yada sushi

i̇stinye’deyadasushi’deyim!
?
yada, japonca “hadi gidelim!” demekmiş. let’s go şebnem!’e çok uydu bu isim. mekan, 2014’ten beri hizmet veriyormuş.
?
yolun diğer tarafında yer alan ve emirgan korusu’na bakan dışarıdaki oturma alanı geniş ve rahat. covid-19 önlemeleri ciddiyetle uygulanıyor. ateşimiz ölçüldü, masaların arasındaki mesafe ayarlanmış.
?
gelelim yediklerimize:
önden klasik edamame ile altlık yaptık. sonra “crab salad” aldık. “ama ebi tempura”, “volcano roll” ve “ebi snow” ile devam ettik. tatlı olarak “wasabili mozaik pasta” ve “mochi” denedik.
?
yeşil çay eşlik etti.
denediklerimiz arasında benim favroirlerim “ebi snow” ile “mochi” oldu.
?
menüsü oldukça geniş. tekrar gelip diğer çeşitleri de denemek isterim.
?
mekan ferah ve bakımlı. servis ilgili ve güleryüzlü. mekan sorumlusu masaya uğrasa eksik kalmayacak.

biz sushi canavarları yine sushiye düştük @geziciobur ile.
güzel sushi denince akan sular bizim için durduğu için , bir deyadasushilerini deneyimleyip, terasında keyif yapacaktık ki yağmura yakalandık?.

olsun bu bizim için tabii ki bir sorun teşkil etmedi.
edameme, crab salad , ama ebi tempura yedik başlangıç olarak. sushilerden ; ebi snow( tobiko, karides , taze soğan ,avokado??, salatalık ve unagi sos vardı içinde ) , çok başarılıydı. ikinci sushimiz volcano roll’du. enfesti ( karides?, yengeç?, deniz tarağı ,ahtapot? uçan balık yumurtası ve mayolu ) . ardından da diğer ikili xiomi roll ve viper roll’u sipariş ettik. xiomi roll’de ki japon mayonezi biraz sulu ve kişniş salatalıkla birleşince birazcık bize cacığı anımsattı ve beklentilerimizi karşılamadı. belki de bize ogün öyle denk geldi. fakat viper roll inanılmazdı çok lezzetliydi.
yada sushi gerçekten güzel bir sushici mutlaka gidiniz görünüz tadınız ?❤️ .tatlı olarakta mochi kalmadığı için wasabili mozaik pasta yedik o da çok başarılıydı. bize 10/10 keyif yaşattı. ayrıca şimdi teraslarının üstünü kapatmışlar yaz kış gidip keyif yapabilirsiniz bizden söylemesi.

öncelikle meet-up içinyadasushi ailesine ve zomato'ya teşekkür ederim.

bizim için çok güzel bir deneyimdi. asya mutfağına aşık biri olarak yediğim en iyi sushileri burada yediğimi söyleyebilirim. özellikle ebi snow ve volcano muhteşemdi. daha önce denemediğim japon mutfağı lezzetlerinin ise tadı damağımda kaldı. eğer çiğ balık eti seviyorsanız denemenizi öneririm. ayrıca başlangıç olarak gelen karides tempura ve sashimi salatası favorilerim arasında yerlerini aldı.

tatlıda farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız da wasabili mozaik pastayı denemeden ayrılmayın derim. çikolatanın tatlılığıyla wasabi acısı birbirini dengeliyor ve haftalarca damağınızda kalacak bir tat bırakıyor.

restoran sessiz ve rahat bir yer, toplantılar ve buluşmalar için harika bir yer diyebilirim.

hafta içi 12:00 ve 16:00 arası %20 indirimleri var ayrıca wings kartlılara özel'de %20 indirimleri mevcut. bu deneyimi kaçırmamanızı şiddetle tavsiye ederim.

i̇şini severek yapanın ne kadar başarılı olduğunu bir kez daha gördüğümüz bir yeryadasushi.ürünlerin tazeliğine ve temizlenmesine çok önem veriliyor.ortam iyi dizayn edilmiş ve rahat hissettiriyor , özel buluşmalar için ideal.ürünlerde genel olarak bir kalite üstünlüğü hemen dikkat çekiyor ürün tazeliği ve yapım tekniği bunun en büyük nedenleri.ama ebi tempura,xiomi roll ve volcano roll favorilerim oldu.ayrıca bluefin tuna tartar da çok özel bir deneyimdi.wasabili mozaik pastada wasabi tadı geldiği halde acılığını hissetmemem bir tatlıda ilginç bir deneyimdi.bu foodie toplanması için zomato’ya ve bizi ağırladığı ve güzel sohbeti için koray bey’e çok teşekkür ederim

