inari omakase japanese restaurant

kırohana roll ve black tiger shrimp efsane. paylaşımlık bile almayın direkt kendinize porsiyon söyleyin. negimiyaki beğenmedik. edamamesi güzel.. servisi mekana göre normal. müzik biraz çok ve fazla karanlık. ben sevemiyorum bu karanlık konsepti. biraz daha aydınlık olabilir.

yıl dönemi kutlamak için tercih ettiğimiz bir yer oldu, 1 gün önceden rezerve ettik masayı, ve geldiğimizde bizi rezerve listesinde bulamadılar,10 dk ayakta beklettiler, ismi resepsiyonist hanım efendi yanlış yazmış o yüzden. sonunda tel numarasıyla buldu ve kapı ağzında olan masaya davet etti. (özel gün için) üzerimizde ki montları elimizde tutarak masaya geçtik, ve asıcak bi yer bulamadık, nede teklif edilmedi. gelen geçen, garsonlar, insanlar, hepsi bizim masaya çarpıyordu. ortam hiç hoş değil aslında yorumlarda yazdıkları gibi. çok sesli, içkili insanlar ellerinde şarapla dışarıya çıkıyorlar sigara içmeye vs, konuştuğunuz duyulmuyor bağırmak zorunda kalıyorsunuz. biz 3 sushi sipariş verdik, tatlar sıradan bir sushi gibi, hatta balık oranı kısıtlı fiyatların hakketmiyorlar . yanlışlıkla birde hesaba mantı eklediler , bu ara ekstra 53₺. tabi sonradan ben fark ettim ve çıkarttırdım. bir daha da gelmem.

ortamı çok şık, çalışanlar çok kibar. sushileri çok lezzetliydi, biz seçimimizi daha çok crispy ve crunch seçeneklerinden kullandık, sıcak mezelerden de mısır tempurası ve kızarmış karidesi çok başarılıydı! cansu mutlu

mekan içi görünüm ve personel tutumu güzeldi.
kirohana roll eşsiz bir lezzet. i̇lk defa gidecek olanlara kesinlikle öneriyorum.
tek absürt bulduğum şey vale ücretiydi. alt tarafı kuruçeşmenin yol üstündeki mekana araba çektik. gören de çırağana çektik sanacak!
şu fiyatlandırmayı biraz da mekana göre ayarlayın lütfen.

i̇stanbul'da yediğim en iyi sushi. lokasyon ve mekan tasarımı çok iyi. menü biraz yoruyor çok fazla seçenek olduğu için biraz kafa karıştırıcı. midpoint'un menüsü gibi her şey var :) o kadar seçeneğin içinde kayboluyorsunuz fakat her şey çok lezzetli. en son ziyaretimde mini burgerlar tedarik sorunu nedeniyle kaldırılmıştı. umarım geri döner .

öncelikle şu ayrımı belirtmekte fayda var;
puanı her ne kadar çok yüksek olsa da, geleneksel / gerçek bir japon suşisi arıyorsanız burası sizin için en iyi olmayabilir zira özelleştikleri konsept burada farklı. daha çok füzyon ve inovatif suşiler ön planda. yani tam bir sushi-lover olmayan herkes gelip buradan gayet mutlu ayrılabilir.
çiğ balık kültürüne bir türlü ısınamayanların direk saşimi, yosunlara sarıp sarmalanan maki vs. yerine, buradaki füzyon alternatiflerle başlamasını tavsiye ederim.
i̇çerik ve lezzet kalitesine puanım 5. ürünler her zaman taze ve birbirleriyle uyumları çok iyi, çok yaratıcı.
yerken ağzınızdaki 4 sensör uyum içinde aynı anda çalışıyor. ?
fotoğraflarda gördüğünüz inari imzalı füzyon suşiler, yanında da geleneksel suşi de yemiş olalım ve balıkların kalitesini tazeliğini anlayalım diye nigiri maki tabağı mevcut. ? ve evet balıklar taptaze.

kokteylleri de bir o kadar iyi. benim favorim çok hafif ve fresh olan, limon ve zencefil içerikli yuzu hana oldu.

rezervasyonsuz gitmeyin.

nezih bir mekan güzel bir çin restaurantı sushileri güzel hizmet tabiki böyle bir konumda harika ancak bence biraz fiyat olarak diğer sushicilere nazaran pahalı

öncelikle şu ayrımı belirtmekte fayda var;
puanı her ne kadar çok yüksek olsa da, geleneksel / gerçek bir japon suşisi arıyorsanız burası sizin için en iyi olmayabilir zira özelleştikleri konsept burada farklı. daha çok füzyon ve inovatif suşiler ön planda. yani tam bir sushi-lover olmayan herkes gelip buradan gayet mutlu ayrılabilir.
çiğ balık kültürüne bir türlü ısınamayanların direk saşimi, yosunlara sarıp sarmalanan maki vs. yerine, buradaki füzyon alternatiflerle başlamasını tavsiye ederim.
i̇çerik ve lezzet kalitesine puanım 5. ürünler her zaman taze ve birbirleriyle uyumları çok iyi, çok yaratıcı.
yerken ağzınızdaki 4 sensör uyum içinde aynı anda çalışıyor. ?
fotoğraflarda gördüğünüz inari imzalı füzyon suşiler, yanında da geleneksel suşi de yemiş olalım ve balıkların kalitesini tazeliğini anlayalım diye nigiri maki tabağı mevcut. ? ve evet balıklar taptaze.

kokteylleri de bir o kadar iyi. benim favorim çok hafif ve fresh olan, limon ve zencefil içerikli yuzu hana oldu.

