çanak kebap & katmer

cocukluğumdan beri çok severek gittiğim bir kebabçı ?pişman olmazsınız. katmeri olay yani! yediğim en iyisi. kesinlikletavsiyeederim ???

çok kötü. çiğköfte, lahmacun, beyti hepsi birbirinden kötüydü. özellikle beyti çok ağırdı. köftesinde kırmızılıklar vardı çiğdi ve salça sosunun tadı aşırı ağırdı. kesinlikletavsiyeetmiyorum. 175 liramı çöpe atsam daha iyi hissederdim.

kebapları zaten iyi de lahmacunlarını da ayrıcatavsiyeederim.
hizmetleri de kaliteli ve hızlı. ??

evet eti lezzetli ama müşterilerine göstermiş olduğu değer 0 örneklemek gerekirse; ailecek (yardımcımızda dahil) gidilen bir yemekte siparişi almaya gelen garson un budamı yiyecek demesi, tabakları toplarken kafamıza vurur gibi toplaması böyle bir restaurantta olmuyor. o yüzden yabancı uyruklu tanıdıklarınızla gitmenizitavsiyeetmiyorum

antepliyim ve buranin yemekleri gercekten cok basarili tatli olarak katmeritavsiyeederim dondurma ile yuvalama corbasi her seferinde icerim cok lezzetli kebaplari da hic fena degil onun disinda antep yoresine ait bir suru leziz yemek bulunuyor denemenizi oneririm antep kolasini veren tek yer olabilir herhalde

çanak kebap güzel gurme şehrimiz olan gaziantep'imizi i̇stanbulda en iyi temsil eden restorantlardan birisi olduğu kesin. otoparkın sıkıntılı olduğu bir lokasyonda bulunuyor ve vale hizmetini ya ben göremedim yada gerçekten yok, uzunca ve stresli otopark arayışından sonra restoranta kuruluyorum.

önden içli köfte ve semsek pidesi söyledim. semsek pidesi yediğim en iyisi diyebilirim ancak içli köftesi için aynı şeyi söyleyemiyorum. birincisi içli köfteler siparişten hemen sonra kızartılmıyor, kızartılmış hazır bekletilen içli köfteler servis ediliyor ki kabul edilir gibi değil bir daha ki gidişimde içli köfte söylemem ve sizlere detavsiyeetmiyorum. i̇kincisi, içli köfte dediğin iç kıyması biraz daha yağlı olmalı kuru olmamalı, kabuğu çıtır çıtır olmalı bekletilen içli köftenin kabuğu yumuşuyor ve özelliğini kaybediyor. i̇çine cevizle beraber fıstık eklenmesi güzel olmuş ama vasatlıktan yine de kurtulamıyor. i̇çli köfteyitavsiyeetmiyorum.

lahmacun incecik hamuru ve gevrekliğiyle yüreğimi fethetti, taze sarmısaklı gerçek antep lahmacunu iç malzemesi biraz daha fazla olmalı ama 5tl ye ancak bu kadar mazleme olabilir deyip lahmacunutavsiyeediyorum.
yuvalama çorbası/yemeğine gelince gaziantep'in bayram sabahlarının vazgeçilmezi gerçek bir yöresel lezzet. çanak'ta bu lezzeti çok iyi temsil etmiş. bu lezzeti kesinlikletavsiyeediyorum. çok emek isteyen bu yemeği ustalarımız gerçekten alnının akıyla çıkmışlar kendimi antepte bayram sabahında gibi hissettirdikleri için çok teşekkür ederim.

etli kuru patlıcan dolması gaziantep'in tencere yemeklerinde olmazsa olmazı baştacı. içerisinde sumak tadını aldığım sıcacık servis edildi. çok başarılı

ve yemeğin yıldızı katmer. sen ne güzel şeysin katmer. sana emek veren aşçının elleri öpülür. gaziantepe gidenler bilir katmer ancak sabahları yenir va saat 12 de katmer bulamzsınız. bu lezzeti yapan her yer başarılı yapar ama bir kaç bilindik yer var ki gerçekten çok iyidir. i̇şte çanak katmer gaziantepli ustalara bile parmak ısırtacak lezzeti müşterilerine sunuyor. i̇ncecik ve çıtır hamuru ve pişirilmesi son derece güzel, içinde kullandığı antep fıstığı gerçek antep fıstığı (kimisi bezelye kullanıyor!) kaymak kaliteli olunca sonuç harika oluyor. kesinlikle yenmeli.

yemek bitiminde portakal ve gaziantep fıstıklarını ikram ediliyor. gaziantep'in misafirperverliğini i̇stanbullulara fıstıkla anlatılması çok hoş olmuş.

yemeklerin sunum şekli çok harika, ancak servis hızı yetersiz ve garsonlar oldukça ilgisiz yoğunluktandır deyip çok kafaya takmamak lazım:) bu kadar gurme lezzetler gayet ortalama fiyatlarla müşterierine sunulmuş.

