sahrap

oturdugumuzda sahrap soysal’in mekani oldugunu bilmiyorduk. menu onun agzindan yazilmis gibi. mekan yeri ve dekorasyonucokguzel. menusu de farkli ve guzel, o yuzden beklenti buyuyor ancak garsonlar menuye hakim degil. porsiyonlar biraz ufak vecoklezzetli de gelmedi. zomato’daki menuler guncel. :)

yediğimiz her şey çok çok güzeldi. humus, topik favorim oldu. yaprak ciğer, kalamar yumuşacıktı. çalan müzikler 45 lik, ambians hoş, ortam nezih. hem meyhane hem cafe konseptli. akşam güzel müzik eşliğinde 2 kadeh bişeyler içelim, uygun fiyata lezzetli şeyler yiyelim, hem de nezih bir ortam olsun diyenlere doğru adres. kendini ucuz diye nitelendiren ama aslında burayla yaklaşık aynı fiyatlarda olan, salaş konsept altında vasattan bile daha kötü mezeleri müşteriye dayayan yerler yerine tercih edilesi sıcacık bir mekan sahrap..

kesinlikle kaliteli malzeme kullanıyorlar. garsonlar samimi ve ilgili. çok iyi dizayn edilmiş. arkadaşım sipariş ettiğimiz bir yemeğin ne kadar yağlı olup olmadığını sordu garsona, 3 dk sonra şef bizzat kendisi gelip izah etti nasıl pişirdiğini. memnun kalacağınız bir restoran. kalite ve lezzet üst seviyede ama bunu kullanıp abartılı fiyatlar belirlememişler. ahtapot kavurma, somon, paça ve humus yedik. hepsi de çok iyiydi.

özellikle ızgara köfte çok lezizdi. izgara kalamarcoktazeydi. garsonlar ilgili ve naziklerdi. fiyatlar da gayet normaldi. gidilip yemeklerin tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ederim.

21 mart salı akşamı iş çıkışı gittiğimiz mekandan çok keyif aldık. 20 kişilik bir grup olarak gittik, fiks menü anlaştık. grupta kimimiz limitli, kimimiz limitsiz içti, bunu mekanda herkesin kendi belirleyebilmesi güzel oldu.
mezelerden ; köpoğlu, mercimek dondurması, atom, cevizli köfte,
ara sıcaklardan ; mantı, ege otlu mücver
ana yemek olarak ; rumeli köftesi
tatlı olarak ; kıbrıs tatlısı ve kireçte kabak tatlısı denedim.
cevizli köfte, mantı ve ege otlu mücver kesinlikle favorilerim. hele bir de sahrap hanım'ın mutfağa girip menüde olmayan bir spesiyalini tek tek masa masa dolaşıp elleriyle hepimize servis etmesi, güleryüzü ile herşey daha lezzetli oldu.
yazın dışardaki masaları eminim ayrı keyifli olacak. i̇ç dekorasyonda yüksek galeri olduğundan kesinlikle ferah bir his var. salı günü gittiğimiz için canlı müzik yoktu ama çalan müzikler oldukça keyifliydi. ulaşım ise çok rahat, şişhane metro durağından çıkınca, miss pizza'yı solunuza alıp yukarı çıkarken 200 metre ilerde sağda.
özetle ; sahrap hanım'ın yüksek enerjisinin yansıdığı, lezzetli yemekler yiyebileceğiniz çok keyifli bir mekan olmuş.

sahrap hanim'in her masayi tek tek gezip hal hatir sorup ozel yaptigi mezeden ikram etmesicokhostu. mezeler guzel porsiyonlar yeterli. servis ilgi alaka da guzeldi. tatlilardan kibris tatlisinicokbegendim :) sevmedigim hic birsey olmadi diyebilirim

i̇şi şımarıklığa dökmeden yerel ve bilindik tadları huzurlu bir ortam ve görsel olarak keyif veren bir sunumla, nispeten uygun fiyata sunabilmişler. yemekler ve mezeler gerçekten güzel. humuslu karides çok yenilikçi bir yaklaşım olmuş. ahtapotun daha lezizini yunanistanda defalarca yedim. malesef ülkemizde beklentiyi çok yüksek tutmamak lazım ama kesinlikle kötü demiyorum. haksızlık etmek istemem. levreği de sunum ve lezzet olarak beğendiğimi söyleyebilirim. mezeler lezzetli ama klasikti. kendilerine özgü ya da en azından deneysel bir lezzet beklerdim. eleştirebileceğim tek nokta içecek grubunun gereksiz pahalı oluşu. yemek için insan 300tl de verir ama dışarıda 2 tl olduğunu bildiği kola 7,5- su 4 ve maliyeti 25 kuruş olan çayın da 4 tl olmasını yadırgadım doğrusu. böylesi kaliteli ve keyifli bir mekan böyle ince hesaplar içinde olmamalı diye düşünüyorum.

şahane mekan. hem ambiyansı çok başarılı hem de yemekleri. özel günlerde gidilecek şık bir restoran olarakta kullanılabilir, veya arkadaşlarınızla keyifle, iyi mezeler ve yemekler eşliğinde içmek istediğinizdede gidebilirsiniz.

akşam yemeği için çok keyifli bir mekan. hem yemekleri hem de dekorasyonu gerçekten çok güzel. sahrap hanım'ın sohbeti ve içtenliği de eklenince  çok keyifli bir akşam geçirebilirsiniz.

kiz arkadasim ve annemle guzel bir oglen yemegi icin sahrap i tercih ettik.sadece meze denemek istedik ama mantida iddaalilarmis ondan da soyledik.dana yanak da soylemistik ama girmeyi unutmuslar allahtan unutmuslar yemekcokgeldi.mezelerden en begendigim lakerda ve pancar cipsli levrek marin oldu.topik farkli ve guzel bir lezzet pirpirim kofte hosuma gitmedi.annem paca corbasi icti vecokbegendi.tatli olarak soyledigimiz kabak tatlisi hayatimda yedigim en guzel kabak tatlisiydi.yemegimizi yerken sahrap soysal mekana geldi ve bizimle uzun uzun sohbet edip ayvaliktan yeni getirttigi zeytinlerden bize ikram etti.tatli olarak da kendi yaptigi hashasli kekten ikram etti.mekan sahibi tarafindan boyle agirlanmakcokguzeldi.sicak bir ortamda kaliteli yemek icin tercih edecegim ilk adres.onceki gidisimizde organik tavuk ve cerkez mantisi denemistik.tavugu onermem cerkez mantisi guzeldi.

ortam, yemekler sahrap hanım şahane. özellikle pazılı levrek cipsi, beğendili kebapı önerilir.
çalışanların müşteriye saygısı ve hizmeti de çok iyi.