montag coffee roasters

guzel kahveleri ve ic acan ambiyansiyla gerek calismak gerekse guzel bir sohbet icin ilk aklimiza gelen yerlerden olmustur. lakin zaman zaman fazla kalabalik dolayisiyla sıkışık oturmak,yerbulamamak mumkun.

kahveleri çok güzel ortamı da öyle gerçekten. ne zaman gitsek kalabalıkyerbulmak zor olabiliyor küçük olduğu için :(

gold kullanımı sorunsuz kahveler lezzetli tek sıkıntıyerküçük olduğu için kalabalık bir şekide gidilirse oluşabilir

mekan güzeldi, kahveler de güzeldi. ama oturduğumuz yerde full karınca dolanıyordu. sanırım duvardaki delil deşiklerden geliyorlar. masamız dahil heryerkarıncaydı.

gercekten kahve aromasi sevenler icin guzel biryeroldugunu dusunuyorum. bu sabah acil nobetim sonrasi guzel bir kahve icmek istedi canim ve ilk defa denedim. cappucino inanilmaz aromatik ve yogunlugu cok guzel. ustelik sabah 8de aciliyorlarmis; bu sebepten oturu her sali sabah acil nobeti sonrasi kahvesine burdayim artik

3.dalga kahveseverleri buraya alabiliriz. konumu tam merkez, ambiyans müzikler keyifli, barista işini bilen ilgili, kahveler ve eşlikçileri lezzetli. fiyatların muadillerine göre daha uygun olması da + puan. tek sıkıntı mekanın ufaklığı yüzündenyerbulamadan kahve kokusunu içe çekip eliniz boş dönmek. ben ikinci seferde tutturdum, siz de vazgeçmeyin.

les espresso yapan biryerdaha. sutle vs karistirip yine yedirirsin millete ama bana asla. fiyati da cogu yere oranla 0.50 kr- 1 tl fazla. tek begendigim; mekanin dis kisminda sokaga bakan oturaklari ve kulluklerin icine koyulmus kahve posalari. olmamis montag.

tek başına veya maksimum iki kişi gidebileceğin üçüncü dalga kahveleri yapan kadıköy çarşı kahvecisi. özellikle balkonundayerbulabilirseniz orada oturun. 

burada v-60 ve chemex denedim. chemex seven biri olarak biraz ortalamanın altında kalıyor.

3.nesil kahve denince kadıköy'de ilk akla gelen yerlerden biri olan montag'e açılışından kısa bir süre sonra bir arkadaşımın tavsiyesi ile gelmiştim. o zamanlar "one coffee doesn't make us friends. maybe two..." mottosu ile tanıdığım ve kahvenin insan ilişkileri üzerine etkisini vurgulayan bu küçük ama sevimli yerden, kadıköy'ün en canlı meydanlarından birindeki kalabalığı leziz kahveler eşliğinde balkondan izlemek bana her zaman çok zevkli gelmiştir. bugün de özlediğim bu keyfi tekrarlamak için geldiğimde beni yeni dekorasyonu ile karşıladı montag. her ne kadar bir çok gelişimde çalışma masasındayerbulamamış olsam da, eski dekorasyonun ve mottolu duvarın bana her zaman daha sıcak geldiğini belirtmeliyim. bugün ki balkon keyfim sırasında kenya kamwangi çekirdeklerinden denediğim ve daha sert olmasını beklediğim cortado'nun asiditesinin ve sertliğinin beklediğimden daha yumuşak içimli olduğunu söyleyebilirim. sevdiğim diğer lezzetlerinin başında syphon kahveleri ve flat white'ın olduğunu da söylemeliyim.

kadıköyün merkezinde , güzel müzikler çalan ve oldukça lezzetli kahveleri olan samimi bir mekan . üst katta olması sebebiyle başlarda kafada soru işareti bıraksa da tatlı balkonuyla kadıköy'ü izlerken sorular tamamen kayboluyor . arkadaşımla latte ve cevizli havuçlu keki denedik ve oldukça başarılı bulduk .kesinlikle kadıköy'de farklı biryerarayanların atlamaması gereken bir adres.

i̇çeri girer girmez kurabiye kokusu çok baskın şekilde hissediliyor , küçük biyerolmasına rağmen oturma planı iyi yapılmış güzel bi yerleşimi var kahveler güzel ve bol çeşitli starbuckstan biraz daha yüksek fiyatları , kadıköy merkezde benzeri olmayan biyergelinebilir.

güzel bir ambiyansı, hafif müzikleriyle güleryüzlü ve hoş sohbetli bir barista sizi karşılıyor direkt. nasıl bir şey içmek istediğinizi söyleyin yeterli. menü mevcut olduğundan ek bir şey yazmayacağım. take away de alabiliyorsunuz. tatlılar da taze görünüyordu. ortalama olarak 20 kişiyi ağırlayacak bir kapasiteye sahip. zaten kalabalık biryerdeğil. aydınlatmaları çok sevdim. balkonda da müzik mevcut. gayet de merkezi bir yerde üstelik. gerisi sizde.

öğrencilik yıllarımdan beri ne zaman kaliteli kahve içmek istesem burayı ziyaret ederim.
kullandıkları kahve çekirdekleri ve demleme prensipleri sizi sonsuz tatmin edecek. kahve içtikten sonra damağınızda kalan hatta beyninize kadar teneffüs eden mükemmel bir aroma ile karşılaşıyorsunuz. demleme prensipleri arasında chemex vardı önceden ama onu kaldırmışlar ve şu an sadece aromayı daha iyi hissettiren v60'a yönelmişler.
son ziyaretimde arkadaşlarım vasıtasıyla buranın gold olduğunu öğrenmiştik. ben de hemen gold oldum ama sanırım artık masada maximum 2 kişi açabiliyormuş biz de 7 kişi olmamıza rağmen ancak 2 tane açabildik.
benim dışımda da kahve severlerin burayı keşfedip gelmesi beni ayrı mutlu etti. her ne kadar popüler olsa da girişiyle insanların aklında soru işareti bırakıyordu, burada böyle biryermi varmış dedirtiyordu.
hemen girişine açılan diğer cafeye de anlam veremedim. sanırım su yolunu kesme mantığıyla açılmış. ?

kahveleri başarılı. ağızda garip bir tat bırakmıyor ve içimi gerçekten çok güzel. mekan küçük olduğu içinyerbulmak sıkıntı olabiliyor, bu yüzden ya haftaiçi gidiyorum ya da haftasonu biraz erken saatte gidip kahvemi içip kaçıyorum.

kadıköy'de her yer kahve dükkanı diye kararsızsanız montag deneyın derım.kendı kavurdukları kahveleri sunmaları harika.balkonundan etrafı izlemek güzel umarım populer olmadan tadını cıkarabilirim : ))