paul's homemade pasta & lasagna

uzun zamandir guzel bir makarna/lasagne yenecek bir yerin eksikligini hissederken burasi ilac gibi geldi. lasagne muthis, ambiyans harika, servis guleryuzlu..tam aradigim turde bir yer. herkese tavsiye ederim.

beylikdüzünden misafirimizi yolculamak için sabiha gökçene gidip, nereye gitsek yemek yesek diyen eşimi paul’e gidelim diye ikna edip, maksimum açlıkla 2 tur atıp arabaya park yeri bulup kapısına kadar ailecek gelmişken merdivende oturan arkadaşın “aaaa maleseef” demesi tokat gibi oldu açıkçası. i̇çerde son müşterisi yemeğini yiyordu. “bugün pazar ya erken kapatıyoruz” diyen o arkadaşa zomato’daki saat bilgilerini revize etmelerini öneririm. şayet biz kapısına vardığımızda closes in 1 hour 15 mins idi. dolayısıyla buraya tattığım yemeklerin fotoğraflarını değil, ancak kapısının fotoğrafını koyabiliyorum. i̇roni. neyse, adını duyduğum için hadi gidelim demiştik, yine yolumuz düşse eşimin gitmeye ikna olacağını sanmıyorum. i̇çeriye giremeyen müşteri sayılır mı bilmiyorum ama karşılaştığımız şey yerlerde sürünen bir müşteri memnuniyetiydi.. 1 yıldız bile geçmiyor içimden paul..

mekan guzel. konseptini begendim. aldigim lazanyanin tadi ortanin bir ustu diyebilirim. ustune koyduklari eritilmis kasar pek uzayip yenebilcek gibi degildi. kalip gibi geliodu tum usttundeki. fiyatlarininda gelen porsiyona oranla pahali oldugunu dusunuyorum. ozetle fiyat/performans acisindan sinifta kaldi. ama farkli bi lezzet denemek isteyenler icin onerebilirim.

i̇stanbulda mutlaka gelinmesi gereken yerlerden biri. vegi lazagnayı ıspanaklı hamur ve domates sosu ile denedim ve aşırı lezzetliydi. fiyat performans açısından da çok uygun olduğunu düşünüyorum.

domates sosu güzel ve lezzetli ama lazanyanın ana maddesi makarna rezalet. hamur gibi pişmemiş veya aşırı pişmiş anlamadım. yemek yemek eziyete dönüştü bir de üzerine dünyanın parasını ödedim.

kesinlikle beklentimi karşıladı, sicilian denedik ve oldukça beğendik; hamurun pişme kıvamı, etin sosu ve üzerindeki beşamel gayet yerindeydi.
asıl lazanyadan öte bir ev yapımı şarapları var ki muazzam.

ortamı küçük tatlı olan ama lazanyası kocaman lezzetli olan yer. klasik lazanya denedim. porsiyonlar büyük, servis iyi. fiyatlar ortalama denebilir. tek kötü yanı hamurun biraz erimiş olmasıydı diyebilirim ama sipariş baya hızlı geldi belki bi anda pişirmiş olabilirler. en kısa sürede tiramisuyu da deneyeceğim ama lazanya için doğru adres diyebilirim.

farkli bircok secenek, gayet lezzetli ve doyurucu, lazanya sevenler ve yeni baslicaklar icin en dogru tercih :) kucuk bir yer ve daima dolu ve hos bi temasi var :)

ortam güzel , şarkılar güzel , en önemlisi lazanya güzel. lazanya verdiğin fiyata değiyor verdiğin paraya üzülmüyorsun tavsiye ediyorum. ????

beşamel soslu fesleğenli klasik lazanya ve ekstra peynir....makarna pişirilme kıvamı andante çok yerindeydi.malzeme çok bol.lezzetli .yaklaşık 15 -20dakikalik bekleme süresine değiyor...?

sen tanri misin paul? rezervasyonsuz gitmeyin! guleryuzlu calisanlar, samimi bir mekan ve efsane sanat eseri yemekler.??? masa secimi olarak arka taraf daha rahat.

