sur ocakbaşı

eski yıllarda gittiğimiz kadar güzel olmasa da hala tadı çok güzel. saç tava ve büryan alıyoruz genellikle. büryanı bana biraz tuzsuz geliyor normalde tuz sevmediğim halde, o da yanındakilerle dengeleniyor.surtatlısı ise ilk günkü gibi muhteşem. ne kadar doymuş olsanız da mutlaka yemelisiniz

zaten popülaritesi olan bir yer ben ne yazsam da buraya geleceksin ama yine de bencesurtatlısı ve içli köftesi yenir haşlama yapıyorlar ama lezettli onun dışında saç tavası güzel diyorlar bı kere deneyemedim ins bı dahakine

ilk defa gittigim bu mekanda yemegimizi baska yerde yedigimiz için sadece meshursurtatlilarini tatma firsatim oldu...3 kisilik bir porsiyon olarak servis ettiler tatliyi...evet begendigimi söyleyebilirim,özellikle içindeki dondurmasi çok lezzetliydi,ama tekrar bu tatli için oraya gider miyim bilmiyorum...fotograftakisurtatlisi 30tl...bir dahaki sefere yemeklerini deneyecegim...olumsuz bir detay olarak,serviste problem yoktu ama tavirda vardi,biz zaten çok meshuruz herkes bizi taniyor ukaliligindan servis elemanlarinin siyrilmasi gerekir diye düsünüyorum...

2 kisi 72 tl hesap odedik. fatih buryan kebaba gidecektik ama kapali oldugu farkettik vardigimizda. burasi da meshur diye alternatif olarak gidelim dedik. buryana as eriyordum ve sabahtan beri buryan yemek icin can atiyordum. onumuze koyulan buryan daha once yediklerimizden daha iyi degildi malesef. daha once gene bumbar dolmasi yemedigimizden denemek icin bi porsiyon da ondan aldik. sakatatla aram oldugu icin yemeden once cok heyecanliydim ama tatmak da istiyordum. tadinca farkettim ki bildigimiz dolma, bagirsagin tadi zaten yok. ama bu onlarin kotu yaptigi anlamina gelmiyor tabiki. baslangiclardan ikram olarak bize diger musterilerden eksik seyler getirdiler. bence cok cirkin bi hareket.surtatlisi klasik zaten, arada bi denenebilir tat.

servis ve tatli sorunu -surkebap'a esimle birlikte meshursurtatlisini ve künefesini tatmak için gittik. sadece tatli için abartisiz 40 dakika bekledik. hizmet kalitesi ve garsonlarin ilgisizligi tam bir eksi puan verdirdi bize.surtatlisi güzeldi, bekledigimize degdi. ama künefesi serbet içinde yüzüyordu ve uzun zamandir yedigimiz en kötü künefeydi diyebiliriz :( tatli yiyecekseniz sadecesurtatlisini denemelisiniz

cogunlukla ramazanda gittigim, her daim tiklik tiklim olan karisiksurkebabiyla unlu mekan. disarda ufak taburelerde etinizi yiyebileceginiz salas bir mekan. yemegin ustune dondurmali irmik tatlisi cok iyi gidiyor. mekan unkapanindaki surlarin hemen arkasinda.

bir dostumuzun tavsiyesi üzerine gittiğimiz güzel bir mekan.

ilgi ve alakanın üst seviyede olduğu ve güler yüzün eksik olmadığı samimi bir ortamdı.

beyti büryan sac kavurma ve lahmacunun lezzetine denilecek söz yok çünkü gerçekten de o işin erbapları size bu lezzeti sunmakta.

son olarak aldığımızsurtatlısı çok enteresan ve farklıydı yani çok lezzetliydi kesinlikle önerebilirim.

güzel ve samimi bir mekan yolunuz o taraflara düşerse uğramaktan ve o lezzetleri tatmaktan bir şey kaybetmeyeceksiniz.

mükemmel mükemmel mükemmel. ne denebilir ki baska. özelliklesurkebabi o kadar lezzetli ki misafirlerimi biraya getirdigimde hayran kaliyorlar. 4-5 kisi iseniz her biri ikiser porsiyonluk 2 tabaksurkebabi isteyin. yanina ayran ve en sonundasurtatlısı ile lezzete lezzet katin. 140-150 tl civarinda hesap gelecek ama gunlerce anlatilacak bir kebap maceraniz olacaktir.
en sonunda cay icmeyi unutmayin yandaki cay ocagindan geliyor kesinlikle icmelisiniz.

