çanak kebap & katmer

antep mutfağının en güçlü temsilcisi meraklılarını bekliyor. çok ayak altında olmayan acıbadem de olması ise bu zevki tatmak isteyenleri maceraya sürüklüyor. keyfi de burada. ana yemekler, kebaplar, ikram cevizli sucuk, mirra derken mest olup çıkıyorsunuz.

çanak konum olarak guzel bir yerde ve antep mutfaginin cok guzel cesitlerini sunuyor kebaplar fena degil katmeri gayet lezzetli tek kusuru kebaplari kuzu deyip dana eti getirmeleriydi

2004 yılından beri bu mekanda hizmet veren canak kebap&katmer restaurantı 350 kişilik rahat ve konforlu ortamıyla ailecek ve misafirlerinizle gönül rahatlığıyla gidebileceğiniz bir mekan.bizde 9 kişilik bir aile kadrosuyla mekanı tercih ettik. bu bölgede birçok iyi kebap alternatifi var bu mekan onların içinde en iyi olanlarından diye duyduk geldik. servis oldukça hızlı garsonlar her masaya yetecek sayıda . i̇lk önce çiğ köfte ,içli köfte ve fındık lahmacun ile başlangıç yaptık. çiğ köftesi başarılıydı. içli köfteside çok çıtır olmasada içi dolgundu. fındık lahmacununu beğenmedim.gavurdağı salatalarımızı söyledik kebap çeşitliliği oldukça fazla içlerinden seçim yapmak oldukça zor. ben abugannuş şiş etten tercih ettim oldukça tatminkar bir tabaktı. sırasıyla küşleme,çanak kebap,külbastı, ,iskender,adana kebaplarını denedik. külbastı soslanmış ve baharatlıydı tadı ve pişimi güzeldi. küşlemesi oldukça başarılıydı. çanak kebabındaki pide ve kaşar biraz fazla geldi . daha sonrasında tatlı olarak baklava,künefe,kabak tatlısı , incir tatlısı denedik gaziantep baklavası gayet güzel ve tazeydi. i̇ncir tatlısının daha iyilerini yediğim için tercih etmezdim. künefesi başarılıydı. yemeğin sonunda menengiç kahvesi istedik tüm masaya ikram etmeleri iyi bir jestti ayrıca masaya bolca antep fıstığı ikram ettiler çok güzeldi. daha sonrasında antep fıstıklarından 1kg kutularda satın aldık. fiyatlar ne çok yüksek nede uygun sayılır. herzaman tercih edebileceğim bir mekan tavsiye ederim. özellikle servis ve atmosfer için 10/8 veririm.lezzet ve fiyat 10/7.

oncelikler burasi oldukca buyuk ve bir o kadar nezih bir restoran. calisanlar cok kibar ve ilgili, mekan kalitesini hissettiriyor, gelelim yemeklere: baslangic olarak yöresellerden şiveydiz ve yuvarlama istedik, ikisi de harika tatlar, ozellikle yuvarlama. ara sicak olarak gelen icli kofte ve findik lahmacunlar da guzeldi, gavurdagi salatasinin eksisi tam kivamindaydi, bunlarin yaninda yogurtlu patlican ezme ve cifkofteyi ikram olarak verdiler. ana yemek olarak da ali nazik, canak kebabi, patlican kebabi ve fistikli kebap istedik, patlican kebabinin etlerinin tam homojen pismemesi disinda (bazi kisimlar cok pismis, bazi kisimlar daha cigdi) hepsi nefisti. tabi ki uzerine katmer ve cay ile antep fistigi yedik. hepimiz patlamak uzereydik kalkarken. antep yemeklerini oralara gitmeden istanbul'da yemek isteyenler icin gayet uygun bir secim.

yurdumun lokantası. severiz, sayarız, yeriz. servis kalitesi boğazda balık yiyip eşşek yüküyle para ödediğiniz yerlere le eşit hatta bir tık ötedir. bir den fazla salonu vardır en sevimlisi ilk girişteki mekandır. dekorasyonu yormaz yabancı misafir bile ağırlarsınız. mescidi, çocuk oyun odası bulunur. servis ilgili ama laubali değildir.



malzemeleri belli bir kalitenin üstüdür. gönlü zengin ve ikramı bol bir müessesedir. kebaplarının yanında yöreye ait tencere yemekler bulabilirsiniz. 3 - 4 çeşit çorbaları olur. 7 -8 çeşit yemek , 3-4 çeşit te mevsim ürünlerinden kebap bulunur.

tatlı deseniz ismindeki yöresel katmeri en iyi yapanlardan. baklava ve vb. tatlı çeşitleri bulunur.

