sur ocakbaşı

en iyi kebapçilardan - sur kebabi tepside karisik kebap seklinde servis ediliyor. çok doyurucu ve lezzetli. fiyati da uygun. daha ne denesem derseniz saç tava oldukça lezzetli. ama çikmadan önce mutlaka sakizli dondurmali helvayi deneyin. disarida oturunca manzara ve atmosfer pek iyi degil ama sokagin çevre düzenlemesi yapilmaya devam ediyor.

fatih'te kemere yakin bir noktada sakatatcilarin bulundugu dar bir sokakta. fiyatlar ortalamanin biraz uzerinde ama sac tava harikulade, sur tatlisi adini verdikleri kendilerine ozgu tatlisinida mutlaka denemelisiniz. yer olarak fatih unkapaninda, taksim metrosu ile vezneciler duraginda inip kolayca ulasabilirsiniz.

yorumum sadece avrupa konutları şubesi içindir
dışarıda yemek yemeği çok seven biri olarak gitmem dediğim yere 4. gidişim ben yeminle bu kadar suratsız üç tane şef garsonu bir arada görmedim çorbaya limon istiyorsun 1 dk getiricem diyor çorba yarım oluyor çocuklardan istiyorum lahmacun gevrek olsun diyorum yumuşacık geliyor 

gerçekten burda yenilen yemekten insanlarin nasil keyif ve lezzet aldigini anlayamadim kayis gb olmus etler soguk çorba!! sicak ayran!! sifir hijyen discovery e çiktiklari için övünüyorlar ama uzaya çiksalar hava!!!!

iftarda gidilebilecek bir yer kesinlikle degil her yere masalari tikistirip kazanci arttirmaya calismislar ama kaliteyi ayaklar altina almislar sur kebabi geldiginde sogumustu bile ve çalisanlar çok kaba ücretleri kafaya göre söyleyebiliyorlar o kadar amatör bir mekan.. istanbulda o fiyata o kadar güzel nezih mekanlar var ki , sur gibi hiç temiz olmayan mekanda yemek yemeye degmez... lezzete gelince bence abartiliyor bir çok yerde ayni lezzet var sur tatlisi da bir çok yerde ayni ve hatta daha güzel yapiliyor sadece bana saçma bi aliskanlik olarak geliyor orasi....

yemeklerin lezzeti mekanda bulunan müsteri sayisina göre degisebilmesine ragmen oldukça iyi seviyede,fiyatlar çok uygun, servis ise vasat

büryan kebabı güzeldi. oraya özel olan sur tatlısı çok güzel. temizlik konusunda çok hassas değiller. ayrıca geç saatlerde gitmek içinde uygun bir konumu yok, araç parkı sıkıntılı.

kadınlar pazarına gittiğim zaman ne yalan söyleyeyim büryan kebabını sur kebapta yemem. şeref büryan ve ismet bahçevan bence büryan konusunda daha başarılı. ama büryanı nerede yersem yiyeyim dondurmalı irmik tatlısını yemek için kesinlikle sur kebap'a gelirim. adamlar bu tatlıyı çok iyi yapıyor. kebapçıların olduğu bu bölgede genelde en yüksek fiyatlar sur kebap'tadır. ama hiç te boş kalmaz, her daim full çeker.

vedat milor un tavsiyesine itimat ederim bu mekanı övünce gittim.bazı işletmeler tamamen televizyon cekimine özel sunum yapıyor. cok kötü bir servis ve kötü bir buryanla karsılastım,söylenenince değiştirdiler yarım saat bekledim ve yediğimden hiç bir tat alamadım.işletme özür diledi para almamak istediler ödedim ve cıktım.büryan için yine kadınlar pazarındaki şeref beyi tercih edecegim.

beklentilerimin altında bir yerdi karışık kebap söyledik fena değildi fakat hizmet biraz eksik lavabosu pisti ve kağıt yoktu biraz gayret gösterirse elemanlar süper bir yer olacak gibi...