negatif - fazlasiyla abartildigini düsündügüm yer burasi. benim için epey hayal kirikligi olmustu ilk gidisim. ben atmosfer, ilgi-alaka, temizlik, servis-ikram açisindan çok daha farkli bir yer olarak hayal etmistim ama taban tabana tersti umdugum ve buldugum.surtatlisi bence fark yaratabilir sadece. sac tavasi lezzetli falan ama sunum, hijyen, güler yüz olmadiktan sonra hiç bir anlami yok. ilk gidisimden sonra bir arkadasimin hatri için bir kez daha gittim. bir daha da gidecegimi sanmiyorum.

büryanı hayli ağır olması nedeniyle genellikle erkeklere hitap ediyor. ben her gidişimdesurkebabı denilen içinde tüm ızgaraların bulunduğu karışık tabağı tercih ediyorum. 4 kişilik grupla gidip 2 porsiyonsurkebabı aldık, ortaya kocaman 2 salata getirdiler gayet doyurucu oldu. üstüne bir de ne zamandır denemek istediğim perde pilavını denedim, adı üstünde pilav, içi pirinç pilavı ile dolu olduğundan dört kişi bir porsiyonu bitirmekte zorlandık,tek başınıza alacak olursanız mutlaka içecek alın yanına kuru kuru gitmiyor meret. pilavı biraz lapa gibi geldiyse de farklı lezzet denemek isteyenlere önerilir.surtatlısı ise irmik helvasının içine dondurma koyulmuş bir tatlı, her gidişimde tıka basa doymuş olsam da onu da yemeden ayrılamıyorum. dünyaca ünlü gurme antony bourdain bile buraya tam puan vermişken bizim beğenmememiz olmazdı sanırım :) şaka bir yana her açıdan kaliteli bir mekan. sadece, kapalı alanda oturacaksanız köşe başında olan büyük mekanı tercih etmenizi öneririm, yan taraftaki mekanında koku hayli yoğun.

bir keresurtatlısını deneme fırsatım oldu.başarılı bir tatlıydı ancak kendilerine aşırı güvenmeleri ve sallana sallana,müşteriyi önemsemeyen bir şekilde hizmet etmelerinden dolayı tercih etmeyeceğim bir mekan.

sac tava ve ayran! - 2004'ten beri müdavimi oldugumsurocakbasi o zamanlar küçük bir ocak basiydi. simdi iki katli ve genis bahçeli bir restoran haline geldi. buranin bu kadar büyümesi ve ünlü olmasi, sunduklari muhtesem tatlari... öncelikle saç tava ve özel ayranlarini isteyiniz. eminim böyle bir tadi kolay kolay unutamazsiniz, çünkü gerçekten çok güzel yapilmis lezzet dolusu bir sac tava gelecek karsiniza. ardindansurocakbasina ait özelsurtatlisi siparis verin. çünkü lezzetli bir sac tavadan sonra sizi ancak böyle bir tatli memnun edecektir. yolunuz fatih semtine düserse ilk ugrayacaginiz yer mutlaka burasi olmali. pisman kalmazsiniz. afiyet olsun.

strongly recommend for a kebab day in a local area in turkey. from the menusurkebab was very delicious and with very huge portion. besides the restaurant area is also very interesting with lots of butchers and markets full of local products coming from eastern part of turkey.

beklentiyle gittim buraya ve hayal kırıklığına uğradım.yediğim herşey ortalamaydı.kebabı heryerde bulabileceğiniz lezzetteydi, meşhursurtatlısı da öyle bir tatlıydı işte hiçbir olayı yoktu.ortam biraz garip geldi bana pek rahat edemedim.

sur' un kebaplari oldukça lezzetli.surkebap gayet doyurucuydu. etlerin altindaki bulgur pilavi da çok lezzetliydi. tavuk sisi yalniz biraz kuruydu. kalçadan yapmayi deneyebilirler aslinda. patlican kebabi ve ciger sis de tam not aldi. büryan ise az biraz hayal kirikligi yaratti. kadinlar pazari' nda baska bir mekanda daha iyisini tatmistim. fiyatlar ise normal gibi. 4 kisi tika basa doyarak 120-130 tl hesap ödeyebilirsiniz.