bâtard


geziciobur
5
4 ay önce
bomonti
ne zamandır denk getirip de gidemediğimiz bâtard’a nihayet gittik. rüyalarımıza giren chicken and waffle’ı, pastramiyi, 4” pulled beefi, burratayı ve trüflü patatesi sonunda denedik! çıtır tavukla tatlı sosların uyumuna ayrı, ağızda dağılan pastramiye ayrı, tiftiklenmiş dananın yumuşaklığına ayrı, burratanın üzerindeki bademlerle zeytinyağına ayrı, zula’dan alışkın olduğumuz yoğun trüf aromalı patatese ayrı bayıldık.

bâtard, bomonti’de şık bir bistro. dekorasyon çok özenli. menü az ve öz. şarap listesi zengin. öğle ve akşam menüleri farklı. sunum zaten olağanüstü. zula’dan sonra batard’a da aşık olduğumuza göre bundan sonra cihan şef nerede biz oradayız.
0
mert çakırcalı
5
4 ay önce
bomonti
4” pulled beef yedim. sulu ve ağızda dağılıyordu. tavuk burgeri de çok çıtır ve içi suluydu, beğendim. alkol seçenekleri bence gayet yerinde ama daha fazla çeşit bira olsa daha iyi olur. servis hızlı ve personel güleryüzlü. kesinlikle gidin.
0
gizem şebnem tombak
5
4 ay önce
bomonti
keşke 5 üzeri bir puan olsa da verebilsem. istanbulda yediğim en iyi yemeklerin baş kahramanları. carpaccio o kadar iyidi ki daha iyisini istanbulda henüz bulamadım. profiterol o kadar taze ve kıtır kıtırdı ki hayranlıkla yedik. bence başlangıç ana yemek ve tatlı için gayet makul bir fiyat verdik bu lezzete kesinlikle menüdeki diğer lezzetler için uğrayacağım. çalışanlar güler yüzlü ve mekan mimarisi mükemmeldi. teşekkürler batard.
0
n. naz orhan
3
5 ay önce
bomonti
yemeklerine söyleyecek bir şey yok, her şey çok leziz. ciğere bayıldım özellikle.


fakat sadece 2 saat rezv alıyoruz diyip içmeye devam edince tamam oturabilirsiniz demek nedir ya :)
0
mervekosakk
5
5 ay önce
bomonti
çok şık, çok kaliteli bir mekan. yemekler aşırı lezzetli. garsonlar aşırı ilgili. her gün yediğin bir şeyi sana çok farklı bir şekilde ve aşırı lezzetli sunuyorlar. bu kadar iyi olup ortalama üstü fiyatlara sahip olması da gayet normal.
0
ada
5
5 ay önce
bomonti
dana kaburgasına bayıldım! şu ana kadar istanbul’da riesling servis eden nadir yerlerden biri ? atmosferi, servisi çok memnun etti. yine geleceğim.
0
büşra öz
4
5 ay önce
bomonti
o kadar beğendim ki tatlıyı yedikten sonra fotoğraf çekmek aklıma geldi özür dilerim... yolunuz düşerse uğrayın kesinlikle çok tatlı bir mekan ❤️
0
seda
4
5 ay önce
bomonti
profiterol olağanüstüydü kahvelerde bir o kadar keyifli .. yemeklerini denemek için sabırsızlanıyorum
0
turkmekangurme
5
6 ay önce
bomonti
bomonti’nin fransız bistro’su, mahallenin afillisi?. batard’ı bir cumartesi günü , sevgili @geziciobur ve mahallenin sahibi? sevgili @tugceileneyesek ile deneyimlemeye geldik. açık mutfağıyla, az ve öz lezzetleriyle
,fransız diyaznı ile insanların kalbini kazanmış bir mekan. tesadüf değildir ki, @zulaistanbul ‘un sahipleri başarılı şef @cihankipcak ve @uryandogmus un ikinci başarılı kaliteli girişimi. müthiş derecede damağa hitap eden, yediğiniz lezzetleri birbir hissettiğiniz ve keyif aldığınız tabaklar yaratılmış batard’ın mönüsünde. sırasıyle ; ilk fotograf pastrami, ben türkiye’de hiç denk gelmemiştim ve katz delicatessen nyc’de yeme fırsatım olmuştu. burada böyle bir tabak görmek beni aşırı mutlu etti. aşık oldum!❤️ .tava ekmeğinin içine hardal ve lahana turşusu ile servis ediyorlar. ardından 4” pulled beef burger yedik.tiftiklenmiş et, coleslaw, cheddar ve jus var içinde. bu da enfesti.çıtır tavuk zaten hepimizin bildiği batard klasiği❤️?. sanırım bal ve maple syrup ile servis ediliyor altında tuzlu wafflei ile. burrata file bademle güzel zeytinyağı ile ve balzamik sirkeyle çok başarılıydı ve yakışmıştı. sonuncu fotograf ise trüflü parmesanlı pateyto?. zula’nın işletmesinden bahsettiğimize göre, patates kızartmalarının içindeki gerçek trüfün kokusunu aldığınızı düşüyorum?.içecek olarak da , weinhenstephaner ve blanc1664 içtik. dört kişi hepsini paylaştık❤️. yolunuz buraya düşsün yine tuğçem be bu pastramiyi biz yemeden önce ne yapıyormuşşuz deyin???
0
umut ozover
3
6 ay önce
bomonti
menüde çok seçenek yok ama yediğimiz bütün yemekler çok lezzetliydi. ekmekleri çok güzel ama keşke sade zeytinyağından başka bir şey ile servis etselerdi. bir başlangıç ve bir ana yemek ile doymadık. ortaya bolca bir şeyler söylemek gerekli ancak menü buna çok açık değil. vejeteryan ana yemek opsiyonu yoktu.

