hacıbaşar kebap & baklava

abugannuş yeme fırsatı bulduğum ve inanılmaz beğendiğim restaurant. yayık ayran ve gavurdağı salatasıda çok iyi. sadece yemekler öncesi gelen atıştırmalıklar az. hizmet kalitesi ve hızı da çok başarılı.

gerçekten de civarda gidip kesinlikle pişman olmayacağınız müesseselerden bir tanesi.çok ilgili bir çalışan kadrosu onun yanında bir soru veya danışmak istediğinizde gayet ilgili yöneticiler ve tabiki yemekler.. ben şahsen patlıcan kebabını tercih ettim ve çok beğendim gerçi patlıcanlar biraz tatsızdı fakat bu kebabda önemli diil çünkü açıkçası mevsimi diildi.fakat kebabdaki kuyruk oranı, etin kalitesi her anlamda çok başarılıydı.sunum da en az yemekler kadar güzeldi.anlayacağınız çok memnun kalarak buradan ayrılıyorum.buraya yolu düşecek olan kişilere ise hiç düşünmeden girip güzel bir şekilde karınlarını doyurabilecekleri garantisini veriyorum:)

topkapı kebabı ve i̇skender yedik yemek öncesi gelen sıcak ekmeğin yanındaki mezeler bence yeterli değil topkapı kebabı gayet güzeldi iskenderin domates sosunu fazla koydukları için etin tadını pek alamadık fiyatlar orta seviyede.

kahvalti icin gittik.baska yerlerdeki gibi size zorla su dayayip bide sisesine 4-5 tl almayan mekan??kahvaltisi gayet goz doyurucu, lezzetliydi.sucuklu yumurta, menemen gibi şeyler ekstra degil. ustune bide cok lezzetli bi kahve geldi? kisi basi 35 tl.ve ticket, sodexo geciyo!

ofise gittiğim zaman öğlen yemeği için sıklıkla tercih ettiğim mekan. hızlı servisi ve güler yüzlü personeli ayrı bir güzellik. kebap çeşitleri dışında güne özel sulu yemekleri de tercih edebilirsiniz. kaliteye göre fiyatı makul. benzer restorantlarda lezzeti bulamazken ödediğimiz paraları düşünerek söylüyorum :)

hacı başar markasına yakışmayan bir şube.hayatımda yediğim en lezzetsiz tavuk şişti.lezzetsiz olmasına rağmen 1,5 porsiyon tavuk şiş 40 tl hayırdır farkında olmadan abugannuş mu yedim acaba.acilen bir çeki düzen verilmeli.

bir iftar rezaleti! fix mönü diye hazırlanan listeye uyulmamış, öyle ki bu pek de kimsenin umrunda degil. ortaya getirilen perde pilavı ve kebapların hem lezzeti kötüydü hem buz gibiydi. tepsi üstüne atılmış, lavaş ekmek falan göremiyorsunuz yani. bir içecek icin 3 ayrı garsona ayrı ayrı siparis verip hatırlatmanız gerekiyor. bu mönüyü diğer şubelerde yiyip buradakini kabul edebilmek pek imkansız, son derece başarısız!

ramazan menüsü gayet güzeldi. döner gayet başarılıydı. sadece döner yemek içinde gidilebilir. aynı zamanda perde pilavını da tavsiye edebilirim

özellikle vali kebabını öneririm. 2 kişilik alırsanız, 3 kişi rahat yersiniz. ayrıca tüm kebaplarını denemiş olursunuz. sadece, dönerini beğenmedim.biraz ağır. ayrıca, vali kebabının fiyatını 2-3 tl arttırıp porsiyona içli köfte de dahil edebilirler. çünkü karışık porsiyonda göz doygunluğu da önemli. maalesef günümüzde bol kepçe lokantalar kalmadı. burası emsallerine göre iyi ama yine de yetersiz. eskiden vali kebabı dendi mi bir kuş sütü eksikti. şimdi, kimsenin eli gitmiyor yüreği el vermiyor.

