çömlek kuru fasulye

mekan güzel fakat iftar'da gidilmez.(i̇ftar zamanı yemeklere  özen göstermiyor gibi geldi bana) çok kalabalık mekanın tadını alamıyorsun. hafta içi sakin bir günde kuru fasulye yemeye gidilebilir.

kuru fasulyeye genel itibariyle bayilmayan birisi olarak çömlek'i ayri kategoride tutuyorum, burada yediginiz kuru fasulyeyi nimetten sayabilirsiniz :)
ayrica mercimek çorbasini da çok lezzetli yapiyorlar.

i̇ftar için gidilebilecek en iyi mekanlardan olsa gerek, iftar menüsü fiyat olarak oldukça makul. ayrıca lezzete de diyecek yok. garsonlar ise yeterli sayıda ve ilgili. i̇ftar için yer arıyorsanız düşünmeden tercih edebilirsiniz.

fasülyesi güzel diyecek yok lakin fiyatlar biraz yüksek 2 kişi fasülye pilav yoğurt yeseniz 80 lira gibi fiyat çıkıyor. abartmamak lazım....

3 arkadaş yaz başı gittik,döner kısma oturduk 7-8 dakika sipariş almaya gelen olmadı.masaları silen bir personel vardı bakarmısınız dedik,baktı ama bakmasamıydı.bi dakka bekleyin işim var görüyorsunuz tarzı bir fırça...arkadaşlara kalkın ben doydum dedim.çıkışta iki bayan karşılama ve uğurlama personeli olacak, afiyet olsun dediler ; niye diye sordum yediğimiz fırça içinmi dedim.pardon ne oldu diye sorduklarında durumu anlattım özür dileriz nasıl yardımcı olabilirz dediler,aç olduğumuzu müsade etmelerini ve daha dikkatli olmakları konusunda tavsiyelerimiziiletip ayrıldık...

kuru fasulyenin lezzetine diyecek söz yok, fiyatlar da makul sayılır ancak mekan düğün salonundan bozma. en nihayetinde kuru fasulyeci ancak ortam daha zevkli hale getirilebilir.

i̇ftar için 5 kişi gittik . i̇ftar menüsünde çeşitler var içinden seçeceğiz sanıyoruz kendileri seçmişler menü de olmayan kuru fasülye geldi. neyse burası böyle dedik önce çorba içtik çorbaları toplamadan kuru fasülye geldi . her masaya pilavlar hızlı bi şekilde dağıtıldı bizim masamıza gelmedi . i̇stedik hemen dediler yine getirmediler . ana yemekte seçtirmeden bi et yemeği getirdiler yemek zorunda kaldık diyelim o karışıklıkta yiyin gidin gibiydi . toplam 340 tl tuttu kişi başı 68 tl ydi. çorba kuru fasülye tatlı bir de anlamadığım bi yemeğe böyle bi para ödediğimiz için moralimiz bozuk ayrıldık . bir daha gider miyim derseniz gitmem iftara da kimsenin gitmesini tavsiye etmiyorum büyük bir hayal kırıklığı oldu bizim için .

en iyisi - birçok yerde denedim çömlekte pisenini; buradan daha iyisini yemedim. manzara da bir harika. ancak kahvaltisi o kadar da iyi degil. ama manzarasi için, kahvalti beklentisi yüksek olmayanlara tavsiye ederim.

fasulye çok lezzetli, köfteler de öyle. çocukla gelenler için çocuk oyun alanı var. çok kalabalık günlerde çok yoğun oluyor biraz küçük. manzara süper. garsonlar ilgili alakalı. otopark sorunu yok. gelgelelim bu kadar iyi mekanda tuvaletler çok kötü. geldiğim her seferde tuvaletlerde koku oluyordu. biraz daha hijyenik olabilir. giriş biraz daha düzgün dekore edilebilir. herşeye rağmen burada kuru fasulyeye bakışınız değişecek. muhteşem

dün akşam arkadaslarimizla 11 kişi olarak iftara gittik. karışıklık olmasın diye menü tercih ettik. nişanlımla birlikte 2 kisi trafiğin azizliğine uğrayarak 21.10' da vardık. herşey sogumuştu. değiştirir misiniz dediğimizde 5 karış suratla karşılaştık. en az 3 farklı kişiyle konuştuk. geç geldiğimizi servisi en başından istediğimizi söyledik. çatal kaşık servisi istediğimizde bile kaşık gelse çatal gelmedi. ana yemek olarak çoban kavurma gözüküyordu biz geç kaldığımız için kalmadığını bu yüzden köfte getirdiklerini soylediler o da diğer yemekler gibi soğuktu. tatlı olarak da sadece kemal paşa kaldığını söylediler. menudeki her şeyi tek tek söylemesek getirmediler. ne söylesek neredeyse daha duymadan kalmadı diyeceklerdi. çocukluğumdan beri ailece sık sık geldiğim bu mekan beni hayal kırıklığına uğrattı. ustelik arkadaslarima ben onermistim mekani. orucluyduk, avrupa yakasından geldik. 2 buçuk saat yol geldik. geç kalan çocuk gibi cezalandırıldık,soğuk ve eksik yemekler, ilgisiz çalışanlar. iftarda sınıfta kaldı çömlek. bir daha da gitmeyi düşünmüyorum.

