çanak kebap & katmer

tarhana çorbası ?? kebapları lahmacunu lezzetli temiz ve güzel çalışanların ilgi alakasıda gayet güzel katmeri deneyin derim ??

katmerde simdilik tek - benim için en güzel yani istanbul'da antep usulüne yakin katmer yapiyor olmasi, bunun disinda iyi bir kebapçida yiyebileceginiz her sey orada da var ama fiyatlari rakiplerine göre pahali...

on numara - ilgi, servis gerçekten harika. katmer favorim ve vazgeçilmezim tabii. her yemegi usulünde ve çok iyi bir sunumla getiriyorlar. güler yüzlü bir hizmeti var. yemekler de lezzetli. e bir de merkezi, daha ne olsun. :)

çanak kadıköy bölgesindeki en iyi ilk 3 kebapçı içerisindedir. düğz kebapları da çok iyi (düz diyerek hakaret ettim ama adana, beyti vb. söylüyorum) ama esas gidip o yemek kısmından çorba, yemek, salata seçip onların tadına doymak lazım. 
bir de ayrı bir başlık açmak gerek, o lahmacaunları yok mu... muhteşem!

temizlik, lezzet, servis, ortam süper. isırgan çorbasını muhakkak deneyin. lahmacun çok iyi. terbiyeli kuzu şiş favorimiz. katmer yenmeli. cevizliği sucuğu kendine aşık edecek cinsten, yumuşacık, şekeri boğazı yakmıyor. yemek sonrası meyve, çay, fıstık vs ikramı çok ince düşünülmüş bir ayrıntı. ortalama fiyat, 2 kişi için 80-90 tl.

kebap - antep mutfagindan hem kebap hem de ev yemekleri yapan bir merkez. acibadem'in vazgeçilmez adreslerinden. tüm ürünler birbirinden lezzetli. sef garson tüm müsterilerle özel olarak ilgilenir. bu mekanda yemek sonrasi tatli isterseniz adinda bulunan katmerden mutlaka tadin. bir kisiye çok gelebilir en azindan paylasin.

mekana gitmeden eve katmer söylemek istedigimde siparis verilebilecek sayili yerlerden biri. ortalama iki kisiye yetecek bir porsiyon katmer 17,50 tl. (eylül 2014)tam vaktinde geldikleri ve sicak getirdikleri için servislerini çok begendim ama mekan ortamini bilemiyorum tabi. bol fistikli ve kaymakli katmeri süperdi.

12 haziran akşamı burada iftar yemeğine gittim. daha önce burada yemek ve katmer deneyimim olmuştu ve o zaman daha başarılıydı. ramazan dönemi olduğu için tümüyle dolu olan, tanınmış mekanda haliyle servis kalitesi düşüyor. birkaç detayı düzelterek bu sorunu azaltabilirler. lezzetlere gelirsek;
başlangıçlar standart lezzetteydi. i̇ftariyelik ve tereyağı peynir ikramı yeterliydi. sınırsız su ve çay servisi de güzeldi. hatta yine fiyata dahil şerbet ve ayran çorba olarak mercimek veya yuvalama seçmeli olarak veriliyordu ama müşteri sormadığı sürece mercimek çorbası servisi yapıldı. burada ya çorbalardan biri iptal edilmeli ya da sorularak servis yapılmalı. ana yemekler kaşık servisiyle sunuldu. bunlar arasında sulu bir sotemsi sosla sunulan pirzolanın servisi, hem garsonlar hem de müşteriler açısından zor oluyor. garsonlar damlamasın diye cambazlık yapmak zorunda kaldılar. lezzet açısından kötü gelen bir şey olmadı. et servisinin miktarı gözünüze az gelebilir ama sonrasında müthiş bir tatlı çeşitliliği sizi bekliyor. kadayıf, güllaç, trileçe, baklava, helva vs. her masaya eş değer tatlılar düşmüyor. mesela bize güllaç hiç düşmedi. baklava 6 kişiye 2 adet şeklinde geldi( mesela bunu da bölmeye çalışınca komik oluyor). ya tatlı çeşidi azaltılsın ya da verilenlerin miktarı arttırılsın ki bence bu gereksiz. bir kısmı yenmedi bile. finalde kapanışı katmerle yapılıyor. buranın imza gıdalarından biri olan bu tatlı, fazla piştiği için hafif yanık ve kuruydu. bu tatlıya özel önem vermeleri şart bence. daha önce burada yememiş olsam hiç olmamış derdim. 85₺ fiyatıyla zengin ve makul bir menü.

fiytlar normalin bi tik ustu. ama kalite lezzet tartisilmaz. servis yogunluktan biraz agir kaliyor. sogan kebabi yemeyin ben bilmiyordum sulu yemek tarzi bisey geldi begenmedim. yani kebap degil bu yemek :) fistikli kebap yedim cok lezzetliydi. pirzola ve karisikta gozum kaldi sonraki ziyaretimde onlari deniyecegim. aa katmer i ayri konusmamiz lazim. zaten katmer kebap parasi :) ama muazzam. canak guze bir restaurant verdiginiz paraya uzulmuyonuz gidin deneyin!

çanak'ı bir türlü sevemeyenlerdenim sanırım. hep gideriz hep paket yaptırıp toplantılarda getirtiriz ama yemekleri bana ağır geliyor. kül bastıyı hiç beğenmedim. bamya çorbası ve külde kabağı harika. onun dışında biraz daha müşteriye nazik davranılması gerektiğini tüm şubeleri için öneriyorum.

çok güzel bir mekan, lezzet masaya gelen her yemekte:) çalışanlar ilgili :) bir yemek müziği olsa fonda :) antep yöresi :) masa yoğunluğu da azaltılmalı:)

awesome, gaziantep style. check out the various soups. we just skipped to the desert....

mekan olarak güzel ve merkezi bir noktada ama aracınızla gelirseniz özellikle akşam saatlerinde park yeri sıkıntısı çekebilirsiniz. aracı valeye vermek bir çözüm olabilir. biz karışık ızgara tercih ettik. sipariş hızlıydı fakat farklı iyi  mekanlarda yediğimiz karışığa nazaran  porsiyon olarak az geldi. açık ayranı koyu ayran sevenler için çok iyi diyebiliriz. yediğimiz ara sıcaklardan kuru patlıcan dolmasını ve içli köftesini beğendik. ama lezzetine rağmen fiyatlar biraz yüksek, bu fiyatlara çok daha iyi mekanlar bulunmakta.

kuzu tandır çok kötüydü. hizmet çok yavaş. müşterilere tavırlar hoş değil.fiyatının hizmetini ve yemeğini vermiyorlar. porsiyonlar da küçük

tek geçerim - acibadem'de yemek yenebilecek en iyi yer diyebilirim... gönül rahatligi ile misafirlerinizi götürebilir, çocuklu çocuksuz gidebilirsiniz. yemeklerden ali nazik sisten veya adanadan olani öneririm... yöresel yemeklerini ve mezelerini de tavsiye ederim. ramazanda iftar saatinde rezervasyon yoksa yer bulunmaz.

çok memnun kaldigim bir mekan. bana göre istanbul'da kebap yenilecek en güzel restorantlardan biri. fiyatlari bir kebap lokantasına göre makul ve servisi hizli. bir o kadar da lezzetli... ek olarak tatliya da düskünseniz, katmeri denemenizi siddetle öneririm :)