fıstıkzade

bir başka yorumda şelçuk beyin yapmış olduğu yoruma anlam veremedim. bence bu lezzeti ataşehir fıstıkzade de tatmamış. çünkü ben her gün çalışanlarını görüyorum güler yüzlü ve nazikler. ayrıca lezzet olarak ben ve çalışma arkadaşlarım çok beğendik. şahsen baklava sevmeyen biri olarak ben bayıldım.

i̇stanbul ortalamasının üstünde ama antep de fistiktan dolayi sınıfta kalır. normal baklavadan yedim yufkası ve şerbeti yerinde ancak fıstığı baklavalarda kullanılan boz iç değildi. belki mevsimden kaynaklı sorundur. fiyatlar antep kale altındaki o meşhur baklavaciyla aynı ama lezzet de yanından geçemez.

açıldığı gün itibariyle gitmek için fırsat kolladığım fıstıkzade'ye geçtiğimiz bir akşam sonunda gidebildik. katmer servisine başlanıldığını duyduğumuz için ilk sorduğumuz katmer oldu fakat son katmeri kıl payı kaçırmışız. yinede bu bir problem olmadı çünkü mekanda birbirinden leziz antep lezzetleri vardı. lezzetler tam not alırken, alışa gelmiş tatlıcı dükkanından öte özenle tasarlanmış ve kendine ait konsepti olan bir mekan yaratılmış. bir dahaki gidişimizde şansımız yaver giderse katmeri de tatmak istiyoruz. unutmadan bahsetmem gereken en mühim nokta tatlı sohbetli mekan işletmecileri olması. gerçekten bizi içtenlikle, misafir gibi ağırladılar. kendilerine tekrar teşekkür ederim.

i̇lyas bey, nilüfer hanım ve rıdvan bey basta olmak üzere hepsi harika insanlar. baklava takıntılı bir insan olarak kalitesinden lezzetine tam puan veririm. deneyin hak vereceksiniz.

fistikzade hem oturup rahatça çayinizi kahvenizi içip hemde hakiki antep baklavasi yiyebileceğiniz bir mekan olmuş??mekan oldukça şık ve görkemliiiii.her şey tek tek özenle düşünülmüş ?? ve o muhteşem baklavalara gelecek olursak gaziantep'ten günlük getiriliyor ??fistikzade'nin antep'ten getirdiği baklavalar i̇stanbul'da yedigimiz diğer baklavalardan oldukça farklı ve anlatılamayacak kadar harikaydi ? fistikzade bizim icin artik baklava konusunda açık ara i̇stanbul'un bir numarasi✔ diğer bildiğiniz tüm baklavalari unutun , bu saatten sonra adres belli @fistikzadeistanbul ? en önemli noktalardan biride nilüfer hanım ve i̇lyas bey işlerini o kadar severek yapıyorlar ki bu müşteriye direk yansıyor ve bütün övgüleri sonuna kadar hakediyorlar. ?artik gaziantep'e gitmemize gerek yok onlar zaten baklavayi ayagimiza kadar getiriyor ? hakiki gaziantep baklavalarina hayran kalicaginiza eminiz???? i̇kram olarak masada bulunan antep fıstığı ve kurabiyeler muazzamm ????bu arada baklavalari sunum sekilleride gayet başarılı ve hoş.ayrıca baklava hastası olup şeker hastası olduğu için baklava yiyemeyen insanlarıda düşünmüşler ve 2 senelik muhteşem bir çalışmayla şeker hastalarının yiyebileceği baklava yapmışlaarrr ????

bugun fistikzade'nin acilisi oldugunu duyunca baklavalarini tadmak icin hemen geldik. baklavalarini antepten ozel olarak getiriyorlar. alistigimiz cok serbetli en fazla 2 tane yiyebildiginiz baklavalarin aksine hem cok lezzetli hem de oldukca hafif. mekanda ayni zamanda gaziantep kahvaltisi da bulunuyor. kahve cesitleriyle ve genis oturma alaniyla sadece vakit gecirmek icin bile gelinebilir. evinize uzak bile olsa mutlaka bi gelin tadin derim.

