yada sushi

i̇stanbuldaki acik ara en iyi sushici. chef bir arkadasimizin tavsiyesi ile kesfettigimiz ve ogunden bu yana hemen hemen her ay bir kac defa gittigimiz her gidisimizdede bizi hic uzmeyen mekan. i̇stanbuldaki mekanlardaki en buyuk sorun malum; istikrar. i̇yi birlezzetbuldum mu heleki bir kac defa gidisimde ayni tadi yakaliyorsam hemen mudavimi oluyorum. sushi seviyorsaniz mutlaka denemenizi oneriyorum, hatta yakinda sushi sevmeyen bir arkadasimi goturucem idda ediyorum o da sevecek ? en sevdiklerim aslinda karidesli olan tum cesitler diyebilirim her ne kadar sushi sevsemde yinede belli kaliplardan cikamiyorum . favorilerim:yadaebi,ebitempura,californiacrunchy
volcano,tornado, nigirilerden ton somon ve levrek. tatli ise kizarmis muz

dün aksam inanilmaz keyifli sohbetlerle,yada sushinin lezzetlerini tekrardan bir mekanist etkinliginde tatmis olduk.bu güzel etkinlik için hem yada sushiye hemde mekanist ekibine ve üyelerine çok tesekkür ederiz.inanilmaz keyifli ve özel bir aksamdi.:))lezzetolarak noodle in disindaki edamame,ama ebi ve bütün sushileri ,tatlilari yine yeniden basarili bulduk.


-----21 sep, 2014-----

birazda istanbuldan paylasiyim.yadaya ikinci gidisimdi bu persembe aksami ordaydik.ilk gidisim yeni açildigindaydi ve elestirdigim seyler olmustu.net hatirladigim olumsuz elestirelim ;sallama yesil çay ve yesilçayli dondurmanin çok suni bir aromasinin olmasiydi.mekan baya toparlamis bir senede.lezzetler oturmus,çay demlemeye çevrilmis.servis seri,elemanlar bilgili ve ortam hostu.gecenin favorileri ikimizinde ayniydi.volcano roll muhtesem ötesiydi ve bu sefer yesilçayli dondurma yerine arkasidasim kaanin seçimi ile kizarmis dondurmalarin denedik.gerçekten istanbulda yemis oldugum en leziz kizarmis dondurmaydi diyebilirim.cok memnun ayrildik.sanirim rahatlikla gidebilicegimiz,evimize yakin bir sushicimiz sonunda oldu :)) holleeyy!!!