pahali kurufasulye keyfi - herkes kurufasulyenin fakir yemegi oldugunu söylese de çömlek'de isler biraz degisiyor. karnim zil çaliyor ve söyle klasik kuru fasulye pilav keyfi yapmak istiyoruz. esim diyor ki 'çamlica'da harika bir yer biliyorum.' aslinda yazin gitseniz açik yerinde de sahane manzarasi var. çamlica'nin tepesinde bütün istanbul ayaklarinizin altinda. 'vay be' diyorum. böyle güzel bir mekanda kurufasulye pilav mi yiyecegiz?mekan otantik dösenmis. müsteri grubu orta halli görünüyor. bakiyorum herkesin yedigi sey kurufasulye. menüyü elime aliyorum. aman allah'im 8 buçuk tl'ya kurufasulye mi yiyecegiz? bu bizim bildigimiz kurufasulye mi? bizim evde yaptiklarimizdan çok daha farkli oldugunu ilk lokmada anliyorum. bol etli, güveçte pisirilmis, yagli ve oldukça lezzetli bir fasulye geliyor. fasulye de farkli bir fasulyeymis. öyle koca bir tabak ki bitiremiyorum bile. gerçekten hakkini vermisler fasulyenin. esim diyor ki bu mekan eskiden küçücük bir yerdeydi. isleri büyütmüsler. bir seyi iyi yapiyorsaniz hakkini aliyorsunuz. onlar da pahali; ama çok lezzetli bir kurufasulyeci açmislar. deger mi? deger. :)

çömlek'e beni ve ailemi defalarca getiren, herkesin beğendiği bu fasülye alışık olduğumuzdan biraz farklı. bol sulu değil, suyunun büyük kısmını buharlaşıp gidene kadar pişirilmiş. o su adeta salçalı tereyağlı sos kıvamına gelmiş. fasülyelerin üstünde yoğun bir krema gibi. fasülyelerin kendisi de çok lezzetli. i̇çindeki et parçaları da neredeyse ağızda eriyecek kıvamda.
yanında pilav yerine bulgur tercih ederim.
fasülye pilav isterseniz hemen geliyor. diğer siparişleri biraz beklersiniz,fasülyeler bittikten sonra gelir muhtemelen. dikkat edin bu sırada fasülyeyle doymuş olabilirsiniz, tepeleme bir tabak geliyor.
pazı ve hamsi de lezzetli ama efsane değil. artanı paket yapıyorlar :)
her gelişimde hizmetlerinden memnun kaldım. kibar, hızlı ve sıcak. çay ikramını yapan çocuklara selam.
mekan baştan başa pencereli, havadar, iç sıkmıyor, ama dekorasyon beklememek lazım. kalabalık günlerde gürültülü. manzara istanbulun uçsuz bucaksız beton denizinden sonra ufukta bir deniz ve adalar gözüküyor.
mekan popüler, porsiyonlar büyük , fiyatlar buna rağmen mantıklı.
şiddetle tavsiye ederim.

kurufasulyesi herkesin dedigi gibi gayet basarili , ben yemekleri sicak severim ama burada biraz soguk servis ediliyor herhalde. kurufasulye ne kadar basariliysa pilav da o kadar basarisizdi. mekanin ankaradaki atakule benzeri bir bolumu var atlikarincadan bozma :) yemeginizi orada yemeyin midenize dokunabilir.

i̇stanbulda en lezzetli kuru fasulye yiyebileceğiniz bir kaç yerden biri.çamlıca tepesine yürüme mesafesinde.kuru fasulye seviyorsanız mutlaka uğrayın derim.

güzel fasulye - kuru fasulyesi oldukça güzel, helmeli ve tereyagli. fasulyeler oldukça lezzetli, esit büyüklükte ve dengeli pismis. parça etleri güzel ancak kuzu kusbasi olsa nasil olurdu acaba diye de merak etmiyor degilim. yaninda en begendigim 2. yiyecek yogurt oldu. güzel kaymakli, kivamli, yagli mis gibi bir yogurt. pilav tane tane ama mis gibi tereyagi kokusu ve tadi gelmiyor. idare eder diyebilirim ancak. fasulyesi ve yogurdu için gidilebilir.