seraf restaurant

hiç beğenmedim çok merak ediyordum ama etler pişmemiş garsonlar çok ilgisiz sadece ekmeklerini beğendim bir daha gitmem kimseye de tavsiye etmem malesef

mardin kebabı, ezme kebabı, saç tavası muhteşemdi. kesinlikle gidilmeli. bulunduğu yer biraz ters görünse de kesinlikle yol yapmaya değecek bir restorant. hizmet süperdi. sigara içilmemesi de pandemi şartları için oldukça mantıklı. süper hijyenik. kesinlikle tekrar giderim.

ailecek iki defa gittik , ama malesef ödediğimiz rakamların karşılığını alamadık. süryani üsülü içli köfte dışında bizi memnun eden hiç bir şey olmadı.o fiyata resmen ekmek ile karın doyuruyorsunuz. porsiyonları kesinlikle doyurucu değil ve çok pahallı. temiz bir restaurant.

fazla abartılmış bir mekan olduğu düşüncesindeyim. lezzet olarak sıra dışı bir beklenti içine girmemek lazım. ve maalesef standart lezzetler için fiyatlar yüksek. lahmacun 20 lira, az işkembe çorbası 18 lira ..

başlangıçtan tatlıya denediğim her lezzet ayrı güzeldi. gavurdağı salatası, o gün denk geldiğim sebzeli çorbası, incecik dışı ve leziz içiyle içli köftesi, denediğimiz tüm ana yemekleri şahaneydi. ama favorim incikli keşkek. buram buram tereyağ kokan keşkek tam kıvamındaydı, et ise tel tel dökülüyordu giderseniz mutlaka denemeniz gereken yemek bu bence. hurmalı ve incirli tatlılar farklı ama lezizdi. çalışanlar çok nazik ve profesyonel, doğumgünü organizasyonumuza da yardımcı oldular sağolsunlar. eleştirebileceğim ufak noktalar var. birincisi girişte isim tabelaları çok küçük, karanlıkta ve ilk kez gelen için bulmayı güçleştiriyor. i̇kincisi lahmacun lezzetli evet, ama 15 tl fiyatı bence fazla olmuş. üçüncüsü masaya ufak ikramlıklar gelebilir ilk etapta ? özetle tekrar tekrar gitmek istediğim kaliteli bir mekan seraf, tavsiye ediyorum.

bu fiyata çok daha iyi yemekler yiyebilirsiniz. et porsiyonları çok küçük. i̇ki parça minik et koyduğu tabağa 95 tl fiyat yazmış. ekmek ve pilavla karnımı doyurdum yediğim etten hiçbir şey anlamadım. eşimin tabağı da fotoğrafta görünüyor zaten et diye birşey yok tabakta. üstüne pide atarak dolgun göstermeye çalışmışlar?.
gereksiz pahalı kimseye tavsiye etmem. mekandan mutsuz ayrıldık.

restoran mahmutbey'de uzak bir konumda yer alıyor. sosyal medyada yapılan reklam sayesinde keşfettik ve gittik. restorana ilk girişte dikkat çeken şey temiz ve düzenli olmasıydı. tadım menüsü ve ana yemeklerinden denedik. tadım menüsündeki mezeler humus haricinde sınıfta kaldı. bezelye, fasulye, turşu, yoğurtlu nohut bunlar damak tadına hitap eden, özenle hazırlanılmış , farklı bir yorum katılmış mezeler değildi. meze anlamında aradığımı bulamadım. bu tarz bir restorana yakışmayan özendeydi. sac tavanın eti çok yavandı, aramoyla bütünleşememişti ve sertti. restoranın favori yemeklerinden biri olan sac tava vasat bile değildi. keşkekli tandır yine aynı şekilde beklediğimizle alakasız bir tabaktı. keşkek üstüne doğranmış parça etti. keşke menülerde fotoğraflar olsaydı da buna uygun seçim yapsaydık. bu kadar yemek arasında beğendiğimiz sadece içli köfte ve lahmacun oldu. seraf, beklentimizi asla karşılamayan bir restoran oldu. yaşadığımız hayal kırıklığının yanında 21:45 ten sonra garsonların aceleci tavrı, sürekli masamızda göz gezdirmesi ve mutfağın kapanacağını hatırlatıp durmaları hoş değildi. bu şekilde akşam yemeğiyle ön plana çıkmış bir restoranın saat 22'de kapanmasına çok şaşırdım. restoranda bu aceleci tavrı çok net hissettik.
5 kişi 1000 lira hesap ödedik ve aklımızda kalan yıldız lezzetler olmadı. üzülerek söylüyorumki çevreme önereceğim, tekrardan gideceğim, lezzetleriyle ön plana çıkan bir restoran değil. sosyal medyanın reklamına kandık.

24 temmuz cumartesi günü 2 kişi kahvaltıya gittik . son zamanlarda gittiğimiz en temiz , hijyen kurallarına fazlasıyla uyan , servis elemanlarının kibarlığı ve muazzam hizmetiyle müthiş kahvaltısı olan bir mekan . biz çok memnun kaldık dileriz sizler de kalırsınız. not : en kısa zamanda normal yemeklerini de
tatmak için gideceğimiz güzel işletme .

