trattorio da rosario

??koşuyolu’nda bulunan mekan hafta içi oldukça sakindi. yine de rezervasyon yaptırarak gittik.
??vale hizmeti bulunuyor, belirli bir ücreti yok.
➖i̇ç tasarım olarak sevimli bir mekan olmasına rağmen , ortamı loş oluşundan ötürü biraz kasvetli buldum. servis elemanlarının ise böylesi bir mekanda daha güleryüzlü daha yönlendirici olmasını beklerdim. dikkatimi çeken bir başka nokta , mekan dolu olmamasına rağmen servis çok ağırdı. herbir siparişimizi neredeyse yarım saat bekledik.
➕başlangıç olarak gelen ekmek sepeti klasik ekmek sepetlerinden tamamen farklıydı. i̇çinde baharatlı ekmekler ve bazı kıtırlar yer alıyordu , oldukça lezzetliydi. sıcak başlangıçlardan melanzane ( 38 tl. ) sipariş ettim , sunumu lezzeti yerindeydi. ana yemek olarak etli paperdelle ( 50 tl. ) tercih ettim , gayet başarılıydı.
??her ne kadar lezzetli bir menüye sahip olsa da , bu mekanda verilen hizmeti ve bana hissettirdiklerini fiyat politikası ile uyumlu bulmadım.

yıllardır gördüğüm rosaria’ya ilk defa dün akşam eşimin doğum günü için gittik. ana yemeklerin ortalama fiyatı 100tl. yani buradaki ana sayfada yazan “alkolsüz 2 kişi fiyatı 110tl” değil 200tl. e haliyle yemekler pahalı olunca beklenti de yükseliyor. eşim deniz mahsullü risotto (98tl) yedi ben de trio (127tl) dedikleri 3 çeşitten oluşan bir yemekten seçtim. i̇lk izlenim olarak sunum fiyasko. 127 tl verdiğimiz tabak çok amatörce sunulmuş. dümdüz tencereden aldığı gibi tabağa koymuş yanında süs niyetine de olsa hiç bir şey yok. izgara et, dana şinitzel, tavuk sote ve makarnadan oluşan bir yemekti. izgara et aşşşırı sarımsaklıydı yiyemedim. dana şinitzel ortalama bir lezzetteydi. kötü değildi ama bayılmadım yani. tavuk sote yemekhane usulu pişirme ve sunumuyla tuzsuzdu. makarna da yeşil renk (sebzeli sanırım ama hiç tadı yoktu, gıda boyasında haşlanmış olabilir) çok sıradandı. risotto da aşırı sarımsaklı ve tuzsuzdu, midyesi kumluydu. yani dediğim gibi fiyat yüksek olunca beklenti de yüksek oluyor. ama fiyat/lezzet oranı çok düşük. yemekler bu kadar lezzetsiz olunca tatlı söylemek istemedik açıkcası. nitekim önce ağzımızdaki sarımsak tadından kurtulmamız gerekiyordu. bir daha gitmeyiz bence...

doğum günü kutlaması için özel bir yemek yedik. her seycokiyiydi. yemekler lezzetli, servis güzel.. i̇talyan şarabı harika?
sadece yol yanında oldugu için trafik gürültüsü var mekanda. daha sessiz sakin bir yet arayanlar tercih etmesin.

zeytinsiz istediğimiz pizza zeytinli geldi sonradan değiştirildi. makarna ve pizzayı aynı anda söylememize rağmen makarna çok sonra geldi. deniz mahsüllü makarna çok tatsız ve tuzsuzdu. i̇çinde çok az ürün vardı. tiramisu sipariş etmek için dakikalarca bekledik buna rağmen tiramisu asla gelmedi. garsonlar çok ilgisizdi .

doğum günüm sebebiyle gitmiştik. pizzaları gerçekten çok lezzetli. özellikle 4 peynirli pizzası şarap ile harika oluyor tavsiye ederim :) ortamı nezih, sakin sohbet edilip keyifle yemek yenilebilecek bir ortam. fiyatları da böyle bir ortam ve kalite için gayet uygun.

yemekler çok başarılıydı. özellikle chef tatlı hafifliği ile yemek sonrası çok güzel bir tercih oldu. hem yemekler konusunda bizi iyi bir şekilde yönlendiren hem de servisi boyunca yüzünden gülümsemesini eksik etmeyen turgay bey’e ayrıca çok teşekkür ederiz. bir dahaki sefere görüşmek üzere.

pizza hamuru çok kötü, malzeme kalitesi de düşük fiyatlarının karşılığı yok.

