hacı abdullah

çok pahalı ve sıradan yemekler.buraya bu kadar para vericeğinize,ya cok daha şık vegüzelşeyler yiyebileceğiniz bir yere gidin,yada beyoglu civarında buranın 3 te bir fiyatına karnınızı doyurabileceginiz esnaf lokantalarına gidin derim ben.fiyatlar menüye teker teker bakıldığında cok pahalı gelmiyor fakat bu tarz lokantalarda ;sebze,pilav,cacık derken bir sürü şey siparis ediyorsunuz bu yüzden hesap oldukça pahalı geliyor. bir asırdır var olmasının arkasına sığınan cok ''tarihi'',sadece isim yapmıs, o isimle devam eden mekan..

osmanli mutfaginin istanbuldaki markasi. ozellikle zeytinyaglilar harika. tas kebap ise cogu yerde yiyemeyeceginiz lezzette. ancak calisanlarda sanirim yillarin bikkinligi gelismis. markanin arkasina yaslanmis kafalarina gore takiliyorlar. neyse yemekler guzel fazla laf etmeyelim!

osmanlı-türk mutfağının hakkını veriyor.çok lezzetli ve kaliteli yemek yapıyorlar.sultan ii.abdulhamid'in müsadesiyle açılmış bir kaç kez yer değiştirip, en son bulunduğu sokakta kalmış,güzelbir mekan.ama çok geniş değil, biraz daha geniş olabilir.fiyatlar bence pahalı, ama kaliteye göre değerlendirmek lazım.

renk cümbüsünün cazibesine kapilmamak elde degil... - öyle bir yer düsünün ki, girdiginiz anda farkli bir dünyanin kapilarini araliyor size. kapidan girdiginiz an farkli dekorasyonu istahinizi kabartiyor. kavanozlara konmus tursular, renkli kaselere konmus tatlilar, tavanindan sarkan kurutulmus sebzeler bir renk cümbüsü yaratiyor. osmanli yemek kültürüne asina olmak istiyorsaniz en iyi restoranlardan biridir haci abdullah... tatli seviyorsaniz, asure yemenizi öneririm. emin olun, anneniz bile bu kadar güzelini yapamaz. :)


-----02 dec, 2013-----

geçen hafta gidip, istahla asuresine yiyip, fotografini çekmeyi unutmustum. bu hafta tekrar gittim ve yemeden önce fotografini da çektim :) iddia ediyorum annenizin asuresinin tadini yakalayabileceginiz tek mekan.


-----25 nov, 2013-----

çay erdal bakkal'da içiliyorsa, asure kesinlikle ve kesinlikle haci abdullah'ta yenir :) :) caniniz ne zaman anne asuresi isterse solugu burada almanizi öneririm. süslemesi, agir ve çok sekerli olmayan enfes tadi ile damak tadinizi kiskirtacak güzellikte bir asure yiyeceksiniz. tabii sadece asuresigüzeldiyerek buraya haksizlik etmek istemem. sebze yemekleri, kompostolari ve diger tatlilari da enfes. yolu taksim'e düsenleri ugramasi gereken mekanlarin basinda geliyor haci abdullah. merak edenler için: büyük porsiyon asure fiyati: 10 tl

pahali amagüzel- mekanda özellikle zeytinyaglilari denemek gerekir. yemekleri çok lezzetli ve çok hafif. sonrasinda balli kaymakli ayva tatlisini da yiyin ve kalkin :)) fiyatlari ortalamanin üzerinde. sürekli degilse de özel zamanlarda gidilebilir...

tarihi mekan küçücük kapıdan devasa bir mekana geçiyorsunuz iki katı var atmosfer guzel menü gayet geniş sebze yemekleri zeytinyağlılar cok guzel çorbaları cok lezzetli fakat gereğinden cok pahali