-----12 nov, 2013-----

evet okudugum yorumlara göre kuzenimle öglen buraya gelmeye karar verdik. malesef benim küçük elestirilerim olacak :). ortam ve dekorasyon öncelikle son derece hosuma gitti. modern ve minimalist bir japanese. servis için de ayni seyi söyleyebilirim. çalisanlar son derece aktif,sicak kanli ve en önemlisi menü hakkinda bilgililer. ilk önce neler yedigimizi sayayim; edamame, spicy tuna, crunchy ya da ebi roll ama ebi,tofu ve avokadolu salata,baharatli kalamar,spicy beef ve yumurtali fried rice.ilk önce kuzenimin yesil çayi hakkinda bir yorum yapmadan geçemeyecegim. bir asian restoraninda, bu express chinese bile olsa demleme yesil çay olmali ki bardakta kaynamis su ve bir yesil çay poseti gelince sok olduk,bunu hiç beklemezdim. edamameden baslayayim,tuzu yerindeydi ama bize sotelenmis tadi geldi ki sotelenmemis olmasi gerekir ama lezzetinde bir sorun yasamadik. rollara gelince spicy tuna ve crunchy rollu begendik ama degisik olsun diye ebiten yerine yada ebi roll'u seçmistik onda malesef roll'un üzerine yogun bir tabaka spicy tuna karisimi konulmustu ve içindeki karides tempuranin tadini onun yogunlugundan malesef alamadik ama bu tabiki zevke göre degisebilecek bir sey.baharatli kalamar tavaya gelince küçük kalamarlar oldukça çitirdi ve aromasi çok kivamindaydi,bacaklarini kullanmis olmalarina da çok sevindik ve o tabak bizden 10 üzerinden 10 aldi.acili karides ama ebiye gelince birçok restoranda bulunan birsey bildiginiz gibi ben sushi co,pj changs ,burada ve zumaya bakarsak en iyi kesinlikle zuma yapiyor bunu.karidesin citirligi yumusamamisti ama sosundan bekledigimiz performansi alamadik.tofu avokado salatasi oldukça freshti ve güzeldi,yine zumadan bir esintiydi.spicy beef yine bir zuma tabagi malesef sosu çok sulu kalmisti çünkü bu sosun çektirilmis olmasi ve eti azda olsa glaze etmis gibi bir görünüm vermesi gerekir fakat etin pisirilme kivamina falan söylenecek bir seyimiz yok istedigimiz gibi welldone a kaçan bir mediumdu. sosa dikkat edilmeli bence tekrar söylüyorum o kadar sulu olmamali.poset çaydan sonra en büyük hayal kirikligini fried riceta yasadik.soya sosunu koymasak bir uzak dogu pilavi denemez kesinlikle.bu yemegi yurt disindanda bildigimiz ve sevdigimiz yesil çayli dondurmayla bitirmeye karar verdik. ordada ufak bir hayal kirikligina ugradik.daha önce yemis olanlar bilirler.yesil çayli dondurmaya,hem çayin kendisi hemde azicik yesil çay tozu kullanirlar ve dondurmanin rengi oldukça açik bir fistik yesili tonundadir. burada ise malesef sadece yesil çay tozu kullanilmis ve sanirim ölçüsü kaçirilmis.birde içine gerçek vanilya kullanmislar tane tane buda zaten toz olarak kullanilmis yesil çayin tadini öldürmüstü.karadutlu falan bir sorbe olsa anlardim ama yesil çayli süt olan içinde dondurma dilimizi boyadi :). tek biraktigimiz yemekler yinede fried rice ve malesef dondurmamizdi.ben tatli olarak türkiye'de japon restoranlarina mochi yapmalarini veya getirtmelerini rica ediyorum.hem basit hem degisik hemde burada olmadigindan çok özlüyorum :(( bu yemege toplam 240 tl ödedik. çayi da bence hemen düzeltin yakismamis çünkü :) ve tabi ki digerlerini de ama kalamar tava için tebrikler :)

adı her ne kadar sushi diye geçse de yada sushi menüsünde sushinin dışında da yiyebileceğiniz farklı lezzetler mevcut. biz tercih etmedik zaten parmakla sayılacak kadar az sushi restoranı var malesef istanbul’da hala,tercihimizi sushiden yana kullandik.

aç gitmek hep tehlikeli. önce miso corbası ve edamame ile midelerimizi sakinleştirdik. miso çorbası güzeldi ancak içindeki fesleğen yaprakları bütün olarak bırakıldığından boğazınıza takılıyor. edamame biraz fazla pişmişti ağzımızda dağılıyordu ama gözümüz döndüğünden sesimizi çıkarmadan silip süpürdük.

arkadaşımızı beklerken ne içsek diye sakelere baktığımızda 3­4 çeşit var ve sadece ginjo hakkaisan’ı 18cl olarak da alabiliyorsunuz. japonya’da şişesini alacağınız fiyata kadehi geliyor(18cl 135tl) şarap mantığında fiyatlandırmışlar herhalde ancak en azından bir tane daha düşük fiyatlı sake de koyulabilirdi. biz önce whispering angel istedik ancak ellerinde yoktu ardından suvla istedik.

sushiden önce sebze tempura aldik. porsiyonu büyük değildi ancak hiç yağ çekmemişti,tempura sosu üstünden akmıyordu, sebzeler benzer büyüklükteydi. çok lezzetliydi bu konudaki tek notum yağını alsın diye tabağın içine anne özeninde bırakılmış kağıt havluyu unutmus olmaları.

sushilerden xiomi roll(karides), maguro tartar roll(ton), spicy tuna roll (ton) ve caterpillar roll’u (yılanbalığı) tercih ettik. xiomi roll ilginçti üstünde minicik bir parça lime vardı­yaratıcılığa ihtiyaç var amalezzetaçısından ferahlık yerine damağı tırmalıyordu. diğer roll’ların lezzeti ortalamaydı diyebilirim. maguro tartar üzerindeki çıtır patatesleri sevdim. balık konusunda tokyo’dan geçen hafta gelmiş biri olarak ağızda eriyen tazeliği insan arıyor ama muhtemelen karşısına da çıkmayacağını biliyor.

