spago - st. regis istanbul

having heard of this place, we decided it would be a great chance to visit the restaurant and try out the unique offerings. went through the brasserie section where we were greeted nicely, we arrived at spago, which is located on the 7th floor of at.regis hotel.
the greeting was okay and we were shown to a table for two. after having looked at the menu, we decided to go for a sushi set, two pasta dishes and crispy potatoes. we weren't too hungry yet we wanted to try the dishes. the food arrived and we tasted all. in my opinion, the food was great but not italian great. the sushi was much better and fresher than something you would have in most sushi restaurants.
however, i'd like to point out the rude behaviour of the waitress. from the start, she assumed that we were not the kind of crowd they get there (maybe due to overcrowding tourists). she said, "the dishes you have ordered are small." not knowing how hungry we were she started treating us in a way that we should eat and go. this was so rude. she told us that one of the dishes we ordered was gluten-free and then even when the chef waiter told us that they would change the dish, she still brought it and said if we want we can eat it. that moment everything changed for us. she was picking up plates right from under our noses. she was smiling and all, yet we knew she ready didn't. at the end she calculated everything and passed the bill. i thought they had replaced the first dish but no it was in the bill.
this was the kind of behaviour that i can't tolerate. just because we didn't order main courses, she assumed that we didn't have money, we were not suitable for that place and we should go as quick as possible.
we were deeply disturbed by her attitude and didn't enjoy anything that we had there even if the food was great.
service is service! you gotta treat your guests as guests and not like unwanted guests, who are to be kicked out of the house as soon as possible.

cok guzel bi manzarasi ve ambiyansi olan bi restaurant.yemek ve servis de mukemmeldi.garsonumuz cafer di ve bize cok iyi bakti.kesinlikle bir daha gidilir.

rezervasyon yapip ozellikle nasil bi yer istedigimizi belirttik ve bizi bu konuda uzmediler. karsilamadaki sarisin bayan cok tatli ve kibardi. cantami cikarmama bile yardimci oldu? garsonlar cok ilgili kibar ve gercekten isini hakkiyla yapan insanlar. mekan dizaynina bayildim etrafta popart tablolari modern bi hava katmis. manzaraya diyicek bisi yok zaten? tabaklar contemporary food tarzi ama tabiki daha doyucak porsiyonlarda? boylece hem ruhunuz hem mideniz doyuyor. benim mekanda favori yemeklerim; fotograftakiler. citir somon sushi,aci soslu bonfile yaninda bademli karnibahar,narenciyeli burrata peyniri ve sut recelli sorbeli tatli . hepsi cok basariliydi ve mekan kendi yorumunu katmisti.

kolombiya ve singapur'dan misafirlerimi götürdüm. i̇lgi ve alakanız için gerçekten çok teşekkür ederim. sizi bütün camiama mutlaka tavsiye edeceğime emin olabilirsiniz. spago'ya en yakın zamanda tekrar geleceğim.

rezervasyon yapip ozellikle nasil bi yer istedigimizi belirttik ve bizi bu konuda uzmediler. karsilamadaki sarisin bayan cok tatli ve kibardi. cantami cikarmama bile yardimci oldu? garsonlar cok ilgili kibar ve gercekten isini hakkiyla yapan insanlar. mekan dizaynina bayildim etrafta popart tablolari modern bi hava katmis. manzaraya diyicek bisi yok zaten? tabaklar contemporary food tarzi ama tabiki daha doyucak porsiyonlarda? boylece hem ruhunuz hem mideniz doyuyor. benim mekanda favori yemeklerim; fotograftakiler. citir somon sushi,aci soslu bonfile yaninda bademli karnibahar,narenciyeli burrata peyniri ve sut recelli sorbeli tatli . hepsi cok basariliydi ve mekan kendi yorumunu katmisti.

kokteyller oldukça başarılı sizin zevkinize göre garson arkadaşlar yardımcı olup özenle hazırlatıyorlar.sushi servisi haftasonu olmaması biraz kötü ama yinede yemekleri ve meyve servisleri başarılı bar kısmında akşam eğlencesi güzel yüksek müzik club tarzı manzara doyumsuz fiyatlar kişiye göre değişir şık bir mekan fiyatına değer ama ortalamanın üzerinde gelen insanlarda daha seçkin.??

the place by itself is very enjoyable at summer since its a rooftop and has a nice breeze that will make you forget the hot summer weather. food is excellent; chef wolfgang puck ??

st .regis gibi klas bir otele yakisir mekan.dekorasyon ozenli mekana giriste size kendinizi ozel hissetiriyor..harika bir manzarasi var , bogaz , macka parki suzuluyor.. menu karmasik degil az ama oz hazirlanmis .. burrata , sushi ,levrek ,bonfile ve pilic sinitzel denedik basariliydi.. atistirmaliklar da enfesti.sarap kavi 5 yildiz .tatli menusu biraz zayifti , profiterol denedik ben begenmedim.. kuru ve sosu azdi..servis ve karsilama 10 numara , pahali bir mekan sayilamaz..biz ogle yemegi icin gittik daha sakindi ama yaz geceleri harika bir ambians oluyor bu mekanda..yaz aksamlari yemek oncesi barda dj esliginde harika kokteyller tattik akabinde yemege gectik nefis bir gece yasatti spago bize..yaz geceleri bara mutlaka ugranmali..

