çanak kebap & katmer

katmerin en etkili mekanlarindan biri diyebilirim. sicak ve hizliservisyapmaktalar. türk mutfaginin essiz yemekleri. acibadem için önemli bir noktada ulasimi kolay. önce bir yenidünya kebabi üstüne de katmer ile doyumsuz lezzete ulasabilirsiniz.

yemeklere ne desem az kalir. ozellikle katmerleri gaziantepten gelenleri bile hayran birakir.servishizli, konsept bildigimiz kebapci mantigi. fiyatlar ucuk degil ancak cok uygun denilemez

çok güzel bir iftar yemeği yedik. ramazanda çorbanın bu kadar sıcak gelmesi, servisin hiç aksamaması,servisedilen yiyeceklerden ilave istediğinizde siz yeter dur diyene kadar eklemeleri şaşırtıcı bir durum...
tüm ekibe teşekkürler....

kaz dolması, yuvalama, zahter salatası ve katmer mükemmel.serviskalabalığa rağmen çok hızlı. bebek için mama koltuğu ve süper ilgi mevcut. diğer yemekleri denemek için tekrar tekrar gidecegim. bu arada kaz dolması sadece kış mevsiminde haftasonu yapılıyormuş.

mezeler harlka,tandir,iskender ve adana kabap basarili.katmer 10#5* rezarvasyon yaptirip gitmekte fayda var.özellikle 19:00'dan sonra oldukça yogunlasiyor veservisperformansi düsüyor.

ranazanın son günü iftara gittik çok çok kötüydü ?? ara sıcak olarak gelen keşkek ekşiydi içli köfte bayattı iftariyelikler beklentimi karşılamadı (tulum peyniri ve tereyağı bile yoktu mesele)servisiyiydi ancak damağımda güzel bir tatla kalkmadım maalesef masadan ? aldıkları parayı kesinlikle hak etmediler ?

acıbadem’deki tek şubesine söylenecek, yazılacak yorum yok. her şeyiyle istikrarlı bir şekilde kaliteli bir restoran.
bunun yanında, yeni açılan şubesi de özellikle kahvaltı servisiyle favorimiz oldu. suda antep peyniri, tulum/tereyağ ikilisi, bol polenli petek balı i̇stanbul’da nadir bulunan yiyecekler. çalışanlar da arkadaşımız gibi hatırlı gönüllü insanlar. bu yeni mekanda, mükemmel temizlikte sakatat çeşitleriservisediyorlar ve en önemlisi gece de açık:) şu ana kadar mumbar, kelle paça, iskembe çorbası, ciğer denedim. mumbar ve ciğer çok iyiydi ama sanki şefimiz sakatat çorbalarına pişerken tuz atılması gerektiğini unutmuş gibi geldi. sonradan atılan tuz baharat vs. yalnızca suyunu tatlandırır. tuz önemli lütfen:)

çok basarili - bir arkadasimin önerisi üzere açliktan ölmek üzereyken tesadüfen kesfettik :) tek kelimeyle her sey mükemmeldi. ara sicaklar, ana yemekler, garsonlarin ilgisi, sicakligi ve samimiyetleri. mekan bildiginiz bir kebapçi fakat inanilmaz bir sirkülasyon var tek bir bos masa yoktu. biz bir cuma aksami gittik önümüzde birkaç masalik bir sira vardi. ilgililer bizi lobilerinde bir süre agirlayip hemen masamiza aldilar.servishizi, lezzeti, çesitliligine tam puan veriyorum. katmerde biraz hayal kirikligi yasadim... daha iyilerini yemistim. sik sik gidilmesi gereken yerler listem de top 10da :) ah bir de alkol olsaydi.

gerçekten yemek yemek istiyorsanız gelin:) çoğu yemeğini denedim sanırım. öncelikle ali nazik burdaki sanırım en güzel yemeklerden biri. i̇lk bunu tercih edeeim. süper bir ali nazik yapıyorlar. i̇çli köfteleri de enfes. patlıcan kebaplarını daha güzel beklerdim. patlıcanların tadı yoktu. kebabı biraz sertti. antep fıstıklı kebabları da alinazik kadar olmasa da iyiydi. ama bir develi antep fıstıklı kebabı değildi. en sona karmer yiyin katmer mükemmeldi ve gayet büyük bir porsiyon geliyor. i̇kram seven bir mekan çam fıstıkları gerçekten antepten gelmişti. ve en son menengiç kahvesi ikramları vardı. tabi ist de içtiğim en iyi menengiçti.servishızlıydı ve gayet güler yüzlüler kebap severler burayı es geçmemeli. bir de doğu mutfağını da seviyorsanız muhakkak gelin

i̇stanbul’da antep mutfağı tarzıyla hizmet veren bir mekan. yuvalaması, içli köftesi ve katmeri güzeldi ancak kebap, et şiş, kuzu tandır ve dönerinde aradığım lezzeti bulamadım. personeli güler yüzlü ve hızlıserviskonusunda başarılı. etleri lezzetsiz olmasına rağmen bu kadar talep gören bir mekan olması beni biraz şaşırttı. talep gören her mekanda olduğu gibi fiyatları normalin biraz üstü!