tatlıya biraz yerimiz kalınca kızarmış dondurma istedi, başarılıydı porsiyon da büyüktü paylaştık ancak bitiremedik.
bu arada lokasyon olarak ulaşımı kolay,i̇stinye bayırından aşağı inerken sona yakın bir trafik ışığı var sola dönüş veriyor. solda hemen sokak başında göreceksiniz. mekan da ferah biz gittiğimde oldukça boştu bu sayede servis ekibi de full ilgiliydi.

yeniden gider misin diye sorarsanız evet ancak fikir bir arkadaşımdan çıkarsa. aklıma kazınacak kadar farklı birlezzetarayışım burada mümkün olmadı.

yeni acilan mekanda her sey cok ozenli, herkes cok hevesli, personel isi biliyor ve ilgili. yemeklere gelince hepsi cok lezzetli, miso soupla basladik kivami gayet iyiydi, ardindan sushi roll tabaklari, noodle, etliler ve saketini (sake kokteyli) harika bilezzettoreniydi. chili ebi(soslukarides) masanin minik yildiziydi heralde ona rakip ika karage vardi, sirf bunlar icin tekrar gidecegim. rolllar gayet guzel ve kaliteliydi. ben sushiyle doymam, balik sevmem diyenleri tavlayacak beef ve rice etli gercekten basarili. ahududu ve bogurtlenli saketini tam bir yaz ickisi hafifliginde olsa da arabayla giderseniz az tuketmekte fayda var. evlere servis de baslayacakmis, yakin oturanlara duyurulur.

mekanist etkinligi için gittigimiz yada sushi, kizarmis sushileriyle olmasa da çig baliktan yaptiklari sushi, nigiri ve sashimileri ile bizi memnun etti. mekan, hiç tahmin etmedigimiz bir bölgede bulunuyor. ortam sik ve servis malzemeleri kaliteli. ilk önce edamame servis edildi, güzeldi. arkasindan tatli su karidesli tempura ve chicken roll ikram edildi. tempura lezzetli olmasina ragmen fazla yagli olmasi lezzetini bozmustu. tavuk sevmedigim için chicken roll ve tavuklu noodle pek ilgimi çekmedi. sashimi ve nigiri tabagi en begendigim oldu. tatli tabaklarini, sunum velezzetolarak begendim.lezzetkonusunda bazi noktalara dikkat ederlerse, bölgede sevilen bir sushici olacaklari kesin. bu etkinlik için mekanist'e ve yada sushi'ye tesekkür ederim.

#favorilezzetim crunchy roll, philedelphia roll ... yada sushi, sushi sevmeyene bile sevdirir cinsten. tatlilar konusunda da oldukça iyiler, kizarmis dondurmayi çok sevdim. bir de yaz aylari için kesinlikle önerecegim avocado tofu salad hafif ve çok lezzetliydi. semizotu peynir kizartmasi ve avokado muhtesem bir üçlü olusturmustu.


-----22 nov, 2013-----

hep sushisinden bahsettim. bu sefer tatlilardan kireçte kabak denedim. sunum velezzetgüzeldi. porsiyon olarak biraz daha büyük olmasini dilerdim.lezzetbasarili ama göz doymasi denen durum pek olmuyor.


-----04 nov, 2013-----

yeni açilmasina ragmen lezzetiyle büyük büyük adimlarla merdivenleri çikiyor. benim ilk üçümde. sushilerinin tadi sevmeyene bile sevdirir cinsten güzel. kesinlikle deneyin bir dahaki gidisinizi iple çekeceksiniz.


-----25 sep, 2013-----

sushiler gerçekten çok lezzetliydi. sushi sevenlerin yeni adresi olabilecek düzeyde, servis ve lezzete sahip. kesfetmenizi mutlaka öneririm.

güncelleme 06/10/2019
herşey hala mükemmel! ???

daha önce gidip lokasyon nedeniyle çok cazip bulmayıp kapısından dönmüştüm. puanı için de daha gitmeden bile önyargı oluşmuştu. aradan 2 yıl kadar geçti ve puanı düşmek yerine daha da yükselmiş. yine bir önyargıyla gittim.

açık ve net i̇stanbul sınırları dahilinde yediğim en iyi sushi!

en güzel noktası da şu ki, yemeğin sonunda menüye yeni konan, aslında “aburi” diye adlandırılan üzeri pürmüzle hafif ızgara edilen somon nigiri ikram edilmesiydi. benim için neden önemli, çünkü bundan tam 10 yıl önce türkiye’de sadece 3-5 sushi yapan yer varken japonya’ya gitmiş ve orada öğrenmiştim. be kesinlikle yeni başlayanlar için türk damak tadına en yakın sushi olduğunu söyleyebilirim. türkiye’ye döndüğümde her sushi yediğim restorana neredeyse 10 yıldır anlatıyorum böyle bir versiyon var diye ama ancak son 2 senede türkiye’deki menülerde yer almaya başladı.