uzun zamandır methini duyduğumyadasuşi’yi bugün ziyaret etme fırsatı yakaladım. öncelikle koray bey’e bilgilendirmesi ve güler yüzü için teşekkür ederim. uzun yıllardır orada çalışan şeflerin sizin önünüzde canlı olarak suşi hazırlaması çok keyifliydi. benim favorim sıcak karides ile servis edilen salata ve volcano roll oldu. volcano rollun içeriğinde karides yengeç ahtapot deniztarağı ve balık yumurtası vardı. oldukça zevkli ve lezzetliydi. yemek sonrası ikram edilen yeşil çay ve wasabili mozaik pasta da çok enteresandı mekanın imza lezzetlerinden biri olduğunu düşünüyorum. mekanı klasik ve orijinal lezzetlerinin yanında ambiyansıyla da çok beğendim mutlaka tavsiye edeceğim ve tekrar gideceğim bir restoran.

hemen hemen dunyanin cesitli yerlerinde japon restaurantlarinda bulundum.yadasushi su ana kadar istanbulda yedigim en lezzetli ve yaratici rollari olan bir restaurant . herkese siddetle tavsiye ederim. sefimiz raymonda da tesekkur etmeden gecemeyecegim.

zomato sayesinde gitme firsati buldugumuzyadasushi'den oldukca memnun bir sekilde ayrildik. menude sushi'nin neredeyse her cesidini bulabilirsiniz. bu gidisimizde teriyaki beef, fried rice with chicken, california roll ve edamame denedik. hepsinden de oldukca memnun kaldik. edamame'i tuzla yapiyorlar, sonradan bolca bizi susatsa da tuzla iyi gitmis :) servisten de oldukca memnun kaldigimiz bu mekana daha cok gidecegiz gibi duruyor :)

istinye bayırından aşağı inerken solda, biraz alakasiz bir sokakta bulunan adini cok duyup bir turlu gidemedigimyadasushi'yi gecen haftalarda deneme firsati buldum. sanirim eski mori ekibinin elinden cikmis mekan. ambiyansiyla dekoruyla istanbul'un en iyi japon restoranlarindan biri olmaya aday. baslangici edamame ve ama ebi tempura ile yaptik. karides cok lezzetliydi. sonrasinda sashimi ve specials la devam ettik. herkesin ove ove bitiremedigi volcano gercekten cok iyiydi.yadaebi ve dragon istege gore denenebilir. yemekler sadece damaga degil goze de hitap ediyor, sunumulari cok basarili! fiyatlar genel sushicileri baz aldiginizda uygun ozellikle boyle bir servis ve mekan kalitesi icin. sushi seviyorsaniz mutlaka burada da deneyin derim.

tavsiyelerine her zaman güvendiğim bir arkadaşımın önerisiyle gittiğim için zaten memnun kalacağımdan emindim. mekan i̇stinye ve reşitpaşa’da örneklerine rastladığımız sokak içinde yer alan mekanlardan. girdiğinizde şık dekore edilmiş ve sizleri güleryüzle karşılayan çalışanlarla karşılaşıyorsunuz. güleryüzlü servis ayrılana kadar devam ediyor.yadasushi deneyimime edamame ve ama ebi tempura ile başladım. ardından casablanca roll ve california roll ile devam ettim. özellikle casablanca roll oldukça başarılıydı. i̇stanbul’daki iyi sushi restaurantlarından birisi olduğunu söyleyebilirim.

istinye'de bulunanyadasushi, hem hizmet hem de lezzet anlaminda bence gayet basarili. volcano, crunchy ve dragon roll favorilerimden! ayrica tempuralari da gayet basarili! tavsiye edilir!


-----28 aug, 2014-----

mekanist etkinligi sayesinde tanistigim ve methini cok duydugum yadasushi bizecok guzel bur aksam yasatti. sushilerden volcano favori lezzetim olurken tatlilardan kizarmis dondurmayi da ayrica cok begendim.tavsiye edilir...

