çanak kebap & katmer

evet etilezzetliama müşterilerine göstermiş olduğu değer 0 örneklemek gerekirse; ailecek (yardımcımızda dahil) gidilen bir yemekte siparişi almaya gelen garson un budamı yiyecek demesi, tabakları toplarken kafamıza vurur gibi toplaması böyle bir restaurantta olmuyor. o yüzden yabancı uyruklu tanıdıklarınızla gitmenizi tavsiye etmiyorum

fiyatlar yüksek ama lezzet güzel künefe denemedim ama katmerlezzetliiki üç kişi için bir katmer yeterli olur biz 6 kişi gittik 300 liraya yakın bir hesap ödedik

acıbadem'in eski kebapçılarındandır, gerçekten de inanılmazlezzetliçorbaları, etleri vardır ?? benim favorim fıstıklı kebap ✌? sadece fiyatlar bazen zorlayıcı olabiliyor

antepliyim ve buranin yemekleri gercekten cok basarili tatli olarak katmeri tavsiye ederim dondurma ile yuvalama corbasi her seferinde icerim coklezzetlikebaplari da hic fena degil onun disinda antep yoresine ait bir suru leziz yemek bulunuyor denemenizi oneririm antep kolasini veren tek yer olabilir herhalde

gaziantep'te bir çok yerde lezzet tatma imkânım oldu.. i̇mam çağdaş, halil usta, katmerci zekeriya, küşlemeci mehmet usta vs.. buralardaki lezzeti bulabilir miyim diye merak ettim hep.. bulduğumu düşünüyorum.. sarma, mumbar, şiveydiz, fıstık kebap, katmer istedik.. çok memnun kaldık.. sarma karadeniz lokantalarını aratmadı.. mumbar gayet lezizdi.. sindirmek zor olmadı.. baharatları da yerinde.. şiveydiz efsanevi idi.. kuzu eti, yeşil sarımsak, nohut, yoğurttan yapılan bu lezzet çorba değil başlı başına bir yemek.. sırf bunun için bile tekrar gelinir.. fıstıklı kebap çok lezizdi.. birecik'teki kebaplardan sonra bu kadarlezzetlikebap hiçbir yerde beklemiyordum desem yeri.. katmer.. tatlıların başyapıtlarından oldu son yıllar.. anteptekiler gibilezzetliidi.. bu arada yemeğe başlangıcı anlatayım :) önden antep peyniri, soslu yeşil zeytin ve tereyağı geldi.. nefis kübban ekmeği ile çok iyi anlaştılar.. kübban küçük, antep'e özgü ekmek.. bazlama desen değil, lavaş desen değil.. çay ikramı sınırsız.. yemek sonu portakal ve fıstık geldi.. gayet güzeldi.. servis çok hızlı.. son derece ciddi olan garsonumuz dışında genel olarak güleryüz hakim.. mekan geniş, ferah.. dizaynı yormayan cinsten.. fiyatlar gaziantep seviyesinde.. sık sık gitmeyi düşünüyorum..

çanak'ın aynı hafta içinde 2 şubesine gittim. bu diğerine göre kötü olanı. diğerine göre diyorum çünkü i̇stanbul'da gerçekten antep yemeği yapan, bildiğim en iyi yer. güzel kebap yapan yerler var ama yemek yapan yerler sınırlı.
öncelikle etlerin lezzeti yerinde. aşçılar da bulezzetlietin hakkını veriyor. bu kadar çeşit başka bir yerde görmedim. çeşit sayısı kaliteyi düşürmemiş. tek sorun yemekler biraz yağlı ancak antep mutfağında bu durum normal çünkü etin yağlısı makbul.
soğan kebabına ayrı bir başlık açmak lazım. hiçbir yerde bu kadar lezzetlisini yemedim. soğan etten daha lezzetliydi.
son olarak, gittiğimizde bir masada 7-8 kişi vardı. araptılar galiba. gürültüleri tüm lokantayı sarıyordu. aynı durumu diğer şubede yapan başka bir grup vardı. mesele yanlış anlaşılmasın ama bu lokantalarda parayı fazla bulmuş ve adap bilmeyen birileri sürekli oluyor galiba. eşinizle yemek yerken yan masadan 7-8 kişinin gürültü çıkarıp kahkahalarla sizi rahatsız ettiğini düşünün. i̇şte 2 şubede de aynısı oldu.
bu konuda ne yapılır bilmiyorum ama işletmecilerin bunu düşünmesi lazım.

gercektenlezzetliama fiyatlari eskisine nazaran cok artti. alkollu ocakbasi fiyatlari var resmen. paket servislerde soguk ve yanlis geliyor. 4.0 vermem ragmen yukaridaki seveplerden artik gitmiyorum

09.09.2016 da yeniden geldik.
fiyatlar uçmuş! porsiyonlar küçülmüş ama gene de kalabalık olması şaşırttı beni. bu sefer farklı olarak kaburga sarma denedik. sadece onu beğendik.