mekanın dekorasyonu çok güzel. işık (akşam yemeği icin) biraz daha loş olmalıydı. sandalyeler uzun yemek icin çok rahatsızdı. ayrıca mekan aşırı sesliydi. müzik sesi çok yüksek olduğu için içeride herkes bağırarak konuşmak zorunda kalıyor. ne birbirimizi duyabildik ne de yediğimiz yemeğin tadını çıkarabildik.

çalışanlar ve servis çok iyiydi. fiyat performans olarak başarılı bulmadım. bir daha gideceğimi sanmıyorum.
0
nihal t.
5
6 ay önce
bomonti
batard'a birçok kez gittim. kaburga burgerından, chicken&waffle 'ına ve patates kızartmasından mücverine kadar herşeye bayıldım ! en son chicken&waffles ın yerine menüye gelen chicken burgerı denemiştim. herşey cidden o kadar iyi ki, her gidişimde mutlu bir şekilde ayrılıyorum mekandan. kesinlikle çok farklı ve her anlamda çok kaliteli.
0
meltem ece polat
4
7 ay önce
bomonti
hafta içi bir akşam deneme fırsatı buldum , mekan bence oldukça şık aynı zamanda samimi olmuş
tek sorun içerisi oldukça gürültülüydü aynı zamanda havalandırma ile ilgili problemlerden dolayı fazlaca yemek kokusu hakimdi
çalışanlar ilgili , aynı zamanda menüye de oldukça hakimlerdi
başlangıç olarak sanıyorum her gün farklı bir çorba çıkıyor (gittiğim gün baklavalı çorbası vardı ) mücver waffle çok lezzetli olmasa da keçi peyniri pancar(23 lira civarında ) oldukça değişik ve lezzetliydi
ana yemek olarak dana kaburga (yanılmıyorsam 42tl ) söyledik et çok güzel pişmişti yumuşacıktı altındaki patates püresi ile servis ediliyor denemenizi tavsiye ederim
tatlı menüsünde de cheesecake, profiterol ve kendi tarzlarında hazırladıkları baklava var
profiterol çok farklı değildi o nedenle seçiminizi cheesecake veya baklavadan yana kullanmanızı tavsiye ederim
porsiyonların ufak olduğunu da söylemeden geçmeyelim

0
çağla çokan
5
7 ay önce
bomonti
saniyorum uzun suredir yedigim en iyi fuzyon mutfagi orneklerinden biriydi. istanbulda cok cesit lezzetli yemekler servis eden restaurant bulabilirsiniz ancak michelin kalitesinde size sanki avrupa da bir yerdeymissiniz ambiansi ve lezzeti veren bu tip yerleri bulmanin zor oldugunu dusunuyorum. menu cok uzun ve karmasik degil, bu da bir arti, boylelikle menudeki her sey hem gorsel hem tat olarak son derece kaliteli ve lezzetliydi. bes yildizlik bir yer, hem is hem ozel zamanlar icin kesinlikle tercih edilmeli
0
sena göksu kolaylı
5
7 ay önce
bomonti
her şeyiyle harika bir mekan!
0
doğan a.
4
8 ay önce
bomonti
o gün için menüde bulunan buratta, carpaccio, pimiento padron, flamande, kyoto sanayi ve millefeuille’yi denedik. buratta buffa’dan, güzel. pimiento padron türkiye’den o yüzden biraz kalın kabuklu, galicia bekleyenler üzülebilir. geri kalan her şey çok güzeldi. mekan dekorasyon olarak bir paris bistrosunu andırıyor, şarap kadeh fiyatları mantıklı ayarlanmış. 4 puanın sebebi ise menünün anlaşılmaz olması.
0
oturum aç
hesap oluştur

güvenliğin için daha önce kullanmadığın bir parola seç