yengeç restaurant

izmir denince balik, balik olunca yengeç bir numaradir. hayatinizda yediginiz en leziz otlar, bol bol meze çesidi, murekkepli kalamar, balli ahtapot, bir de taptigim sevketi boston. böyle bir lezzet olamaz. tatliya hicbir zamanyerkalmadi maalesef. benim gibi denizden ne ciksa yerim derseniz, siddetle tavsiye edilir. evet belki izmir ortalamasina gore fiyatlar biraz yuksek ama kesinlikle deger.

meze dolabı inanılmaz zengin seçmekte zorlanacaksınız ama mutlaka ara sıcak, balık ve tatlılarına dayerbırakın. i̇zmir'in açık ara en iyisi.

ege de yiyebileceğiniz en güzel mezeler...
bademli şevket-i bostanı başka hiçbir yerde bulamazsınız.
sıcakların sunumu müthiş. rezervasyonsuzyerbulmanız imkansız, haftalar öncesindenyerayırtın...

türkiye'de gittigim balik restoranlarinin içinde kesinikle ilk 3'e girer. meze çesidi inanilmaz fazla ve çok lezzetli. hiçbit yerde rastlayamayacaginiz mezeler mevcut, örnegin ahtopotun dügmelerinden yapilan sicak vantuz mezesi, susamli patlican ve daha onlarcasi. ama en çok dikkatimi çeken husus servis, 4 kere tabagim degisti, ikiletmeden içkim tazelendi, sef garson ibrahim bey ve mekanin sahibi oguz bey bu konuda çok titizler. her zaman balik restoranlarinda yakindigim ve aslinda çok basit bir detaya buradayerverilmis, mezelerin isimleri hem türkçe hem ingilizce olarak üzerinde yaziyor, gardon arkadaslar hepsinin içerikleri hakkinda egitim almislar. son güzel detay: her telefona uygun sarj aleti mevcut! kisacasi mutlaka gidin ve leziz yemeklerinden tadin

bir işletmenin yemeği ne kadar güzel olursa olsun, müşterisine gereken önemi vermiyorsa buna işletmecilik denmez. yengeç restaurant masalarına rezerveli ibaresi koyarak dışarıdan gelen müşteriyi seçen birisi. eğer sizi beğenirlerse yada büyük bir grup iseniz o zaman gerçek olmayan rezerveli masayı açarlar ama sizi beğenmezlerse içerıdeki karanlık oturma kısmına sizi kanalize ederler. öğleden sonra saat 4 de gitmemize rağmen bizeyervermediler. bizde yandaki restauranta oturup yemek yerken yanımızdaki yengeç res.  saat 7 ye kadar izledim rezerve olan 7 masaya sadece 1 masa  geldi. buda rezerveli diye gösterilen masaların sahteci olduğunu kanıtlıyordu. garsonlarıda son derece küstah, kraldan çok kralcı tabirine yakışan kişiler. velhasıl dünyanın dört bir yerinde yemek yiyen biri olarak ve yemek bloğu  yazan bir profesyonel işletmeci olarak yengeç restaurantı tavsiye etmiyeceğim.

cook lezzetli , doyurucu mezeleri var. mezelerden baligayerkalmayabilir hatta. servis cok hizli ve kaliteli . ayrica cok guleryuzluler .
tekrar ziyaret edecegimize suphe yok.
yalniz rezervasyon sart , unutulmamali

-alo yengeç restaurant mi?
-hayir, ben patrick! ben yengeç restaurant degilim!
spongebob squarepants sevenler bu restorana giderken bu diyalogu benim gibi hatirlayacaktir eminim :)
urla iskelede sira sira dizilen restoranlardan biri yengeç. denize karsi balikçilarin aglarini çözmesini izleyerek raki içmenin keyfi bambaska!
klasik mezeler yok burada. çok çesit var; ama hepsi onlara özgü. girit ezmesi, yogurtlu semizotu, kabak çiçegi dolmasi, marine levrek söyledik meze olarak. marine levregin terbiyeli olmasina aliskinim, bu sadece zeytinyagi ve sarimsakliydi çok benlik degildi. kabak çiçegi dolmasi çok lezizdi. yogurtlu olmasa daha iyiydi bence. favorim girit ezmesi oldu. lor peyniri ve san fistigin mükemmel uyumu. hiç beklemezdim bu kadar güzel olacagini. fistik tadi gelmiyor, lorun tok tadina doyulmuyor.
ara sicak olarak kalamar da süper; ama favorim kesinlikle koruk yapraginda barbun. neeefiiss! asla es geçmeyin! balikta levrek seçtik, çok taze ve lezizdi. fiyatlar uygun 2 kisi 35'likle 150 tl civari tutuyor.
görevliler çok donanimli ve iyi. sürekli "bir isteginiz var mi?" diye soruyorlar.
kediler çok, masaniza atlarlarsa korkmayin, minik toma hemen geliyor :) spreyde su, garsonlarin her daim ellerinde. masanin üstüne çikan kediler için sadece bu, onun disinda yanima gelen kedileri gayet besledim ben mesela :) rezervasyonsuz asla gitmeyin,yeryok hafta içi bile.

onlarda cesit meze var ama ben meze insani degilim pek. o yuzden ana yemek olarak sectigimiz fener sis ve somon sisin cok lezzetli oldugunu soylemekle yetinecegim ana yemekler icin. anca sufle gercekten harikaydi. 45 dakikada hazilaniyor o yuzden erken siparis verin. servis ve personel harikulade. ilhami bey her seyimizle ilgilendi ve ne zaman ihtiyacimiz olsa yanimizdaydi. rezervasyonsuz haftaici bileyerbulamazsiniz gibi. ambiyans da gayet hos. urladaysaniz bir aksaminizi ayirin derim.

yorumlardan okuyup geldik.yerbulmak oldukça zordu. mezeler beklentimizin çok altındaydı, ara sıcaklar daha iyiydi. müzik çalmıyor. bir meyhane havasında değil. çalışanlar çok ilgiliydi, fakat gün sonunda hesabın gelmesiyle neden bu kadar ilgili olduklarını anlamış olduk. i̇stanbul’da bir çok meyhaneye gittim fakat rakı içilen bir masada suya para alındığını ilk defa burada gördüm. peynir ve kavun fiyatları gereksiz pahalıydı. en sonunda ikram şeklinde sordukları çaylardan bile para almaları bizi çok şaşırttı. 4 kişi, 6 meze 3 ara sıcak ve 1 70’lik rakı için 850 tl ödedik.

bütün her şey çok lezzetli ve taze. mekan biraz ufak veyerbulmak zor. yanımızdaki bi arladaşımızın yaşını ufak sanıp içki bile içmediği halde yaşını sormaları dışında bir problem yaşamadık.