yada sushi

bizsushicanavarları yine sushiye düştük @geziciobur ile.
güzelsushidenince akan sular bizim için durduğu için , bir de yada sushilerini deneyimleyip, terasında keyif yapacaktık ki yağmura yakalandık?.

olsun bu bizim için tabii ki bir sorun teşkil etmedi.
edameme, crab salad , ama ebi tempura yedik başlangıç olarak. sushilerden ; ebi snow( tobiko, karides , taze soğan ,avokado??, salatalık ve unagi sos vardı içinde ) , çok başarılıydı. ikinci sushimiz volcano roll’du. enfesti ( karides?, yengeç?, deniz tarağı ,ahtapot? uçan balık yumurtası ve mayolu ) . ardından da diğer ikili xiomi roll ve viper roll’u sipariş ettik. xiomi roll’de ki japon mayonezi biraz sulu ve kişniş salatalıkla birleşince birazcık bize cacığı anımsattı ve beklentilerimizi karşılamadı. belki de bize ogün öyle denk geldi. fakat viper roll inanılmazdı çok lezzetliydi.
yadasushigerçekten güzel bir sushici mutlaka gidiniz görünüz tadınız ?❤️ .tatlı olarakta mochi kalmadığı için wasabili mozaik pasta yedik o da çok başarılıydı. bize 10/10 keyif yaşattı. ayrıca şimdi teraslarının üstünü kapatmışlar yaz kış gidip keyif yapabilirsiniz bizden söylemesi.

sushiler cok büyük kesilmişti, puanı yüksek olduğu için tercih etmiştik fakat bu puanı hak etmiyor maalesef. noodle olarak etli tercih ettik, tadı güzeldi ama aynı şeyi sushileri için söyleyemeyeceğim, istanbulda bu fiyatlara cok daha iyisushiyiyebileceğiniz mekanlar mevcut.

gitmeye fırsat bulamayınca sipariş edelim dedik. her şey lezizdi, asya mutfağına uzak olan anneme bilesushisevdirtti? favorimiz ise crispy roll ve noodle oldu?
?ebi tempura roll
?volcano roll
?spicy tuna roll
?crispy roll
?kani maki
?sake maki
?noodle with chicken

zomato’nun meetup etkinliği ile tanıştığım bu mekanda çalışanların ilgisi ve bilgisi beni en çok tatmin eden kısımlardan biriydi. balıkların günlük olarak gelmesi de benim içinsushirestoranlarında en önemli etkenlerden biri ve bu mekan bunun hakkını veriyor. denediğim tatların hepsi çok lezzetliydi. i̇stanbuldasushikonusunda tavsiye edebileceğim yerlerden biri benim favorilerim ebi snow ve ebi tempura oldu ama denemediğim ve güzel olduğunu tahmin ettiğim diğer ürünleri denemek için de en kısa zamanda tekrar gideceğim. son olarak da tatlı olarak değişik bir seçenek olan mozaik pasta daha çok bitter tatlar sevenlere yönelik diye düşünüyorum wasabi aroması çok fazla gelmese de damakta yedikten sonra oluşan hisle beraber benim açımdan dışarda mozaik pasta yenebilecek nadir yerler arasına girdi.

buluşmamız, harika zomato ekibinin düzenlediği meet up sayesinde gerçekleşti.ekibin içinde teksushidenemeyen bendim ve hayatımda ilk kez denememe rağmen bayıldımm ! öncelikle kalite ve ürünlerin görselliği hemen sizi cezbediyor.tada gelince oldukça keyifli bir deneyim yaşatıyor.mekanın sahibi çok ilgili ve nazikti.filipinli ustalar bu işin uzmanı gerçekten.mekan hoş,abartıdan uzak.i̇lk kez yememe rağmen başka yerde bu tadı yakalayacağımı sanmam.lakerdayı mutlaka tadın :)

öncelikle meet-up için yadasushiailesine ve zomato'ya teşekkür ederim.

bizim için çok güzel bir deneyimdi. asya mutfağına aşık biri olarak yediğim en iyi sushileri burada yediğimi söyleyebilirim. özellikle ebi snow ve volcano muhteşemdi. daha önce denemediğim japon mutfağı lezzetlerinin ise tadı damağımda kaldı. eğer çiğ balık eti seviyorsanız denemenizi öneririm. ayrıca başlangıç olarak gelen karides tempura ve sashimi salatası favorilerim arasında yerlerini aldı.

tatlıda farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız da wasabili mozaik pastayı denemeden ayrılmayın derim. çikolatanın tatlılığıyla wasabi acısı birbirini dengeliyor ve haftalarca damağınızda kalacak bir tat bırakıyor.

restoran sessiz ve rahat bir yer, toplantılar ve buluşmalar için harika bir yer diyebilirim.

hafta içi 12:00 ve 16:00 arası %20 indirimleri var ayrıca wings kartlılara özel'de %20 indirimleri mevcut. bu deneyimi kaçırmamanızı şiddetle tavsiye ederim.

