baldır

haftasonu eminönü gezisi sırasında keşfettiğimiz harika bir yer.  iç dekorasyonu çok güzel yapılmış . erkek porsiyonu baldır tercihimgayetbaşarılı yapılmış. baldır ayranı da çok farklı bir tat. menüdeki diğer lezzetleri de tatmak için  kesinlikle tekrar uğrayacağım bir yer. güler yüzleri için çalışan herkese de teşekkür ederim.

tasarimi hoş ben baldır menu 100 gramdan aldimgayetguzeldi ayranida özel yapım diger siradan ayranlara benzemiyor yemeğinizin yaninda iyi bir seçim olabilir afiyet olsun.

yaklaşık 10 gün önce deneyimledigim bir yer. dekorasyonu, yemekleri ve hizmetiylegayetmemnun kaldım. tekrar tekrar giderim. parasını hak eden bir yer kesinlikle. eğer cacık ya da salatalıklı ayran seviyorsanız hayatımda içtigim en güzel salatalıklı ayranı içtim. sırf ayranı için gidilebilecek bir yer :) bir de çok alakasız olabilir ama çok güzel kokan ıslak mendilleri var mutlaka kullanın giderseniz???

burasi mekana ismini veren "baldir" ile unlu olup menusunde daha farkli alternatifleri de barindirmakta. baldir’i tek basina ya da menu olarak patates cipsi ve icecek ile siparis edebiliyorsunuz. baldir etinin ozelligi yavas yavas, gercekten yavas:d yani 12 saat gibi bir surede pisiyor olmasi. buna ragmen bana cok yumusak gelmemisti ama et zaten tel tel ayrildigi icin bir sorun teskil etmiyor. etin lezzetigayetguzeldi. yaninda gelen patates kizartmasi ve ekmek etten daha enfesti diyebilirim. “baldir ayrani” dedikleri ise bildigimiz cacigin bir tik daha sulu haliydi sadece.



onun disinda menude hosuma gitmeyen sey yiyeceklerin isimlendirilmesi oldu. cinsiyetci bir yaklasim sergilenmis. artan et gramlarina gore verdikleri isimlerle erkeksin, delikanlisin, yersin gibi ifadelerde bulunmuslar. ne gerek var diyorum? ambiyansa gelirsek biz ust katta oturduk kalabalik bir grup oldugumuz icin, bence biraz lostu. yine de denenebilir bir mekan.

baldır gerçekten çok başarılı. 100gr insan boyugayetmakul doyuruculukta. yancılardan jalapeno lu peynir ve baldır ayranı favorim. israrla deniyiniz

sıklıkla gittiğim bir mekan baldır çorbası güzel. karamelize mantar içeren baldır lezzetli ama çok abartılacak derecede değil. i̇lgi alakagayetgüzel

öncelikle gitmeyi düşünüyorsanız siparişin geç geleceğini bilmenizde yarar var. ben baldır menü tercih ettimgayetlezzetliydi. ayranı oldukça güzel, tavsiye ederim. yemek sonrası çay servisi de çok güzel bir detay bana kalırsa.

belki baldır burgerin ekmeği biraz ağır olabilir ama karamelize soğan olmadan bencegayetgüzel bi burger patatesleri harika çok sevdim ayranı da sevdim ve bence klasik burger deneyin ben onu daha hafif ve lezzetli buldum

öncelikle ikinci gelişim olduğunu belirteyim. çok övülen yerlere birkaç defa şans veriyorum. i̇lk gidişimde ufak tefek aksaklıklar vardı ne yazık ki bu seferki gidişimde de yine problemler yaşadım. beyran çorbası tat & fiyat olarak çok güzeldi. tek eleştirim resmen kaynar hâlde gelmiş olmasıydı. “i̇nsan baldır” söyledim ekmeği ve etigayetiyiydi ancak patates kızartması... kızartma buz gibi ve servisi hazırlayan kişi bunu biliyor ve bilmesine rağmen ya tutarsa mantığı ile müşteriye gönderiyor. ben soğuk olduğunu söyledim yeni patates kızarttı yolladı. patatesi beklesem baldır soğuyacak, baldırı bitirdim patates 10 dk sonra geldi. lütfen müşterilerinize saygı gösterin. ve kendiniz yemeyeceğiniz bir ısıda olan ürünü başkasına yollamayın. baldır lezzetli karamelize soğan güzel. bu işletmeyi lütfen kötü yönetim ile kaybetmeyin.

temiz hijyenik bir ortam çeşitli burger türleri var hemen hemen hepsi lezzetli ve kaliteli servisgayethızlı çalışanlar yakından ilgileniyor fiyatlar ortama uygun

kofteleri de baldir dedigi eti de lezzetli (baldirda kullandiklari ekmegi belki biraz inceltebilirler) artik evde bile kendine baldir ayrani yapiyorumgayetbasarili ?

i̇nternetteki yorumlardan sonra gitmekte kararsız kalmıştım. ama bugün yolum önüne düşünce denedim. baldır menü yedik.gayetlezzetliydi ve doyurucuydu. çalışanlar güleryüzlü ve ilgiliydi. biz memnun kaldık

baldır çorba ve baldır menü arka arkaya yiyince kolesterol tavan yapmış olsa da değer.gayetlezzetliydi her şey. uzun zamandır merak ettiğimize değdi.

çok iyi daha önce gitmediğime pişman oldum. çalışanlardagayetilgili ve güleryüzlü inşallah hep böyle devam eder. fırsat buldukça gideceğim bir yer oldu. teşekkür ederim.

adını çok duyup merakımdan gittim. tahminimden çok daha iyi. çocuğum için baldır çorbası istedik. et suyu ve et parçaları var için çok lezzetliydi. bizde baldırwich i denedik. farklı güzel bir lezzet. 
baldır ayranıgayetbaşarılı. mekan ayrıca çok rahat.