montag coffee roasters

bir yasemin çayıyla başlamıştı her şey. sonrasında doğum günlerimin vazgeçilmezi oldu brownie'si. kesinlikle işin en eğlenceli tarafı mükemmel lezzetleri tadarken, aşağıdan geçen insanları izlemek. ayrıca tüm ekip muhteşem..

i̇şletmecileri ile konuştuğuma göre çok iyi bir baristaya sahip olan mekana çevre mekanların baristaları eğitim almaya geliyorlarmış. 3 kahve denedim, ice americano, ice white mocha ve latte. 3'ü de bugüne kadar içtiğim kahveler içerisinde ilk %10'luk kısımda olmayı hak ediyorlar diyebilirim. özellikle balkon çok cezbedici, al bilgisayarını hem hareketli yolu seyret, hem kahveni yudumla, hem de çalış. kadıköy çarşı'da 3. dalga kahveci akımı montag ile başlayabilir mi? neden olmasın?

çalışanları oldukça ilgili ve güler yüzlüydü. i̇şletmede sadece matcha latte deneme fırsatı buldum. daha önce başka bir mekanlarda içtiğim matcha lattelere oranla biraz başarısızdı ama kötü değildi. i̇şletmenin atmosferi çok güzel, gittiğimiz saatlerde sakindi. kadıköy çarşı manzaralı balkonu da oldukça şirin :) en kısa zamanda diğer kahvelerini denemek için ziyaret edeceğim bir mekan :) matcha latte fiyat : 10.5

starbuck tan girip çarşıya doğru yürürken ilk meydanda başınızı kaldırıp sağa üst kata bakın balkonda sohbet edenleri göreceksiniz. mekan küçük ama güzel. garsonlar samimi,kahve menusu çok geniş değil. fiyatlar normal.

belki bin kere önünden geçmişimdir ama bir kere bile kafamı kaldırıp bakmamışım. ne kadar dikkatsiz olduğumu fark ettiren kafe desem yeridir. neyse zomato sağolsun fark etmiş oldum. sevimli küçük bir mekan birşey yemedim ama bence kahveleri oldukça güzel ve aromalı çalışanlarıda ilgili ve güler yüzlü. ama en çok hoşuma giden bölümü balkonu oturup yukarıdan sokaktan gelip geçenleri izlerken zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz.

kadıköy merkezde oldukça sevimli, nostaljik şarkılar çalan, cozy bir kahve dükkanı. kahve olarak cortado aldım. light süt tercih ettiğimden olsa gerek, fazlasıyla ağır geldi. ama hoş bir sunum ve ilk yudum da güzel geliyor. tatlı olarak da apple pie denedim. önceki apple pielarımdan yola çıkarak söylüyorum ki biraz hayalkırıklığına uğradım. yediğim her yerde sıcak sunulan turta soğuk servis edildi, tabanı yanmıştı, tadında ise nedense acı bir badem aroması geldi ancak sormayı unuttum içine farklı bir şey katıp katmadıklarını. normalde bayıldığım bu tatlıyı ne yazık ki yiyemedim.
bunun dışında servis, sunum güzel ve çalışanları sempatikti. turta da düzeltilebilir diye umuyorum.

burayı çok beğendim. bu kadar küçük bir mekan ancak bu kadar zevkli dekore edilebilirdi. yeni yılın yaklaşmasıyla, duvardaki dev audrey hepburn resmine bir noel baba şapkası eklenmesi hoş bir detaydı. kahveler oldukça başarılı, süt kremasıyla şekil de yapmışlardı :) limonlu haşhaşlı cheesecake ise effffsane güzel. peyniri hafif, gerçek limon ekşisi hissediliyor. konumun merkezi olması da büyük bir artı.

gayet tatlış,balkon kısmında oturduk biraz dardı fakat çok sorun oluşturmuyor. buluduğu konumla o çevrede oturulası iyi yerlerden biri. çalışanlar ilgili,mekan da gayet tatlış

