montag coffee roasters

kadıköy çarşının içerisinde tam timsahın olduğu meydanın köşesinde bir binanın 2. katında küçük ve hoş bir kahveci. i̇lk 2 gidişimde içtiğim kahveler şahaneydi ama bu sefer beğenmedim açıkçası. sabah içeri girip yumuşak içimli bir kahve içmek istediğimi söyledim. yumuşak içimli kahve kullanılan kahvenin cinsiyle belirlenir ama bana gelen kahve fazla sulu hazırlanmış veya kahvesi az kullanışilmıştı. yine dekadıköyçarşıdaysanız sakin, güzel bir ortamda oturmak bir binanın 2. kat balkonundankadıköyçarşının koşuşturmacasını seyredip kahvenizi içmek için güzel bir mekan

a tiny coffee shop located in the middle ofkadıköyçarşı, it is easily missed. look for the hanging sign and follow the instructions. you'll have to walk passed a .5m-squared sunglasses hut and up some stairs. at the top of the stairs, your mild confusion will totally be rewarded. the place is small, so if you are hoping to blend into an anonymous crowd, think again. there is a small balcony that we believe was made with the sole purpose of watching people hurry below. montag is a beautiful space, too. with a great mural against the back wall, it's a perfect place to catch up on some reading (they have a great magazine collection), meet a friend or just collect your thoughts. now the rest. the coffee is brilliant. so much so, that you can actually taste the difference between a latte and a cappuccino - there are too many places out there where the only difference between the two drinks is the vessel in which it is served. if you are like us and want to take advantage of the roasting operation, the staff behind the counter is well equipped to guide you through their different roasts and help you find something you would like.

tek başına veya maksimum iki kişi gidebileceğin üçüncü dalga kahveleri yapankadıköyçarşı kahvecisi. özellikle balkonunda yer bulabilirseniz orada oturun. 

burada v-60 ve chemex denedim. chemex seven biri olarak biraz ortalamanın altında kalıyor.

tasarımı ve kahveye gösterdikleri özenle tam puanı hak eden, içtiğiniz kahvenin hangi bölgeden olduğundan tutun pişirme yöntemine kadar her şeyi konuşabileceğiniz işletmecilere sahip 'üçüncü nesil' diyebileceğimiz bi kahve dükkanı..kadıköyçarşı içinde, samimi , iyi kahve içilebileceğiniz bi mekan. kesinlikle tavsiye ediyorum

montag tamkadıköyçarşı'nın ortasında bir binanın 1.katında açılan bir yer. mekana ilk girişte duvardaki resim ilginizi çekiyor. mekanın sahibinin karısı iç mimarmış ve o yapmış. duvarın kazınmasıyla yapılan bir resim şahane olmuş mekana süper bir hava katmış. maalesef size kahveleri ile ilgili değil çayları ile ilgili yorum yazıcam. farklılık olması adına bu sefer çay içtim ve 4 çeşit çayı olduğunu gördüm. ben rooibos vanilla arkadaşım ise rooibos orange içti. çaylar başarılı hatta baya porsiyon fazla bile. 3 fincan çay çıktı.uzakdoğu tarzı çay fincanları ile içtik çaylarımızı. tatlılardan ise milfoylu ve çikolatalı muffinlerden vardı. servis olarak ise fena değil zamanla daha da iyi olacağını düşünüyorum.
balkonu ise tam kahvenizi içerken hayatın akışını, gelen giden insanları izleyebileceğiniz tamkadıköyçarşı'nın göbeğini gören bir yer. yeni bir soluk için denemenizi tavsiye ederim.

uzun süredir gitmek için fırsat kolladığım, dün gittiğim ve hayal kırıklığına uğradığım mekan... kahvelerinin sıradan bir kahveciden farkı yok o yüzden büyük beklentiyle gitmeyin. i̇yi yanından bakarsanız mekan ufak olmasına rağmen çok güzel tasarlanmış ve etrafı izleyebileceğiniz bir balkon mevcut. ayrıcakadıköyde sessiz bir köşe arıyorsanız montag aradığınız yer

i̇çeri girer girmez kurabiye kokusu çok baskın şekilde hissediliyor , küçük bi yer olmasına rağmen oturma planı iyi yapılmış güzel bi yerleşimi var kahveler güzel ve bol çeşitli starbuckstan biraz daha yüksek fiyatları ,kadıköymerkezde benzeri olmayan bi yer gelinebilir.

hemkadıköyçarşıda hem de apartmanın üst katında gözlerden uzak sayılan bir yerde konumlanan mekana tek kelimeyle ba-yıl-dım. biraz küçük olsa da, iç dekoru, balkonu, müzikleri çok güzel ve çalışanlar güleryüzlü. tezgahtaki kavanozlarda dizilmiş dört çeşit çaydan, kokusunun en fazla türk çayına benzediği black magic çayını ve kırmızı meyvelerden oluşan red forest çayını denedik. çaylar, 2-3 bardak çay çıkan demlikte ve otantik, seramik bardaklarda sunuluyor. kesinlikle keyifli ve rahat bir mekan. tavsiye edilir...

