yada sushi

[4.3] benim icin ortam, calisanlar ve ikram faktoru ile ioki'den bir adim onde.volcanoroll, crunchy roll ve oyster mantarli noodle siparis ettik. hepsi birbirinden lezzetli idi. garsonlarin kibarligi ve ilgisi uzerine bir de ikram olarak gelen kizarmis balli muz sahane oldu. normalde siparis verecegim bir tatli olmamasina ragmen keyif aldim. mekanin ortami da oldukca samimi ve rahat, uzakdogu ozellikle de sushi sevenlere tavsiye ederim.
-----------------------//----------------------
13.11.2015
volcano roll + spider roll + caterpillar roll uclusu arasindan favorim taze yengec ile hazirlanan ve ilik olarak servis edilen spider roll oldu. son bir iki yildir yemege basladigim ilik sushi oldukca hosuma gidiyor, yadanin spesiyal sushileri arasinda orneklerini bulabilirsiniz. yilan baligi -unagi iceren caterpillar roll da olcukca basarili,volcanoalisik oldugumuz bir lezzet ve benim icin vazgecilmezlerden. yada edemame konusunda da gayet iyi. sushi cok hizli tukenen bir yiyecek, tek lokmada yenmesinin etkisinden sanirim. bu sebeple yemegi biraz daha uzatmak adina arada edemame atistirmak guzel bir taktik :)

birkaç gün önce ilk kez gittiğim ve arkadaşlarımdan çok övgü almış olan mekan.i̇lk izlenim olarak restaurantın ambiyansı güzel.çalışanlar çok ilgili ve yardımcı oldular yemeğim boyunca.sushi severlere önerim benvolcanove dragon roll denedim ve bayıldım.(özelliklevolcanoroll sansasyonel bir lezzet).kalite fiyat performansına gelirsek o da iyi.tüm sushi severlere önerilir!!

ambiyans, çalışan ekip ve tabi ki lezzetli sushi.. hiç denemediyseniz ve merak ediyorsanız kesinlikle çok iyi bi tercih. benim favorim pişmiş sushilerdenvolcanoroll.

bayıldııımmmm ? mutlaka ama mutlakavolcanoyiyin çok lezzetliydi. porsiyonlarda sushiler de büyüktü. ambians nezih, servis hızlı, çalışanlar da ilgili ?

hakkinda yazilan butun olumlu yorumlari fazlasiyla hakeden bir mekan yada sushi!volcanoroll, cano roll, istiridye mantarli noodle muthisti. garsonlar son derece kibar ve ilgililerdi. ikram olarak gelen kizarmis balli muz da cok lezzetliydi. kisacasi haftaici bile ful olan bir mekana mutlaka rezervasyon yaptirip gidin, asla pisman olmazsiniz.

yada sushi in yenikoy, is a modern and stylish japanese and pan-asian restaurant offering amazing sushi. the menu at yada sushi is diverse, focusing on japanese cuisine, with chinese and thai dishes added too. some of our favourite dishes include,volcanoroll, sake bonibon, yada ebi roll, sake tornedo and the chefs roll.

mekanist'in etkinligini kaçirdigimda çok üzülmüstüm; o yüzden dayanamayip bizzat kendim gidip bir hafta sonra denedim. öncelikle yeni açildiklari için halen bazi eksikleri var. örnegin sarap menülerinde kadeh seçenegi görünmüyor, ve sordugunuzda da hangisini sunacaklari konusunda sizi bekletiyorlar. birada ise hangi seçenekleri oldugunu bile göremedik. biz siparisimizi verdikten sonra bir anda siparis etmedigimiz halde edamame ve kalamar tava getirdiler. sordugumuzda denememiz için sefin seçtigini belirtti. tabii ki ikram degiller. düsünce güzel; ancak bunu emrivakiden ziyade öneri olarak yapmalarini tercih ederdim. biz de geri göndermedik ve denedik. kalamar tava da zencefil ve limon tadi agir basiyordu. ancak yada sushi'de #favorilezzetim kesinlikle sushi çesitleri oldu. özellikle somon sashimi'si, krem peynirli crunchy roll'u ve sunumu da lezzeti kadar güzel olanvolcanoroll'u tavsiye ederim. son olarak da özellikle haftasonu gidecekseniz mutlaka rezervasyon yaptirmanizi öneririm.

