yaşar usta'nın dondurması

hayatımda yediğim engüzelşeylerden biri. hangi çeşidini anlatsam bilemiyorum. kavunlusunun yanında rakı içilir, tahinlisi, cevizlisi, dut, nar vb. hepsi birbirinden ayrı orgazmik seviyede. çikolata ve kaymak dondurması da başarılı ama yiyecekseniz meyvelileri şiddetle öneririm.

çok abartiliyor - çok bahsedildigi için lezzetini biz de tatmak için dün aksam gittik. saat 23:30 olmasina ragmen sirada 50-60 kisi bu lezzeti tatmak için bekliyordu. birbirimize bir dondurma ne kadargüzelolabilir de bu kadar beklemeye deger oluyor diye sorduk :) 15-20 dk sonra sira bize geldi. kavun, seftali, bögürtlen, karpuz, cevizli beslisi yaptik. final ani simdiydi, gerçek meyve kullanilarak yapildigi ilk tadimda anlasiliyor sanki biraz buzlu meyve yiyormus gibi hissediyorsunuz. kivami normal dondurmalar gibi çok fazla krema seklinde degil. gerçek meyveler kullanildigi için kalitesi çok iyi ancak lezzet açisindan abartilacak, sirada beklenilecek kadar olmadigini biraz sosyal medyanin gücü oldugunu düsünüyorum.

cicibebeli versiyonu harikaydı, çilekliden buram buram çilek tadını hissedebiliyorsunuz. çok doğal ve lezzetli dondurmalar içingüzelbir adres

maras dondurmasi kivaminda degildir fakat meyve tadini yogun bir sekilde hissedebileceginiz gayetgüzelçesitleri bulunan favorilerim tahin, kavun ve damla sakiz olan sevdigim bir dondurmacidir. bazen dondurmaya ulasabilmek için baya bir zaman sira beklemek zorunda kalsaniz da sonunda degecek bir lezzet.

burasi hakkinda söylenen ilk sey kesinlikle dogru,eger ki çok exclusive zevkleriniz yoksa ve tr disinda en iyi dondurmayi aramakla vakit geçirmediyseniz,evet burasi yediginiz engüzeldondurma olacak.yasar usta'dan ilk defa yaklasik 10 ay önce gibi dondurma yemistim,sonrasinda bostanci'ya tekrar ugrayamamam sebebiyle bir süre ayri kalsam da 4.levent'teki subesinden düzenli olarak yemeye basladim.

mevsimlere göre veyahut stok durumuna göre bulundurduklari çesitler degisebilmekte,misal ben en son gittigimde incir yoktu,lakin caninizi sikmasin,ciddi anlamda çesit var ve hepsi hakki verilerek yapilmis.tek tek anlatmak istiyorum denediklerimi ; bir klasik olan çikolatali burada bambaska bir anlam kazanmis,antep fistikli çikolatali dondurmadan alacaginiz her kasikta en az bir bütün antep fistigi kasiginiza geliyor,bunun garantisini verebilirim,tat olarak ise yogun bir çikolata tadi düsünün,renk versin diye konulmus kakao degil,sanki nestle damak yer gibi oluyorsunuz.yogurtlu dondurmasi ise ciddi anlamda ferahlik kaynagi,süzme kese yogurdunun eksiligi ile dondurmanin tatliligi birbirini çokgüzeldengelemis,yasar ustanin sorbeleri ile çokgüzelbir uyum içerisinde.

beni en çok sasirtani ise çilek diyebilirim,kendimi bildim bileli pembe renk sekerleme,dondurma,süt,hiçbir zaman sevmedim.ama burada yedigim çilekli dondurma tam anlamiya katkisiz bir çilek püresi kadar taze,çilegin dis yüzeyindeki çekirdeklerinin tadina dek aliyorsunuz,ciddi anlamda müthis.bir diger ferahlatan lezzet ise mandalina,bütün sezon mandalina yiyememis olmanin acisini buradan mandalinali sorbe yiyerek çikardim diyebilirim.

ilginç bir sekilde yasar usta'nin dondurma çesitleri bana harry potter serisindeki bertie bott'un binbir çesit fasulye sekerlemelerini hatirlatiyor,pestilli,balkabakli gibi ilginç çesitler beni böyle düsünmeye iten.benim gibi kabak tatlisi sevmeyen bir insana bile balkabakli dondurma yediriyor yasar usta.

suanda revaçta olan biraz daha popüler dondurmacilara göre bence yasar usta kesinlikle fiyat performans ve lezzet olarak bir adim daha önde.

heyecanla yaz sezonunda yapacagi yeni çesitleri bekliyorum.

hergün, her saat sira varmi? - aynen yazlik dondurmacisi. :) al git. :) seftalili dondurma, sanki buzlu seftali yiyorsun. tahinli dondurma, sanki buzlu tahin yiyorsun. çikolatali dondurma, sanki buzlu çikolata yiyorsun. gayetgüzeltatlari. bu kadar sira olmasinin bir sebebi olmali degil mi?