sabahın 10 buçuğunda şehir dışından gelip direkt gittiğim ve güler yüzlü bir şekilde karşılandığım kafedir.kadıköygibi bir yerde herkesten uzak kahvemi içebileceğim ve kafamı dinleyebileceğim tek mekandır diyebilirim. konum olarak gözlerden uzak olması (bir dükkanın üst katında) en büyük avantajı olabilir.

tüm kahvecilerin moda'da olduğu düşünülürse,kadıköymerkezde böyle bir mekanın açılması yerinde olmuş. biraz küçük olsa da güzel dizayn edilmiş ama servis konusunda biraz sıkıntıları var. sipariş vermek için masanın temizlenmesini bekleyelim dedik ama uzun süre ilgilenen olmadı. gelenlerin çoğu devamlı müşterileri, rahatlıkları buradan geliyor galiba. menüye gelince ben latte ve limonlu haşhaşlı cheesecake lerini denedim. i̇kisi de birbirinden lezzetliydi. balkonunda oturup çene çalmak bir yandan da kahvenizi yudumlamak için tercih edilebilir bir mekan.

kadıköy'ün kalabalığından uzak üst kattan gelen gecenleri izleyebileceğiniz şirin bir roastery burası.açılalı 3 hafta olmuş.dısarıdaki taburelerde oturup kahve içmek pek keyifli ama küçük bir cappucinoya 8tlkadıköyiçin bana biraz fiyatlı geldi.

i̇şletmecileri ile konuştuğuma göre çok iyi bir baristaya sahip olan mekana çevre mekanların baristaları eğitim almaya geliyorlarmış. 3 kahve denedim, ice americano, ice white mocha ve latte. 3'ü de bugüne kadar içtiğim kahveler içerisinde ilk %10'luk kısımda olmayı hak ediyorlar diyebilirim. özellikle balkon çok cezbedici, al bilgisayarını hem hareketli yolu seyret, hem kahveni yudumla, hem de çalış.kadıköyçarşı'da 3. dalga kahveci akımı montag ile başlayabilir mi? neden olmasın?

çalışanları oldukça ilgili ve güler yüzlüydü. i̇şletmede sadece matcha latte deneme fırsatı buldum. daha önce başka bir mekanlarda içtiğim matcha lattelere oranla biraz başarısızdı ama kötü değildi. i̇şletmenin atmosferi çok güzel, gittiğimiz saatlerde sakindi.kadıköyçarşı manzaralı balkonu da oldukça şirin :) en kısa zamanda diğer kahvelerini denemek için ziyaret edeceğim bir mekan :) matcha latte fiyat : 10.5

bayıldım! moda'ya gitmeye üşenenler,kadıköyçarşıda malum kahve zincirinden sıkılanlar, sakin bi yerde, kabalıklardan uzak kahvemizi içelim, hatta biraz da çalışayım diyenler, arkadaşlarla buluşmak, uzun uzun sohbet etmek için güzel bir kafe arayanlar için çok tatlı bir alternatif olmuş burası. küçük bir mekan, dekor çok şık, sade, rustik, rahat, özetle kesinlikle çok zevkli. kahvesi lezzetli, cafe latte için ödediğiniz 8tl gayet makul. çalışanlar çok güleryüzlü. özetle mekan küçük ama mekana dair her şey 'çok' burada.

yeri; işte o biraz sıkıntı. kilisenin tam karşısındaki telefoncunun yanından girdiğiniz binanın birinci katında. bilerek gitmezseniz ya da tabelayı görmezseniz bulmanız biraz zor, aa burada da bir kafe varmış diyip oturmanız neredeyse imkansız. ondan ziyade mekan meydana baktığı için dışardan gelen gürültü yer yer rahatsız edici, yani güzel havalarda dışarda oturayım, geleni geçeni izleyeyim derseniz o gürültüyü de çekmeyi göze alacaksınız demektir.

bütün kafeler moda tarafında açılıncakadıköybiraz yetim kalmıştı. montag sahiplerine bu açıdan teşekkür ediyorum. mekan çarşının ortasında. güzel de bir balkonu var. gelin oturun kahvenizi yudumlayın geleni geçeni izleyin dalın gidin ya da kitap okuyun diyor sanki. buranın bir diğer güzelliği çekirdekleri kendilerinin kavurması. 2015 harmanı kullanıyorlar. etiyopya ve kolombiya çekirdekleri var. yanlış hatırlamıyorsam bizim kahvelerimiz kolombiya çekirdeğiydi. değişik bir aromaya sahip, içerken boğazda farklı tatlar bırakıyor. sanki içinde alkollü bir şeyler var gibi hissediyorsunuz. etiyopya daha hafifmiş bu konuda. ben her zaman ki gibi hafif bir latte tercih ettim, kardeşim de cappucino. her ikisi de 8 tl. tatlıları farklı yerlerden alıyorlarmış. mekanın dekorasyonu da çok hoş. duvardaki resmin bir kısmı duvar kazınarak yapılmış. wc ler de güzel ama kapıları zor açılıyor:d