gidilecekler listesinde adı eskidii artıkk bomonti’deki batard’ın:) neden böyle geç kalındı denemek için bilinmez ama övgü dolu bir post geldi sonunda, mutlu sonla bitti bu gecikme?. bomonti’nin dedikleri gibi fransız’ı mıydı? bence evet, başarılı tasarımı ile o hava yakalanmış bence. açık mutfak şeklinde yapılanları görüyor olmanız da mekanın farklı güzel bir detayı. tabiki şef restaurantlarında olduğu gibi az ve özgün bir menüleri var . yemekler 1 anayemekle doymak yerine bir kaç lezzet denenmesi adına küçük porsiyonlarda. kimisi için bu durum eleştiri konusu olsa da ben bu durumu sevenlerdenim tek seferde birden farklı şey denemiş olduk. herkesin denenmesi şart dediği midyeli sanayi pilavı ve küçük marullarla servis edilen kore tartare ile başladık. dana kaburga ve bir diğer favori mafaldine ile bitirdik. şarap olarak suvla merlot harika gitti bu güzel yemeklerle, en ufak bir eleştirim yok :)) ??
bomonti’deki mekanlar arasında net bir şekilde sıyrılmış, menüye ilişkin tüm detayları ekledim. birden çok lezzeti aynı anda deneyebileceğiniz @batardistanbul ’u benim gibi denemekte geç kalanlar daha fazla gecikmeyinn