baldır

daha önce buyaka avm' deki şubesinde yemiştim. dananın sert olan baldır eti 12 saat üzeri pişiriliyor. yumuşak hale gelen et, isteğe göre karamelize soğan ve mantar ile harika bir ekmeğin üzerinde servis ediliyor. burada da gerçektenlezzetlive keyifli bir yemek yedik. fast-food olarak düşünüp hareket etse de bence tandır ayarına yakın güzel bir yemek. bunun dışında menüye bir de beyran eklenmişki sormayın, antep ayarına yakın harika bir beyran. mutlaka tavsiye ederim.

gayet güzel bir yer hamburger ve baldir mukemmeel gerçekten çoklezzetliayranlari ve patatesleri de guzel . farklı lezzetler arayanlar için uygun deneyin derim ☺??

etin enlezzetlihâlini yemek isteyenlerin hemen baldıra gelip bu menüden söylemesini tavsiye ederim. özel baldır ayranının tadı enfes. mükemmel.

i̇nsan mı yaptı diyeceğiniz bir lezzet öyle ki yüzünüzde gülümseme uzun bir süre eksik kalmayacaktır (baldırami için yazdım) diğer baldır güzel bir şekilde hazırlanmışlezzetlifakat üst düzeyde bir tat değil yani bir baldırami değil

uzun zamandır denemeyi kafama koyduğum mekan saat ve zaman itibari ile sessiz ve keyifliydi. i̇lk seferde tabiki de adlarını verdikleri baldırı denedim. gayetlezzetlive yemesi çok keyifliydi. kekikli güzel bir ekmeğin içinde güzel pişmiş bir baldır etinin mantar ve karamelize soğanla birleşmesi beni çok mutlu etti. yanına patates ekleme ihtiyacı hissetmeden insan boyutu ile doydum sadece baldır ayranlarından söyledim ki ben cacık delisi bir insan olarak gayet keyifle içtim ayranlarını (cacığın salatalığı nanesi acızık sarmısağının blenderdan geçirilerek yapıldığı bir ayran kendisi). ekmek ise gerçekten başarılıydı klasik bir pidenin içinde bile güzel olabilecek etlerini bir tık yukarı taşımıştı.
menüsü eğlenceli bu mekanı tekrar ziyaret edip diğer ürünlerini de deneyeceğimi belirtmeliyim;). sevdiklerimin de bu lezzeti denemesi için kollarından tutup sürüyerek götüreceğim bir mekan bence;);)