seraf restaurant

i̇çliköfte, keşkek , lahmacun , patlıcan dolması , saç kavurma , mardin kebabı ve künefe hepsi tek kelimeyle harikaydı. verdiğiniz paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz. garsonlar gayet kibar ve servis hızlı. i̇lk kez geldim ve son olmayacak ?

i̇çliköfte, keşkek , lahmacun , patlıcan dolması , saç kavurma , mardin kebabı ve künefe hepsi tek kelimeyle harikaydı. verdiğiniz paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz. garsonlar gayet kibar ve servis hızlı. i̇lk kez geldim ve son olmayacak ?

mekanın mimarisi,ambiansi çok özenli ve ilgi çekici. personel çok ilgili ve servis çok özenli. eşim ve ben tadim menüsü seçtik. oğlumuz urfa kebabını seçti. tadım menüsünde soğan dolmasını, içli köfteyi, roka salatasını,fındık lahmacunu çok beğendik. ekstradan içliköfteve lahmacun siparişi verdik. urfa kebabı nefisti.gelelim begenmediklerimize. humus kuruydu. keşkek iyi dövülmemişti. ana yemekteki ezme güveçte et oranı azdı. pilavlar kuruydu.yemek sonundaki tatlılar güzeldi. ekstra olarak söylediğimiz şira güzeldi. üç kişi toplam 266 tl ödedik. fiyat ve performans olarak lokasyon bakımından bize uzak olmasının da etkisiyle üç yıldız vermeyi uygun bulduk.

eğer amaç geleneksel tarifleri yaşatmak ise çorbayla beni gerçekten rahmetli babaannemin evine götürdüler sağolsunlar harikaydı. kuru patlıcan dolması enfesti içliköfteefsaneydi kaburga dolması yediklerim içinde en sevmediğim oldu. gerisi mükemmeldi

kaburga menu söyledik ve kaburgası dışında herşey güzeldi. kaburga dolmasının iç pilavı çok kötüydü. onun dışında menüde olan kuru patlıcan dolması, içliköfteve helva gayet güzeldi. ancak performans ve fiyat dengesi arasında uçurum var. kesinlikle fiyatlar çok yüksek. o nedenle gidilmesede olur.

çok büyük beklentiyle gitmediğim bir mekan olan seraf' ta, zomato puanının sebebini ambiyansına bağladım. yediğim hiç bir şey ortalamanın üzerinde değildi. muhammara, zeytinyağlı tabağı, süryani içli köfte, lahmacun, keşkekli kuzu denedik ve maalesef içlerinde beni oraya tekrar götürecek bir lezzet olmadı. öncelikle kebapçısınız doğru düzgün bir ekmek yok. kepekli sofra ekmeği nedir çok özensiz. lavaşa benzeyen kepekli bir çalışma varki lezzet sıfır. lahmacun 17 tl abartmıyorum bağcılar' da rastgele bunun 4'te bir fiyatına yiyeceğiniz herhangi bir lahmacun daha lezzetli olacaktır. süryani içliköftefena değil. keşkekli kuzunun keşkeği yağsız, tatsız, tuzsuz et zaten yağsız. yediğim en güzel şey zeytinyağıydı diyebilirim. şarküteriden zeytinyağı alıp uzaklaşın. seraf' ı anlamsızca yüksek zomato puanıyla diyet kebapçılar listesine ekledim.

karşılama ve servise bayıldımmm?? kaburga dolması ve içliköfteharika ? özellikle sonrasındaki tatlılar enfestiii?? kabak tatlısıı? ???

karşılama ve servise bayıldımmm?? kaburga dolması ve içliköfteharika ? özellikle sonrasındaki tatlılar enfestiii?? kabak tatlısıı? ???

uzun zamandır gitmeye niyetlenip bir türlü gidemediğim yerdeyim ?

son derece lezzetli tadı yerinde soğan dolması(soğuk zeytinyagli) muhakkak deneyin.

süryani içliköftealtı sarımsak yoğurtlu şekilde geliyor oda güzel diyebilirim.

lahmacunu beğendim hadda fazla bile geldi yemek öncesi atıştırma olmaz tıkıyor insanı ve malzemesi bol?

arkadaşım kuzu taraklik sipariş verdi ve gerçekten öyle ayarında pişirilmiş ki ısırmadan emerek yenir o derece bir et geliyor ?

bostane salatası sulu ve kıvamındaydı.

saç kavurma çok lezzetli beğendim hani tüm yediklerimizden memnun olduk irmik helvası gayet lezzetli çay ile beraber gayet iyi gitti.

yaklaşık 1,5 sene önce gittiğimde çok güzel ağırlanmıştım ancak dün akşam tam bir hayal kırıklığı oldu üstelik yemeklerde neredeyse lezzet açısından sıkıntı olmamasına rağmen.
garson siparişimizi alırken tam yarısında hiçbirşey demeden arka masadakileri görüp onların yanına gitti ve onların siparişini aldı. arka masa onlar için çok önemliydi anlaşılan. 10 dakika sonra gelip siparişin devamını alayım dedi biz o sırada başka garsona sipariş vermiştik zaten buna bozuldu birde. gerdan çorbası bildiğin soğuk geldi garsona bunu ilettiğimizde biz içme sıcaklığında ılık getiriyoruz o soğuk değil dedi. i̇çliköftelezzetli idi aslında çorbada ılık olsa lezzetli idi. lahmacun tamam güzel ama fiyatının 20 tl olması gereksiz pahalı.
kebaplar güzel sunum ve ortam temiz. bir diğer sıkıntıda porsiyonlar çok küçük. tabbule lezzetli sevenler için yenilebilir.


süryani usulü içliköfteçok başarılı dışı incecik içi lezzetli yoğurt çok yakışmış. narlı roka salatası zayıf, lüle kebabı lezzetli, lahmacunun malzemesi bol üstünde kalın bir iç harç var hamur tam buğday unundan yapılmış lezzetli.
i̇ncir uyutması lezzetli ama porsiyon çok ufak.
fiyatlar ortalamanın üzerinde ama kalite ve lezzete değer.
çalışanların ilgisi de güzel.

i̇ç mekan çok modern ve iç açıcı. önden içliköftealdık. başarılıydı. altında yoğurtla servis ediliyor. sonrasında, nar ve rokalı salata eşiliğinde kaburga yedik. gayet lezzetliydi. garsonlar ve personel ilgili. ortam nezih. i̇rmik ve hurma tatlısı da şekersiz, lezzetli ve gayet sağlıklı. mekanı ve yemekleri tüm samimiyetimle tavsiye ederim. afiyet olsun