çok şık dizayn edilmiş ve harika kahveler yapan bir mekan. i̇şini hakkıyla yapan insanlara her zaman saygı duyarım. bu mekanın sahipleri de o saygıyı fazlasıyla hak ediyorlar. kadıköyde bir kahve içme niyetiniz varsa mutlaka bir şans vermelisiniz. fiyatlar ise starbucks'tan bile uygun. kartonda kahve içmeye karşıyım.. kahve fincanda içilir.. kolombiya ve kenya kahveleri dışında çeşitler de artacakmış. nisan'da açılan bu mekan umarım uzun ömürlü olur. bu biraz da bizim elimizde. afiyet olsun

kadıköy'ün en iyi kahvelerinden birini burada içebilirsiniz. tatlılar da çok lezzetli. yer olduğunda balkonda mahallenin muhtarı gibi takılma keyfi paha biçilemez ? içerisi çalışmak veya sohbet etmek için çok uygun değil aslında, biraz sıkış tepiş. birkaç kez müthiş müzikler çalındığını da duydum.

montag kahve konusunda gerçekten başarılı bir yer... buraya kız arkadaşımla ilk açıldığı gün gelmiştik ve o zamandan bu yana kahve için uğrak yerimiz... özellikle son gittiğimde tattığım soğuk kahvelerden cold brew j denemenizi öneririm..ayrıca latteleride başarılı. . . . sonnur şahin

bayıldım! moda'ya gitmeye üşenenler, kadıköy çarşıda malum kahve zincirinden sıkılanlar, sakin bi yerde, kabalıklardan uzak kahvemizi içelim, hatta biraz da çalışayım diyenler, arkadaşlarla buluşmak, uzun uzun sohbet etmek için güzel bir kafe arayanlar için çok tatlı bir alternatif olmuş burası. küçük bir mekan, dekor çok şık, sade, rustik, rahat, özetle kesinlikle çok zevkli. kahvesi lezzetli, cafe latte için ödediğiniz 8tl gayet makul. çalışanlar çok güleryüzlü. özetle mekan küçük ama mekana dair her şey 'çok' burada.

yeri; işte o biraz sıkıntı. kilisenin tam karşısındaki telefoncunun yanından girdiğiniz binanın birinci katında. bilerek gitmezseniz ya da tabelayı görmezseniz bulmanız biraz zor, aa burada da bir kafe varmış diyip oturmanız neredeyse imkansız. ondan ziyade mekan meydana baktığı için dışardan gelen gürültü yer yer rahatsız edici, yani güzel havalarda dışarda oturayım, geleni geçeni izleyeyim derseniz o gürültüyü de çekmeyi göze alacaksınız demektir.

kaliteli çekirdeklerden lezzetli kahveler içebileceğiniz bir kahve dükkanı. etiyopya çekirdeği ve chemex yöntemiyle taze demlenmiş filtre kahve içtik. sade filtre kahve içemeyen arkadaşım bile rahatlıkla ve beğenerek içti.

kadıköy çarşı'ya yakın, küçük, sade, tatlış bir mekan. chai tea latte'si ve çayları (ben adını hatırlayamadığım kırmızı bir çay içmiştim) oldukça lezzetli. serin sabahlarda arkadaşla gidip sakince sohbet etmek, kafa dinlemek için birebir.

öğrencilik yıllarımdan beri ne zaman kaliteli kahve içmek istesem burayı ziyaret ederim.
kullandıkları kahve çekirdekleri ve demleme prensipleri sizi sonsuz tatmin edecek. kahve içtikten sonra damağınızda kalan hatta beyninize kadar teneffüs eden mükemmel bir aroma ile karşılaşıyorsunuz. demleme prensipleri arasında chemex vardı önceden ama onu kaldırmışlar ve şu an sadece aromayı daha iyi hissettiren v60'a yönelmişler.
son ziyaretimde arkadaşlarım vasıtasıyla buranın gold olduğunu öğrenmiştik. ben de hemen gold oldum ama sanırım artık masada maximum 2 kişi açabiliyormuş biz de 7 kişi olmamıza rağmen ancak 2 tane açabildik.
benim dışımda da kahve severlerin burayı keşfedip gelmesi beni ayrı mutlu etti. her ne kadar popüler olsa da girişiyle insanların aklında soru işareti bırakıyordu, burada böyle bir yer mi varmış dedirtiyordu.
hemen girişine açılan diğer cafeye de anlam veremedim. sanırım su yolunu kesme mantığıyla açılmış. ?