çömlek kuru fasulye

kuru fasulye tartışılmaz çok lezzetliydi. resmen fasulyeler ağzınızda eriyor. hafif tatlı oluşu, tereyağının kokusu farklı bir kuru fasulye deneyimi yaşatıyor diyebilirim. i̇çli köfteyi de çok beğendim. porsiyonu küçük görünüyor fakat bol etli ve çok doyurucuydu. masadan kesinlikle doyarak kalkıyorsunuz. fakat iftar saatinde gittiğimiz için mi bilmiyorum ama servis üslubu konusunda sıkıntılar var. fix iftar menüsü almazsanız tavırları değişiyor. i̇ftar saatine göre servisleri çok hızlıydı, garsonlar bir yandan toplamaya devam ediyor. bu yüzden daha sakin bir zamanda gitmek daha mantıklı olabilir. her şeye rağmen kuru fasulyesi için gidilir, tavsiye ederim. #zomato7yaşında

kurulfasulyesine ramazan telaşına rağmen diyecek yok, çok güzeldi. yanlız o istim kebabı kayış gibi kart bir etten. yiyemedik. bir de ramazan uyanıklığı, tatlı servisini azaltmak için herkese meyve dağıtılıyor fakat tatlı sorularak veriliyor. bütün bunlar puanı düşürüyor.

ayrilmaz ikili - kurufasulye ve pilavdan bahsediyorum. her ne kadar böyle bir yemek için romantik bir ortam aranmayacak olsa da çamlica tepesinden istanbul'a ve adalara bakarak tane tane ve büyük kurufasulye tanelerini ve tereyagli, arpa sehriyeli harika pilavi, tursuyla beraber yemek ruhen olmasa da midenize oldukça romantik gelebilir :) demode ve eski dekorasyonu görmezden gelmeye çalisin, ve yediklerinize odaklanin derim. kurufasulye ve pilav'in yaninda kutu ayranin yerine söyle köpüklü, kendi yaptiklari bir ayran olsaydi tam not verebilirdim.

gayet güzel elit bir mekan. kurufasulyesini yemediğim için pişman oldum beraber gittiğimiz kişilerden birinin tabağından tadına baktığımda :) kurufasulye yemek için kesinlikle yol katedilip gidilmesine değecek bir mekan diğer kurufasulyecilerden kesinlikle farklı bunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. fakat diğer yemeklerı standart. çalışanlar ilgili güleryüzlü nezih insanlar.

tamam yemekler guzel de, pilav da kurufasulye de soguk! cok kalabalik oldugu icin servis de aksiyor tabii, calisanlar bikkin. bir kere gittim, bir daha gitmem.

istanbul ayaklarinizinn altinda, döner terasta kurufasulyaaa :) - çamlica'nin tepesinde (yokustan çikarken ibü çamlica sosyal tesislerine gelmeden solda) yeni mekaninda çok daha genis bir restoranda sunuyor çömlek kurufasulyesini. 55 porsiyonluk çömleklerde, kusbasi etle ve bol kuyruk yagiyla (aci ama gerçek) pisirilen çayeli yaylalarindan gelen organik fasulyeler, servis edilmeden de firinlaniyor, ve gerçekten fasulyeye çok leziz bir tat katiyor. oldukça lezzetli, bütün malzemelerle harmanlanmis ve agizda eriyen bir kivamda olan kuru fasulyenin porsiyonunu 8 tl'ye yiyebilirsiniz. yaninda cacik ya da tursu tavsiye ederim. aile restorani havasinda ve de karadeniz esintileriyle dösenmis bir restoranda bir de bütün çamlica'ya hakim döner bir teras bulunuyor ki sisli olmayan havalarda kurufasulyenin tadini bir baska kiliyor ;) menüdeki diger yemeklerin herhangi bir özelligi oldugunu söyleyemecegim, tatlilarin bile..

hmmm. - çamlica tarafina yolunuz düserse tavsiye ederim, servisi hizli ve güler yüzlü hizmet ediyorlar. fasulye ve pilavi gayet güzel.

