fasuli lokantaları

mihlamasi inanilmaz. - adindan da anlasilacagi üzere bu mekan fasulyesiyle ünlü, fakat bana göre mihlamasi çok daha basarili. kurufasulye istanbul'da en iyi süleymaniye'de yapiliyor bence . yine de fasulye,pilavve toprak kapta yogurt üçlüsü de enfes.

abartıldığı kadar yok bence. aşırı yağlı. bence hala istanbuldaki en iyi kurucu "bizce kuru". onun lezzetini tattiktan sonra bura bana vasat geldi. turşuları lezzetliydi.pilavnormaldi.

öncelikle bir turist muamelesi gördükten sonra (efenim sunu yapalim bundan verelim) ve bunlari savusturduktan sonra önden bir mihlama söyledik ben kurufasülye vepilavannem kara lahana sarmasi istedi. önden istedigimiz mihlama en son geldi ve orta karardi sanirim bunu yapan usta hiç mihlama yememis. kuru vepilavfena degildi manda yogurduna çok bayilmadim. annem dolmayi begendi.

caniniz kuru fasulye mi istedi? - ilgi ile karsilandik, terasta yemek istedik onun için 5. kata çiktik, istedigimiz yere oturduk. manzarasi güzeldi haydarpasa'yi görüyordu :) kurufasulye vepilavistedik, hemen geldi istedigimiz ürünler. tursu getirdiler ekstra olarak, begendim diyebilirim. sogan bile geldi :) fasulyesi lezzetliydi,pilavtereyagli lezzetli pilavi vardi begendik... kisi basi 15 tl verdik. eski bir bina olmasina karsin temiz bir mekandi begendim...

karaköy'den eve dönüş akşamında aa biz niye buraya hiç girmedik bugüne kadar diye girdik. meşhur yer sonuçta merak da ediyoruz.pilavfasulye ve turşu söyledik. bana kalırsa efsane olacak bir tat bulamadım. vasattı. çok meşhur ama benim damak tadıma uymadı maalesef

tophane, çapa ve ilk kuruldugu cerrahpasa'da hizmet veriyor... - tipik dogu karadeniz mutfagini modern ve sik bir tarz ile müsterilerine sunuyor. tophane'deki restoran son derece sik, çalisanlari ile temiz ve kaliteli hizmet veren bir yer, müsteri memnuniyet anketi bile düsünülmüs. isminden de anlasilacagi gibi menünün agir topu kuru fasulyesi. kuru fasulye fahri hüsrev'in türkiye'ye tanitip meshur ettigi çayeli tarzinda. erzurum ispir cinsi fasulye ile karadeniz tereyagi ile az sulu, yogun kivamda etli olarak hazirlaniyor. uzun süre pisirildigi için fasulye agzinizda dagiliyor. sosu son derece lezzetli, keske sosunu daha fazla koysalar da ekmek bansak dedirtecek kadar :) yaninda tabiî ki tereyaglipilavda eksik olmuyor, o da agziniza layik. yaninda da kendi üretimleri ayran harika. menüde karadeniz'in diger tipik yemeklerini de bulabilirsiniz. özel fasuli çorbasi, mihlama, akçaabat köfte, karalâhana sarmasi, akçaabat köfteyi maalesef akçaabat'taki orijinalleri kadar basarili bulmadim umarim bu konuda fasuli kendini gelistirir. karadeniz yemeklerinin yani sira pirzola, tavuk izgara gibi izgara yemekleri de menü de yer aliyor. bugüne kadar mihlama yememis olan var ise burada tatmali. yemegin sonunda sütlaç, laz böregi, baklava ya da kadayif yiyebilirsiniz. ben muhallebili ve findikli hamur tatlisi olan laz böregini denedim, tavsiye ederim.

gitmenizi tavsiye etmediğim mekandır.pilavgüzel tereyağlı olması lezzetli kılmış ve kıvamıda iyi fakat soğuk. falsulye de fena deil ama tabiki bir süleymaniyeyle kıyaslanmadı mümkün değil. ayrıca fasülyenin içinden kıl çıktığından yerken dikkatli plmanızı tavsiye ederim. puanın bu kadar düşük olmasının nedeni budur.

kuru fasulyenin tadı muhteşem desem yeridir. yarım porsiyon kuru ve yarımpilavdoyurucu hatta sisirici bile diyebilirim. hızlı servis, yemek sonrası cay ikrami da arti puan. yalnız yoğurdun pilavdan pahalı olması bana biraz garip geliyor.

bu fasulyaaa.... - tophane'de çalistigim dönemde gitmekten keyif aldigim bir yerdi. karadeniz'in ufak ve lezzetli çayeli fasülyesini, gerçekten hakkini vererek pisiriyorlar. ben fasülyeyi pilavsiz yemeyenlerdenim, azpilavyanina kuru sahane oluyor :) yemegin üzerine ev yapimi baklavayi deneyebilirsiniz. baklava sevmeyen biri olmama ragmen, benim bile afiyetle yedigim bir tat olmustu. hizmet kalitesi, personelin ilgisi de gayet iyi... tophane civarinda güzel bir ögle yemegi için ideal bir mekan.

i̇ftarda dışardaki masalarda menüden yeme şansınız var.ancak tereyağı her yemekte bol maaşallahkuru fasulyepilaven iyisi gerisi olmasana olur.

kurufasulye nefis,pilaviyi, tatli kötü, misir ekmegi bayat fiyat 26 tl. bence en çarpici nokta kruvaziyer rihtimina iki adim mesafede turist yogun mekanda ingilizce konusan bir garson olmamasiydi. geldim, gördüm, bir daha gelmesemde olur.

soğuk ve yağmurlu bir günde aklımıza ilk gelen yemek kuru fasulye ve lokasyonumuz da karaköy olunca isitkametimiz fasuli oldu. fasulye, terayğlıpilavve cacık yanınan da acı biber turşusu tadına doyulmaz bir öğle yemeği oldu. kuru fasulye lokum kıvamındapilavnefis cacık idare eder. fiyatları normal servis hızlı ama yemek sonrası söylediğimiz çay hiç yakışmadı. karadeniz mutfağı sunan bir işletmede böyle bir çay hayal kırıklığı oldu. kabak tatlısı da harika görünüyordu bir sonraki ziyarette kesin kabak tatlısı da denenmesi lazım .

kuru fasulye ve kavurma oldukça başarılı. sadecepilavbiraz lapa idi. tadı fena değil. yanında tursu istedik o da gayet iyidi. i̇çecek olarak da misk-i amber söyledik. aroması, tadı, kokusu oldukça hoştu. i̇çimi keyifli. münkün oldugunca soğuk tercih edin. tavsiye ederim puanım 4.5

sirkecide de şubesi bulunan, guzel fasulye yiyebileceģiniz bir mekan. süleymaniye camisinin orda bulunan fasulyecilerden daha farkli bir lezzet sunuyorlar. fasulyepilavve manda yoğurdu yiyip 25 tl odeyerek cikabilirsiniz.

daha önce hiç duymamıştım şans eseri arkadaşlarla gördük merak ettik girdik heryerde yiyebileceğiniz sıradanlıkta birpilavvasat bir kuru fasulye mısır ekmeği diye getirdikleri şey içler acısı üstelik ücretli tavuk ve köfte yiyen arkadaşlarımın tabağında komik bir oranda bulgur pilavı vardı dalga geçer gibi koyacaksanız hiç koymayın içilmeyen sularında ücretini yazmışlar söyleyincede ödemeyin o zaman dendi demese ödeyecektim sanki kısaca bir daha asla gitmem tavsiyede etmem...