zomato foodie meetup sayesinde tanıştık bu harika restoranla. her şeyiyle mükemmeldi bence. wasabili mozaik pasta çok değişik bir tat kesinlikle denenmeli.

masadaki her şeyi beğendik. özelliklesushiolarak ebi snow'u öneriyorum. i̇lk fotoğrafta sağ altta gördüğünüz. yediğim ennnn lezzetlisushibuydu şu ana dek.
xiomi roll de cok güzeldi. kereviz içerikli değişik bir tat.
sushi dışında crispy red chicken, crab salad ve crab ball kesinlikle öneririz.
mekan sahibi her açıdan bizimle ilgilendi. haftasonu rezervasyon ile gidilmesini tavsiye etti. park yeri bulunabilir.
çalışanlar çok kibar ve ilgililer. mutlaka tekrar geleceğim en yakın zamanda.

hemen hemen dunyanin cesitli yerlerinde japon restaurantlarinda bulundum. yadasushisu ana kadar istanbulda yedigim en lezzetli ve yaratici rollari olan bir restaurant . herkese siddetle tavsiye ederim. sefimiz raymonda da tesekkur etmeden gecemeyecegim.

istanbulda kalitelisushiyiyebileceginiz yerlerden bir tanesi! ambiyans, servis, lezzet her sey mukemmeldi. sicak, samimi bir mekan. crunchy roll'u ve kizarmis dondurmayi cok begendim.sushiseverlere kesinlikle tavsiye ederim.

bensushihastasıyım ve menüden bir tanesi mi kötü olmaz hepsi mükemmel şimdi bile canımsushiistedi yaa tek kelimeyle 10 numara 5 yıldız ????

kendi tarzini gayet guzel bir sekilde yaratmis, casablanca roll ile de bunu fazlasiyla belirten istanbulun önde gelensushirestoranlari arasinda diyebilirim. yeri olarak da merkezi ama gayet sakin; personel ise fazlasiyla guleryuzlu. kisacasi memnun kalacaginiz garanti!

california roll ebi tempura roll ve sake denedik. hepsi birbirinden güzeldi. tadı damağımda kaldı diyebilirim. tabi fiyatta bu oranda yüksek.sushiiçinde ortanın bir tık üstünde diyebilirim. yediklerimiz için 90 tl hesap ödedik ve bu fiyat tadımlık için ödediğimiz hesap :) bununla birlikte bildiğimiz kolanın 8 tl olduğunu da belirtmek istiyorum. mekanın yeri biraz ters olmakla beraber içerisi güzel dizayn edilmiş. çalışanlar ise çok mesafeli ve asık suratlı diyebilirim. biraz sıcak bir davranış gerektiğine inanıyorum.sushisevenlerin gidip denemesini öneririm. son olarak chopstick kullanmakta zorlanıyorsanız fotoğraftaki gibi plastik aparattan isteyip kendinize işkence etmemeyi tercih edebilirsiniz ☺️

grouper soup, volcano, ebi tempura ve finalde bal kabağı. hepsi değişik ve çok lezzetliydisushiseviyorsanız burayı mutlaka denemelisiniz. size gülcan hizmet edecekse tavsiylerine de kulak verin.

dün akşam özel bir etkinlik için mekandaydık. başlangıç olarak çok rahat yenen edemame ( haşlanmış soya fasulyesi ve tuz) tabakları geldi. aperatif olarak düşük alkollü birer shot apple mojito verildi. yemek esnasında beyaz şarabı tercih ettim. sıcak başlangıç olarak chicken roll, (tavuk, peynir ve sebze karışımı) ama ebi tempura (acı soslu tatlı su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatası geldi. chicken roll fazla yağ emmişti. ama ebi tempura da yağlıydı ama chicken roll kadar değil ve bana daha lezzetli geldi. bu gruptan favorim hafif ekşi avokado ve tofu oldu. tofuyu ilk kez tattım ve ağızda dağılıveren yapısıyla hoşuma gitti. susamla süslenmiş istridye mantarları da başarılıydı. ardından karışık suşi tabakları gelmeye başladı. dragon roll, volcano, california roll, crunchy roll, ebi tempura sunulan türlerden aklımda kalan isimler. bunlardan sadece somonlu olanın da balık tadını net aldım. diğerlerinin baskın bir tadı yoktu.klasikve pişmiş lezzetler bizi kesmeyince nigiri ve saşimi tabakları söyledik. bu çiğ tabakları daha iştahlı yedim. son olaraksa etrafı yosunla kaplı sake maki tabağı denedik. bu, çiğnemesi biraz daha zahmetli olsa da sevdiğim bir lezzet oldu. tatlı olarak kızarmış dondurma, çıtır kabak tatlısı ve kestaneli incir tatlısı verildi. kızarmış dondurma güzeldi. i̇ncir tatlısının sunumu harikaydı ama benim damak tadıma uygun değildi. favorim kabak tatlısı oldu. çok zarif bir şekilde sunuldu. #kangurular

mekan küçük ve sade bir tasarıma sahip. dingin bir havası var. suşiyi ikinci deneyişim ve az pişmiş olanları daha çok sevdiğim kesinleşti.

