bazı yerler vardır ki ondan bor tane daha yoktur. vefa bozacısı tam da öyle bir yer. yıllardan beri bir tane bile rakibi ayakta duramadı, o da zamana yenilmedi. aynı yerinde, yılların aşındırdığı mermer girişinden adımınızı attığınızda kendinizi eski i̇stanbul'da gibi hissediyorsunuz.
her ne kadar boza ile fazla aram olmasa da vefa'sa boza içmek bir ritüeldir. karşısındaki minik bakkaldan leblebi almak ise o ritüelin bir parçasıdır.
vefa bozacısı'nın yine kendi ürettiği bozayı marketten alsanız asla o tadı tutmuyor, nerde kaldı başka marka boza içmek.
an itibariyle bir bardak boza 3 tl. gece yarılarında bile insanın yaşamadıģı o semtte arabalar o kuytu sokağı nasıl da dolduruyor yağmur çamur dinlemeden.
tek eleştirim plastik bardağa geçmeleri.. bir taraftan düşününce de gece gece o yoğunlukta cam bardağı nasıl yetiştirecekler ve ne kadar hijyenik olacak.. herneyse.. ben her halükarda yıllara, değişen şartlara ve insanlara meydan okuyarak ayakta duran bütün işletmeleri ayakta alkışlıyorum. i̇yi ki varsın vefa bozacısı!