yada sushi

yada sushi, i̇stinye bayırı'ndan emirgana doğru inerken kendini çok belli etmeyen caddenin girişinde gizli hazinelerden biriymiş.bahçe de oturma imkanı da mevcut ki güzel havalarda kesinlikle koru manzarasına karşı burada oturmak müthiş fikir,akşamları daha da güzel olduğuna eminim.


öncelikle burada yediğimiz ve denediğimiz her şey bizi memnum etti ve çok mutlu ayrıldık,her şey belli bir standardın üzerinde veya ortalamayı tutturuyor.mekanın işletmecisi koray bey işinin başında ve severek yaptığı işi sahiplenmesinden o kadar belli ki hevesinden siz de bundan etkilenmeden duramıyorsunuz.her ürünü bizzat kendisi seçip restorana alıyor ve balıkları da günlük aldığını söyledi.

denediğimiz ürünler;başlangıçta kantaro isimli portakal suyu ve japon acısı ile yapılan hafif acılı meyveli güzel bir kokteyldi kesinlikle deneyin.

sonrasında sırasıyla;edamame,tuna tartar,amaebitempura,çıtır tavuk denedik hepsi başarlıydı soslarıyla birlikte.
benim favori lezzetlerim tavuk ve dinamit karides yemek için bile gidebilirim.
denediğimiz sushiler arasında amaebisnow,rainbow roll,casablanca,volcano  müthiş ve çok kaliteli ürünler.salata olarak aldığımız crep salad fresh ve çok uyumlu lezzeti var.
üstüne kızarmış muzlu tatlı ve koray beyin 3 farklı kahve çekirdeğinden öğütüp yaptığı espressosu kapanış için biçilmiş kaftan.sadece kızarmış patates ile yapılan roll ü pirinç ile çok yakıştıramadım diğer lezzetlerinin yanında ortalama kalmış.
ayrıca perşembe günleri çello dinletisi ve hafta sonları koray bey dj setinin başında müzik ile birlikte keyif için de müthiş bir ambiyans.

bir kere tüm sushi deneyimlerinizi bir kenara bırakın ↪yada sushi̇ bilinen klasiklerin aksine yaratıcılıklarını da kullanarak farklı sunum ve lezzetlerle karşımıza çıkıyor?.
koray bey, ortağı ari bey ile birlikte işlettikleri bir mekan. i̇ç taraf sade bir dekorasyon ile karşımıza çıkarken bahçe kısmı emirgan yeşilliklerine bakan yarı açık ve huzur veren ayrı bir yer. koray bey, bilgi birikimi ve deneyimini birleştirerek hazırlamış olduğu güncellenen menülerini bizlerle paylaştı dün en samimi haliyle.
kintora?sıradanın çok çok aksine farkı bir kokteyl (japon acısı ve portakal?suyu). crab salatasının kendine has sosu, rainbow sushi, volcano roll,ebisnow en iddalıları ve şa~ha~neydi. veganlar ve çocuklar için seçenekler de geniş. ayrıca vale hizmetleri de mevcut. hayvan dostu??.
perşembe gününe denk gelirseniz bahçede ?çello eşliğinde menüdeki ? lezzetleri denemek ayrı bir keyif. sadece sushi değil @yadasushi ?

başlangıçlardanebitempura karides, crab salad ve tuna tartar denedim. hepsi çok güzeldi ama en çok tuna tartarı beğendim. sushilerdenebisnow harika. kesinlikle tekrar yemeye gideceğim. rainbow, volcano, tornado da çok güzeldi. veganlar için veggie roll da var. bunlar dışında ilk kez burada yediğim bir roll daha var, içi somon, avokado, salatalık, üstü pirinç ve yosun, en üstü ise kızarmış patates. çocuklar bu roll u çok seviyormuş. restoran menü de bile çocukları düşünen çocuk dostu bir yer. oyun hamuru, boyama kalemlerinin yanında meraklı çocukların da sushi yapabildiği bir yermiş. bizim gibi çocuklu aileler için böyle restoranlar lazım ? sadece çocuklu aileler için değil, gece eğlenmeyi sevenler için de güzel bir yer. bazı günler çello dinletisi, bazı akşamlar dj performans oluyormuş. kokteylleri de güzel, sadece sushi için değil eğlenmek için de gelebileceğiniz bir yer. doğum günü gibi etkinlikleri de düzenleyebilirsiniz, güzel bir terası var ? buraya gelemeseniz de sipariş verebilirsiniz, ayrıca etkinlikleriniz için de sipariş alıyorlarmış. çok titiz hazırlanıyor her şey ve yiyeceklerin de içeceklerin de tadında bunu hissettim. sushi sevmeyen bile burada sushi sever ? en kısa zamanda tekrar gitmek isterim ?

