seraf restaurant

kaburga menu söyledik ve kaburgası dışında herşey güzeldi. kaburga dolmasının iç pilavı çok kötüydü. onun dışında menüde olan kuru patlıcan dolması, içli köfte ve helva gayet güzeldi. ancak performans ve fiyat dengesi arasında uçurum var. kesinlikle fiyatlar çok yüksek. o nedenle gidilmesede olur.

çok büyük beklentiyle gitmediğim bir mekan olan seraf' ta, zomato puanının sebebini ambiyansına bağladım. yediğim hiç bir şey ortalamanın üzerinde değildi. muhammara, zeytinyağlı tabağı, süryani içli köfte, lahmacun, keşkekli kuzu denedik ve maalesef içlerinde beni oraya tekrar götürecek bir lezzet olmadı. öncelikle kebapçısınız doğru düzgün bir ekmek yok. kepekli sofra ekmeği nedir çok özensiz. lavaşa benzeyen kepekli bir çalışma varki lezzet sıfır. lahmacun 17 tl abartmıyorum bağcılar' da rastgele bunun 4'te bir fiyatına yiyeceğiniz herhangi bir lahmacun daha lezzetli olacaktır. süryani içli köfte fena değil. keşkekli kuzunun keşkeği yağsız, tatsız, tuzsuz et zaten yağsız. yediğim en güzel şey zeytinyağıydı diyebilirim. şarküteriden zeytinyağı alıp uzaklaşın. seraf' ı anlamsızca yüksek zomato puanıyla diyet kebapçılar listesine ekledim.

arkadaş tavsiyesi ile gittiğimiz seraf ta bizde cok memnun kaldık aile olarak,girişte organik şarküteri içimi açti ki restorana cıkmadan alış veriş yaptım, recel,sucuk, yumurta ve nar ekşisi aldım. muhteşem bir nar ekşisi şiddetle tavsiye ederim dogal ve tadı bu zamana kadar kullandığınız nar ekşisi olmadıgını iddia ederim keza hala alıs veriş yapıyoruz.yemeklere gelince bu zamana kadar anadolu mutfağında yemediğim tatları tattım mardin usulu içli köfte,mardin kebabı,lahmacun tavsiye edeceklerim arasındadır.mekan tertemiz, fiyatlar ise özel ve hiçbiryerde olmayan ve surekli gune gore degısen menusuyle,muadil restoranlara göre uygun bile diyebilirim,kahvaltı için tekrar gideceğiz şu sıralar,sonuç olarak güzel yemek için mesafeler önemsiz kalıyormuş,eşime uzun mesafe diye söylemiştim ama pişman oldum.?

mahmutbey’de ve böyle bir mekan!!!
edirne’den dönüşte çok trafik vardı ve hem trafiği atlatmak hem de karnımızı doyurmak için yakınlarda restoran araştırdık.
şimdi iyiki trafik varmış diyorum yoksa seraf’ı hiç bulamayacak ve o lezzetleri tadamayacaktık.
anadolu’nun unutulmuş yemeklerini yapıyorlar.
mekan çok şık ve nezih.
biz kabaklama diye bir yemek yedik muhteşem di.
adını daha önce duymamıştım ama tadını unutmayacağım. çocuklar da lahmacun a bayıldılar.
ortam, servis,yemekler her şey güzeldi.
trafikte kalanlara ısrarla tavsiye ediyorum!!

geleneksel lezzetlerle kalitenin birlestigi bir mekan. ekmeginden, her cesit yemegine kadar ozenle hazirlanmis bir menu. siddetle tavsiye ederim.

pazar kahvaltısı için tercih ettiğimiz mekandan oldukça memnun kaldık.kalabalık bir grup olmamıza rağmen bizi çok güzel ağırladılar.serpme kahvaltı olması tercih sebebimizdi. malzemeler çok kaliteli ve doyurucuydu.çocuklu aileler için özellikle tavsiyemdir.çocuk odası çok büyük ,temiz,çok tatlı bir görevlileri var rahatlıkla çocuklarınızı emanet edebilirsiniz.personel çok ilgili ve güler yüzlü en kısa zamanda akşam yemeği içinde gideceğiz.

sundugu butun lezzetleri hakkini vererek hazirlayan bir mekan. fiyatlar dengeli ve hizmet kalitesi gercekten kendinizi ozel hissettiriyor. i̇ncikli keşkek, lahmacun, kuru patlican dolmasi, anadolunun degisik yorelerinden yapilan guney yemegi, kaburga dolmasi denemenizi onerdigim seceneklerden sadece bir kaci..

son zamanlarda beğendiğim en iyi restoranlardan. 4 inci ödülünü almasıyla dikkatimi çekmişti, gidip yerinde deneğimde ise gördüm ki bu ödülü gerçekten haketmişler. tekrardan tebrik ediyorum, kalitesinin ve lezzetinin bozmadan devam edeceğini düşünüyorum.