rezervasyonsuz gitmeyin.

uzak doğu mutfağından hoşlanmayan biriyseniz bile buraya bi şans vermelisiniz. başta burayı seçen erkek arkadaşıma surat assam da çıkarken tekrar geliceğime emin ayrıldım. garsonlardan öneri isteyin gelen her tabak güzeldi.

as a loyal sushi-lover, i committed myself to visit all the sushi restaurants in town. inari kurucesme was another station in this journey. firstly the name needs to be explained because i founded it very interesting. according to wikipedia; inari is the japanese kami (divine) of foxes, of fertility, rice, tea and sake, of agriculture and industry, of general prosperity and worldly success, and one of the principal kami of shinto. so the name fits the place very well. i can say the same things for the internal ambiance.
we have started with shrimp tempura entangled with spicy garlic sauce. it was really delicious. since the sushi is the main goal, we have ordered only sushi after the starter. it was really difficult to choose from so many varieties and most of them are unique; in other words, so-called "signature" rolls. let me give you some examples. kirohana roll: fried shrimp, avacado, soybean paper, truffle mayo and potato chips (!) or gyu roll: grilled beef (!), asparagus, avacado, crispy leek (!)... you can blame me for being closed to innovative things but i have to say i didn't like this post-modern type of sushi. i think i can classify myself as a conservative sushi lover.
for people who likes to taste innovative sushi, this place is a must to visit. for others i don't recommend.

japon mutfağı adına benim için kürkçü dükkanı gibi diyebilirim. dönüp dolaşıp yine buraya geliyorsun. çünkü tattıklarımın arasında en iyisi "i̇nari" (i̇stanbul için).
sushi, nigiri vs..de en önemli 2 kriter;
-1 pirincin doğru kıvamda pişmesi,
-2 balığın kalitesi.
sashimi de balığın kalitesini daha rahat anlıyorsunuz.
balığın tadını almak adına benim favorilerim;
sashimi, nigiri ve tartar olmuştur. bunun yanı sıra sushi ve rollarda farklı tadları deneyimlemeyi de tercih ediyorum. i̇naride bir çoğunu gönül rahatlığını yiyebiliyorum. çünkü şef barlas bu konuda hem cesur hem de eli gercekten lezzetli. öyle bir şey ki insan patlayana kadar yemek istiyor.

* foie gras nigiri yi mutlaka deneyin! ( kaz ciğeri ve karamel soslu) yerken gözlerim doluyor.. tam bir umami! ????

* unari nigiri ( nigiriye yeni başlayacaklar için önerebilirim)

* egekai roll, kirohana roll, fuji roll, inari special roll,  puck roll =  roll grubunun yıldızlari..?

* sushiye yeni başlangış yapacaklar için;
- gyu roll ( ızgara bonfile var içinde deniz ürünleri yok)
 - crispy roll de kolay bir başlangıç sushi için. ( ızgara somon var içinde ve aynı zamanda tempura sushi )
 - negimiyaki  ( bonfile, kuşkonmaz ve taze soğan) ?
crab burger i ilk kez denedim. içi, yengec güzel ama ekmeği daha iyi olabilirdi. ortalama bir lezzet olmuş. tüm yiyeceklerin sunumları başarılı.

fiyat / lezzet / kalite dengesi bence oldukça iyi. garsonlar ilgili ve ozenliler.
reservasyonsuz gitmeyin, özellikle akşam boş yer bulmaniz çok zor. hafta içi gündüz sorun olmuyor 2 kişi için.

turkiye’de yedigim kesinlikle en iyi sushi. yengec burger ve misirda favorilerden. hizmet, kalite, fiyat performans cok basarili. her gun yesem bikmam, canim inari ?

sushi ve japon mutfağının en iyisi i̇nari.. inari japon mitolojisinde beyaz tilki ve kadın figürü ile temsil edilip bereketin simgesi olan pilav ve çayın tanriçasıdır. bu tanrıcayı simgeleyn kadın silüeti mekanın tam ortasında.dekor büyüleyici.. amaa burası bir restaurant ise yemeklerde önemli değil mi? şefi barlas bey efsane tabaklar hazırlıyor



en sevdiklerim duck tataki, soft shell crab mini burger, corn kakigae, suzuki carpaccio, aki roll ve kirohana roll var. seçim yapmakta zorlananlardansanız, garsonun tavsiyeleriyle bilinmedik tatlara yolculuğa çıkın derim. bir de şefin masasında küçük gruplar için şefin hazırladığı özel tabakları da mutlaka deneyin.

füzyon japon mutfağı ve sushiye doyduktan sonra canlı dj performansı eşliğinde mekana özel kokteylleri tatmadan gitmeyin bizce.

son derece kibar ve bilgili bir garsonumuz vardı. i̇stediğimiz herşeyi sırasına göre çok bekletmeden getirdi. kullanılan servis takımları da sade ve şıktı.

ortam çok sade ve şık. tempura ve sushiler oldukça başarılı ama en başarılı bulduğum carpacciolar. bir somon sever olarak, sake carpaccio’ya bayıldım, makiler de roll’lar da nefisti. dragon roll(sevenler) özellikle denensin derim.
yakında vadistanbul avm’ye de açılıyormuş:))

mekan, dekorasyon ve renkler o kadar tatlı ki kendinizi bir çizgi filmin içine girmiş gibi hissettiriyor. sushisi i̇stanbulda yiyebileceğinizin en güzeli denediklerim arasında. her servislerine orijinal bir sunum katmışlar. kokteyller de bir o kadar başarılı. kısacası gayet kaliteli düşünmeden gidebilirsiniz.