özellikle basında çıkan son oscarin yemeklerini yapan türk şefin restoranı spagoyu olan ziyaretimiz oldukça iyiydi. öncelikle psikolojik mi yoksa gerçekten öyle mi bilmiyorum ama bir otel restoranı olduğunu hissediyorsunuz buranın. bogaz manzarası da pek var sayılmaz yanı buraya manzara icin gelmeyin demek istiyorum. yemeklere gelince kavunlu armutlu burata iyiydi,ızgara ahtapot önceden haşlanıp ızgaraya atılmıştı ama o mangal tadını gayet aldık , köftelerin ici suluydu ama yoğun kuzu tadını beğenmeyenler oldu. sushileri de oldukça başarılı buldum bu arada. şarap fiyatları yemeklerin 3-4 kati ve bana biraz fazla geldi açıkcası. garsonlar oldukça ilgiliydi ve yemeklerle ilgili açıklamada bulundu bizim merakımızı gidermek icin. sonuç olarak denemiş olduk ve hakkıyla bi 4 puanı haketti spago.

bir cumartesi akşamı başka bir mekanda yer bulamayıp hadi spago'ya gidelim dedik. yukarı bir çıktık müzik, kalabalık çok eğlenceli bir ortam vardı. ben böyle beklemiyordum. hemen bizimle ilgilendiler ve bir masa ayarladılar. kokteyl seçme konusunda çok iyi ilgilendiler ve sipariş verdiğim kokteyl uzun süredir içtiğim en başarılı kokteyllerden biriydi. kokteyl fiyatları 52₺, şarap fiyatları ise ortalama 40₺. garsonlar çok komik, sempatik, ilgili ve güler yüzlülerdi. i̇stanbul'da bir sürü mekana gittim ve hiç bu kadar iyi ilgilenilen bir yer görmedim. umarım hiç bozmaz ve hep böyle devam eder. bence burası kesinlikle yaz akşamları keyif yapmalık bir yer, günbatımı ve alkol ikilisi ??

bir konser çıkışı bir kadeh içmek için gittiğimiz mekan manzara ve ambians açısından oldukça keyifliydi. yemeklerini denemedik ki bence mutlaka denenmeli. club ortamına döndüğü söyleniyor ama bizim gittiğimiz gün gayet sakindi. ( tarkan konseri varken club a çevirmek başarılı olmaz tabi ?)

her bir köşesinde ayrı bir keyif ve ayrıcalık hissettiren yer?yemeklerin lezzeti çalışanların nezaketi pozitif enerjisi şimdiye kadar kendimi en iyi hissettiren yerdi.menü dışında bir isteğiniz olursa şefimiz sizin için memnuniyetle hazırlayacaktır cümlesini hem böyle içten hem de gerçekten söyleyebilen nadir çalışanlar var.fiyatları tabi ki lüks yemek kategorisinde ama bu kadar para verip başka yerlere gitmek istemem artık.teşekkürler? st.regis

sali aksami saat 19:00 gibi ordaydik, sadece 1 masa vardi bizden başka , once dis kisimda oturduk , sınırlı deniz manzarasi olsa da oldukca keyifli bir alan , peace on earth adlı burda pek çok kullanıcının önerdiği kokteyl ile basladik, yumusak icimli oldukca hos bir kokteyl tavsiye ediyorum bende . sonrasinda usuyunce iceri gectik, oldukca los bir ortam ama sade ve şık, çalan müzikler çok iyiydi , hafif çekik gözlü garsonumuz mükemmeldi , sonrasında bir margarita pizza istedik, gayet başarılıydı o da. çay ikram ettiler ve çay yanında ki kurabiyede enfesti . ben çok memnun kaldım, tekrar ve tekrar gitmeyi düşünüyorum . kokteyl 45 tl, pizza 32 tl, toplamda 214 tl gibi bir rakam ödedik .

yurtdisindaki restorani 2 michelin yildiz kazanmis olan unlu sef wolfgang puck'in istanbul'daki eseri olan mekan. kutlama sebebiyle haftaici bir aksam gittik, eski macka otelin yeni isletmesi olan st. regis'in teras katinda bulunuyor. aman aman bir manzarasi olmasa da (benim icin guzel bir manzarada mutlaka deniz de olmasi gerekiyor) kesinlikle hos bir macka parki ve istanbul manzarasi sunuyor. aksam 8 gibi gittik ve cogu masa doluydu, rezervasyon yaptirmis oldugumuz icin sorun yasamadik. ilk olarak cin boregi aldik, anayemek olaraksa kilic baligi ve jumbo karides aldik. hepsi cok ozenle hazirlandigi belli ve gercekten cok lezzetliydi, yalniza kilicbaligi biraz sertti. tatli olarak sufle yedik, yedigim en lezzetli suflelerden biriydi. rezervasyon yaptirirken kutlama olacagini belirttigimden tatlilarla birlikte kutlama temali bir tabak da getirdiler, buna dikkat etmis olmalari gercekten hos bir jest. garsonun onerisi olan bir kirmizi sarap tercih ettik ve cok begendik. fiyatlar ise ortalama ustu, iki kadeh sarap, saymis oldugum yemekler ve bir kadeh viski ardindan hesap 540 tl gibi bir tutarda oldu. ancak fiyat-performans dengesi olarak kesinlikle bu kaliteye degdigini dusunuyorum. her gun gidilecek bir yer degil kesinlikle ancak ozel gunler ve basbasa kutlamalar icin cok dogru bir tercih olacagini dusunuyorum, kalabalik gruplar icinse ne kadar keyifli olur bilemiyorum. bir kutlama, dogum gunu vs. icin mutlaka denk getirilip denenmeli.

gerçekten güzel nişantaşında chocalate ın yanında terasında muhteşem manzaraya sahip sigara içmeye çıkınca keyifli oluyo çok ucuz dieğil ama giderken bunu bilerek gittiğinizden sorun olmuyo :)