---
antep lezzetleri için geldiğimiz yer. katmeri çok iyi diyemem. normal. kebap çeşitleri iyidir. bu sefer patlıcan kebabı ve urfa kebabı denedik. lezzetler iyiydi. fındık lahmacun ile başlanabilir. katmerin yanındalezzetliçilekler getirmeleri güzel bişe. fakat normalden pahalı bir yerdir bilginize.

acıbadem'in eski kebapçılarındandır, gerçekten de inanılmazlezzetliçorbaları, etleri vardır ?? benim favorim fıstıklı kebap ✌? sadece fiyatlar bazen zorlayıcı olabiliyor

cumartesi akşamı tıklım tıklım olan mekan. rezervasyonsuz yer bulmak zor, tecrübe ile sabit. garsonlar ve servis çok iyi, en azından bizimki öyleydi. çabuk ve pratik bir şekilde masayı kuruyor, topluyor, ikramları eksik etmiyorlar. antep mutfağının geleneksel lezzetlerini menülerinde tutuyolar. bir soğuk ve geleneksel yemek dolapları var görülmeye değer. çiğköftesi fena değil. fındık lahmacun güzel, çıtır ve lezzetli. ayran kendi üretimleri; hafif ekşi ve lezzetli. kuru patlıcan dolması süperdi. ben patlıcan kebabı istedim. yancı olarak da urfa ve çöp şişten tattım. patlıcanın köftesi biraz tuzsuz ve lezzetsizdi ama diğer yemekler güzeldi. yemek öncesi ortaya gelen zeytin ile yemek sonu sipariş ettiğimiz katmer e laf yok zati. i̇kram olarak gelen çilek ve antep fıstığı da ayrı bir keyif veriyor. çayları bilelezzetlive taze. gelelim fiyata; 4 kişi 199 tl. fındık lahmacunu, ayranı, çiğköftesi, antep dolması ve katmeri ile... tabi herkes birer porsiyonda şiş ya da kebap yedi. kişi başı 50 tl böyle bir mekan için doğru fiyat. afiyet olsun.

ailece akşam yemeklerimin vazgeçilmezi.her zamanlezzetliyemekleri güleryüzlü servisle olunca tadından yenmiyor.kaliteli işletmesi aile ortamını sağlıyor.ramazanlarda genişşşş iftar menüsüyle sadece karnınızz değil gözünüzde boooolca doyuyor.iddia ediyorum çanak'ğın iftar menüsünün dışında bu kadar güzel olan bi yer bulamazsınız.

bazen kalabalik gidip dolu dolu yiyoruz bazen de sadece küçük kizimizin 1 tabak yemegi için. her iki durumda da ayni ilgi, alaka, servis. acibadem'in enlezzetlinoktasi, bu kesin.

beyti ve fistikli kebap denedik. fiyatlara gore porsiyonlar cok ufak ve yetersiz.bunun disinda, kullanilan et ve malzemeler cok kaliteli.mezeler,yemekler ve kebaplarlezzetlive tam olarak antep mutfagina ozgun. tatlilari gercekten cok basarili.servis hizli ve ilgili.yemekten sonra antep fistigi ve menengic kahvesi ikrami var. mekan olarakta gayet ferah ve nezih biryer.elit bir ortamda kaliteli kebap yemek icin tercih edilebilir.

acibadem caddesinde böylesinelezzetlibir restoranla karsilasmak beni sasirtti dogrusu. etilerde acilip ete kebaba 40-50 lira hesap kesebilecek kalitede yemeklere sahip. denedigim ve begenmedigim bir yemegi su anda yok, yine de küşlemeyi siddetle öneririm. katmeri ile de ünlü bir mekan, ama bir tabagi tek kisinin bitirmesi diyabet ile sonuclanir, zorlamayin:) en keyifli an ise yemekten sonra gelen ikram antep fistigi tabagi ve cay. mekanin sahibi antepli sanirim, o yüzden bu ikrama önem veriliyor. tek eksik alkol olmamasi.
instagram: beyazyakaligurme

tarhana çorbası ?? kebapları lahmacunulezzetlitemiz ve güzel çalışanların ilgi alakasıda gayet güzel katmeri deneyin derim ??