seraf restaurant

ozellikle keskek ve patlican dolmasi harika. kahvaltisi da muhtesem degil, ancak oldukca yeterli ve fiyat/performans yonunden gayet iyi. calisanlar cok ilgili ve guler yuzlu.

abartıldıgı kadar bır özelliği olduğunu düşünmüyorum içli köftesi ve kuzu incikli keşkek belki içlerinden sıyrılabılecek sevıyede, lahmacun soğuk geldi, kuzu tarak kuru ve eti yok denecek kadar azdı, sac tava çok acıydı ve garsonun bunu belırtmesı gerekırdı. porsiyonları çok küçük fiyatları normal seviyede.bidaha gidermiyim sanmam.

yemeklerinde kullandıkları malzemeler, servis hızları ilgileri ile herkese tavsiye edebildiğim ender yerlerden biri.
girişte kendi yaptıkları organik ürünleri de satın alabilirsiniz.

bagcilar , halkali civarinda gormeyi beklemedigimiz
bir kalitede mekan. anadolu yemeklerinin cok guzel yorumlandigi mekanin menusunde antep, hatay, mardin esintileri var. lahmacunu ve kuzu etli keskegi favorilerimden oldu. mudavimi olunur!

seraf’ın instagram paylaşımlarına aldanıp geldik fakat umduğumuz lezzeti bulamadık. eşim incikli keşkek ben ise saç tava söyledik.her iki yemekte de çok ağır koyun kokusu vardı yiyemedik. ayrıca sac tavada yoğun , acıya çalan rahatsız edici bir tad vardı. porsiyonlar fiyata göre çok yetersiz.

tek kelime ile mükemmeldi.çorbaları enfes ,idda ediyorum lahmacunu i̇stanbul’da ilk 3 e girer,tarklı lokum gibiydi , şefi tebrik ediyorum ?onun dışında garsonların ilgi alakası çok iyi,böyle başarılı
işletmelerin hizmet kalitesinin hiç bozulmamasını dilerim

tek kelime ile mukemmel. tum zeytinyaglilari efsane. icli koftesi muazzam. kesinlikle tavsiye ediyorum. icerisi, terasi yesillik dolu cok guzel
bir mekan

tek kelime ile mükemmeldi.çorbaları enfes ,idda ediyorum lahmacunu i̇stanbul’da ilk 3 e girer,tarklı lokum gibiydi , şefi tebrik ediyorum ?onun dışında garsonların ilgi alakası çok iyi,böyle başarılı
işletmelerin hizmet kalitesinin hiç bozulmamasını dilerim

şık bir restoran. i̇nstagram hesabını takip ettiğinizde yemeklerin nasıl hazırlandığı görebilirsiniz. kaliteli malzemelerle hazırlanan yemekler ve hijyen ön planda. mevsimine uygun yöresel tariflere sadık kalınarak hazırlanan lezzetli seçenekler mevcut. kendi yaptıkları zeytinli ve cevizli ekmekler çok iyi. süryani içli köfte mutlaka tatmanız gerekenlerden biri. puan kırdığım nokta > porsiyonlar küçük, fiyatlar yüksek. en son gittiğimde süryani içli köfte adet 10 tl, lahmacun 17 tl, ayran 8 tl, incir uyutması(tatlı) 15 tl

gerçekten temizlik ve damak lezzeti olarak süper bir yer .tek sıkıntı olarak söyleyeceğim fiyatların biraz daha uygun tutulması gerektiğini düşünüyorum..

"kuzu tandır ve ezme güveç..." ana yemek olarak her ikisinin tadına da muhakkak bakılmalı. ara sıcaklardan içli köfte (haşlama) ve keşkek (macun kıvamında) çok lezzetli, kesinlikle denenmeli. özetle, genel olarak tüm çeşitler ağır ağır ve uzun sürede piştiği için yemekler inanılmaz lezzetli. yemeklerin her birine sanat eseri denilse abartılmış olmaz. i̇rmik helvası tek kelime ile mükemmel! hem sıcak servis ediliyor hem de ağdalı kıvamıyla resmen ağzınızda dağılıyor. bunca güzelliğin arkasındaki emek takdir edilesi. dekorasyonu güzel, ilgili ve güleryüzlü garsonlarıyla servislerinden de memnun kalıyorsunuz.

bulunduğu konumun dışında bir ambiyansı vardı. çalışanlar oldukça açık ve sıcak kanlı davranışlar içerisinde sunum yaptı.sadece yoğunluktan dolayı geç servis ediliyor. et sevenler için oldukça başarılı yemekleri var.

dün iftar için son dakika karar verip buraya gittik rezervasyonumuz yoktu ve çok yoğundular ama bize iki kişilik bir yer ayarlayıp servis açtılar güler yüzlü karşıladılar iftariyelikler ve çorba çok lezzetliydi daha sonra ara sıcak servisi başladı önce 1 adet kuru patlıcan dolması,içli köfte ve hemen arkasından keşkek geldi porsiyonlar az gibi geliyordu ilk başta açlığın da vermiş olduğu etkiyle tok kalkacağımı düşünürken arkasından kuzu tandır iç pilavı,ezmeli kebap ve lüle kebabı da gelince gayet düşünülüp hesaplanmış bir porsiyonlama yapılmış çayımı için irmik helvası ve güllacınızı yedikten sonra mekandan ayrıldık. geçen yıl ramazan ayında geldiğimde yemeklerdeki acı oranını biraz fazla bulmuştum bu sefer gayet lezzetliydiler

tadım menüsü denedik.
mezelerden süryani usulü içli köfte, ana yemeklerden fındık lahmacun ve güveç gerçekten çok iyiydi.
yemeğin yanında gelen salataya da bayıldım.
haftasonu gazinatep'te olmamdan dolayı sanırım, mardin kebabını beğenmedim.
temiz ve ferah bir ortamı var, kesinlikle denenmeli.

sosyal medyada fazlasıyla beğeni alan bir restaurant olduğu için ve menüsü de dikkatimi fazlasıyla çektiği için cuma iş çıkışı oğlak sezonun son haftalarında 3 arkadaş tercih ettik. 2016 yılında 2 arkadaşım iftar için tercih edip çok memnun kalmışlardı.
seçimimizi,
kuru patlıcan dolma, keşkek, lahmacun, süryani usulü içli köfte, günün çorbası, oğlak, roka salatası ile kuru domatesli salata ve hurma tatlısından yana kullandık.
lezzet ve kaliteden ödün vermeden hazırlanmıştı tüm yemekler.
mekan oldukça geniş, temiz, ferah.
garsonlar ilgili, özenli.
hızlı ye hemen kalk anlayışından hoşlanmayan biri olarak açıkcası aşırı hızlı servis ile karşılaşmak tek beğenmediğim nokta oldu. masa sayısı çok fazla olduğu için ve doluluk oranını rahatlıkla karşılayabilecek düzenleri olmasına rağmen neden bu yaklaşımda olduklarını anlayamadım.
yemek yememiz 1 saat, yemekleri sindirme süremiz 2 saat sürdü sınırsız çay ile :)
tekrar tercih eder miyim evet senede 1 veya 2 kere ;)