çok şık, temiz, iyi dizayn edilmiş ferah bir mekanda yemek yiyeceksiniz. porsiyonları çok az. yemekler çok pahalı. 2 kişi 300 lira civarı tutacaktır. mahmutbey de bu rakam çok. bu restoranın ailenizle akşam yemeği yiyenler, hedef kitlesi değil. bunu bilin. turist, yabancı heyet, iş yemekleri veya özel görüşme yapmak isteyenler için uygun bir yer. çalışanlar titiz ve kibar. ancak bu rakamlara daha iyi yemekler yiyebilirsiniz i̇stanbul da. yemek sonrası içilecek çay 7, kahve de 12 tl hesabınızda görünce şaşırmayın. bu tip servis ikramlarını adisyona eklemek ucuz bir hamle olmuş. kurumsal kimlik çakışması güzel yapılmış, pahalılık da bunun bir parçası olarak düşünüyorum. i̇ki kere ailemle gittim.3. sü olmayacak. lahmacun 31 lira olmaz. hele hele dürümcü baba, halil lahmacun, köşkeroğlu, köşebaşı, gibi yerlerin lahmacunun yanına gelmez. mardin kebabı güzel, değişik. sac tava 95 tl ve 4 kaşık yemek servis ediliyor. daha iyi, uygun ve lezzetli alternatifler bakılabilir. burası i̇stanbul.

fiyatlar bu kadar yüksek olunca beklentim de ona göre olmuştu. servis başarısız. siparişler arası bekleme oldu. lezzet fena değildi. lahmacun kesinlikle 31₺lik değili.

özel günümüzde yakınlarımız ile mutluluğumuzu paylaşmak için seraf restaurant’ı tercih ettik. yemeklerden dekora, servis hizmeti ve ilgiye kadar her şey kusursuzdu. özellikle humus, içli köfte ve mardin kebabı harikaydı. bizimle ilgilenen ve her konuda yardımcı olan ertan bey’e tekrar teşekkür ederiz.

mardin kebabı oldukça iyiydi hafifti. i̇çli köftesini çok övdüler ama umduğum tadı alamadım. kuru dolma çok başarılıydı. meze tabağı çeşitliliğe göre ve tadına göre bence pahalıydı.
genel olarak sunduğu çeşitliliğe fiyat açısından uygun bir yer değil bence.

çok çok istekli bir şekilde gittiğim seraftan malesef üzgün ayrıldım. 6 kişilik bir arkadaş grubuyla gittik tadım menüsü istedik herseyin tadına bakalım dedik mezelerde soğan dolması süryani köftesi ve lahmacun lezzetli digerleri vasattı. ayrı olarak birer tanede kuru dolma istedik o kadar ekşi ve suluyduk hiç birimiz beğenmedik keşkek orta seviyede gelen kebabın boyutu çok küçük ama tadı güzeldi tatlılarda işe incir uyutması vasat bademli helva çok güzeldi. tadım menüsünde ki mezeler seraf gibi isim yapmış bir restoranda asla yakışmıyor kesinlikle gözden geçirilmesi gerek

kebap denildiğinde bunu kültür olarak tam anlamı ile sunabilecek istanbulda ne yazık ki az yer bulunmakta. geleneksel lezzetleri ve anadolu mutfağını en iyi yansıtabilen özel yerlerden biri. i̇şlerini özenle yapan sayılı insanlar çalışıyor burada bu belli bir durum. bu meslekte yüreğinden de birşeyler katman gerekiyor kesinlikle; chefler bunu yemeklerine yansıtmışlar. tebrik ederim. gördüğünüz gibi herşeyi görebildiğiniz şeffaf bir restoran. her kolaylık sağlanılmış. temizlik en üst seviyede ve özen gösterilmesi çok iyi. misafirler içinde arabalarını park edebilecekleri yerler mevcut. yöresel lezzetleri evinizde değerlendirebileceğiniz bir marketide mevcut. meyve ağaçlarının içerisinde bulunması da beni mest etti. mardin kebabı, lahmacunu, süryani usulü içli köftesi, keşkeği ve tatlılardan bademli irmik helvasını tavsiye ederim. tabiki bir takım durumlar var fiyat birçok kişiyi zorlayabilir derecede. önden masaya gelen ikramlarda bana göre daha iyi olabilir. bunlar dikkate alınacaktır diye düşünüyorum. özel durumlar adına gönül rahatlığı ile seçebileceğiniz güzel bir ortam. gülümsedim.

normalde beş yıldız verirdim. özellikle günün yemeği adı altında her gün farklı bir yöresel yemek sunmalarıyla çok sevdiğim bir yer ama standartlarını düşürüyor şöyle ki her gittiğimde söylediğim bostana salatası son gittiğimizde maydanoz ve nar ekşisi içinde yüzüyordu değiştirmek zorunda kaldık. çok meşhur irmik helvasında da toz antep fıstığı kullanmayı bıraktılar ve dondurmayla servis etmeye başladıklarından beri porsiyonunu küçülttüler. umarım kaliteyi korur ve toparlanırlar.