hacıbaşar kebap & baklava

ataşehir şubesine bugün eşimle gittik herşey cok lezzetliydi muhammed bey ile kapıda karşılaştık kendisi cok güleryüzlü biri gerçekten. garson arkadaşlarda çok güleryüzlüydü. bizimle ilgilen i̇smail beye ayrıca teşekkürler. kebaplar çoklezzetlive katmer şa ha ne ? herşeyden önce misafirperverlik ve güleryüz için insan tekrar gitmeyi ister. kesinlikle tavsiye ederim

çalışanlar çok ilgili, suratı asık bir kişi bile görmedim. ortam oldukça güzel, çocuklu aileler için de çok uygun. biz kahvaltıya gitmiştik ve her şey çoklezzetliçok tazeydi. haftasonları sınırsız katmer ve gözleme ikramı var. sonrasında da ücret ödemeden türk kahvesi içebiliyorsunuz. fiyat performans açısından başarılı. üç kişi kahvaltıya 150₺ ödemiştik ve gerçekten değerdi. kısacası ataşehirde en iyilerden

instagramla alakasi yok çok vasat
resimler tamamen yaniltici
kisi basi 49 50 tl kahvaltı. kesinlikle hic memnun kalmadım. cok buyuk hayal kırıklığı. instagram görselden eksik ve cok daha az geliyor kahvaltılık . kisi bası 3 4 dilim patates kızartması geldi. soğuktu ve guzel değildi. çay soğuktu velezzetlideğildi. dalga gecer gibi suçun yumurtaya 1 er tane ince dilim koymuşlar ve o da guzel degil. maşa örtümüz pişti. sonrasında gelen bardak pisti ve değiştirdik su resimde gördüğünüz son derece kararını haketmeyen kahvaltıya 200 tl verdik. gözleme guzel değildi ve cok yagliydi. biz normalde instagram üzerinden yer ayırttık ama gittiğimizde rezervasyonumuz gözükmüyordu ve bizi cok köşe ayak altı bir yere koydular . katmeri guzel o da birer dilim. sinirsiz kahvaltı diyorlar ama pacanga tekrar istedik 4 kere söyledik ve gelmedi. katmeri 3 kere söyledik oyle geldi. büyük ihtimalle bir çok kişi mekana taktığını düşüncek ama kesinlikle hak etmiyor kahvaltısı 49 tl yi. 4 kişiye 2 dilim kuru kayısı getirmeye utanmadılar mi cok merak ediyorum.4 kişiye 4 tane ceriyi 2 ye yarip getirmisler . recel cokokrem cok azdı. dalga gever gibi minnacık koymuslar. menemen cok az soğuktu tadı kotuydu ve aromasizdi. ben bu kadar lezzetsiz bir kahvaltı yapmadim burda 50 tl vereceğime caddedeki meşhur kahvaltıcida 75 tl veririrm gerçekten çok pişmanım param boşa gitti. ambiyansı zayıf mekanın . normal kebap menüleri bulunduğu konum ve popülaritesi icin 2. katın ambiansi vasat alti. umarim mekan kendini toplar. instagram gorup kanmayin hic alakasi yok

hep önünden geçip girilmeyen mekanlar vardir ya, benim için hacibasar da öyle yerlerden biriydi. nedendir bilinmez be kez önünden degil de içinden geçelim dedim. mekan yogun zamanlar düsünülerek bitisik nizam masalarla fazla sikisik gibi. siparislerimizden van kuzu kebabi, kuyu kebabi yemekten sikilip farkli bir lezzet denemek isteyenler için güzel bir alternatif. yeni menülerinde bu lezzeti ne isim ne görsel olarak koymamislar , bence yanis yapmislar. ancak bu yemegi servis ediyorlar sadece menüde yok. bir diger seçimimiz manisa kebabi da iyi denecek güzellikteyken döner için ayni seyi söyleyemiyecegim(siradan bir döner izlenimi birakti bende). özel kadayif tad olarak basariliydi, kadayif biraz daha kitir olsa daha milezzetliolurdu sorusu ben de yanitini ariyor hala.
servis hizli, servis elemanlari da ilgili. fiyat olarak ortalama kebaçilardan bir tik daha pahali. bir nebze özel denebilecek kebaplar 30 tl civari. fark yaratan lezzetler için denenebilir, benim için darki yaratan ise van kuzu kavurma oldu.