böğürtlen, çilek ve kaymaklı dondurma. dondurma candır ?.
meyveli olanları dahagüzelbir tat bırakıyor damakta. meyve parçalarını hissedebiliyorsunuz.

istanbul'un en lezzetli dondurmasi - yasar usta'nin dondurmasini "yegane" kilan özelligi yasar usta'nin dondurmalarinda kullandigi meyveleri kendisinin gidip seçip taze taze almasi. sakin çikolatali, vanilyali vb. seçenekleri denemeye kalkmayin; mutlaka meyveli tatlarini deneyin. 1 top 1 ytl ile fiyat konusunda da rahata çekse de; bu kadargüzelbir dondurmanin keyfini daha düzgün bir mekanda yasamak ister insan. basit bir ekmek firini bu kalitede bir dondurma için çok az.

tadi cok guzel ozellikle cici bebeli ve tahinli dondurmasi mukemmel. yedikce yiyesim geliyor her gidisimse hepsinden biraz alasim geliyor. cogu zaman onunde bir sira oluyor. siraya ragmen dondurma icin beklenilir.

öncelikle lezzetigüzelama bir şeyin lezzeti o dukkanı iyi yapmaz.bir dukkanı lezzet kadar iyi yapan şey esnaflığıdır.kadıköy bahariyeden yarım kilo dondurma aldım.adam söylediklerimi hazırlarken bende 25 tlyı hazırladım bekliyorum paketi aldım 25 tlyi verdim ve şok adam varsa 0.50 kuruş daha alabilir miyim? dedim 1 kilosu 50 tl yazmışsınız bende 25 verdim yok efendim biz tartıyoruz ve sizin hesabınız 25.50 tuttu cidden istiyor musun? 0.50 diye tepki gösterdim maalesef diye cevap verince artık ne kadar söylendiysem en son tamam almayayım dedi bende yok vericem akşam uyuyamazsın falan üzülürüm dedim.dukkandan çıkarken bir daha asla alışveriş yapmam senden diye çıktım ki üst sokağımda olmasına rağmen artık daha uzak olmasına rağmen başka yerden alıyorum.ayrıca benim paketim yapılırken 2 şeye tanık oldum 1.si evet topu 2 tl ama ömrümde hiç o kdr ufak top konulduğunu görmedim 2. olay ise birisi şundan bir parça tadabilir miyim? diye sordu hayır bizde tadım yapamazsınız yasak diye tepki gösterdi.bu tarz esnaf anlayışı size bir gün bir bakacaksınız aaaa şubelerimiz neden az iş yapıyorla başlayıp kapanıp gideceksiniz.ben gitmem bir daha asla ama başta dediğim gibi lezzeti güzel.

4. levent subesinde komsu burger sonrasi damla sakizli ve kavunlu dondurmasini denedim. yedigim engüzeldondurmalardan biriydi. yolu düsen herkes mutlaka denemeli.

hepsi birbirindengüzelama meyveliler daha da birgüzel! - bir arkadasimin tavsiyesiyle gittigimden beri müdavimi oldum. baska yerlerden yediklerim artik benim için dondurmadan baska bir sekilde tanimlaniyor. neredeyse her çesidini denedim;hepsi birbirinden basarili ama özellikle meyveliler; özellikle de çilekli, kavunlu, seftalili, limonlu dondurmasi mükemmel,kusursuz.özelikle aksamlari önünde uzun kuyruklara rastlayabilirsiniz; sikilmadan bekleyin, fazlasiyla degecektir. hele ki bostanci civarlarinda yürüyüse çikarken önünden geçerseniz; gidiste yediginiz sizi kesemeyecek, dönüste de bir külah alacaksiniz. tesekkürler yasar usta !


-----21 dec, 2013-----

dondurma sevin sevmeyin;mutlaka deneyin..özellikle de meyveli dondurmalari..çilek,her zaman olmayan ama buldugunuzda kaçirmamaniz gereken visne,kavun,limon öncelikli..

gerçekten basarili - yedigimiz dondurmalara göre gerçekten farkli ve çokgüzelbir dondurma. özellikle kavun ve beyaz c. favorilerim arasinda. arada çikan kavun çekirdekleri de sanki kavun yiyorsunuz hazzini veriyor. mutlaka denenmeli.

eriklisi inanilmaz dogalligini hissettiriyor.nakit salas ilgi siradan dondurmalarivenel olarak guzel tadilmali .fiyatlar 2 tl mekani bostanci isiklara velmeden petrol karsi sokaginda

çilek ve çikolata - çilek, incir, çikolata ve kaymagi denedim. kaymagi pekgüzelbulmadim fakat çilek ve çikolata mükemmeldi. çilekte meyve yerken aldiginizin aromanin iki katini aliyorsunuz, müthis. çilek çikolata karisimini deneyin!