netice olarak lokasyonun benim için çok önemli olmadığını ve en kaliteli sushi yemek isteyeceğim zaman aklıma ilk gelecek yer olduğunu biliyorum. umarım bu kalite velezzethep bu düzeyde devam ettirilir ?

kangurular olarak geçenlerde gerçekleşen özel bir etkinlik için mekandaydık. çin, japon, thai mutfağından yemeklerin yer aldığı geniş bir menüye sahipler.eski mori ekibi olarak altyapıları sağlam bir ekip oldukları belli.başlangıç olarak gelen edemame (haşlanmış soya fasulyesi ) çerez gibi gitti. aperatif olarak shot apple mojito verildi. sıcak başlangıç olarak chicken roll,(tavuk, peynir ve sebze karışımı) ama ebi tempura (acı soslu tatlı su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatası geldi. chicken roll'u fazla yağlı bulduk avakadolu semizotu salatası iyi bir yeşillik alternatifi oldu. i̇çecek olarak beyaz ve kırmızı şarap seçtik. sonrasında karışık sushi tabakları ardı ardına geldi. dragon roll, california roll, volcano, ebi tempura,tornado crab roll, crunchy roll. tüm çeşitlerin tadına bakmaya çalıştık ki hepsini değerlendirelim ve ona göre yorum yapalım. garson bey bazı sushi çeşitlerinin haşlanmış olduğunu söyledi.çiğ olarak tüketme fikrine henüz toplum olarakta alışık değiliz sanırım.biz tüm cesaretimizle nigiri ve sashimi istedik hatta bunlardan sonrada maki roll (yosunla kaplanmış sushi rulosu) tadına bakmayı da arzu ettik sağ olsun kırmadılar ve tadım menüsünde olmamasına rağmen bize servis ettiler.nigiri ve sashimiler grup olarak en hoşumuza giden lezzetler oldu.maki roll'larda yosundan dolayı çiğnemek zor olsada hoşumuza gitti doğrusu. sos olarak adet gereği soya sosu ve wasabi geldi.wasabiyi soya sosuna biraz karıştırmak yetiyor çünkü oldukça acı.sushi yerken olmazsa olmazı bu sos bence. tatlı olarak masamıza kestaneli incir tatlısı ,kızarmış dondurma,ve çıtır bal kabağı dondurma ile servis edildi. kestaneli i̇ncir tatlısı kulağa geldiği kadar damağımızdalezzetpatlaması yaptıramadı fakat hiç tahmin etmediğim hatay usulü çıtır balkabağı olezzetpatlamasını yaptı.kızarmış dondurma ilginçtir kızarmış gibi değildi. biz bu mekanı sevdik sushi severler için sakin güzel şık bir mekan. #kangurular


-----08 nov, 2014-----

geçen gün yada sushi istinye'de tüm zamanlarin en mekanistlerinin davetli oldugu özel bir etkinlikteydik. mekanda kangurular olarak çogunluktaydik.

çin, japon, thai mutfagindan yemeklerin yer aldigi genis bir menüye sahipler.eski mori ekibi olarak altyapilari saglam bir ekip olduklari belli.baslangiç olarak gelen edemame (haslanmis soya fasulyesi ) çerez gibi gitti. aperatif olarak shot apple mojito verildi. sicak baslangiç olarak chicken roll,(tavuk, peynir ve sebze karisimi) ama ebi tempura (aci soslu tatli su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatasi geldi. chicken roll'u fazla yagli bulduk avakadolu semizotu salatasi iyi bir yesillik alternatifi oldu.