kalite istiyorsanız hele de kaliteli bir lazanya yemek istiyorsanız şiddetle tavsiye ederim. siparişinizi verdikten sonra 30 dkya yakın bekliyorsunuz ama kesinlikle değiyor. hamurunu, sosunuzu ve peynir cesidinizi kendiniz seçebiliyorsunuz.hem de ayrı bir ücrete tabi olmadan. ben hamuru fesleğenli, sosumu beşamel, peynirimi de parmesan olarak seçtim.ana malzeme ise dana kavurmaydi. gerçekten çok başarılı buldum. porsiyon oldukça doyurucu. çok sıcak gelmesine rağmen o güzelliğe dayanamıyorsunuz yana yana yiyorsunuz kendinize hakim olamadan. eşim de sicilya lazanyaya domates sosu tercih etti. onunki de güzeldi ama benimki kesinlikle efsaneydi ?? mekan deseniz ayrı bi tatlı ayrı bi şirin ayrı bi cool. kuver saçmalığı burda yok litrelik buz gibi şu getiriyorlar renkli şişelerde, küçük ekmek dilimleri üzerine rendelenmiş parmesan ve çeşitli soslar. biz çok sevdik çok. sizlere de tavsiye ederiz.????

iceri girince bir anda sizi cok samimi bir ortam karsiliyor. calisanlarindan tutun muziklerine, masa ortulerinden tavandaki ampullere kadar.
lazanyalari cok lezzetli ve doyurucu. istediginiz sekilde sosunu ve peynirini secebiliyorsunuz. oncesinde atistirmaliklar ve su geliyor. bu bile zaten size kendinizi iyi bir yere geldiginizi hemen hissettiren bir sey. mutlaka gidilmesi gereken bir mekan siddetle tavsiye ederim.

daha onceden cumartesi gunu gitmeyi denedigimiz fakat rezervasyonumuz olmadigi icin gidemedigimiz paul'e, persembe gunu aksam gitme firsatimiz oldu. 6:30 gibi gttigimizden kolayca yer bulabildik. kusbasili lazanya ve klasik bolonez lazanya denedik soyledik, onden gelen atistirmaik yag ve parmesanli ekmeklerin sunumu cok guzeldi. cok beklemeden lazanyalarimiz da geldi. ikimiz de domates soslu ve mozarellali soylemistik. normal bolonez lazanya digerine gore cok daha iyiydi fakat ikisinin de domates sosu biraz daha az olabilidi. ikisi de zaten domateste pistiginden bir de uzerine domates sosu gelinde fazla olmustu, tabiki servis elemanlarinon tabsiyesi besamel ama agir olucagini dusunerek ben domates sectim eger sizin besamelle aramiz iyi ise etli olanlarda besamel sosu secmenizi tavsiye ederim. yemegin arkasindan soyledigimiz tiramisu da idare ederdi, bana biraz fazla krema geldi ama baska yerlerde yedigime gore yine daha iyiydi. servis elemanlari cok ilgili ve mekan cok guzel. hafta sonu gidicekseniz kesin rezeryasyon gerekir fakat hafta ici yolunuz duserse kesin ugrayun. ben diger cesit lazanyalarini ve makarnalarini denemek icin tekrardan gitmeyi dusnuyorum hamurlarinin tadi bir harika !

i̇lk gelen atistirmaliklar biraz tatsiz ama hos yine. saniyorum italyan bir atistirmalik. masada su bulunuyor, siparis etmiyorsunuz. her zaman bir mekan icin artidir. lazanyanizi istediginiz gibi siparis verebiliyorsunuz. ekstralar ekleyebiliyorsunuz. 20-30 dakika kadar da gelmesinix bekliyorsunuz. ancak cok doyurucu, oncesinde birseyler yerseniz tikanabilirsiniz. patlicani kesinlikle lazanyaniza ekletin cok lezzetli. et parcaciklari biraz diri geldi bana ama o karisimlarla beraber gidiyor. denenmeli. mekanin ici de cok hos, basit ama samimi. borulardan avize olayina bayildim