zomato'nun hediyesi sayesinde geldik ve hiç de pişman olmadık. i̇stanbul'da nerede sushi yiyebilirim diye düşünüyorsanız kesinlikle doğru adres burası. ortamının güzelliği bir yana, lezzetler de bizi büyüledi. başlangıç olarak spring roll aldık, tadı damağımızda kaldı. çok doymasaydık biraz daha söyleyebilirdik :)
daha sonra sushidevolcanoroll tercih ettik. her şeyi yerinde, çok taze ve lezzetliydi. ana yemek olarak da spicy beef yedik. i̇smi spicy olsa da kendisi tatlı sosla yapılmış. tatlı sos normalde çok tercih ettiğim bir sos olmamasına rağmen çok beğendim. son olarak da üzerine bir klasik yapıp, kızarmış dondurmayla sonlandırdık. i̇ki kişiye bir porsiyon gayet yetti. diğer çeşitlerini denemek için de mutlaka tekrar gelmek isterim.

bir mekanist etkinligi ile tanima firsatim oldu yada sushi'yi istinye'de koru caddesinde yer aliyor. aman dikkat diyorum zira maslak yönünden istinye'ye dogru gelirken koru caddesi sol tarafta kaliyor; sagdaki cadde ise emirgan koru caddesi.

mekanin konsepte uygun sade, sik tasarimi güzel. 2 bölümden olusan mekanda biz arka kisimda yer alan lounge bölümündeydik. açilisi semiz otu, reyhan, avokado ve kizarmis tofudan olusan avokadolu tofu salatasi, edamame (haslanmis soya fasulyesi) ve spring roll (mantar, mevsim sebzeleri ve peynir) ile yaptik. edamame benim gibi atistirmayi seven insanlar için ideal bir gida.

daha sonra ama ebi tempura adi verilen aci mayonez soslu tatlisu karidesi tempura ve tavuklu noodle ile devam ettik. sushiler gelene kadar yediklerimiz içerisinde benim favorilezzetim tempura ve avokadolu tofu salatasi oldu.

resimde paylastigim sushiler ise yukarindan asagi siralamasi ile tornado (yengeç eti, salatalik, avocado, çitir patates, unagi sos),volcano(karides, yengeç, ahtapot eti, deniz taragi, uçanbalik yumurtasi, avocado), cruncy roll (somon, avocadoi salatalik, hamur krispisi), california roll (yengeç, avokado, uçan balik yumurtasi), philadelphia roll (somon, krem peynir, avocado) ve tarifi gizli olan sefin seçimi. benim #favorilezzetim california roll vevolcanooldu.

akya, ton ve somondan olusan sashimi, kizarmis kestane mantari ve bir çok steak house'dan daha lezzetli olan spicy beef ile yemekleri noktalayip tatliya geçtik. tatli olarak da kizarmis muz ve kabak tatlisi yedik.

bizimle gece boyu ilgilenen gülcan hanim ve graje hanim tüm sorularimiza yanit verdi. yönetici ziya bey de her yerdeydi. ekip daha önceki mori sushi'den gelen ekipmis. mekan persembe aksami olmasina ragmen tamamen doluydu. yemekler, ambiyans ve servis birlesince açilali 8 ay gibi bir zaman olmasina ve çok fazla yerde reklamini görmememize ragmen sonuç böyle olmus. fiyatlari da bence muadilleri düsünüldügünde normal bir seviyede. son görsellerde menüyü de paylastim.

bir kere tüm sushi deneyimlerinizi bir kenara bırakın ↪yada sushi̇ bilinen klasiklerin aksine yaratıcılıklarını da kullanarak farklı sunum ve lezzetlerle karşımıza çıkıyor?.
koray bey, ortağı ari bey ile birlikte işlettikleri bir mekan. i̇ç taraf sade bir dekorasyon ile karşımıza çıkarken bahçe kısmı emirgan yeşilliklerine bakan yarı açık ve huzur veren ayrı bir yer. koray bey, bilgi birikimi ve deneyimini birleştirerek hazırlamış olduğu güncellenen menülerini bizlerle paylaştı dün en samimi haliyle.
kintora?sıradanın çok çok aksine farkı bir kokteyl (japon acısı ve portakal?suyu). crab salatasının kendine has sosu, rainbow sushi,volcanoroll, ebi snow en iddalıları ve şa~ha~neydi. veganlar ve çocuklar için seçenekler de geniş. ayrıca vale hizmetleri de mevcut. hayvan dostu??.
perşembe gününe denk gelirseniz bahçede ?çello eşliğinde menüdeki ? lezzetleri denemek ayrı bir keyif. sadece sushi değil @yadasushi ?