içecek olarak beyaz ve kirmizi sarap seçtik. sonrasinda karisik sushi tabaklari ardi ardina geldi. dragon roll, california roll, volcano, ebi tempura,tornado crab roll, crunchy roll. tüm çesitlerin tadina bakmaya çalistik ki hepsini degerlendirelim ve ona göre yorum yapalim. garson bey bazi sushi çesitlerinin haslanmis oldugunu söyledi.çig olarak tüketme fikrine henüz toplum olarakta alisik degiliz sanirim.biz tüm cesaretimizle nigiri ve sashimi istedik hatta bunlardan sonrada maki roll (yosunla kaplanmis sushi rulosu) tadina bakmayi da arzu ettik sag olsun kirmadilar ve tadim menüsünde olmamasina ragmen bize servis ettiler.nigiri ve sashimiler grup olarak en hosumuza giden lezzetler oldu.maki roll'larda yosundan dolayi çignemek zor olsada hosumuza gitti dogrusu. sos olarak adet geregi soya sosu ve wasabi geldi.wasabiyi soya sosuna biraz karistirmak yetiyor çünkü oldukça aci.sushi yerken olmazsa olmazi bu sos bence.

tatli olarak masamiza kestaneli incir tatlisi ,kizarmis dondurma,ve çitir bal kabagi dondurma ile servis edildi. kestaneli incir tatlisi kulaga geldigi kadar damagimizdalezzetpatlamasi yaptiramadi fakat hiç tahmin etmedigim hatay usulü çitir balkabagi olezzetpatlamasini yapti.kizarmis dondurma ilginçtir kizarmis gibi degildi.

biz bu mekani sevdik sushi severler için sakin güzel sik bir mekan.

her şeyden önce, sunumlar ve tabak dizaynları çok başarılı ve renkliydi. sushi sunumlarını çok beğendim.
filmlerden olsa gerek, sushi aklıma gelince hep çiğ balık ve makilerle servis edilmiş sushi gelir, fakat mekan, biraz türk damağına uygun olsun diye, daha çok hoşumuza gider diye, pişmiş sushiler servis ederek başladı. bir çoğunu çok yağlı buldum, fakat içelerinde california ve volkanoyu beğendim. soya soslu ızgara mantar ve avokado tofu salatası, burada beğendiğim ve denenmesi gereken lezzetler olarak düşünüyorum
biraz daha japon'ya ya özgü tatlar olsun diye, sonrasında çiğ somon ve orkinosu denedik. somon tüm gelenler içinde, en çok beğendiğimlezzetoldu. yine gecede, iz bırakan diğer bir tat ise, tabak kenarlarında servis edilelen, zencefil turşusu oldu. acımsı ekşi tadıyla, ağızda değişk tatlar bıraktı.
 japon mutfağı biraz uzak kaldığım mutfak olmakla beraber, buradan sonra, bu mekanla beraber, daha çok araştırma ve tadım yapacağım bir mutfak olacak. #kangurular
#favorilezzetimsomonsushi

calisanlar oldukca ilgili, evet lokasyon iyi degil ama boyle bir lokasyon ancak bu kadar guzellestirilebilirdi. her seye ragmen oturdugunuz yerden cama baktiginizda yine de yesilligin icinde gibisiniz.

lezzet konusunda kesinlikle en iyilerden. fiyatlari diger sushicilere gore daha yuksek tabi amalezzetde ayni oranda artiyor. fiyat-kalite dengesi guzel.

bir tek pazar gunleri gitmenizi pek onermem cunku bir pazar gunu canimiz ceke ceke gittiginde malzemelerinin bir kismi bitmisti :(

her zaman icin canimiz sushi cektiginde arkadaslarimla aklimiza gelen ilk mekan.

yada sushi gerçekten işini seven ve hakkıyla yapan bir işletme. tuna tartar, edamame, crab salata ve özellikle ebi tempura karides başlangıç olarak size nasıl roll ler yiyecek olduğunuza ipuçları veriyor. menü zengin, çok çeşit var. volcano çok başarılı. ebi snow ise anlatılmaz. mutlaka denemelisiz. kullanılan malzemeler en iyisi olunca ortaya böyle birlezzetçıkmış. gizli terası emirgan parkı manzaralı. tatlıya yeriniz kaldıysa kızarmış muz ve koray beyin espressosuyla bitirin derim..

gerçektenlezzetolarak çok başarılır bir mekan konsept olarakta güzel otopark yeri falan bar güzel herşey ama fiyatlar gerçekten uçuk değer mi bilmiyorum başka yerlerde var sushi için gidilebilecek