arkadasimla özellikle elbasan tava ve begendili kebab için gittigim bir mekan hüseyin aga cami sokaginda girisinde yöresel organik ürünler karsiliyor olmasigüzelbal ,reçeler vs gibi pekmez dekor iç rahatlatici üst kat mavi kubbeli kalabalik toplu kullanimlarda kullaniliyor yani rezerve gibi vs temizlikgüzeltam bir nostalji ve tarih ikisi bir arada sunumgüzelkarisik hosaf gerçekten içmeseniz bile seyri kafi geliyor tabiiki biraz içinizde sanat aski varsa muhtesem elbasan tavagüzelbegendili kebab güzeldi süper degillerdi ama güzeldi osmanli gerçekten damagina düskün ve lezzeti biliyorlarmis dedirtiyorlar fiyatlar 2 yemek 1 hosaf 80 tl hesap öderken garson son kalkacakken kayserili misali çay sormak aklina geliyor tabiiki içmiyoruz osmanli lezzetini merak edenlerin bence aradigi yer olabilir genel olarak güzeldi içerideki ahenk inanin insani dinlendiren hos bir ortam olusturmuslar çesit bol menü zengin 2015 cumartesi

eski güzelliği yok. yemeklergüzelfakat fiyat performans kıyaslamasına göre, çok dahagüzelbir şey bekliyorsunuz. et suyu çorba önceden mis gibi et suyu içtiğinizin hissini verirken, şimdi sadece terbiyenin tadını aldığınız bir hal almış. kuzu ciğer dolmada ise, iç yağ hiç pişmemişti. maalesef olmadı bu sefer sevgili hacı abdullah

güzel yemekler vegüzelmekan - bugün gittim, 2 kisiydik ve 62 tl ödedik, yani fiyat haricinde her sey çok iyiydi. siddetle tavsiye ederim.

nezih bir ortamı var.güzelbir doku yakalamışlar. ancak yemekleri daha kaliteli olabilirdi diye düşünüyorum. çalışanları da pek sıcakkanlı gelmedi.

mükemmell - ailece gidilecek çokgüzelbir mekan yemekler harika hizmet çok hizli ve anlayisli çok sik gidemesekte çok seviyorum haci abdullah yemeklerini çok lezzetli himmm :))

istanbul'un güzidelerinden - haci abdullah istanbul'un en iyi osmanli restoranlarindan biri. gitmeyi hep istiyordum, ama özel bir gün olmasini beklemistim. sonunda kavustuk birbirimize. mekan olarak arada kalmis, özellikle su siralar çevresindeki insaat nedeniyle sikintili bir konumda. içerisi gayet güzel, otantik. çalisanlar çok ilgili. yemek çesitleri çok fazla, günlük olarak yenilenen bir menüye sahip. çesitlerin fazla olmasi, seçim yapmayi zorlastiriyor. en meshuru hünkarbegendi oldugundan, onu denemek istedik. yalniz hünkarbegendi ile etli versiyonu olan begendili kebap olarak ayri iki çesit olmasi, bence olmamis. ikisinin arasinda, iki kati bir fark olmasi da, bence olumsuz yanlarindan. hünkarbegendinin yanina, tavsiye edilen karisik kompostoyu tercih ettik. lezzetlere diyecek lafim yok, her ikisini de çok begendim. ana yemekte etliler 20-40 arasi, kompostolar 8-10 civari. ortaya da perde pilavi söyledik, ama kebapçilara göre biraz sönük kalmis. çesit çok ve denenmesi gereken pek çok lezzet oldugunu düsünüyorum. ama fiyat olarak bakinca nadir tercih edebilecegim bir yerde haci abdullah. kisi basi ortalama 40-50 tl'yegüzelbir yemek yenir. özel günlerde tercih edilmesi daha mümkün.

lezzeti essiz - içeriye adim atar atmaz atmosfer degisir. osmanli mutfaginin engüzelörneklerini sunarlar. çalisanlar gayet ilgilidir. genelde mekanda turist çoktur. hünkar begendisi yaninda leziz kompostolarindan birini alip kendinizi lezzet cümbüsüne birakin.

kebaplari senelerdir lezzetini koruyor. osmanli mutfagini iyi yansitan, turist gezdiriyorsaniz goturebileceginiz son derece guzel bir restoran, zaten bu kadar koklu olmasinin sonuclari bunlar.

kaç yıldır bu mekan var ama ne zaman gitsem tad aynı.hiç bozmadılar.güzel yoresel yemekler var e haliyle fiyatlar biraz pahalı oluyor.sarma dolmaları cokgüzeltvsiye edilir