beyoğlunda ağa camisinin arkasında çok merkezi ve bilindik bir yerde yılların eskitemediği lokanta osmanlı yemekleri diye ünlü denilir ama osmanlı mutfağı ile ilgisi olmayan birtürklokantası. girişte çok şık dekore edilmiş turşular eşliğinde lokantaya giriyorsunuz. yürüdükçe bir yandan turşu,bal ve reçel sergisi biraz ilerleyince manav reyonu ve yemek reyonu sonra tatlı ve komposto reyonu ile masama doğru ilerliyorum. i̇çerisi bordo renk ağırlığında lüks dekore edilmiş bir yer. masalar düzenli ve beyaz örtülü çiçek gibi bir yer.
menü sadece iki sayfa çok karışık değil, kafa karışıklığına gerek yok zaten bu yönüyle çok beğendim. gerek menüye bakıp gerekse teşhir edilen yemeklere bakıp sipariş verebilirsiniz. benim için teşhirden bakıp sipariş vermek daha keyifli.
önden et suyu çorbası sonrasında beğendili kebap ve kuzu tandır yanında karışık komposto sipariş verdim. masama kuver olarak gelen ekmek sepetinin çeşitliliğini beğendim. et suyu çorbası ismi et olmasına rağmen etin kokusunu bile almadım. dana haşlamanın suyunu çorba olarak sunmuşlar. bence iyi bir fikir ama çorbayı beğenmedim. ardından gelen beğendili kebap aslında bildiğimiz hünkar beğendi. beğendisi şimdiye kadar yediğim en kötü beğendi diyebilirim. üzerindeki etlerin sinirleri ve yağları alınmamış olması tam bir rezillik. bu durumu az bilindik, ayakaltı ve ucuz bir lokanta olsa anlarım ama 32tl verip karşılığında özensiz bir yemek servis edilmesi bence çok ayıp. çorba ve hünkarbeğendi seçeneklerimden istediğim lezzeti bulamamanın üzüntüsünü yaşarken gelen kuzu tandır beni kendime getirdi. kuzu eti çatal ile dokunsan düşecek nitelikte gayet iyi pişirilmiş, çok lezzetliydi. yanında gelen iç pilavıda çok beğendim ama keşke servis edilirken et aralarında küçük küçük kemik parçaları olmasa dişimi kıracaktım. i̇çtiğim karışık komposto ile düşen yüzüme neşe geldi. damakta bıraktığı rayiha tarifi mümkün değil çok ama çok başarılı.
servis inanılmaz kötü diyebilirim, çay içer misiniz sorusunu ısrarla sormayan işini çok sevdiğini düşünmediğim garsonlar var. neyseki diğer garson hesabı getirirken çay içer misin diye sordu.
ben çok keyif aldığımı söyleyemem ayrıca fiyatları çok yüksek. daha pahalı lokantalarda yemek yedim ana hepsinin bende bıraktığı intiba pahalı değil işini düzgün yapan lüks işletme olarak aklımda yer etti. hacı abdullah pahalı bir lokanta ve maalesef komposto ve kısmen tandır haricinde çok keyif aldığım bir lezzet bulamadım.
nerde eşraf lokantası,güler osmanlı mutfağı nerde hacı abdullah...
tavsiye etmem bir daha gideceğimi de sanmam. lezzet:3, kalite/fiyat:2/5