bence oldukça başarılı bir yer ve şiddetletavsiyeederim.

lezzet: 4.5, kalite/fiyat: 4,5/5

en sevdiğim restoranların başında çanak var. gerek mekanın güzelliği, gerek mönüdeki çeşitlilik ve yemeklerdeki lezzet, gerekse garsonların ilgisi ve hızlı servisi sayesinde burayı sevmemek mümkün değil. antep mutfağını sevenler için oldukça cazip. fiyatlar, sunulan hizmet ve mekanın bulunduğu semte göre normal. yemeğinizi bitirdikten sonra çayın yanında, zaman zaman antep fıstığı, bazen de mevsim meyvelerinden ikram ediyorlar. i̇kram demişken, siparişi verdikten sonra masaya gelen ikramlardan zeytine bayılmamak elde değil. herkesetavsiyeediyorum.

yemekleri kesinlikle çok güzel. fakat tandır biraz soğuktu ve kullandıkları pirinç çok kalitesizdi. künefesi bir hatay restoranına göre kötüydü. garsonları kibardı ve be istediysek yaptılar. kötü yanlarıda var fakat genel olarak iyi bir yer, türk mutfağından bir şeyler yemek isteyenleretavsiyeederim.

uzun süredir gittiğim herşeyiyle çok güzel bir restaurant.çok çeşit var ve hepsi ayrı lezzetli.fiyatları uygun.çalışanları güzel yüzlü ve ilgili.bu zamana kadar hiç sorun yaşamadımtavsiyeederim :)

cumartesi günü ilk kez gittim. esimin anne tarafi antep'li oldugu için lezzetleri az çok biliyorum. baktim menüde yuvalama çorbasi var hemen siparis verdim. lezzeti güzeldi begendim. çorbanin porsiyonu oldukça doyurucuydu,çok aç olmama ragmen üzerine birsey yiyemedim. canim uzun zamandir lahmacun istedigi için paket yaptirip eve getirdim. daha sonra firinda isitip yedim ama lezzetinden hiçbir sey kaybetmemisti. malzemesi bol, hamuru incecik, nefiiiisss :) her iki yemegimden de memnun kaldim,tavsiyeederim. bir daha gidisimde kesinlikle kebaplarinin ve zeytinyaglilarinin tadina bakacagim. pisman olacagimi düsünmüyorum.

hem acıbadem, hem kozyatağı müthiş lezzetler, müşteriyi memnun etmeye yönelik ortam.
güneydoğu mutfağının her çeşidini başarıyla sergiliyorlar.sunum, hizmet, kalite,lezzet hepsi 10 numara.
her iki şubede de çocuklar için oyun odası mevcut.
ramazan haricinde yılın her zamanı şiddetletavsiyeedilir.bir defa ramazan da gittik, kötüydü ya da diğer zamanlarını da bildiğimiz için bize kötü geldi.
katmer ise mükemmel ötesi, antep de yiyebileceklerinizden bile daha iyi bence.
fiyatlar muadillerine göre yüksek.

artıktavsiyeetmiyorum!!çanak senelerdir gittiğimiz bir kebabçı dün akşam gittiğimizde hayali sükuta uğradık.i̇şletme değişmiş usta değişmiş.i̇lk gelen ikramlar ve ayranın konulduğu bardaktan bile değişim belli aramızda eşimle konuştuk neyse dedik devam ettik.gelen yemeği hem 30 dakika bekledik hem de buz gibiydi servis eden garson servis ederken farketti ve bunları değiştirelim dedi yine bir 15 dk bekledik gelen yine sıcak değil ılıktı iştahımızda kapandı gelen görüntüde hiç hoş dedğildi yemeklerin yemeğimizi yemeden hesabı istedik yemediğimiz yemeğin de parasını ödedik.şikayetimi hem garsona hem şeflerine ilettim geri dönüşte tatmin edici değildi dalga geçer gibi bir daha asla gitmem etrafıma da söyleyeceğim tam bir hayal kırıklığı senelerin çanak kebabı ne olmuş.normalde üşenir böyle yorumlar yazmam bu olumsuz durumu paylaşmadan edemedim kötü ötesi.

mekan ve ortam gerçekten çok güzel ve sicak çanak kebabin tadi ise gerçekten çok hosuma gitti özellikle de etin yumusakligi ve lezzeti zaten katmere diyecek bir sey yok agzinin tadini bilenleretavsiyeederim

lahmacunları özellikle harika garsonları ilgili belli müşterileri var ve hiçbir zaman lezzet olarak sizi asla yarı yolda bırakmaz ali nazik kebabınıda ayrıcatavsiyeederim

ozellikle katmerinitavsiyeedebilecegim bu mekan antep mutfaginin istanbuldaki iyi temsilcilerinden birisi. yuksek servis kalitesi beklediginiz bir haftasonu aksam yemegi icin uygun olmasa da lezzet konusunda sizi pisman eymeyecek bir mekan.