seraf restaurant

bulunduğu konumun dışında bir ambiyansı vardı. çalışanlar oldukça açık ve sıcak kanlı davranışlar içerisinde sunum yaptı.sadece yoğunluktan dolayı geçservisediliyor. et sevenler için oldukça başarılı yemekleri var.

dün iftar için son dakika karar verip buraya gittik rezervasyonumuz yoktu ve çok yoğundular ama bize iki kişilik bir yer ayarlayıpservisaçtılar güler yüzlü karşıladılar iftariyelikler ve çorba çok lezzetliydi daha sonra ara sıcak servisi başladı önce 1 adet kuru patlıcan dolması,içli köfte ve hemen arkasından keşkek geldi porsiyonlar az gibi geliyordu ilk başta açlığın da vermiş olduğu etkiyle tok kalkacağımı düşünürken arkasından kuzu tandır iç pilavı,ezmeli kebap ve lüle kebabı da gelince gayet düşünülüp hesaplanmış bir porsiyonlama yapılmış çayımı için irmik helvası ve güllacınızı yedikten sonra mekandan ayrıldık. geçen yıl ramazan ayında geldiğimde yemeklerdeki acı oranını biraz fazla bulmuştum bu sefer gayet lezzetliydiler

sosyal medyada fazlasıyla beğeni alan bir restaurant olduğu için ve menüsü de dikkatimi fazlasıyla çektiği için cuma iş çıkışı oğlak sezonun son haftalarında 3 arkadaş tercih ettik. 2016 yılında 2 arkadaşım iftar için tercih edip çok memnun kalmışlardı.
seçimimizi,
kuru patlıcan dolma, keşkek, lahmacun, süryani usulü içli köfte, günün çorbası, oğlak, roka salatası ile kuru domatesli salata ve hurma tatlısından yana kullandık.
lezzet ve kaliteden ödün vermeden hazırlanmıştı tüm yemekler.
mekan oldukça geniş, temiz, ferah.
garsonlar ilgili, özenli.
hızlı ye hemen kalk anlayışından hoşlanmayan biri olarak açıkcası aşırı hızlıservisile karşılaşmak tek beğenmediğim nokta oldu. masa sayısı çok fazla olduğu için ve doluluk oranını rahatlıkla karşılayabilecek düzenleri olmasına rağmen neden bu yaklaşımda olduklarını anlayamadım.
yemek yememiz 1 saat, yemekleri sindirme süremiz 2 saat sürdü sınırsız çay ile :)
tekrar tercih eder miyim evet senede 1 veya 2 kere ;)

her şeyiyle çok beğendiğim bir restoran oldu.servispersonelinin ilgisi, mekanın temizliği, beyaz masa örtüleri, yemeklerin kalitesi ve lezzeti, sinem hanım’ın masa aralarında dolaşması, müşterilerle iletişim içinde olması ve tüm bunlara göre makul fiyatlar. umarım fiyat politikalarını değiştirmezler. biz oğlak eti, kuzulu keşkek, enginar, soğan dolması, lahmacun, içli köfte ve helva denedik. hepsi çok iyiydi. 4 kişi 240tl tuttu.

mekanın havası çok hoş. karşılama harika. yemekler ve yöresel çorbaları çok lezzetli.servisçok iyi. herşeyin servisi çok iyi bir sırada geldi. hiç beklemedik. hepimiz çok memnun kaldık. fiyatları biraz yüksek sayılabilir. ama kesinlikle değer. herşeyden önemlisi ilgi alaka çok iyi. kesinlikle tavsiye ederim ve her zaman tercih ederim.

i̇çli köfte , keşkek , lahmacun , patlıcan dolması , saç kavurma , mardin kebabı ve künefe hepsi tek kelimeyle harikaydı. verdiğiniz paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz. garsonlar gayet kibar veservishızlı. i̇lk kez geldim ve son olmayacak ?

i̇çli köfte , keşkek , lahmacun , patlıcan dolması , saç kavurma , mardin kebabı ve künefe hepsi tek kelimeyle harikaydı. verdiğiniz paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz. garsonlar gayet kibar veservishızlı. i̇lk kez geldim ve son olmayacak ?

