inari omakase japanese restaurant

çok farklı ve çok lezzetli sushileri olan bu güzel restorana tekrar tekrar gidip farklı lezzetler denemek gerekir

1 hafta öncesinden rezervasyon yaptırmamıza rağmen, minnacık ve diplerde bi masa verdiler. değiştirmek istesek de yardımcı olmadılar.
başlangıç olarak corn kakiage, black tiger shrimp ve kızarmış kalamar; sushi olarak da puck roll ve kirohana roll söyledik. karidesin sosu çok yoğundu ve fazla kızarmıştı. karidesin kendi tadını hiç alamadım. kalamar her yerde yiyebileceğiniz dereceydi ve yanında normal limon geldi. küçük bi detay olsa da verilen ücrere göre lime gelmesini beklerdim. corn kaiage gerçekten başarılıydı. daha önce tatmadığım bi lezzet, orijinal ve lezzetli buldum. kirohana roll güzeldi ama aklımda kalan bir tadı olmadı. puck rollu ise yiyemedim çünkü somonu pişirmişlerdi, büyük ihtimal haşlanmıştı. bu biraz damak zevkiyle alakalı ama bence pişmiş somon herhangi bi sushiye hiç yakışmıyor. genel olarak çok memnun kalmasam da corn tempurası için tekrar tercih edebilirim.

gerçekten farklı bir lezzet..5 yıldızı sonuna kadar hak ediyor..edamame de bile bu fark anlaşılıyor..sushi roll ise en iyilerden..fuji roll tavsiye ederim..fiyatlar yüksek evet ama değer..

hem sushi rolları hem de kokteylleri efsaneydi. ancak fiyatlar epey yüksek kalıyor tabii. shrimp tempura ve kamasutra çok lezzetliydi. servis personeli çok ilgilendi.

dün ilk defa gittiğim inari'ye ait büyük beklentiler içindeydim.öncelikle sıcak ürünlerden crispy calamari ve spicy edamame sipariş ettik. oldukça hızl bir şekilde geldi ürünler. spicy edamame tam puan veriyorum ancak calamari için aynı lezzeti aldığımı söylemem imkansız. ardından rollere geçtik. fuji roll ve suzuki ten roll sipariş ettik. servis yine oldukça hızlı bir şekilde geldi. ancak i̇stanbul'un çoğu sushicisini gezmiş biri olarak iki roll ü de beğendiğimi söyleyemem. son derece standart ve yavan geldiler. fiyat olarak çok abartılı değiller ama malum sushi restoranları zaten diğer seçeneklere göre pahalı oluyor. servis kalitesi ve hızı mükemmeldi.

soğuk başlangıç olarak suzuki carpaccio denedik
somon gayet güzeldi, üzerindeki çıtır pırasayı beğendik.
rollardan bir klasik olan california roll’u ve ozzy roll’u tattık. her ikisi de oldukça başarılıydı. yalnız menüdeki fiyat aralığı herkesin cebine uygun olmayabilir.
ambiyans çok şıktı. konumu biraz sapa olmasına rağmen gidilmeye değer bir mekan.
girişte ateş ölçülmesi, masalarda ve tuvalette bulunan dezenfektanlar, garsonların maskenin yanı sıra eldiven de takmaları ayrıca hoşumuza gitti.

kuruçeşme’deki i̇nari’nin en iyi sushi restaurantlarından biri olduğunu uzak doğu mutfağını seven herkes kesinlikte duymuştur:) black tiger shrimp ve burada en çok tercih edilenlerden mısır tempura harika bi başlangıçtı . sushi isimlerinin akılda kalıcılığı tabiki imkansız zaten bizde mekanın bize öneriler doğrultusunda karar verdik ve tabiki hepsi baya başarılıydı. ama her zaman dediğim bişe var keşke bu uzakdoğu mutfağı daha uygun fiyatlı olsadaa doya doyaa yesek:)) ama tabiki bu lezzet ve hizmet 5 üzerinden 5i hakediyor:)

geçen ay yeğenimin tavsiyesi ile gittiğimiz küçük ama kaliteli bir mekan. sushi sevmeyen ve hiç yemeyen biri olarak bazı çeşitlerini ben bile sevdim. herşey lezzetli ancak tek sorun küçük olduğu için kalabalık olması. boş bir zamanda yakalarsanız bu lezzetleri kaçırmayın derim.