nasil anlatsam bilemedim. sonunda alisik oldugum tatli kulturunu burada buldum diyebilirim. effsooo bir lezzet. herkesin damak zevkine hitap ediceginden suphem yok. bence buradan baska hicbiyere gitmemelisiniz. diger bi konu ise fistikli dondurmasi. kesinlikle denemelisiniz. bence daha fazla zaman kaybetmeyin ;) bir daha bir daha gelicegim bu mekana ?

baklavaları güzel mekan güzel çalışanlar iyi. ancak katmeri çok başarılı değildi, daha iyisini i̇stanbul’da yemiştim. 1 puanı katmerden kırdım ?

her defasında ufak bir tatlı alıp çıkayım dediğim ama kendimi tutamayıp büyük kutuyu tıka basa doldurduğum tatlıcı. kuru baklava, şöbiyet, havuç dilimi, paşa dilimi, fıstık sarma hepsi birbirinden lezzetli. özellikle ufak tepsi havuç dilimi hem estetik hemde çok lezzetli. şeker dengesi çok iyi dolayısıyla insanı rahatsız etmiyor. i̇şletmecisi ve personel gayet samimi ve güleryüzlü.

kangurular olarak sahrayıcedid civarında yemek etkinliği yaptıktan sonra aklımıza fıstıkzade düştü. tatlıya çok yer kalmamasına rağmen yine mekanı topluca ziyaret etmek istedik. daha önce mete arkadaşımız açılışına katıldığı için bize yol gösterdi masaya oturur oturmaz  fıstık ezmesi,fıstık krokan,kahke çeşitleri,fıstıklı un kurabiyesi ve antep fıstığı geldi. bunların üzerine birde tatlı gelecekti nasıl yiyecektik hepsini azar azar söyleyelim derken fıstıkzade karışık tabağı geldi. spesyal şöbiyet,yaprak şöbiyet,kare fıstıklı,bülbül yuvası,dolama,dilber dudağı  tam fotoğraflık görüntüler önce göze hitap ediyor. sonrasını hatırlamıyorum zaten. 
ürünler gaziantepte üretilip geliyor. i̇stanbulda başka şubelerde açacaklarmış. avrupa yakasına açılsa ne güzel olur. ben şimdiden yer bakmaya başlayayım. 
stevialı baklavasını denemedim ama olması gayet iyi en azından şeker hastalarıda nefsini köreltebilir. gaziantep hasreti çekenlere duyurulur.

ozel kare aldik eve geldik bir heves actik kutuyu yedik tek kelime ile husran. belki kotu bi tepsiye denk geldik bilemiyorum ama ilk kez yedim birdaha gidermiyim supheli. 70 tl kilo fiyatina daha iyi biseyler beklerdim. gidip kendiniz deneyebilirsiniz elbet karar sizin

özel şöbiyet gayet başarılı ama klasik fıstıklı baklava süper leziz. mutlaka denenmeli.:)) demirhindi şerbeti de başarılı. kahvaltıyı merak ediyorum.

bu lezzeti daha once bir baska subesinde denemistim ve hayran kalmistim. atasehir subeside beni yaniltmadi. baklava ve sarmalari leziz. katmeri basarili. servis elemanlari hizli ve guler yuzlu.

soğuktan sığındığımız sıcacık çayıyla ve güleryüzlü insanlarıyla içimizi ısıtan bir mekan.. uzun zamandan sonra ilk defa memnun kaldığımız ve atmosferinden çok keyif aldığımız bu güzel mekan sahiplerine ve çalışanlarına teşekkür ederiz:)

fistikzade gercek antep baklavasinin tadina varabileceginiz istanbuldaki yegane mekanlarin basinda geliyor. hizmet kalitesi ve guleryuzlu personel kefinizi bir kat daha arttiriyor. denemediyseniz ilk firsatta ugrayin derim:)