mekanın mimarisi,ambiansi çok özenli ve ilgi çekici. personel çok ilgili veservisçok özenli. eşim ve ben tadim menüsü seçtik. oğlumuz urfa kebabını seçti. tadım menüsünde soğan dolmasını, içli köfteyi, roka salatasını,fındık lahmacunu çok beğendik. ekstradan içli köfte ve lahmacun siparişi verdik. urfa kebabı nefisti.gelelim begenmediklerimize. humus kuruydu. keşkek iyi dövülmemişti. ana yemekteki ezme güveçte et oranı azdı. pilavlar kuruydu.yemek sonundaki tatlılar güzeldi. ekstra olarak söylediğimiz şira güzeldi. üç kişi toplam 266 tl ödedik. fiyat ve performans olarak lokasyon bakımından bize uzak olmasının da etkisiyle üç yıldız vermeyi uygun bulduk.

yemekleri çok lezzetliydi. özellikle mezeleri ve sac tavası mükemmeldi̇. tatlılar çok güzeldi. özellikle incir uyutma...servishızı bir tık daha hızlı olsa daha iyi olurdu. her şey için teşekkürler❤️❤️

lahmacun şiddetle tavsiye edilir :) ayrıca tadım menüsü diye bir menü hazırlamışlar, kesinlikle deneyin meze ve yemeklerden tadımlıkservisediliyor. aşırı doyurucu olduğunu belirtmeliyim :) lezzetli ve keyifli yemekler için tercih edebilirsiniz.

öncelikle, arkadaşımın merakı dolayısıyla gitme şansızlığını yaşadığım mekan olarak hatırlayacağımı belirtmek isterim. yemekten sonraki düşüncem “iki kabak tatlısı ve 4 çaya 160 tl verdim” düşüncesi ile restauranttan ayrıldım. kuzu saç kavurma ve ezme güveç söyledik. kesinlikle vasatın bile altındaydı. hem porsiyonlar küçük hem etler iyi pişmemişti. güveci zaten yiyemedik saç kavurma ise tam pişmemişti. ezme güveç hakikaten ezmeydi, et püre gibi geldi. güveçte ise yarı pişmiş yarı çiğ. sosyal medyadan meşhur olunca böyle oluyor demek ki. restaurantın adını osmanlıca koy, yemeklerine saray yemekleri ya da osmanlı’da pişen yemekler de zaten bir kaç sene yürür gidersin mantığı işlemiş.serviskötüydü garsonlar gereksizce sohbet etme fırsatı kollar gibiydi. edelim kardeşim ama önce işimizi iyi yapalım. bu uygulamayı bu yorumu yapabilmek için indirdim. hayatımda ilk defa kullanıyorum. anlayın artık. ama hakkını yemeyelim kabağın üstüne döktükleri bal lezzetliydi! umarım kısa sürede her şey yoluna girer.

mekan çok güzel ,servishıziı,garsonlar cok kibar , ilgili , birde yemeklerin tadı konusunda anlaşsaydık 5 puanlıktı , ama yemeklere puanım 3 ?

seraf , ihtişamlı yapısıyla özellikle üst pozisyondaki , kendini özel hissetmek isteyen kişiler için bir restaurant.biz tatlı yemeğe gittiğimizde hurma tatlısı(14tl) ve irmik helvası(15tl) aldık yanına da espresso(7tl) ve çayla(4tl) birlikte.tatlı fiyatları normal tadına gelince hurma tatlısını bitiremedim çok ağır geldi , irmik helvası tam kıvamındaydı yanında dondurma ileservisedildi.tatlı yelpazesi ana yemek yelpazesi kadar geniş değildi.eğer orta sınıf insan muamelesi görmek istemiyor krallar gibi ağırlanıp , kaliteli yemek istiyor ve normalden daha  yüksek fiyatlar ödemek istiyorsanız burası tam size göre.yok ben samimi ama kaliteli bir yer arıyorum derseniz hemen yakınındaki ramazan bingöl et&steak house u tavsiye ederim.

✅ yurtdışı standartlarında kaliteli,ailecek yada iş arkadaşlarıyla gidilebilecek restoran.
✅ alt katı doğal ürünlerin satıldığı ufak bir market, üst kat ise şık bir restoran.
✅ yemekler çok lezzetli ve sunumlar çok başarılı. ✅ garsonlar da ilgili.
✅ yurtdışından gelen misafirlerimi gururla götürdüğüm mekan.
? fiyatlar ortalama üzerinde
❌ alkolservisedilmiyor.
❌ yeri biraz sapa.

i̇ç mekan çok modern ve iç açıcı. önden içli köfte aldık. başarılıydı. altında yoğurtlaservisediliyor. sonrasında, nar ve rokalı salata eşiliğinde kaburga yedik. gayet lezzetliydi. garsonlar ve personel ilgili. ortam nezih. i̇rmik ve hurma tatlısı da şekersiz, lezzetli ve gayet sağlıklı. mekanı ve yemekleri tüm samimiyetimle tavsiye ederim. afiyet olsun