çanak kebap & katmer

çanak restorana ilk gidişimden sonra ilk defa bir mekanın zomato puanıyla lezzetinin çeliştiğini görmekten dolayı şaşırdım. hakkında yazılan olumlu yorumlar sebebiyle ve tek seferde karar vermek istemediğim için 2. kez uğradığım mekanda sonuç yine hayal kırıklığı. ne yazık ki bu puanı hak etmiyor.servishızlı, lahmacun hamuru ince ve kıtır denenebilir. ancak bir “enteb” lokantasında et bile tat vermiyorsa, bize de vasat demek düşüyor.

çanak'ı ilk defa denedim, yemekten önce gelen peynir, zeytin tabağı ve sıcak pideleri insanı mutlu ediyor. çiğ köfte, fındık lahmacun, içli köfte tatmaya değer başlangıçlar. yuvalama çorbası favori çorbalarım arasına girebilir, sıcacık tam bir hasta çorbası. bakır kapta gelen iskenderin eti lezzetliydi fakat içim marka paket yoğurtla gelmeseydi, gerçek bir yağlı manda yoğurdu olsaydı daha güzel olurdu. genel olarak yemekler belli bir seviyenin üstünde,servisçok güleryüzlü ve jet hızlı, memnun ayrıldım.

acıbademdeki en iyi mekanlardan biri. hatta benim için en iyisi. en önemlisi cok hijyenik insan gönül rahatlığıyla yemek yiyor. kalite,servisve lezzet üst seviyede. i̇kram bol. alternatif çok fazla ama kebap tercihim her zaman.

ekmeğinden kebabına herşeyin çok lezzetli, özenli olduğu bizi hep iyi ağırlayan anadolu yakasındaki favori kebapçımız çanak. hem her türlü antep yemeğini (kömbeye kadar) hem her türlü zeytinyağlı yemeği bulabileceğiniz, herkese hitap eden bir restoran. hatta ben evimde kullandığım salçamı, tereyağımı da buradan alıyorum çünkü en iyisi. yemekten sonra her masaya getirdikleri ikramları, hiç esirgemedikleri çayları, kahveleri ile de gönlümüzü hep fethediyorservispersoneli. fiyatlar kendi sınıfındaki bir kebapçı için normal diyebiliriz, örneğin adana kebabı 38 tl, bulgur pilavı biberli ekmek ve közde pişmiş sebzeler eşliğinde çok doyurucu. katmeri çok lezzetli, porsiyon fiyatı 30 tl ve 1 porsiyonu 2 kişi için fazlasıyla yeterli.

son gidisimde beyran corbasi benim icin sinifta kalmis olsa da katmerini severek tuketiyorum. tandirla birlikteservisedilen firik pilavi basarili bir urun. fiyatlar epey yuksek ancak porsiyonlari da az degil.
edit: abagannus sis harika, kusleme efsane, sarma beyti inanilmaz.

yıllardır popülerliğini koruyan, antep mutfağı dendiğinde i̇stanbul’da akla gelen ilk yerlerden birisi. boş yer bulmak neredeyse zor. i̇lk kez gitme fırsatım oldu, haliyle beklentiler çok yüksekti. yemeklerin lezzetine diyecek söz yok. ancakserviskonusunda çok zayıf buldum. i̇kramlar zayıftı, daha önce böyle olmadığını duymuştum oysa ki. personelin daha ilgili olması şart. fiyatlar yüksek, bunu göze alarak gitmek gerekiyor. özellikle içli köfte ve ali nazik gayet başarılı.

acıbadem’in lezzetli kebap ve yöresel ürünlerinin bulunduğu mekanı.servisçok hızlı ve güleryüzlü. katmeri, zeytinyağlıları, kebapları lezzetli. yılbaşında hindi siparişleri çok lezzetli ve sunumu da harika oluyor.

lokasyon veservisitibariyle güzel bir yer. yalnız ilk başta sunulan kaşık salata ve terbiye edilmeyen et ürünlerinin lezzeti daha iyi olabilir. fiyat / performans olarak daha iyi yerler mevcut olduğundan böyle bir yorum yapmak istedim.

iftar icin bolgedeki acik ara en iyi mekan fiyat-performans olarak degerlendirildiginde kesinlikle hakediyor.servisettikleri her urun ayri ayri cok lezzetli ozellikle arap tavaya bayildik.

ramazan ayinda bile gidilebilecek ender yerlerden biri.. o kalabalikta bile aksamayanservisve ayni lezzeti korumalari takdir edilesi bir basari.. istanbulda ki orta ustu antep mutfaklarindan ?

ramazan ayinda bile gidilebilecek ender yerlerden biri.. o kalabalikta bile aksamayanservisve ayni lezzeti korumalari takdir edilesi bir basari.. istanbulda ki orta ustu antep mutfaklarindan ?

gerek kebabı gerek corbasiyla harika bir yerservispersoneli çok profesyonel ve güler yüzlü acıbadeim en güzel mekanlarından tavsiye edilir

uzun yıllar öncede buraya gitmişliğim vardır. eskisine nazaran yemek lezzeti orta seviye.servisberbat. yarım saat kadar hesap ödemekle uğraştık. çalışanlar güler yüzlü değil. tekrar gideceğimi zannetmiyorum. şu anki puanını haketmiyor. tavsiye etmiyorum.

kaburgadan vazgeçemediğim için diğerlerini deneme şansım olmuyor ? sıcakservisedilmiş bir kaburga ve katmer mutluluk sebebi. yemek sonrası ikram edilen fıstık ve çay tercih sebebimiz

çanak benim kebap yiyebildiğim birkac yerden biri,hatta en sık tercih ettiğim kebapçi diyebilirim.zaman zaman bazi urunlerinde standart lezzeti alamasam da genel olarak memnun ayrilmisimdir.yoresel corbalarindan siveydizin su an tam mevsimi taze sarimsak nohutla yapilan yogurtlu bir corba uzerine tandir eti ileservisediliyor,farkli tatlari sevenler deneyebilir.alaca çorba yesil mercimekli ve tarhun otlu salcali etsiz bir corba aci severlere tavsiye edilir.bunun disinda anali kizli,yuvalama corbalari da basarili.lahmacun ince kitir sarmisakli maydanozlu kisacasi antep usulü,yediklerimin en iyisi olmasa da bircok yere nazaran guzel.fistikli kebap favorim ama cok doyurici degil.sarma beyti doyurucu ve leziz.adana eti guzel ama ben bu tarz kebaplari soslu sicak lavas ve bol garniturle seviyorum,acili ezme,koz biber vb,sunumu bence eksik..alinazik son siparisimde patlican sulu geldi geri verdim..katmer basarili fakat ben mi kaymak tadi alamiyorum yoksa az mi bilemedim.kunefeyi guzel pisirdiklerinde ve hemenservisettiklerinde guzel bazen peynir kayis gibi geliyor.genel olarak guzel bir mekan