inari omakase japanese restaurant

i̇stanbulda yediğim en güzelsushiolabilir. ara sıcakları aşırı güzel hiç yağ çekmemiş özellikle mısır tempuraya bayıldım. sushileride aşırı güzeldi aşırı fazla seçenek vardı ama fiyatlar bi tık pahalıydı ona rağmen kuruşu kuruşuna değdi. çalışanlar güler yüzlü ve servis hızlıydı.

fiyatlari emsallerinin biraz üzerinde, ancak i̇stanbul’daki en iyisushirestorani ve odediginiz paraya kesinlikle deger. mudavimi olunacak bir mekan.

i̇nari istisnasız dünyanın en güzelsushirestaurantı olabilir. egekai roll, kinohona roll, puck roll, titrifikir roll, ebiten maki benim favorim. kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
5 kişi gittiğimizde %10 servis ücreti almışlardı
2 kişi gittiğimizde servis ücreti almamışlardı.
roller 50-100 tl arasında değişiyor. fiyatlar piyasanın üstünde ancak eşi benzeri olmadıgı icin değiyor.
rezervasyon 2 oturumda alıyor. i̇lk oturumdaysanız zamanınız gelince kaldırılıyosunuz :)

i̇stanbul’dasushidenince akla gelen ilk adreslerden, her yediğimde memnun ayrıldığım bir mekan. pandemi sonrası mekanların açılmasıyla gidip daha detaylı olarak menüdeki ürünleri denemek istiyorum. baş başa bir akşam yemeği veya arkadaşlarla özel kutlamalar için ideal bir mekan, servis çok başarılı. rezervasyon yaptırmanızı öneririm.

i̇ki ay kadar önce gitmiştik, buraya yorum yazmayı unutmuşum şimdi birden aklıma geldi, bu uygulamayı seviyorum çoğu zaman bir mekan seçerken buradaki değerlendirmelere ve görsellere bakıyorum çünkü. mısır tempura, çıtır kalamar ve kirohana roll denedik. i̇ki kişiydik ve her birinden bir tabak alıp paylaştık. bu şekilde de gayet tatmin ediciydi.sushizaten bir tabakta 8 parça olarak geliyor. mısır tempurada da bir porsiyonda 8 parça vardı sanırım. çıtır kalamarın porsiyonu biraz küçük olsa da ikimiz için yeterli oldu. zaten çıtır kalamar içjn mutlaka denemeniz gereken bir şey olduğunu söyleyemem. ancak mısır tempura basit bir ürün olmasına rağmen çoooook lezzetli ve başlangıç için çok güzel bir seçim. ben daha önce ilk kez bir avm içindeki franchise birsushirestorandasushideneyimlemiştim ve korkunç bir deneyimdi. yediklerimi daha fazla çiğneyemeden çöpe çıkarmıştım. o zamandan beri sushiye ön yargılıydım. restorandan restorana ne kadar değişrbilir ki diye düşünmüştüm ancak ikinci deneyimim bu restoran oldu ve gerçekten önceden yediğimsushiile hiçbir alakası yok. harika bir lezzet ve yemekten çok keyif alıyorsunuz. sushiyi nerede yediğiniz önemliymiş gerçekten. keza sushiye bir ön yargınız varsa ya da ilk kez deneyecekseniz kirohana roll bunun için uygun bir seçim. i̇ki kişi toplam 200 lira ödedik yani kişi başı 100 lira ödemiş olduk. diğersushiçeşitlerini denemek için de bu mekanı tercih edeceğiz biz, gerçekten çok memnun kaldık, yerken çok keyif aldık, tavsiye ederim :)

sıcak başlangıç olarak mısır tempura çok başarılı. 2-3 kişi için bir porsiyon yeterli. sushilerden kızarmış olanları seçtik. korn roll çok güzel, ağızda lezzet patlaması yapıyor resmen,sushiyemekte zorlananlar için de çok güzel bir seçim. dragon roll’u da beğendik ama bir dahaki sefer farklı birsushidneeyebiliriz dedik, yani güzel ama bir corn roll değil bence :) genel olarak servisi de gayet yeterli. i̇stanbul’da favorisushimekanım...

1 hafta öncesinden rezervasyon yaptırmamıza rağmen, minnacık ve diplerde bi masa verdiler. değiştirmek istesek de yardımcı olmadılar.
başlangıç olarak corn kakiage, black tiger shrimp ve kızarmış kalamar;sushiolarak da puck roll ve kirohana roll söyledik. karidesin sosu çok yoğundu ve fazla kızarmıştı. karidesin kendi tadını hiç alamadım. kalamar her yerde yiyebileceğiniz dereceydi ve yanında normal limon geldi. küçük bi detay olsa da verilen ücrere göre lime gelmesini beklerdim. corn kaiage gerçekten başarılıydı. daha önce tatmadığım bi lezzet, orijinal ve lezzetli buldum. kirohana roll güzeldi ama aklımda kalan bir tadı olmadı. puck rollu ise yiyemedim çünkü somonu pişirmişlerdi, büyük ihtimal haşlanmıştı. bu biraz damak zevkiyle alakalı ama bence pişmiş somon herhangi bi sushiye hiç yakışmıyor. genel olarak çok memnun kalmasam da corn tempurası için tekrar tercih edebilirim.

hemsushirolları hem de kokteylleri efsaneydi. ancak fiyatlar epey yüksek kalıyor tabii. shrimp tempura ve kamasutra çok lezzetliydi. servis personeli çok ilgilendi.