yada sushi gerçekten işini seven ve hakkıyla yapan bir işletme. tuna tartar, edamame, crab salata ve özellikleebitempura karides başlangıç olarak size nasıl roll ler yiyecek olduğunuza ipuçları veriyor. menü zengin, çok çeşit var. volcano çok başarılı.ebisnow ise anlatılmaz. mutlaka denemelisiz. kullanılan malzemeler en iyisi olunca ortaya böyle bir lezzet çıkmış. gizli terası emirgan parkı manzaralı. tatlıya yeriniz kaldıysa kızarmış muz ve koray beyin espressosuyla bitirin derim..

bu zamana kadar yediklerim sushi ise bugün yediklerim neydi diye soruyorum? kendi yorumlarını da katarak müşterilerine bambaşka bir deneyim yaşatmayı amaçlıyorlar. vejeteryanlar için veggie roll, çocuklar için ise içi somon, avakado, yosun, pirinç, üstü ise kızarmış patatesten oluşan alternatifler mevcut. kani sarada salad benim favorilerimden. hafif olmasına rağmen doyurucu ve aşırı lezzetli?kintaro acılı japon kokteylin alkolsüz seçeneğini denedim. tavsiye edebilirim? fakatebisnow roll, amaebitempura, casablanca roll, volcano roll benden tam puan aldı? yediğim en başarılı sushilerdi diyebilirim. yemekten sonra kahve ve kızarmış muz tatlısını denemeden kalkmayın derim. açık alanları ve valeleri de mevcut. üstelik sabit bir vale ücreti yok. sizin gönlünüzden ne geçerse... yolunuz düşerse mutlaka uğrayın?

bir kere tüm sushi deneyimlerinizi bir kenara bırakın ↪yada sushi̇ bilinen klasiklerin aksine yaratıcılıklarını da kullanarak farklı sunum ve lezzetlerle karşımıza çıkıyor?.
koray bey, ortağı ari bey ile birlikte işlettikleri bir mekan. i̇ç taraf sade bir dekorasyon ile karşımıza çıkarken bahçe kısmı emirgan yeşilliklerine bakan yarı açık ve huzur veren ayrı bir yer. koray bey, bilgi birikimi ve deneyimini birleştirerek hazırlamış olduğu güncellenen menülerini bizlerle paylaştı dün en samimi haliyle.
kintora?sıradanın çok çok aksine farkı bir kokteyl (japon acısı ve portakal?suyu). crab salatasının kendine has sosu, rainbow sushi, volcano roll,ebisnow en iddalıları ve şa~ha~neydi. veganlar ve çocuklar için seçenekler de geniş. ayrıca vale hizmetleri de mevcut. hayvan dostu??.
perşembe gününe denk gelirseniz bahçede ?çello eşliğinde menüdeki ? lezzetleri denemek ayrı bir keyif. sadece sushi değil @yadasushi ?

başlangıçlardanebitempura karides, crab salad ve tuna tartar denedim. hepsi çok güzeldi ama en çok tuna tartarı beğendim. sushilerdenebisnow harika. kesinlikle tekrar yemeye gideceğim. rainbow, volcano, tornado da çok güzeldi. veganlar için veggie roll da var. bunlar dışında ilk kez burada yediğim bir roll daha var, içi somon, avokado, salatalık, üstü pirinç ve yosun, en üstü ise kızarmış patates. çocuklar bu roll u çok seviyormuş. restoran menü de bile çocukları düşünen çocuk dostu bir yer. oyun hamuru, boyama kalemlerinin yanında meraklı çocukların da sushi yapabildiği bir yermiş. bizim gibi çocuklu aileler için böyle restoranlar lazım ? sadece çocuklu aileler için değil, gece eğlenmeyi sevenler için de güzel bir yer. bazı günler çello dinletisi, bazı akşamlar dj performans oluyormuş. kokteylleri de güzel, sadece sushi için değil eğlenmek için de gelebileceğiniz bir yer. doğum günü gibi etkinlikleri de düzenleyebilirsiniz, güzel bir terası var ? buraya gelemeseniz de sipariş verebilirsiniz, ayrıca etkinlikleriniz için de sipariş alıyorlarmış. çok titiz hazırlanıyor her şey ve yiyeceklerin de içeceklerin de tadında bunu hissettim. sushi sevmeyen bile burada sushi sever ? en kısa zamanda tekrar gitmek isterim ?