( 09.09.2018 ) öğleden sonra gidildi. konum olarak çok tatmin edici olmasada sushide oldukça başarılılar. başlangıç olarak wakame salad istedik. salata konusunda hiç memnun kalmadım. marul ağırlıklı idi ki aslında sadece yosun,yengeç, sos ve susam olması gerekiyordu. tadı hiç karakteristik değildi. sonrasında sirlenmiş somon nigiri istedik. somon taze ve lezzetliydi. somonu derisiyle birlikte kullanmayı tercih etmişler. derinin altındaki yağlı eti, üzerindeki sosu ile belki ağır gelebilir ama yine de çok lezzetliydi ki biz bir porsiyon daha istedik?. hemen ardından volcano roll sipariş verdik. o da çok lezzetliydi gerçekten. sadece roll’ların boyutları büyük olduğu için, tek hamlede yemek, benim için biraz zor oldu. ama tadı gerçekten çok lezzetli. sushiye yeni başlayanlar için volcana roll u tavsiye ederim. kolay ve keyifli bir başlangıç olabilir. sadece nigiri ve sashimi ağırlık seven biri olarak, benim için fazla amerikan usülü. ama tadı enfes. i̇çeçek olarak yasemin çayı istemiştik, onun yerine yeşil çay geldi. yanlış geldiğini söyleyince, yasemin kalmadığı için yeşil çay getirdiklerini belirtip, ücret almayalım ikram edelim diyerek bize hoş bir jest yaptılar. kalkmak üzereyken henüz menüye yer vermedikleri tatlılarından ikram ettiler. görüşlerimizi ve önerilerimizi dikkate aldıklarını ve yorumlarımızı merak ettiklerini dile getirdi gülşen hanım, biz de keyifle kabul ettik. üzeri ince bir yaprak kivi ile kaplanmış vasabi ile harmanlanmış, bitterli mozaik pastanın sunumu hoş, tadı oldukça güzeldi ama kivi yerine çileği kullanmalarını önerdik. bu arada pazar günü öğleden sonra gittiğimiz için mekan boştu. rezervasyonsuz gittik. i̇lgi alakadan memnun kalıp, keyifli ayrıldık. 5puanı sushilerin ve etlerin lezzeti için veriyorum.lezzetkalitesi konusunda ‘inari’ den daha iyi ama mekan ve ambians için hala inarinin çok gerisinde. ama sushi konusunda best in town diyebilirim. ?

güncelleme 06/10/2019
herşey hala mükemmel! ???

daha önce gidip lokasyon nedeniyle çok cazip bulmayıp kapısından dönmüştüm. puanı için de daha gitmeden bile önyargı oluşmuştu. aradan 2 yıl kadar geçti ve puanı düşmek yerine daha da yükselmiş. yine bir önyargıyla gittim.

açık ve net i̇stanbul sınırları dahilinde yediğim en iyi sushi!

en güzel noktası da şu ki, yemeğin sonunda menüye yeni konan, aslında “aburi” diye adlandırılan üzeri pürmüzle hafif ızgara edilen somon nigiri ikram edilmesiydi. benim için neden önemli, çünkü bundan tam 10 yıl önce türkiye’de sadece 3-5 sushi yapan yer varken japonya’ya gitmiş ve orada öğrenmiştim. be kesinlikle yeni başlayanlar için türk damak tadına en yakın sushi olduğunu söyleyebilirim. türkiye’ye döndüğümde her sushi yediğim restorana neredeyse 10 yıldır anlatıyorum böyle bir versiyon var diye ama ancak son 2 senede türkiye’deki menülerde yer almaya başladı.

netice olarak lokasyonun benim için çok önemli olmadığını ve en kaliteli sushi yemek isteyeceğim zaman aklıma ilk gelecek yer olduğunu biliyorum. umarım bu kalite velezzethep bu düzeyde devam ettirilir ?

i̇stanbuldaki acik ara en iyi sushici. chef bir arkadasimizin tavsiyesi ile kesfettigimiz ve ogunden bu yana hemen hemen her ay bir kac defa gittigimiz her gidisimizdede bizi hic uzmeyen mekan. i̇stanbuldaki mekanlardaki en buyuk sorun malum; istikrar. i̇yi birlezzetbuldum mu heleki bir kac defa gidisimde ayni tadi yakaliyorsam hemen mudavimi oluyorum. sushi seviyorsaniz mutlaka denemenizi oneriyorum, hatta yakinda sushi sevmeyen bir arkadasimi goturucem idda ediyorum o da sevecek ? en sevdiklerim aslinda karidesli olan tum cesitler diyebilirim her ne kadar sushi sevsemde yinede belli kaliplardan cikamiyorum . favorilerim:yadaebi,ebitempura,californiacrunchy
volcano,tornado, nigirilerden ton somon ve levrek. tatli ise kizarmis muz