kaburga dolması ve mezelerinine ( kuru patlıcan dolması, içli köfte...) bayıldım. kaburga dolmasının i̇ç pilavı tam istediğim gibi pişmişti. et de resmen kemikten kayarak sıyrıldı. çok güzel pişmişti. mezelerinin bu kadar doyurucu olabileceğini hesaplayamadığımız için kaburganın kalanını paket yaptırdık.

gönül rahatlığıyla ailece gittiğimiz kaliteli yerlerden biri. kesinlikle tavsiye ederim.

karşılama ve servise bayıldımmm?? kaburga dolması ve içli köfte harika ? özellikle sonrasındaki tatlılar enfestiii?? kabak tatlısıı? ???

mekan gerçekten çok hoş dizayn edilmiş ve ferah, özellikle ilk girişte şarküteriden geçip ürünleri tek tek görmek ayrı bir keyif veriyor. yemeklere gelince sosyal medyadan takip ederek kültürümüze ait bir çok yemeği buradan görüp, ilk kez duyup öğreniyorum :) lezzet olarak da gayet iyi olduklarını rahatlıkla söyleyebilirim. benim için buranın imzası içli köftesi, her gidişimde mutlaka yerim. onun dışında lahmacunu aynen güneydoğunun herhangi şehrinde yiyormuşsunuz gibi başarılı ve kıtır kıtır. dolmaları, kaburgası ve humus hepsi çok lezzetli. tatlılardan en çok irmiği beğendim. fiyatların ise gayet uygun ve ideal olduğunu düşünüyorum özellikle diğer bir çok restoranla kıyaslayınca burası paranızın karşılığını sonuna kadar veriyor. fiyat konusunda bazı insanları gerçekten anlayamıyorum, sağlıklı, kaliteli temiz malzeme, et, ürün yemek istiyorsanız bunun da işletmeye belli bir maliyeti olduğunu unutmayın lütfen. en azından ne yediğimizi bilmek güzel bir şey. yemek olayı bir kültür olmakla beraber aynı zamanda bence sanattır diyorum ve burayı tavsiye ediyorum, denemeye değer.

geniş ferah şık bir mekan , yemekleri gayet lezzetli ve servisi çok ilgili , fiyatları gayet dengeli konum olarak rahat ulaşabildiğim otopark sorunu olmayan bir yer.

günün yemeğini öneririm, hep taze, hep kaliteli, hep lezzetli, tadım menüsü ise değişik tatları doruğa çıkarıyor, mekan kaliteli, fiyat dengeli.
lezzet arayanlara önerimdir.

öncelikle, arkadaşımın merakı dolayısıyla gitme şansızlığını yaşadığım mekan olarak hatırlayacağımı belirtmek isterim. yemekten sonraki düşüncem “iki kabak tatlısı ve 4 çaya 160 tl verdim” düşüncesi ile restauranttan ayrıldım. kuzu saç kavurma ve ezme güveç söyledik. kesinlikle vasatın bile altındaydı. hem porsiyonlar küçük hem etler iyi pişmemişti. güveci zaten yiyemedik saç kavurma ise tam pişmemişti. ezme güveç hakikaten ezmeydi, et püre gibi geldi. güveçte ise yarı pişmiş yarı çiğ. sosyal medyadan meşhur olunca böyle oluyor demek ki. restaurantın adını osmanlıca koy, yemeklerine saray yemekleri ya da osmanlı’da pişen yemekler de zaten bir kaç sene yürür gidersin mantığı işlemiş. servis kötüydü garsonlar gereksizce sohbet etme fırsatı kollar gibiydi. edelim kardeşim ama önce işimizi iyi yapalım. bu uygulamayı bu yorumu yapabilmek için indirdim. hayatımda ilk defa kullanıyorum. anlayın artık. ama hakkını yemeyelim kabağın üstüne döktükleri bal lezzetliydi! umarım kısa sürede her şey yoluna girer.

arkadaş tavsiyesi ile gittiğimiz seraf ta bizde cok memnun kaldık aile olarak,girişte organik şarküteri içimi açti ki restorana cıkmadan alış veriş yaptım, recel,sucuk, yumurta ve nar ekşisi aldım. muhteşem bir nar ekşisi şiddetle tavsiye ederim dogal ve tadı bu zamana kadar kullandığınız nar ekşisi olmadıgını iddia ederim keza hala alıs veriş yapıyoruz.yemeklere gelince bu zamana kadar anadolu mutfağında yemediğim tatları tattım mardin usulu içli köfte,mardin kebabı,lahmacun tavsiye edeceklerim arasındadır.mekan tertemiz, fiyatlar ise özel ve hiçbiryerde olmayan ve surekli gune gore degısen menusuyle,muadil restoranlara göre uygun bile diyebilirim,kahvaltı için tekrar gideceğiz şu sıralar,sonuç olarak güzel yemek için mesafeler önemsiz kalıyormuş,eşime uzun mesafe diye söylemiştim ama pişman oldum.?