bu zamana kadar yediklerim sushi ise bugün yediklerim neydi diye soruyorum? kendi yorumlarını da katarak müşterilerine bambaşka bir deneyim yaşatmayı amaçlıyorlar. vejeteryanlar için veggie roll, çocuklar için ise içi somon, avakado, yosun, pirinç, üstü ise kızarmış patatesten oluşan alternatifler mevcut. kani sarada salad benim favorilerimden. hafif olmasına rağmen doyurucu ve aşırı lezzetli?kintaro acılı japon kokteylin alkolsüz seçeneğini denedim. tavsiye edebilirim? fakatebisnow roll, amaebitempura, casablanca roll, volcano roll benden tam puan aldı? yediğim en başarılı sushilerdi diyebilirim. yemekten sonra kahve ve kızarmış muz tatlısını denemeden kalkmayın derim. açık alanları ve valeleri de mevcut. üstelik sabit bir vale ücreti yok. sizin gönlünüzden ne geçerse... yolunuz düşerse mutlaka uğrayın?

fazla söze gerek yok, özel günlerinizde veya normal akşam yemeğine hiç çekinmeden gidip i̇stanbul’un en iyi sushilerini yiyebilirsiniz :) özellikleebisnow’u tavsiye ederim :)

tek kelimeyle i̇stanbulun eşsis sushi mekanı diyebilirim. özelikle tuna tartar denemenizi tavsiye ederim çünkü bugüne kadar yediğim en iyisi. amaebitempura da kesinlikle tavsiyemdir. sushilerden ise xiomi ve canonn denemenen içeriden çıkmayın derim. son olarak kendinizi bu kadar şımartmışken yeşilçaylı dondurma ilede değişik bir deneyim yaşayabilirsiniz.

benim gibi agzina sushi koymayan bir insani sushiye baslatan mekan! grouper soup cok basarili, baya balik corbasi hindistan cevizinin tadi hic gelmiyor, kremamsi bir tat var. edemame den 7 tabak yiyebilirsiniz, sordum ne fasulyesi bu evde yapalim diye ama ayse yada çali degilmis tabi? soya fasulyesiymis ve tabiki bulunmuyormus pek. bir tabakta bütün seklinde yesil fasulyeler üzerinde kaya tuzlari var, tam saglikli atistirmalik. amaebitempura, aci soslu karidesler, ben cok aci yiyemem, öyle mide rahatsiz edecek bir aci degil.ebitempura, kizarmis karides, sakin yemeden kalkmayin o kadar diyim:) sushileri tek tek anlatacak kiyaslayacak bir sushi bilgisine sahip degilim, kendisiyle burada tanistik birbirimizi sevdik dahada baska yerde yemem? birkac eksi, donduk! klima sisteminde bir anormallik vardi, birde bir keresinde öglen gittigimde tuvalet cok temiz degildi, böyle muhtesem lezzetlere mekan kusursuz olmali diye düsünüyorum.

bir sushi macerasi ile yine karsinizdayiz.istinye'de bulunan yada sushi'deyiz.giderken bulmakta zorluk cektim acikcasi ara sokaklarin birinde bulunuyor.mekan olarak yeterince guzel ve sade bir tasarima sahip.hizmet olarakda garsonlar cok ilgililer.baslangic olarak sake tartar veebitempura aldik.sake tartar'da somon,avacado,yesil sogan ve citir hamurlar mevcut bunlarin unagi sos ile birlesmesi ile olusuyor.ebi tempura ise karidesin beyaz tempura sos ile kizartilarak servis ediliyor.sushi olarak valcano roll,,tornado crab roll ve crunchy roll istedik.favorim valcano ve tornado crab roll.valcano roll'un icinde karides,yengec,ahtapot,deniztaragi, avokado ve tobiko var.tornado crab roll'un icinde ise yengec,salatalik,avokado,citir patates ve unagi sosun birlesmesi ile olusuyor.tornado crab roll cok guzeldi.eger guzel ve farkli sushiler yemek istiyorsaniz yada sushi tam sizin aradiginiz yer.?