fasuli lokantaları

lezzet, guleryuz, sunum, guzel bir mekan falan ama yani oyle sade bi guzellik.

kuru fasulyesi neden bilmiyorum ama yedigim en guzel seylerden biri, biraz tatli falan boyle. yaninda pilavla da enfes.
ama dersen ki canim et istiyo, kavurma da muthis. lokum gibi, yumusacik, tel tel boyle. ayyy.
ay yok ya ben hepsini yicem diyosan da al bi asci tabagi, oh be hepsini ye. bi yogurt bi de tursu soyledin mi senden iyisi yok.
hepsinden, ama az az tabagi kendisi ama muthis de doyuruyo, baya baya tavsiye ederim.

kuzenimle gittik, ben kuru fasülye-pilav ve ayran istedim, kuzenim kabak tatlısı yedi; fasülye lezzetliydi ama yağı biraz daha az olmalı, pilavı kuruydu, pek beğenmedim, kabak tatlısı gayet güzeldi. nezih bir ortamı var. garsonlar ilgili, servis iyiydi. fiyatlar kalitesine göre normal. tavsiye ederim.
edit: boğaz manzaralı terası da açmışlar çok iyi olmuş. ( 20.08.2019 )

kuru fasulye benim pek sevdiğim aklıma gelen bir şey olmasa da sevenleri-ki zaten çok bilinen bir yer- buraya yönlendirebilirim. fasulyedeki salça dozu güzel ayarlanmış, ancak içinde et yok denecek kadar temsili. bu yüzden gözüm biraz rize kavurmada kaldı aslında ama gerek yok çünkü fasulye başlı başına mideyi dolduruyor.

ramazan olmasına rağmen servisini ve lezzetini beğendiğim nadir yerlerden biri oldu fasuli. kuru fasulye yenmeli kesinlikle, bu yemeğin nasıl bu kadar güzel yapılabileceğine şaşacaksınız.

deger mi? bence hayir - arkadaslarin israri ve övgüsü üzerine gittik. uzatmadan anlatayim: fasülye, seker fasülyesi dedigimiz bir çesitten yapilma. bana bir tane et parçaçigi denk geldi, belki de 2 ama daha fazla degil. evinizde daha iyisini mutlaka yemissinizdir. zira aksamüstü gittigimiz için pismekten kendinden geçmisti fasülye. her ne kadar dogal bir sonuç olsa da iyi fiyata iyi kalite aranir. pilav gayet vasat bir pilav. çok yagli olmamasini bir arti olarak söyleyebilirim ama her yerdekinden çok da farkli degil. çok hevesle kavurma istedik ortaya ama ortalamanin altinda bir kavurmaydi. pek lezzetli degil. sarma istedik. pek çok yerde yiyeceginizin 3-4 kati boyutlarda sarilmis ama onun da kayda deger bir lezzeti yoktu. bari tatli bitirelim, sütlaci kötü yapamazlar herhalde derken o konuda da basarili olduklarini gördük. pek çok yerde firin sütlaç denerim, bu kadar kötüsünü denememistim. sonuçta fasüli'yi tercih etmem için lezzet olarak hiç bir sebep yok. akabinde ödedigimiz hesabin lezzetle orantisi da anormal kaldigi için fiyatin da bir cazibesi yok. bir arti, servis personeli pek çok yerdekinden daha ilgili. ama degmez iste...

eskiden daha iyiydi fasulyesi, mevsimine göre mi değişiyor anlamadım ama kabuğu çok kalındı. soğuk da getirdiler pek beğenmedim açıkçası. ama terası çok güzel, akşam saatlerinde harika oluyor bu teras.

kuru fasulyesi efsane, ama çorba ve pilav ortalama ya da altı denilenilecek kadardı. kesinlikle uğranması gereken bir yer, ama sadece kuru fasulye için. ayrıca içerisi niye bu kadar sıcak?

fasuli lokantalarinin tophane'deki şubesinde meşhur akif usta 'nın dünyaca ünlü fasulyesini denedik ve bayildikkkk? avrupa yakasının en iyi kuru fasulyelerinden birini yapan bu mekana hayran kaldık?bunun yani sıra tereyağli pilavini ve süzme mercimek corbasinida cok begendik.malzemelerin çoğu karadeniz'den geliyor ✔

kurufasülye kültürümüzde oldukça önemli, faydalarını say say bitmez…. tophane’de biraz da türk kültüründen bir şeyler yiyelim derseniz burası peek çook ünlü insanın da müdavimlerinden olduğu fasuli…

nargilecilerin tam karşısında 5 katlı bir yer. en üst katında kocaman bir teras var, büyük cruise gemilerini ve boğazı görüyor. çalışanlar çok ilgili ve misafirperver diyebilirim. asansör ara katlara gitmiyor sadece terasa çıkıyor bir değişik geldi bana.

kurufasülye yağlı ve etli. zaten bu türk yemekleri ne kadar yağlı o kadar lezzetli arkadaşlar üzgünüm :( tereyağı kullanılıyor. sosu oldukça yoğun. yoğurt çok güzel değildi yalnız, beklentimin altındaydı yani.