yada sushi gerçekten işini seven ve hakkıyla yapan bir işletme. tuna tartar, edamame, crab salata ve özellikle ebi tempura karides başlangıç olarak size nasıl roll ler yiyecek olduğunuza ipuçları veriyor. menü zengin, çok çeşit var.volcanoçok başarılı. ebi snow ise anlatılmaz. mutlaka denemelisiz. kullanılan malzemeler en iyisi olunca ortaya böyle bir lezzet çıkmış. gizli terası emirgan parkı manzaralı. tatlıya yeriniz kaldıysa kızarmış muz ve koray beyin espressosuyla bitirin derim..

ben her sushiyi yiyemem diyenlerin ozellikle gidip tatmasi gereken bir mekan butun kaliplasmis dusuncelerinizi yerle bir edebilecek kadar ozenle ve bir o kadar da lezzetle hazirlanmis bir menuye sahip.. benim favorimvolcanoroll, yaz icin hazirladiklari cok begenilince de daimi menuye ilave ettikleri salatalarini mutlaka denemelisiniz.. kendilerine ozgu kintaro japon kokteylerinin tadina bakmadan gecmeyin kesinlikle pisman olmazsiniz hafif bir acilikla icimi cok guzel alkollu veya alkolsuz tercih edebilirsiniz. mekanin sahibi cok ozenli ve isini seven birisi buda tabiki mekanin diger calisanlarinada olumlu bir sekilde yansimaktadir.

bu zamana kadar yediklerim sushi ise bugün yediklerim neydi diye soruyorum? kendi yorumlarını da katarak müşterilerine bambaşka bir deneyim yaşatmayı amaçlıyorlar. vejeteryanlar için veggie roll, çocuklar için ise içi somon, avakado, yosun, pirinç, üstü ise kızarmış patatesten oluşan alternatifler mevcut. kani sarada salad benim favorilerimden. hafif olmasına rağmen doyurucu ve aşırı lezzetli?kintaro acılı japon kokteylin alkolsüz seçeneğini denedim. tavsiye edebilirim? fakat ebi snow roll, ama ebi tempura, casablanca roll,volcanoroll benden tam puan aldı? yediğim en başarılı sushilerdi diyebilirim. yemekten sonra kahve ve kızarmış muz tatlısını denemeden kalkmayın derim. açık alanları ve valeleri de mevcut. üstelik sabit bir vale ücreti yok. sizin gönlünüzden ne geçerse... yolunuz düşerse mutlaka uğrayın?

bir kere tüm sushi deneyimlerinizi bir kenara bırakın ↪yada sushi̇ bilinen klasiklerin aksine yaratıcılıklarını da kullanarak farklı sunum ve lezzetlerle karşımıza çıkıyor?.
koray bey, ortağı ari bey ile birlikte işlettikleri bir mekan. i̇ç taraf sade bir dekorasyon ile karşımıza çıkarken bahçe kısmı emirgan yeşilliklerine bakan yarı açık ve huzur veren ayrı bir yer. koray bey, bilgi birikimi ve deneyimini birleştirerek hazırlamış olduğu güncellenen menülerini bizlerle paylaştı dün en samimi haliyle.
kintora?sıradanın çok çok aksine farkı bir kokteyl (japon acısı ve portakal?suyu). crab salatasının kendine has sosu, rainbow sushi,volcanoroll, ebi snow en iddalıları ve şa~ha~neydi. veganlar ve çocuklar için seçenekler de geniş. ayrıca vale hizmetleri de mevcut. hayvan dostu??.
perşembe gününe denk gelirseniz bahçede ?çello eşliğinde menüdeki ? lezzetleri denemek ayrı bir keyif. sadece sushi değil @yadasushi ?

bu zamana kadar yediklerim sushi ise bugün yediklerim neydi diye soruyorum? kendi yorumlarını da katarak müşterilerine bambaşka bir deneyim yaşatmayı amaçlıyorlar. vejeteryanlar için veggie roll, çocuklar için ise içi somon, avakado, yosun, pirinç, üstü ise kızarmış patatesten oluşan alternatifler mevcut. kani sarada salad benim favorilerimden. hafif olmasına rağmen doyurucu ve aşırı lezzetli?kintaro acılı japon kokteylin alkolsüz seçeneğini denedim. tavsiye edebilirim? fakat ebi snow roll, ama ebi tempura, casablanca roll,volcanoroll benden tam puan aldı? yediğim en başarılı sushilerdi diyebilirim. yemekten sonra kahve ve kızarmış muz tatlısını denemeden kalkmayın derim. açık alanları ve valeleri de mevcut. üstelik sabit bir vale ücreti yok. sizin gönlünüzden ne geçerse... yolunuz düşerse mutlaka uğrayın?