paul's homemade pasta & lasagna

çok lezzetli bir lazanyaydı. i̇çerinin dar ve sıkışık oluşu kimisi için sorun olabilir. ayrıca yoğun saatlerde dolu olabilir. onun dışında işletmecilerin güler yüzü ve çalan müzikler de güzel bir ambiyans yaratmış. klasik bolonez lazanya için notum gayet iyi. tavsiye ederim.

minik ve tatlı bir mekan yemekleri çok güzel. yemekten önce starter ve su geliyor masanıza. ama sipariş ettiğinizde gelicek olan lazanyanın büyüklüğünü düşünürsek starterla suya çok kalıpmayın derim. fiyatı lezzetiyle eş değer. tavsiye ederim arkadaşlarla güzel zaman geçirmek için ideal bir yer.

bir lazanya ne kadar güzel olabilirse o kadar güzelini yedim. yalnız seçerken çok zorlandım çünkü çeşit çok fazlaydı. her damak tadına hitap edecek çeşitler bulunuyor. ben musakka lazanyayı denedim. tıka basa doyacağınız için mutlaka aç karnına gidin. çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. biraz küçük biyer olduğu için yer bulamayıp beklemek zorunda kalabilirsiniz ama vazgeçmeyin mutlaka deneyin!

sunumdan sonra lezzet beklentinin cok altinda. ozellikle icinde kucuk et parcalari olan lazanyalar gercekten lezzetsiz, etler cok kuru ve sert. arkadasim ispanakli yedi, guzeldi fakat fiyat performans acisindan degerlendirmek gerekirse malesef aldigi puani haketmedigini dusunuyorum.

kendi elle yaptiklari makarnalari ve lazanyalari harika! soslara kadar kendi yapimlari olmasi cok guzel bir ayrinti. tavuklu, etli, vejeteryan secenekleri var. benim favorim chicken asia kesinlikle denemelisiniz.

uzun süredir bu tarz hizmet veren, ve bunu gerçekten kaliteli yapan mekanlar arıyorduk; meğer ayağımızın dibindeymiş de es geçmişiz.

kapıdan girdiğiniz anda personelin profesyonelliğini ve sıcaklığını hissediyorsunuz. restorant klasik ilk kuşak, küçük i̇talyan yemek evleri gibi dizayn edilmiş, bu sebeple "neden dizaynı kötü?" demek veya dizayn aramak hiç aklıma gelmedi ve gelmeyecektir de.

biz ortaya mantarlı makarna ve domatesli lazanya söyledik. makarna gerçekten dışarıda yediklerim arasında en iyi lezzete sahip. yalnızca biraz soğuk geldi, o da lazanya ile beraber getirmeye çalıştılar ve o şekilde olmuştur diye düşünüp geçiştirilecek bir şey. bir dahaki sefere belki bizim iletmemiz gerekecektir. lazanya ise harika, içinde o kadar çok kıyma var ki yedikçe yiyesiniz geliyor.

bir sonraki ziyaretimizde yine farklı bir makarna ve beşamel soslu lazanya denemeyi dört gözle bekliyoruz. umuyoruz ki hep bu şekilde devam eder. güzel deneyim için teşekkür etmek gerekir.

@sonraki ziyaretler için düzenleme;

üstte bahsettiğimiz makarnanın soğuk gelmesi hususunu, makarnanın lazanya ile aynı anda gelmesinin gerekmediğini ileterek rahatlıkla çözebilirsiniz; zira biz bu şekilde hareket ettik. her zaman olduğu gibi güler yüzlülük ile yerine getirildi isteğimiz ve makarnamız sıcacık olarak bizleri karşıladı. :) güzel deneyimlerimiz için yeniden teşekkür etmek farz.

baslangic olarak gelen zeytinyagli ekmek kirintilari enteresan, cimbiz ile falan tutmak gerek o kadar kucuk. ekmek arkadasim bu, biraz daha kalin kessen iflas etmessin.

kiymali lazanyayi hic tutmadim, vejeteryan olan daha basarili. ama once masaya oturma sirasi, sonra yemegin gelmesini beklemek icin degecek bi lazanya degil.

mekan kucuk ve rahatsiz her yerde borular falan, tasarim yaparken cilkini cikartmak bu olsa gerek. buranin eski hali dovme studyosuydu. keske hep oyle kalsaymis

biz klasik lazanya yemeyi tercih ettik, çok lezzetliydi. damak tadı meselesi belki ama sadece biraz tuzu ve baharatı eksik geldi. çalışan arkadaşlar oldukça güleryüzlü ve içtenlerdi. tek sorun çok kalabalık olması ve yer bulmak için yarım saatcik kadar beklemiş olmamızdı.

klasik lazanya denedik. porsiyon buyuklugu ve servis gayet basarili ancak lazanya hamuru vicik vicik ve yerken dislerinize yapisiyor. acikcasi sorunun ne oldugunu tam olarak cozemedik ama yerken bizi ciddi anlamda rahatsiz etti. lazanyayi cok severim ve paul's bir suru mudavimi olan bir yer. onlardan biri de ben olamayacagim icin uzuldum acikcasi. gelirken beklentim cok buyuktu.

çok kötü! cuma akşamı rezervasyon yaptırarak 6 kişi gittik, arka tarafta dekorasyonu olmayan kullanılmayan bir mutfağa bakan mekandan kopuk bir alana masa koymuşlardı. lasagna herhangi bir restaurantta yediğinizden farklı değil hatta daha kötüydü. hamur sert, sosu lezzetsiz evde donmuş alıp yapın kesin daha iyi olur. spagettisi daha da berbattı. resmen tadı yoktu. bir de biraz tad gelsin diye parmesan istedik ekstra hesap yazmışlar ki parmesan bile kurtaramadı. house wine diye baya sirkeden bozma bir şarap getirdiler içilecek gibi değildi. sonuçta 2 sene önce gidip de lezzetine bayıldığım bu şirin yer de fena bozmuş. olan cuma akşamı çok değerli olan bizim gibi beyaz yakalının akşamına oldu boşa gitti. gitmeyin!

i̇lk gidişimizde hem tamirat dolayısıyla ambiyanstan hem de tatlardan çok memnun kalmamıştık. sanıyorum klasik ve ıspanaklı-kıymalı besamel soslu tercih etmiştik. bir kez daha şans vermek istedim. bu sefer domates soslu roast beef lazanya tercih ettim, yerken bu benim söylediğim şey miydi diye emin olamasam da tadını güzel buldum. ambiyans da çok hoş.

i̇lk defa gittiğim için klasik lazanya yemeği tercih ettim. yemekler ve servis çok iyi. ortam çok tatlı. kesinlikle tavsiye ederim.

   tek sıkıntı, lavaboları bana pek temiz gelmedi. bu konuda daha özenli olmalılar diye düşünüyorum.

kusura bakmayın ama buraya yüksek puan verenlerin hayatında hiç lazanya yememiş insanlar olduğunu düşünüyorum.türk usülü kıymalı makarnadan hallice bir menü...

perfect atmosphere and perfect place but there is only one thing that was not as good as the architecture and it's the dough of the lasagna.

dana kuşbaşılı lazanya söyledim ve ekstra mantar eklettim. gerçekten fazlasıyla lezzetliydi. herkese tavsiye ederim mutlaka denenmeli. vejetaryenler için de menüde uygun seçenekler var.