i̇çeri girerken hoş bir prtama girdiğinizi farkettiğiniz loş bir mekan. steakhouse konseptli bir mekan olsa yemekleri gayet başarılı diyebilirdim. 4 kişi geldik et yiyenler memnun ama risotto yiyenler pişman oldu. tas kebabının pilavından hallice bir risotto olunca tatmin etmedi. hele ki ristottodaki deniz mahsulleri de bizim için hayal kırıklığı oldu. karidesler çok sertti. lasanyanın hamuru gayet hoş ama içinde kıymadan eser yoktu malesef.
çok daha iyilerini yediğimiz için kalite farkı bizi üzdü. büyük beklenti ile geldiğimiz bu mekandan üzüntü ile ayrıldık.
fiyat performans: kötü

4 kişi gelip 3 farklı pizza söyledik fakat pizzalar kesinlikle italyan pizzası gibi değildi. malzemeleri az ve hamuru iyi pişmemişti ki hamur ve malzeme lezzeti de vasattı. i̇stanbul'da çok daha iyi pizza yiyebileceğiniz birçok yer var. fiyatlar ise pizzalar süper olsaydı kabul edilebilirdi bu haliyle oldukça pahalı

bir arkadaşım sayesinde keşfettiğim, bugüne kadar bilmediğim için pişmanlık duyduğum mekan. mekanı gerçekten çok sevdim, garson turgay beyin (kendisine ilgisi ve güleryüzü için teşekkür ederim) önerisi üzerine risotto denedim ve gerek lezzet gerek sunum onlarak gerçekten çok başarılıydı. denemenizi tavsiye ederim. not: tek puan kırdığım yer fiyatlar oldu o yüzden 4 yıldız.

bugün ilk defa denemek amacıyla gittik ama bir defa daha hiç sanmıyorum. servis çok kötüydü, bir daha gelmememiz için özellikle yapılsa bu kadar olurdu. i̇smini bilmedigimiz bıyıklı garson müşteri kaçırıyor diyebiliriz. başlangıç güzeldi, makarnalar herhangi bir makarnadan farksızdı. sosu hazır sos tadındaydı yarım bıraktık hepimiz. ama en ilginç olanı bugüne kadar yedigimiz en kötü tiramisu idi. tam bir hayal kırıklıgı.

eskidencokgiderdik, bu sefer hayal kirikligina ugradik. iki masa olmamiza ragmen siparisler yanlis alindi, duzeltildi. gelen yemekler tuzsuzdu. herhangi bir yerde yemek yesek ayni tadi alirdik. guzel ve lezzetli bir restaurantin boyle olmasi bizi uzdu.

son gidisimde siparis ettigim gnocchi tat olarak kotu olmasa da biraz fazla yumusakti ve sosucokfazlaydi. erkek arkadasimin yedigi carbonara'nin dibinde yag birikmisti vecokagirdi. baslangic olarak soyledigimiz kilic baligi fume de guzeldi ama ilk hali donuk olarak sakladigi icin soguktu. ilk gidisimde yedigim deniz mahsullu murekkepli fettucine guzel olsa da son gidisimiz bizi tatmin etmedi. ayrica mekanin ismine biraz daha sadik kalarak trattoria konseptinden ayrilmamasi gerektigini ve daha kucuk samimi bir yer olmasi gerektigini dusunuyorum.

dekor harika. lezzet olarak da çok iyi. kampanyola salata tercih ettim, tavsiye ederim. servis hizli ve personel güleryüzlü. restoranda çalan müzikler özenle seçilmis. genelde bu tür yerlerde içecekler çok pahali olur, fakat kaliteli bir sise suyu 2 liraya satmalari bende olumlu bir izlenim birakti. ilk firsatta tekrar gidecegim. ayrica cuma ve cumartesi günleri gitarla canli müzik varmis.

asla gidilmemesi gereken yer. akşam geç saatte mecburen girdik, çok açtık yemeklerinin hiç olmazsa yeni̇lebi̇li̇r olması bekleniyordu ama nerde. kıymalı makarna, alt tarafı makarna olmasına rağmen aşırı kötüydü, üzerindeki kıymalar bozuktu büyük ihtimal ciğer benzeri bir tadı vardı, pizzaların i̇talyan pizzasıyla hatta ve hatta pizzayla uzaktan yakından alakası yoktu. siparişlerimiz eksik ve yarım yamalak şekilde uzun saatlerin sonunda geldi. kati suretle önermiyorum.