10 yıldır ara ara gittiğim mekânda fiyatların aksine ve sanırım biraz da popülariteden kaynaklı hizmet kalitesinde düşüş gözlemliyorum. özelllikle yoğun saatlerde garsonların boş masa bulmak için insanın gözünün içine bakması, belde silahlarıyla dolaşan mekan sahipleri şık durmuyor. neyse ki lezzet konusunda aynı durumun yaşanmadığını söyleyebilirim. her zamanki gibi favorim büryan ve tabii ki başka bir yerde tadamayacağınız meşhur sur tatlısı..

yoğunluk azalsın diye bu gün iftar saatinden sonra buraya gitmek istedik ama hiç memnun kalmadık.

i̇çeri girerken onca garson içersinde ne doğru düzgün bir buyur eden oldu ne de yüzümüze bakan. masaların altını süpüren temizlik yapan sandalyeleri içeri taşıyan garsonları görünce biz mekan kapanıyor falan sandık. kapanmadığını güç bela ulaştığımız bir garsondan aldığımız zoraki cevapla öğrendik.

zar zor oturduğumuz masada çağırdığımız garsondan menü istedik garson yemeklerin bir çoğunun kalmadığını sadece büryan sac kavurma ve ismini hatırlayamadığım başka yemeğin olduğunu söyledi. tabi bu arada diğer masalara mumbar dolması, perde pilavı gibi gibi farklı yemekler gidiyordu.

ayrıca en büyük sorun dışarda oturduğunuz zaman akılalmaz bir dilenci akını ile karşılaşıyor ve doğru düzgün yemeğinizi yiyemiyorsunuz. öyle ki bu dilenci tacizi garsonların yanıbaşında yapılırken garsonlar çaresiz kalıyor bu yüzden dışarda yemek yiyecekseniz 3-5 bozuk para bulundurmanız en mantıklısı. çünkü başınıza gelen dilenciler bozuk para almadan gitmiyor.

yemeklere gelince 2 büryan 2 sac kavurma yedik. büryanın porsiyonu çok küçüktü pideye dayanmadan doymak mümkün değil resmen etler küçücük ve iki elin parmağını geçmiyor ayrıca saç tava da arkadaşlarım tarafından beğenilmedi. hijyen açısından da sıkıntılar olduğunu düşünüyorum gelen ikram salata tabağının yanında lekeler vardı.. 2 büryan, 2 sac tava 4 ayrana sularla beraber 110 tl hesap ödedik. lezzete göre aşırı abartı bir fiyat olduğunu düşünüyorum.

vedat milör ziyaretinden sonra ya aşırı abartıldı yada popülariteden ötürü işletme belli bir rahatlığa kavuştu.

özetle son ziyaretimden sonra hiçte olumlu bir izlenim edinmedim. hizmet kalitesinin acilen yükseltilmesi gerek.

kebap&tatli - popülaritesinin artmasiyla seneler önceki sicakligini bir nebze kaybetmis olsa da dondurmali irmik tatlisi hala vazgeçmezim.

duydugum övgüler üzerine gittim,ama waooow denilebilecek bi lezzet yoktu.sur tatlisi fena degildi ama bidaha yermiyim veya gidermiyim hayiŕ

otantik mekandan leziz tatlar... - kadinlar pasajinda onlarca mekan var sur gibi; lakin bir tek o hep dolup tasiyor. günün her saati kalabalik. otantik havasindan ötürü yabanci misafirlerimi götürmeyi seviyorum. büryan, bumbar, haslama içli köfte, saç tava, dondurmali irmik tatlisi vazgeçilmezlerim.

-----16 nov, 2010-----

salas ve denemeye deger - her ne kadar olumsuz yorumlar yapilsa da, gidilesi bir mekan. sur kebabi adindan karisik kebaplari var ki 2 kisilik porsiyonda. her çesit kebap mevcut içerisinde... perde pilavlari denemeye deger ama en alasi da degil. büryan kebabini deneyim ama kati suretle yagsiz olmasini talep edin. aksi takdirde midenizi biraz yorabilir; ama mekanin olmazsa olmazi ise sur tatlisi. herkes anlatmis, tarifini bile vermis olsa da gerçek tadi sadece burada... ayrica otopark adina sikinti çekenler, kadinlar pasajina girmeden, su sarnicinin altindaki ücretli otoparki tercih edebilirler ya da valeden buraya birakmasini rica edebilirler. son bir söz, siz ne kadar nazik ve güler yüzlü iseniz çalisanlarda ayni sekilde karsilik veriyor. ps: bu salas mekanda sayisiz yabanci misafir agirladim, otantik ortamdan genelde memnun kaliyorlar.