paul's homemade pasta & lasagna

porsiyonları büyük ve doyurucu ayrıca gerçekten çok lezzetli. kesinlikle denemeden geçmeyin.

önden sarımsaklı ekmek söyledik. ekmekler biraz inceydi ve kıtır değildi, daha güzel olabilirdi. daha sonrasında ıspanaklı peynirli lasanya söyledik. gayet doyurucu ve lezizdi. arkadaşlarım kokusunun ağır olduğunu söylediler ama bence gayet güzeldi. mekan güzeldi.

fiyat performans açısından çok başarılı. porsiyonları doyurucu; klasik (beşamel sosla) ve mantarlı tavuklu (domates sosla) lazanyaları çok beğendik. bir dahaki sefere diğer lezzetleri denemeyi gerçekten isterim.

lazanyaları gerçekten harika ve kesinlikle porsiyonu çok büyük

doyuruculuk iyi ancak lezzet açısından kötü,başka bir mekanda bu fiyata aynı doyuruculukta daha lezzetli yemekler yenilebilir.

fiyat performans başarılı. sunum ve serviste iyi. ancak ilk defa denediğim klasik lazanyayı sevmedim, sevemedim. lazanyanın hamuru çok kalındı, ya hep böyle ya da bana kötüsü denk geldi ?

moda'da yaşarken özellikle çok gittiğimiz bir yerdi. lezzet ve hizmet konusunda çok çok iyiler. eve söylediğimiz lazanyaların güveçlerini hatıra olarak saklıyoruz :)

çok çeşitli lazanya opsiyonları var. ben standart olanı domates soslu olarak aldım. i̇sterseniz beşamel soslu da oluyor. biraz bekliyorsunuz ama değer. anadolu yakasında böyle detaylı lazanya yapan bir yer yoktur diye tahmin ediyorum. mekan çok büyük değil. haftasonları kalabalık oluyor.

söz konusu lazanya olunca ilk akla gelen yer burası. aynı zamanda en doğru adres de. konum olarak kadıköy anadolu lisesi'nin karşısında yer alıyor. oldukça geniş bir lazanya menüsüne sahipler, seçenek çok.

biz gittiğimizde genelde önden parmesanlı ekmek tercih ediyoruz. 4 dilim halinde geliyor ve ekmeği kıtır. keyifli bir başlangıç oluyor. lazanya tercihimizi ise klasik ve musakkalıdan yana kullanıyoruz genelde. hamuru ince ve iç malzemesi oldukça kaliteli. domates sosu ve beşamel sos seçenekleri var. ben beşamel sosu lazanyaya daha çok yakıştırıyorum. lazanyanın patlıcan ile buluşması da bana çok lezzetli geliyor.

çoğu kişinin de belirttiği gibi; servis süresi yaklaşık 20 25 dakika sürüyor. çünkü yeni yapılıyor sipariş üzerine. zaten buraya gidiyorsanız bunu göze alarak gitmeniz lazım. lezzet olarak da beklediğinize kesinlikle değiyor. özellikle haftasonu tercih edecekseniz rezervasyon yaptırıp işinizi garantiye almanızda fayda var.

kendine has tarzı, vintage atmosferi ile özel bir mekan. garsonlar menüye çok hakim, detaylı olarak tüm sorulara cevap veriyorlar. i̇çecek yanında verilen soğutulmuş bardaklar güzel bir detay. hem sarımsaklı ekmeği hem parmesanliyi denedik, ikiside güzeldi. sade ama güzel bir sunumu var. gelelim lazanyalara, biz dana bacon ve sicilia aldik. servis süreleri uzun, buna hazırlıklı gelmek lazım. kullanılan malzemeler çok kaliteli. baskın bir tat yok, bunun yerine bir cok lezzeti bir arada alıyorsunuz, füme bacon, beşamel, köz patlican, kızarmış mozzarellave el yapımı hamur ahenk içinde. american tarzı lazanyalara alisanlara farklı gelecektir, peynir peynir değil. belki mozeralla bir tık artırılabilir ve beşamel sos biraz daha sıvık tutulabilir.. ama bunların tamamı kişisel tercihe girer. bence tecrübe edilmesi gereken bir gastronomik deneyim.

i̇stanbul’daki en iyi lazanya kesinlikle burada? menüsü oldukça geniş, makarna seçenekleri de sunuluyor ancak henüz denemedim. her gidişimde tercihimi klasik lazanyadan yana kullanıyorum. sos olarak beşamel ve domates seçenekleri var. beşamelin daha çok yakıştığını düşünüyorum. porsiyonlar doyurucu ve çok lezzetli. servis süresi biraz uzun olabiliyor, ilk geldiği an çok sıcak oluyor. masalarda su olması mekana bence büyük bir artı katıyor. çalışanlar da ilgili ve çok nazik. mekan biraz küçük olduğu için haftasonları yer bulma sıkıntısı yaşanıyor, randevuyla gitmenizi tavsiye ederim. ?classic bolognese: 35 tl

i̇lk defa gittik ve lazanya denedik. mutlu ayrıldık. ortam sakin ve temizdi. çalışan arkadaşlar güleryüzlü ve ilgiliydi. zomato üzerinden rezervasyon yaptırdık, bu da oldukça kolaylık sağladı.

chicken asia lasagna söyledim, ananas lazanyanın tadını bozmamıştı hafif mayhoş bir tadı vardı ve güzeldi.

lazanyaya gerçekten laf yok. bayıldık. benimki klasik bolonez lazanya idi. önden parmesanlı ekmek söylemiştik o da çok lezzetliydi. garsonlar da güleryüzlü ve ilgiliydi. ancak malesef servis süresi gerçekten çok uzun. bir de san sebastian vasattı. sıcak hiçbir içecek olmaması da üzdü. tatlının yanında içebileceğiniz bir şey yok. keşke lazanyayla kapanışı yapsaydık.

hep eve söyledim , hiç kendi dükkanlarında yeme fırsatım olmadı. klasik bolognese lazanya ge sicilia lazanya yedik hep. bu arada bu puanlama tek bir siparişle değil yaklaşık 30 tane lazanya üzerine yapılan bir değerlendirmedir. keşke çok fazla çeşit yerine hep stabil orjinal tarifte kalsalar şimdi baktım mönüye tek eleştirilebileceği nokta bu. eve servisleri de sıcacık ayrıca . kil güveçleri depozitolu satıyorlar çok tatlı❤️