mıhlama aldık bir de burada. mıhlama bilen bilir karadeniz’in güzide bir yemeğidir, mısır unu ve bolca tereyağı ile yapılır. aman tanrım o nedir, sıcak sıcak ekmek banarak (bknz: türk kültüründe ekmak banmak, bandıra bandıra) yenir…

sonrasında tabiki çay ikramları da var, burası bir türk lokantası. turist arkadaşlarınızı da getirebilirsiniz.

daha fazlası için blogumu ziyaret edin: http://yesinler.net/post/62612909858/fasulikurufasulyeci

bu fasulyeyi neyle yapıyorlar da bu kadar lezzetli oluyor? midesine düşkün herkesin mutlaka yemesi gereken bir fasulyeleri var. pilav da tereyağlı, kıvamında. fasulye, pilav ve cacık üçlüsü 25 tl yapıyor.

kuru fasulye lezzeti - fasulyeyi yemek için insanlarin kapida beklemesinden belliydi zaten tadin mükemmel oldugu. tursu kavurma da degisik bir lezzet. yogunluktan dolayi servis biraz sikintili olsa da fasülye basarili. türk mutfaginin bence kebaptan bile milli yemegi olmasi gereken kuru fasülyenin önde gelen temsilcisi...

lezzet çok çok iyiydi, ev yemeği özlemimi gidermek için artık sıklıkla gidebilirim :) fiyatlar beklediğimden yüksekti sonuçta kimi fasülye pilav yedik :)

herkesin çok methettiği fasulyesini denemek için gittim ve hüsran oldu bana. ! tabak kuru fasulye için gereksiz fazla fiyatı ve yedikten sonra midemi alt üst etti tabir-i caizse. pilavı fazla tereyağlıydı. bir daha deneyeceğimi zannetmiyorum.

bu topraklarda yaşayıp kurufasyulye sevmeyen var mıdır? bence olamaz olmamalı zaten:) sanırım kurufasulyeyi çok  tükettiğimiz için kaliteli fasulye bulmakta artık zorlanıyoruz. gerçek i̇spir fasulyesini yada çayeli fasulyesini bulmak gerçekten çok zorlaştı. i̇spir fasulyesi mi çayeli fasulyesimi ben hep i̇spirden yana olmuşumdur. fasuli lokantası erzurum’un i̇spir ilçesinde yetişen çok lezzetli şeker fasulyesi kullanıyor. fasuli artık bir kurufasulye zinciri oldu diyebilrim. zincir ama lezzette farklılaşma yok. ben tophane şubesini tercih edenlerdenim. boğaz manzarasına karşı kurufasulye yemekçok keyifli.

canimiz ev yemeği istediğinde o taraftaysak fasulyesi icin gittiğimiz mekandı ortamıni da severdim.. ama son gidişimizden sonra benim için bitti??? daha da ayak basmam heralde?
canim öncesinde zeytinyagli istedi eşim corba icerken zeytinyagli bişeyler yemek istedim ama mevsimi olup olmama konusunda şeften öneri istedim enginariniz iyi mi dedim tabi dedi gecti. sipariş verdik geldi. inanin tamami tamamı kilçiktı. ben mevsim dışında degil.mevsiminde de sorarim 15 tl veriyorsam 2 parca zeytinyağlıya o enginar en iyi kalite hatta mevsimi olan biryerden ithal geldigini düşünürüm. yiyemedim . şefi çağırıp bunun heryeri kilçik dedim. hmm dedi baktı geçti. şaka gibiydi gerçekten. eşimin yemeğini yemesini bekledim başka birsey yemeden kalktim. değiştirmese bile bir özür, bir ilgi hani bakayim aa oylemiymis efendim kusura bakmayın yanlışlık olmuş hiç biri yok..yiyemedigim kilçik ayiklamaya calisip heryeri kilcij oldugu icin 2 enginari yiyemeden biraktigim tabagin parasini pasa paşa ödetti. hesabı isteyonce bilerek kendisi getirmedi başkasiyla yolladi. 15 tl öde odeme farketmez ama puanini verdim o konuda farketti . gelenlerin onunde ceket iliklemekle olmuyo sadece o işler gelenler arkasina bakmadan memnuniyetsiz ac çıkıyorsa sahte ilgili pozlarin anlami kalmiyor. 1 tabak hizlica fasulye yiyeceksiniz fasulyesi iyi ona bisey demem. ama fasulye haricinde de meze vs uzun yemek dusunuyorsaniz hic paranizi boşa harcamayin yazik olur boşa sinirinizin bozulduguyla kalirsiniz. cok guzel uste eline saglik deyince hosuna giden insanlar bi hatayi gosterince gormezden duymazdan geldi hmm diyerek kafasini cevirdi. eksi puan olsa eksi veririm.

#tavsiyeetmiyorum #olumsuz #koturestaurantlar #kotuhizmet #yorum #tavsiye #fikir #restaurant #karakoy #fasuli #karakoyfasuli #tecrube #