i̇ftar için gittik, fix menü 70 liraydı. yemekler soğuk geldi, bardaklar kirliydi. verdiğim parayı kesinlikle hak etmedi.lezzetliolan tek şey içli köftesi ve künefesiydi, kebaplar vasattı, çorba tatsızdı. tekrar tercih edeceğim bir mekan olmayacak.

pazartesi günü hacıbaşar ataşehir e ailemle geldim lahmacun i̇stedim önüme çıtır çıtır bir lahmacun geldi sonrasında önerdikleri kendildrine özel van kavurma söyledim ve ilkkez böylelezzetlibir et yedim teskkürler tekrar görüşmek üzere :-)

kadıköy semtindeki en meshur kebapcılardan biridir hacıbaşar . i̇lk şubeleri kozyatağı daha sonra erenköy göztepe acıbadem ve en sonunda da ataşehir . diğer zincir kebapcılara göre daha uygun ve gercektenlezzetliiçli köftesi döneri gerçkten cok güzel . karısık ızgara aldım bu kez bunu da sevdim

kahvalti icin gittik.baska yerlerdeki gibi size zorla su dayayip bide sisesine 4-5 tl almayan mekan??kahvaltisi gayet goz doyurucu, lezzetliydi.sucuklu yumurta, menemen gibi şeyler ekstra degil. ustune bide coklezzetlibi kahve geldi? kisi basi 35 tl.ve ticket, sodexo geciyo!

daha önce göztepe subesinde kahvaltisini deneme imkani buldugum mekana et yemek için ilk kez geldim. bu subenin isletmecisi selim bey ve tonton babasi masamizla yakindan ilgilenerek samimi bir aksam geçirmemize katkida bulundular. masamiz önce rengarenk velezzetlisalatalarla donatildi. sirasiyla içli köfte, findik lahmacun, van kavurma, adana kebap, fistikli kebap, kuzu sis ve patlicanli kebap servisi yapildi. közlenmis kirmizi biber, patlican salatasi perde pilav gibi eslikçiler de vardi. içli köfte ve van kavurma hafif acili ve lezzetliydi. adana kebap benim için fazla aciliydi ama begenmedim diyeni duymadim. kavurmanin eti, kuzunun incik kismindan yapilmis ve kuyruk yagi katkisiyla da marine edilmisti. damakta dagilan cinstendi. benim favorim kavurma ve fistikli kebap oldu. assolist olarak gelen patlican kebabin da hakkini yememek lazim. midemde sona kaldigi için olsa gerek benden hakettigi ilgiyi görmemis olabilir. bir parça lavasa sardigim pismis patlican ezmesi ve etle finale yakisir bir dürüm oldu. tatli olarak karisik hamur tatlilari ve ayva tatlisi servis edildi. kaymak takviyesi de vardi. bir parça kadayif ve ayva tatlisindan tattim. istesem de daha fazla yiyecek yerim kalmamisti zaten. sodalar selale oldu.

mekanin en son açilan ve en hizli büyüyen sube oldugunu ögrendik. etler ustaca hazirlanmisti ve hakkiyla servis edildi. genel olarak her sey lezzetliydi. atasehirin basklangicinda ve ulasimi kolay olan mekan özellikle çocuklu aileleri cezbedici boyutta. mekanist gurulariyla daha samimi sohbet sansi yaratan yuvarlak masaya ve tugçe'ye de tesekkürler. fiyat listesi sonda. hiç bir uçukluk yok.

senelerdir alisik oldugumuz mütevazi velezzetlihacibasar çizgisi artik atasehir'de.develi, sahan ve kolcuoglu gibi devlerin yanibasinda hatiri sayilir bir rakip olacagina kusku yok. vali bey ve fistikli adanasi efsâne...uygun fiyati, pahali rakiplerinden asagi kalmayan lezzetiyle 1. tercihtir.

yemeğimize içli köfte ile başlayarak, fıstıklı kebap ve meyveli katmerinden denemeyi tercih ettik. i̇çli köftesi alternatif kebapçılarda olduğu gibi soğan ağırlıklı hazırlanmamış, cevizli yağı taze olduğu belli ve lezzetliydi. fıstıklı kebabı lezzeti yerinde ama tadını unutamam diyeceğiniz değil. meyveli katmerin sunumu etkileyici. katmer, meyve, dondurma, çikolata ve fıstık ayrı geliyor. yanınızda hazırlanarak servis ediliyor. çikolata konulmadan dahalezzetliolacağına inanıyorum. personel güler yüzlü, servis hızlı. antepteki restoranlar kadar olmasa da i̇stanbul için oldukçalezzetlibir mekan.