benim gibi koku hassasiyeti olan kişiler,
kebap için buraya lütfen. kebap her yerde olduğu gibi burada da kuzu ve dana karışımı olmasına rağmen, rahatsız edici olan o kuzu kokusunu almıyorsunuz.
ben bu olayı maalesef her mekanda yakalayamıyorum.
bu sebeple kebaplardan hep uzak duruyorum.
ortam güzel, çocuk parkı ve açık alanı mevcut.
yemek servisi hızlı ve bahsettiğim gibi lezzetli.
eksik olarak gördüklerim ise; ayranın pastörize olması ve ikramlarının az olması.

iskender siparisim çok basarisizdi. o kadar sicak geldi ki pideler hamur olmus midemize oturdu. etler fena degildi biraz dikkat edilirse iddali olabilir.

simdiye kadar bir cok kebapciya gitmisimdir ama buranin atmosferi farkli bir sekilde digerlerine gore daha samimi. kendilerine ozel iki kisilik vali kebap ini uc kisi yedik ve fazlasiyla doyduk. dort kisi dahi rahatlikla doyabilir onunla. fiyati ise tavuklu 82 lira, tavuksuz ise 92 lira. icinde sis, doner, adana, urfa ve pirzola ek olarak perde pilavi var. ayrica tereyagi, peynir, sogan ve haydari gibi ikramlari da bulunuyor basta. etleri cok lezzetli. kunefeyi de kendileri yapiyorlarmis. perde pilavinin tadi da mukemmel. tavsiye ederim mutlaka gidin.

daha önce göztepe subesinde kahvaltisini deneme imkani buldugum mekana et yemek için ilk kez geldim. bu subenin isletmecisi selim bey ve tonton babasi masamizla yakindan ilgilenerek samimi bir aksam geçirmemize katkida bulundular. masamiz önce rengarenk ve lezzetli salatalarla donatildi. sirasiyla içli köfte, findik lahmacun, van kavurma, adana kebap, fistikli kebap, kuzu sis ve patlicanli kebap servisi yapildi. közlenmis kirmizi biber, patlican salatasi perde pilav gibi eslikçiler de vardi. içli köfte ve van kavurma hafif acili ve lezzetliydi. adana kebap benim için fazla aciliydi ama begenmedim diyeni duymadim. kavurmanin eti, kuzunun incik kismindan yapilmis ve kuyruk yagi katkisiyla da marine edilmisti. damakta dagilan cinstendi. benim favorim kavurma ve fistikli kebap oldu. assolist olarak gelen patlican kebabin da hakkini yememek lazim. midemde sona kaldigi için olsa gerek benden hakettigi ilgiyi görmemis olabilir. bir parça lavasa sardigim pismis patlican ezmesi ve etle finale yakisir bir dürüm oldu. tatli olarak karisik hamur tatlilari ve ayva tatlisi servis edildi. kaymak takviyesi de vardi. bir parça kadayif ve ayva tatlisindan tattim. istesem de daha fazla yiyecek yerim kalmamisti zaten. sodalar selale oldu.

mekanin en son açilan ve en hizli büyüyen sube oldugunu ögrendik. etler ustaca hazirlanmisti ve hakkiyla servis edildi. genel olarak her sey lezzetliydi. atasehirin basklangicinda ve ulasimi kolay olan mekan özellikle çocuklu aileleri cezbedici boyutta. mekanist gurulariyla daha samimi sohbet sansi yaratan yuvarlak masaya ve tugçe'ye de tesekkürler. fiyat listesi sonda. hiç bir uçukluk yok.

kahvaltısi ve servisi gerçekten çok kötüydü. 100 küsur çeşit kahvaltı deniyor ama 20 çeşit yoktu çay ve suyu bile sayarsak. garsona soyledigimizde ise biz unutuyoruz siz söyleyin varsa eksik getiririz dedi. katmer gelecek mi diyoruz aslında yok menüde ama bi bakayım varsa getirim gibi tepkiler aldık. genel olarak garsonlar kaba ve menü bahtinizda ne varsa o. gitmeye değmez.

kahvaltisi cok guzel, tika basa doyacagim kadar bol. kullanilan malzemeler cok kaliteli. ben antep usulu sarimsakli lahmacununu da cok seviyorum. sonrasinda cay, kahve ikramlari gayet hos. fiyat ve kalite olarak iyi oldugunu dusunuyorum.