başlangıç olarak @turkmekangurme ‘nin önerisiyle aldığımız mısır tempura(corn kakiage) trüflü mayoneziyle harikaydı. peşinden birer nigiri aldık, deniz taraklı hotate spicy ve foie gras. i̇kisi de olağanüstüydü. hele foie gras nigirinin karamel sosla servis edilmesine bayıldık ? sonra geçtik rollara. rollarda favorimiz somon ve armutlu inari special oldu. aynı fotoda sağda arz-ı endam eden maguro to knoko trüflü hindistan cevizi sosu ve kişnişiyle damağımızı şenlendirdi? deniz börülcesi çıtırları ve kore biber püresiyle gelen unagili new dragon üçüncü favorimiz oldu. fuji, acı sosuyla kalbimizi çalsa da bizim için biraz tuzlu kaldı. tempura karides, mango ve sübye mürekkepli yengeçli ika kurai’da ise beklediğimiz lezzet patlamasını bulamadık. yemeklerimize mekanın imza kokteyllerinden tencha, yuzuhana ve japanese vesper eşlik etti. özellikle tencha, şu ana kadar içtiğimiz en iyi üç kokteylden biriydi, bayıldık ?

hiç yememişiz gibi tatlıya da yer bulduk ve belgian chocolate cheesecake denedik. tek sözümüz var: sakın kaçırmayın, muhteşem!!

inari’nin kuruçeşme şubesi, kırmızı ışıklandırmasıyla biz bloggerların işini zorlaştırsa da şık bir dekorasyona sahip. covid tedbiri olarak masaların arasına pleksiglas çekilmiş. kapıda ateş ölçümü, masalarda dezenfektan ve qr koduyla ulaşabildiğiniz menüler var. fiyatlar normal, servis özenli. şef @barlasgunebak ‘ın elinden çıkan bütünlüklü tatlarıyla i̇stanbul’un en iyi sushi duraklarından biri olarak anılmanın hakkını fazlasıyla veriyor.

lezzetliydi vaktim yoktu ve mutfak kapanmak üzereyken gitmiştim yine de iyiydi tavsiye ederim.

barda sıcak sake ve yanında edamame üstüne sushi servisine geçtik. i̇stanbul’un en iyi sushi restoranlarından biri, ufak prüzler çıkmasına rağmen muhteşem bir ekip herşeyi kontrol altında tutuyor.

?i̇nari sushi omakase / kuruçeşme
en sevdiğimiz yemeklerden biri olan sushinin bizce şehirdeki en iyi temsilcisi @inariomakase.
tam olarak japon mutfağı olarak adlandıramasakta, füzyon mutfağı olarak adlandırmak daha doğru olur. çünkü chef @barlasgunebak burda sushilerin üstüne kaz ciğeri veya çilek gibi alışılmadık birleşimler kullanarak bizleri hem şaşırtmayı hemde harika lezzetlerle buluşturmayı başarıyor.
özellikle kirohana roll ve fuji roll bütün foodielere önerimizdir.
————————————————————
not: haftasonu gitmeyi tercih ederseniz mutlaka rezervasyon yaptırın aksi halde yer bulamamanız çok muhtemel.
————————————————————
corn kakiage:9 40₺
black tiger shrimp tempura:9 58₺
kirohana roll:10 60₺
fuji roll:10 60₺
coco houko:9.5 27₺
————————————————————
?servis,mekan,lezzet:10
⏰her gün hizmet vermekte. (12:00-00:00)

sushileri gayet tadinda. sehrin en iyilerinden mi? bence hayir ama ambiyans icin tercih edilebilir. yuksek muzik yuzunden masada sesinizi duyurabilmek icin sohbet sirasinda bagirarak konusmak zorunda kalabiliyorsunuz. sakin bir yemek icin uygun bir tercih olmayabilir. garsonlar oldukca kibar. japon yuzu kokteyli harika.

mekana bir gün önce rezv yaptırdık. ertesi gün konfirme etmek için 3-4 kere aradılar. en sonunda bir kere daha ararsanız gelmeyeceğim dedim. akşam gittik tek bir tabağın dahi sığmayacağı minnacık bir masa ayrılmış tarafımıza. neyse rica ettik yerimizi başlangıçlar geldikten sonra değiştirdik. mısır tempura ve black tiger shrimp aldık lezzetliydi. ben iki sıcak sushi istedim, arkadaşım bir soğuk sipariş etti. her şey çok lezizdi. fakat mekan korkunç boğuk bir gürültüye sahip. akşam yemeğinden ziyade bence gündüz tercih edilmedi. zaten hemen yedik kalktık bir keyif alamadık.

i̇stanbulun en iyi sushicilerini deneyimlemeye çalışıyoruz mesele çoğu zaman ürün tazeligi bu istikrar her mekanda olmuyor.
miyabiden iyisi zor saniyordum ama inaride ki son deneyim fikrimi degistirdi. her turlu tavsiye ederim.maguro denemeden cikmayin.