-----05 nov, 2014-----
ekleyecegimi söyledigim fotolar geliyor. burada mantari es geçtigimi farkettim. susamla süslenmis istridye mantar da çok basariliydi. #kangurular

-----04 nov, 2014-----
dün aksam tüm zamanlarin mekanisti listesinde bulunanlari kapsayan etkinlik için mekandaydik. baslangiç olarak çok rahat yenen edemame (haslanmis soya fasulyesi ve tuz) tabaklari geldi. aperatif olarak düsük alkollü birer shot apple mojito verildi. yemek esnasinda beyaz sarabi tercih ettim. sicak baslangiç olarak chicken roll,(tavuk, peynir ve sebze karisimi) ama ebi tempura (aci soslu tatli su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatasi geldi. chicken roll fazla yagliydi. ama ebi tempura da yagliydi ama c.roll kadar degil ve bana daha lezzetli geldi. bu gruptan favorim hafif eksi avokado ve tofu oldu. tofuyu ilk kez tattim ve agizda dagiliveren yapisiyla hosuma gitti. ardindan karisiksushitabaklarinin geçit töreni basladi. dragon roll, california roll, volcano, ebi tempura, crunchy roll sunulan türlerden aklimda kalan isimler. bunlardan sadece somonlu olaninda balik tadini aldim. digerlerinde baskin bir tat yoktu. baktik klasik ve pismis lezzetler bizi kesmedi, nigiri ve sashimi tabaklari söyledik. bu çig tabaklari genelde daha istahli yedik. son olarak ise etrafi yosunla kapli sake maki tabagindan tattik. bu, çignemesi biraz daha zahmetli olsa da sevdigim bir lezzet oldu.

tatli olarak kizarmis dondurma, kestaneli incir tatlisi ve çitir bal kabagi servis edildi. incir tatlisi harika görünümlüydü ama benim damak tadima uymadi. kizarmis dondurma güzeldi ama favorim kabak tatlisi oldu. çok zarif bir sekilde sunuldu.

mekan küçük ve sade bir tasarima sahip. sakin bir ortami var. sushiyi ikinci deneyisim ve az pismis olanlari daha çok sevdigim kesinlesti. az sayida katilimciyla, samimi bir tek masa sohbeti yasatan bir etkinlik oldu. yeni bir mekan daha kesfetmis oldum bu sayede. daha farkli fotolar da ayrica gelecek.

13 şubat 2016 akşamı zomatonun derleme ödülünü değerlendirmek üzere mekana gittik. önden lagos çorbası aldım. acılı olduğu için biraz tereddüt etmiştim ama oldukça makul seviyede bir acısı vardı. çok beğendim. çiğsushiolarak crunchy roll, ebi tempura roll, iki çeşit de nigiri aldık. kızarmış karides de söyledik. biri lagos diğeri unagi (yılan balığı) nigiri. mekana 3. gelişim oldu ve farklı lezzetler tatma fırsatını buldum. sevdiğim bir lezzet olan avokadolu tofu salatasını yine yedim. tatlı olarak ise kızarmış muz ve kızarmış dondurma aldık. dondurmanın porsiyonu epey fazlaydı. kızarmış muz, daha hafif bir tatlı isteyenler için ideal. birer kadeh şarap eşliğinde sağlılklı bir yemek oldu.  #kangurular

yeni yerler keşfetmeye devam ediyorum bu sefer ki adresim i̇stinye  deki yayasushiyeri de çok basit i̇stinyepark tan  emirgan a inerken emirgan korusunun karşı sokağında mekan gayet sıcak ve hoş çalışanlar uzakdoğulu güzel ve sempatikleri müşteri ile ilgililer bilgilendiriyorlar biz tavsiye ettiklerini yedik ve gayet memnun kaldık ilk olarak garsonumuz tavsiyesi ile duck gyoza (ördek eti ve sebzeli çin mantısı)
arkasından seafood gyoza (deniz mahsulleri ve mantar yeşil biber ve sarımsak) denedik gerçekten ikiside harikaydı tavsiye ederim bizim mantı hamuruna benziyor tadı lezzeti yerindeydi arkadan sushilere geçtik sırasıyla klasik california roll yedik fena değildi kendilerine has olan sushilere geçince olay da değişti tabi sırasıyla yazıyorum size xiomi roll benim en çok sevdiğim buydu favorim, arkasından  valcano roll ve unagi special roll yedim sıcak ve kızartma yağda biraz ağır geldi bana son olarak da papatya çayı içerek günü bitirdik tekrar gelir miyim gelirim farklı tatları denemeye tavsiye ediyorum