memleketimde iyi ki varmış dediğim yerlerdendir. yemekleri yenilesi ikram çayları, ikram meyve fıstıkları yeni lesidir. bu tip yerler için hep derim keşke yılda bir değil ayda bir gidilecek bütçede olsa diye :))

kaburgadan vazgeçemediğim için diğerlerini deneme şansım olmuyor ? sıcak servis edilmiş bir kaburga ve katmer mutluluk sebebi. yemek sonrası ikram edilen fıstık ve çay tercih sebebimiz

fiyat kalite dengesi hiç yok. fiyatlar çok fazla ama porsiyonlar çok küçük. i̇kram diye birşey yok ortaya koydukları. güneydoğu da ortaya konan meze burada parayla. sadece isim yapmış işte. katmer aldık içine peynir diye birşey koymamışlar! aradığımız kaliteyi bulamadık. bir daha gideceğimizi sanmam

tüm yildizlari hak ediyor - yöresel yemekler ile kebabin iyisini birarada bulunca keyfi bir baska. bademli kus üzümlü perde pilavinin hamurunu elle yemeyince, her biri farkli güzellikte mezelerini kebapla tatmayinca, en sonda kireçte kabak tatlisi yemedikçe lezzeti en üste tasimis olmazsiniz. fazla yakin olmamakta yarar var bagimlilik yapabiliyor. hizmet iyi, garsonlar güler yüzlü, fiyatlar orta seviyede, lezzete denecek laf yok.

servis ve kebaplar çok başarılı. çocuk oyun odası oldukça güzel.yemekten sonra ikram fıstık süper. katmer yemeden çıkmayın .muhteşem.vale servisi olması da güzel.bir de alkol olsa

harika lezzet!! yuvalama çorba karışık kebap üstüne tatlılar. dondurmalı katmer fıstık parçacıkları. sanırım yazarken tekrar acıkıyorum. şiddetle tavsiye ediyorum

mekan guzel ama hizmet kotu. calisanlar kaba saba maalesef, boyle bir mekana daha iyi hizmet veren insanlar gerekli. lezzetler de guzel, resmen harcaniyor boyle bir yer. umarim duzelir.

tesekkürler yegenim - yegenimiz tavsiyesiyle cümbür cemaat gittigimiz mekanda en basindan en sonuna kadar personelin güler yüzünden dolayi tesekkürler çanak. güneydogu anadolu'nun nefis lezzetlerini mükemmel bir sekilde sunduklari için tesekkürler çanak. bana buranin varligindan haberdar ettigin için tesekkürler yegenim ugur.

tandır firik,5 çeşit meze tabagı ve katmerini denedik.tandır firik sunum olarak kötü bence hatta dandik diyim sunumlarına direk mekana ve fiyatlara yakışır bir sunum olmalı.lezzet olarak oldukça güzeldi ama yemek önce göze hitab etmeli.5 çeşit meze tabagı güzel tercih çünkü çok çeşit var özellikle halep köfteye bayıldık.bamya çok yağlıydı,humusu begenmedim.bir dahakine meze olarak sadece halep köfteyi bol bol alırım:) ilk kez yedim harika bir şeymiş:) kuru dolmada güzeldi.katmere gelince ben çok begendim baya da büyük iki kişi bir tane yeterli hatta 4 kişi bir tane söyleyebilir yanında antep fıstıgıyla geliyor.2 kişi için 115 tl.bir daha gider miyim kesinlikle giderim??

katmerinin meşhur olduğunu duyduk,geldik.gaziantep mutfağı.acıbadem caddesi üzerinde.konumu güzel.vale var.açık,kapalı bölümler mevcut.çocuk oyun alanı var.tuvaletler pırıl pırıl.servis ve nezaket oldukça iyi.katmer mükemmel.karışık ordövr tabağı kesinlikle almalısınız.çanak kebap ve kaburga başarılı.mevsimine denk gelirseniz keme kebabı yapıyorlar.kısaca anadolu yakasında gidilecek kaliteli ve lezzetli bir mekan


-----06 jun, 2013-----

katmerinin meshur oldugunu duyduk,geldik.gaziantep mutfagi.acibadem caddesi üzerinde.konumu güzel.vale var.açik,kapali bölümler mevcut.çocuk oyun alani var.tuvaletler piril piril.servis ve nezaket oldukça iyi.katmer mükemmel.karisik ordövr tabagi kesinlikle almalisiniz.çanak kebap ve kaburga basarili.mevsimine denk gelirseniz keme kebabi yapiyorlar.kisaca anadolu yakasinda gidilecek kaliteli ve lezzetli bir mekan

acibadem çanak kebap & katmer diyince çok sey yazabilirim bugun nedense canim evden çikmak istemedi ve kendime balkonumda ufak bir ziyafet vermeye karar verdim dogru secim yaptigimida siparislerim gelince birkez daha anladim burda resmini paylasamadigim halep kofte,eksili dolma, haslanmis icli kofte,zahter ( kekik salatasi ), canak kebap, kirecte kabak ve havuz dilimli baklavasini siddetle tavsiye ederim cok nezih bir ortamin olan bu restaurant ramazan aylarinda ikram ettigi serbetle daha da bir guzel oluyor.butun gun iftari beklerken iftar zamani o soguk serbeti kesinlikle bir kere tatmalisiniz.tabi bu lezzetleri tatmaniz icin ramazan ayini beklemenize gerek yok acibademe yolu dusen ve damak zevkine uyucagina inanan herkes denemeli bence..