101 lezzet etkinliginde kesfettigimizyadasushi bizi hayal kirikligina ugratti. baslangic icin tercih ettigimiz teriyaki soslu tavuk basariliydi. sushi olarak philedelphia roll ve kappa roll pek basarili degildi. ana yemeklerdense noodle tam bir fiyasko olmakla birlikte spicy beef gayet lezzetliydi.. ortam gayet guzel oldugu icin bir denemeyi hakediyo bizce.

onca mekan da deneyimlediğimiz sushiden sonra yılbaşı günü ilk kezyadasushi ye gittik.kızarmış sushileri muhteşem. başka birşey yemeden, sırf sushi mi isteseydik acaba dedik yerken.noddle, sushi hepsi kusursuz ve çok lezzetli. fakat birkaç önerim olacak;
1.soya sosunuz iyi değil, daha lezzetlilerini tatmıştık.
2.zencefil turşunuzda bence daha güzeli kullanılabilir.
3.mekan soğuk.. montla yedik bu yüzden..

bu 3 madde 5 yıldız vermeme asla engel değil ama düzeltilirse sanırım müşteriler daha mutlu olur..

i̇stinyede bulunanyadasushi uzun zamandir cok sık tercih ettiğim bir restaurant. i̇stanbul'da yediğim en lezzetli sushiler. kullanılan malzemeler çok taze ve gerçekten çok lezzetli. menüdeki sushilerin neredeyse hepsini denedim ama favorilerim boston roll, dragon roll ve crunchy roll. crunchy roll hepsinden bir tık önde:) başlangıçlardan favorilerim ise edamame ve ama ebi tempura. menüde sadece sushiler yok, damak tadınıza uygun salatalar ve ana yemekler de bulabilirsiniz.

not: vale servisi var

[4.3] benim icin ortam, calisanlar ve ikram faktoru ile ioki'den bir adim onde. volcano roll, crunchy roll ve oyster mantarli noodle siparis ettik. hepsi birbirinden lezzetli idi. garsonlarin kibarligi ve ilgisi uzerine bir de ikram olarak gelen kizarmis balli muz sahane oldu. normalde siparis verecegim bir tatli olmamasina ragmen keyif aldim. mekanin ortami da oldukca samimi ve rahat, uzakdogu ozellikle de sushi sevenlere tavsiye ederim.
-----------------------//----------------------
13.11.2015
volcano roll + spider roll + caterpillar roll uclusu arasindan favorim taze yengec ile hazirlanan ve ilik olarak servis edilen spider roll oldu. son bir iki yildir yemege basladigim ilik sushi oldukca hosuma gidiyor, yadanin spesiyal sushileri arasinda orneklerini bulabilirsiniz. yilan baligi -unagi iceren caterpillar roll da olcukca basarili, volcano alisik oldugumuz bir lezzet ve benim icin vazgecilmezlerden.yadaedemame konusunda da gayet iyi. sushi cok hizli tukenen bir yiyecek, tek lokmada yenmesinin etkisinden sanirim. bu sebeple yemegi biraz daha uzatmak adina arada edemame atistirmak guzel bir taktik :)

askiniza uzakdogu lezzetleri eslik etsin

sevgililer günü aksamini, uzakdogu’nun rengarenk lezzetleri esliginde ve samimi bir ortamda geçirmek isteyenler içinyadasushi harika bir seçim olabilir.yadasushi istinye’de gözlerden uzak bir konumda yer aliyor ve en kaliteli hizmeti veriyor. mekanin zengin menüsünde, deneyimli seflerce hazirlanan ve her damak zevkine hitap eden özgün lezzetler bulunuyor. üstelik 14 subat’tayadasushi’nin konuklarini o güne özel sunumlar da bekliyor.



yada sushi’nin rengarenk uzakdogu lezzetleri ve sicacik ortami sevgililer günü’nde romantik bir aksam yemegi için en harika ikili.yadasushi, istinye’de gözlerden uzak bir kösede yer aliyor ve zarif mekaniyla ilk andan itibaren misafirlerini kucakliyor.yadasushi profesyonel ekibi ve kaliteli hizmeti ile de, sevgililer günü’nde hiçbir seyi sansa birakmak istemeyenlerin tercihi oluyor. üstelikyadasushi, sevgililer günü’ne özel sunumlariyla da konuklarini sasirtmayi planliyor.

yada sushi’de bir yandan bas basa olmanin romantizmini yasarken, bir yandan da sizi mutlu edecek lezzetleri tadabilirsiniz. restoranin menüsünde çin, japon ve thai mutfaginin en özel yemeklerine yer veriliyor. deneyimli seflerin hazirladigi, her damak zevkine hitap eden özgün uzakdogu lezzetleri, sevgililerin aksamina keyif katiyor. siz de sevgililer günü’nde bu keyfi yasamak isterseniz,yadasushi’yi arayarak rezervasyonunuzu yaptirabilirsiniz.

yada sushi
istinye mahallesi, koru caddesi 5-6, istinye, sariyer / 0 212 323 57 03