i̇stanbul'da kuru fasulye denilince akla ilk gelen mekanlardan. sahi burada sadece kuru fasulye yok. yöresel karadeniz yemekleri, et çeşitleri, tatlılar ve hafta sonları bol çeşitli açık büfe kahvaltı seçenekleri mevcut. her ne kadar çömlek'in kuru fasulyesi çok meşhur olsa ve sevilse de benim için her zaman fasuli'den sonra gelir. fasuli'deki kuru fasulyenin o tatlımsı lezzetini başka hiçbir kuru fasulye servis eden mekanda bulamıyorum. çömlek'in tarzı da güzel aslında, çok sulu olmayan, tane tane, parça etli ve bol yağlı yapıyorlar kuru fasulyeyi ama işte o şekerli tat yok. tabi bu da damak tadı, herkes o şekilde sevmez. genel olarak değerlendirirsek; yıllardır aynı yerinde başarıyla hizmet veren bir mekan, servis hızlı ama pek güler yüz yok, haftasonları çok kalabalık olduğu için park yeri bulmak biraz problemli.

kurufasulyesi cokk güzel.
fasulyenin lezzeti ve pisirilmesi basarılı.
yag orani az olsa daha iyi olur.
manzarası süperr.

kuru fasülyesi ve manzarası kadar servisi de iyi olsa keşke. balkonda yemek için uzunca bir süre beklemek gerekiyor. güler yüzlü garson ile karşılaşmak neredeyse imkansız

kurufasulye ve sütlaç - sürekli gittigim yerlerden biri. kendileri rize'den, fasulyeleri ispir'den...tereyagini da manzarayla karistirinca, yeme de yaninda yat... bir de üzerine bolca findik dökülmüs firin sütlaci yedin mi daha ne olsun...

i̇spir fasulyesi baba göre en lezzetli fasulyedir. ne çayeli nede iç anadoludaki kuru fasulyeler ispirde yetişen fasulye kadar lezzetli olmuyor. i̇stanbulda ispir fasulyesini çok iyi yapan 4 işletme var herbiri birbirinden lezzetli. çömlek benim favori kuru fasulyecilerim arasında ikinci sırada. fasulye kıvamını helmeli olmasını severim çömlek biraz daha helmeli olursa daha lezzetli olur. turşusu manda yoğurdu lokma tatlısı tereyağlı pilavı çok lezzetli. fiyatları makul. lezzet:4; kalite/fiyat3.5/5

sadece kurufasulye - çömlek'i çok severim. bunun nedeni tabi ki de o meshur kurufasulyesi. ama menüde bulunan diger elemanlar ne yazik ki vasat düzeyde. biftegi, köftesi gerçekten de sasilacak derecede hayal kirikligina ugratti beni. popüler olmayan lezzetlerine biraz daha özen gösterseler keske...

-----07 apr, 2011-----

lokum gibi lokum - iddia ederim ki çömlek'teki kurufasulyeyi baska bir yerde daha yiyemezsiniz. tadini anlatmaya çalissam beceremem ki. yani dedim ya en basta lokum gibi lokum. ama fiyati pek tatli gelmeyebilir. :) diger kurufasulyecilere oranla biraz daha pahali 8 tl . yine de çamlica'nin essiz manzarasi esliginde çok lezzetli bir yemek yemek istiyorsaniz oda olsun yani.


-----12 jul, 2013-----

iftara gidilecek bir yer düsünüyorsaniz, benden söylemesi o yer çömlek olmasin. sizden 40 tl aliyorlar karsiliginda kurumus bir tavuk, ramazan disindaki günleri aratir nitelikte bir kurufasulye, tatsiz bir paçanga böregi ve serbet yogunlugu inanilmaz çok olan sözüm ona ev baklavasi getiriyorlar. amaç yemeklere özen göstermeden göz doyuralim, kalabalik edelim.. yakistiramadim. tek artisi hizli servis ve çalisanlarin ilgisi oldu.

fix iftar menüsü ile tıka basa doyuran,her bir yemeği ayrı ayrı parmak yedirten,garsonların fix menü de olsa o yoğunluğa ramen başka bi isteğiniz var mı diye etrafımızda dört döndükleri harika bir mekan. biz nişanlımla çok memnun kaldık. o yoğunlukta bu kadar iyi hizzmet beklemiyordum açıkçası ♡♡♡ verdiğimiz ücret helali hoş olsun.

bogaz manzarali kurufasulye - geçen sene iftarda girmistik. mekan olarak çok iyi bir yer. kurufasulyesi de gerçekten güzeldi. istanbul'daki sayili kurufasulyecilerden biri. tabi digerlerinden en büyük farki sahane bir manzaraya sahip olmasi. fiyatlar da makul seviyede idi.