lezzetli lahmacun yenebilecek mekanlar listeme hacıbaşarı da eklemiş bulunmaktayım. iki çeşit lahmacun yapıyorlar, biri klasik soğanlı diğeri antep usulu taze sarımsaklı. her ikisini de gayetlezzetlibuldum ama sarımsaklı olan açık ara favorim. i̇çli köfte de yedim ama ortalama olduğunu söyleyebilirim. acılı kebabı yağlı ve lezzetliydi, ali naziğin de öyle. çalışanlar ilgili ve kibardı.
özellikle lahmacun için tekrar giderim.

fısıklı kebap, manisa kebabı, van kavurma, harika. patlıcan ezmesi bir şaheser. sarma beyti de tavsiye edilir. eve ilk siparişte %25 indirim var. erenköy şubesinden valibey kebap, lahmacun ve özellikle süzme mercimek çorbası sipariş ediyoruz. kesinlikle tavsiye edilir. bence harika bir kebapçı.


-----16 apr, 2014-----

yine mekanist gezgin guru etkinliginde çok güzel bir aksam geçirdik. mekan atasehir de vedat günyol caddesinde merkezi bir konumda. önünde valesi ve otoparki mevcut. yillardir ismini duydugum ama gitmeye firsat bulamadigim bir mekan. mekanin isletmecisi selim bey'in sicak karsilamasi çalisanlarin ilgisi ve güler yüzlülügü mekani çok samimi ve sicak bir yer haline getirmis. mekanda çocuk parki bulunmasi bizim gibi çocuklu aileler için bulunmaz bir nimet. genelde diger kebapçilarda gavur dagi salatasi çok acili oldugu için sonrasinda yemegin tadini alamamakta çok sikayetçi olmusumdur. bu mekanda yedigim acilarlezzetlive kivamindaydi beni rahatsiz etmedi. salatanin ardindan gelen çig köfteye doyamadim diyebilirim. van kavurmasini cok begendim kuzu eti harika terbiye edilmis yumusacik agizda dagiliyor, tavsiye ederim. adana, fistikli kebap ve sonrasinda patlican kebabi denedik. etler çok kaliteli ve kivaminda pismis lezzetliydi. yillardir ayni kasapla çalistiklarini ve memnun olduklarini ögrendik. bu arada etlerin kalitesi kasabimizi degistirmemize neden oldu. tatli olarak baklava ve ayva tatlisi denedik. özellikle ayva tatlisi kaymakla harika bir tattti. selim beye ve tugçe hanima bizi davet etmeleri ve agirlamalarindan dolayi, diger mekanisten arkadaslarimada sohbet ve paylasimlariyla yemege lezzet kattiklari için tesekkür ederim.

sakın görsele inanıp gelmeyin. tam bir hayal kırıklığı? gözleme ve katmer kişi başı dilim olarak geliyor. kahvaltı görselinde olup masaya gelen şeyler farklı olunca söyledim. beş dakika müsade isteyen beyfendi katmeri hazırlatmaya başlamış. servis görevlisi bey kahvaltının ortasında katmeriniz de geliyor diye ikazda bulunarak ya kahvaltıyı hızlı bitirmemiz gerektiğini ya da ellerimizi çekerek sofrayı kaldırma teklifinde bulunduğunu hissettiriyor. ama masada haydari ve bişey daha eksikti ve hiç gelmedi. i̇çerde hazır olan kahvaltı tabakları 2 kişiye de 3 kişiye de getiriyorlar ama parayı masadaki adam sayısına göre alıyorlar. sucuk çok çok vasat. nerdeyse her sabah patates kızartması yiyen isteyen oğlum patatesi bile yemedi. o derece vasat bi mekan. allah var mekandaki teklezzetlişey çaydı. paranız çok ve savurganlıktan memnunsanız kessinlikle doğru adres. onun harici kafanızı çevirip tabelasına bakarken harcadığınız enerjiniz bile haram demek isterim ama daha diyanetten fetva alamadım ?

az önce bu resimdekilezzetliyemegi esimle yedik :) sunu söylemeliyim son derecelezzetlive sahane tatlari var. kesinlikle denemelisiniz. ayrica yemekleri sunum sekilleri ve güler yüzlü çalisanlariyla on numara bir yer :)