dün ilk defa gittiğim inari'ye ait büyük beklentiler içindeydim.öncelikle sıcak ürünlerden crispy calamari ve spicy edamame sipariş ettik. oldukça hızl bir şekilde geldi ürünler. spicy edamame tam puan veriyorum ancak calamari için aynı lezzeti aldığımı söylemem imkansız. ardından rollere geçtik. fuji roll ve suzuki ten roll sipariş ettik. servis yine oldukça hızlı bir şekilde geldi. ancak i̇stanbul'un çoğu sushicisini gezmiş biri olarak iki roll ü de beğendiğimi söyleyemem. son derece standart ve yavan geldiler. fiyat olarak çok abartılı değiller ama malumsushirestoranları zaten diğer seçeneklere göre pahalı oluyor. servis kalitesi ve hızı mükemmeldi.

kuruçeşme’deki i̇nari’nin en iyisushirestaurantlarından biri olduğunu uzak doğu mutfağını seven herkes kesinlikte duymuştur:) black tiger shrimp ve burada en çok tercih edilenlerden mısır tempura harika bi başlangıçtı .sushiisimlerinin akılda kalıcılığı tabiki imkansız zaten bizde mekanın bize öneriler doğrultusunda karar verdik ve tabiki hepsi baya başarılıydı. ama her zaman dediğim bişe var keşke bu uzakdoğu mutfağı daha uygun fiyatlı olsadaa doya doyaa yesek:)) ama tabiki bu lezzet ve hizmet 5 üzerinden 5i hakediyor:)

geçen ay yeğenimin tavsiyesi ile gittiğimiz küçük ama kaliteli bir mekan.sushisevmeyen ve hiç yemeyen biri olarak bazı çeşitlerini ben bile sevdim. herşey lezzetli ancak tek sorun küçük olduğu için kalabalık olması. boş bir zamanda yakalarsanız bu lezzetleri kaçırmayın derim.

başlangıç olarak @turkmekangurme ‘nin önerisiyle aldığımız mısır tempura(corn kakiage) trüflü mayoneziyle harikaydı. peşinden birer nigiri aldık, deniz taraklı hotate spicy ve foie gras. i̇kisi de olağanüstüydü. hele foie gras nigirinin karamel sosla servis edilmesine bayıldık ? sonra geçtik rollara. rollarda favorimiz somon ve armutlu inari special oldu. aynı fotoda sağda arz-ı endam eden maguro to knoko trüflü hindistan cevizi sosu ve kişnişiyle damağımızı şenlendirdi? deniz börülcesi çıtırları ve kore biber püresiyle gelen unagili new dragon üçüncü favorimiz oldu. fuji, acı sosuyla kalbimizi çalsa da bizim için biraz tuzlu kaldı. tempura karides, mango ve sübye mürekkepli yengeçli ika kurai’da ise beklediğimiz lezzet patlamasını bulamadık. yemeklerimize mekanın imza kokteyllerinden tencha, yuzuhana ve japanese vesper eşlik etti. özellikle tencha, şu ana kadar içtiğimiz en iyi üç kokteylden biriydi, bayıldık ?

hiç yememişiz gibi tatlıya da yer bulduk ve belgian chocolate cheesecake denedik. tek sözümüz var: sakın kaçırmayın, muhteşem!!

inari’nin kuruçeşme şubesi, kırmızı ışıklandırmasıyla biz bloggerların işini zorlaştırsa da şık bir dekorasyona sahip. covid tedbiri olarak masaların arasına pleksiglas çekilmiş. kapıda ateş ölçümü, masalarda dezenfektan ve qr koduyla ulaşabildiğiniz menüler var. fiyatlar normal, servis özenli. şef @barlasgunebak ‘ın elinden çıkan bütünlüklü tatlarıyla i̇stanbul’un en iyisushiduraklarından biri olarak anılmanın hakkını fazlasıyla veriyor.

barda sıcak sake ve yanında edamame üstünesushiservisine geçtik. i̇stanbul’un en iyisushirestoranlarından biri, ufak prüzler çıkmasına rağmen muhteşem bir ekip herşeyi kontrol altında tutuyor.

?i̇narisushiomakase / kuruçeşme
en sevdiğimiz yemeklerden biri olan sushinin bizce şehirdeki en iyi temsilcisi @inariomakase.
tam olarak japon mutfağı olarak adlandıramasakta, füzyon mutfağı olarak adlandırmak daha doğru olur. çünkü chef @barlasgunebak burda sushilerin üstüne kaz ciğeri veya çilek gibi alışılmadık birleşimler kullanarak bizleri hem şaşırtmayı hemde harika lezzetlerle buluşturmayı başarıyor.
özellikle kirohana roll ve fuji roll bütün foodielere önerimizdir.
————————————————————
not: haftasonu gitmeyi tercih ederseniz mutlaka rezervasyon yaptırın aksi halde yer bulamamanız çok muhtemel.
————————————————————
corn kakiage:9 40₺
black tiger shrimp tempura:9 58₺
kirohana roll:10 60₺
fuji roll:10 60₺
coco houko:9.5 27₺
————————————————————
?servis,mekan,lezzet:10
⏰her gün hizmet vermekte. (12:00-00:00)

mekana bir gün önce rezv yaptırdık. ertesi gün konfirme etmek için 3-4 kere aradılar. en sonunda bir kere daha ararsanız gelmeyeceğim dedim. akşam gittik tek bir tabağın dahi sığmayacağı minnacık bir masa ayrılmış tarafımıza. neyse rica ettik yerimizi başlangıçlar geldikten sonra değiştirdik. mısır tempura ve black tiger shrimp aldık lezzetliydi. ben iki sıcaksushiistedim, arkadaşım bir soğuk sipariş etti. her şey çok lezizdi. fakat mekan korkunç boğuk bir gürültüye sahip. akşam yemeğinden ziyade bence gündüz tercih edilmedi. zaten hemen yedik kalktık bir keyif alamadık.