bir arkadasimin tavsiye ile gittik. yemekler, ortam,servisve ikramlar gerçekten çok çok iyiydi. hesabi istedigimizde "açik camdan atlayip kaçabilirsiniz" diyen görevli bizi çok güldürdü. hersey için tesekkürler. mutlaka tekrar gelecegiz. çikarken iftar menüsünü istedik. 60 tl fiyat belirlemisler. keske biraz daha makul olsaydi ;)

midenizin uydu alicisi çanak - çanaga geliyorsunuz masaniza oturduktan sonra lavas, tereyag ve çok güzel olan lor peynir geliyor ardindan yemegimizi beklerken lahmacunlarinizi getiriyorlar. karisik kebabi oldukça lezzetli meze olarak patlicanli meze ve acili ezmeyi denedim gayet iyiler. fiyata göre verdikleri hizmet çok iyi. tek sorun özellikle aksam saatlerinde inanilmaz yavas birservissözkonusu. çok kaliteli, keyifle yemek yenebilecek bir mekan. özellikle firik pilavi, isirgan çorba ve katmeri burada yemelisiniz mekanin iddaali oldugu yemekler bunlar alinazikte fena degil ama kuru dolmasini pek begenemedim. ama gidilesi bir yer, tavsiye edilir.

gavurdağı salatası mükemmel - katmer harikaaaaaa
i̇lgi mükemmel, oyun alanı iyi, tanıdıkları görmek çok hoş, menüler çok ağır tabiiki menünün içeriğide ağır,servisoldukça hızlı , ben köfte yedim. köfte lezzeti kendi ayranları ile çok güzel.

yine çılgın kebap isteğimin doruklarda olduğu günlerin birinde methini de duyduğum çanak'a geldik. mekan havadar, garsonlar epey ilgili hatta bi tanesi su bardaklarını boş tutmamak için yemin falan etmişti bence djjdjff buradan ona tam puan. yemek öncesi sıcak ekmekle (ekmek güzeldi ve tazelediler sürekli eyv) küçücük tereyağı, peynir, zeytin getirdiler. yav hacı acıbadem'de bir mekansın zaten fiyatların ortalama üstü mis gibi para kazanıyorsun nolur azıcık esnaf gibi cömert olsanız? eskiden gittiğimiz kebapçıların hemen hepsinde ortaya mezeler ikram olarak gelirdi ve öyle kuru tereyağı değil, acılı ezme mi dersin mis gibi çoban salata mı.....ama neyse bu konuda spesifik olarak bu mekanı eleştirme hakkım yok zira çoğu böyle yapıyor bu günlerde. sadece acımı paylaşmak istedim............neyse.servissüresi ortalamaydı (sanırım açlıktan gözüm dönmüş şekilde ekmeğe saldırdığım için çok net değil oralar gjjfjd ama çok beklemedik)
ve şimdi teessüflerimi iletme kısmına geldik. ali nazik söyledim ben ve 30 tlyi neredeyse sadece yoğurtlu patlıcana vermiş olduğumu gördüm. eti gerçekten çok lezzetliydi bayadır o kadar iyi et yememiştim fakat o kadar azdı ki (4 küçük parça) ete asla doyamadım. 2 ali nazik daha olsa efeler gibi yerdim. şu aldığınız paranın hakkını verin nolur. çok et yiyelim diye 100 tl mi vermemiz lazım yahu :(( velhasıl kelam, et lezzeti çok iyi olmakla birlikte doymamış olduğum için (o kadar ekmeğe rağmen) mekandan çok mutlu çıkmadım. ama yiğidi öldür hakkını yeme, cidden lezzetli et. ?

pazar günü gittim epey bi rağbet vardı insanlar boş masa bulmakta zorlanıyordu fakat yinedeservisçok hızlı ve yemekten sonra devamlı istemeden önünüze çay meyve antep fıstığı ikramı yakın zamanda tekrar ziyaret edeceğime eminim.