezzetliydi, fiyatlar makul - yani en azından kitchenette’e, big chefs’e gitseniz her yerde olan birebir aynı standart yemeğe vereceğiniz parayı daha özellikli bir yemeğe veriyorsunuz. tavsiye ederim.

çok güzel bir ortam. mekan dizaynı, müzikler, içerinin kokusu herşey harika.. atatürk'ün resminin başköşede olması da beni benden aldı. uykuluk ve rumeli köftesi de çok başarılı ve lezzetliydi. fiyatlar bu nezih,sakin ortam için normal. kendinizi iyi hissetmek için gelin..