sahrap

çok keyifli, çok lezzetli. sahrap hanımın nezaketi tüm personele bire bir yansımış. tüm mezeleri taddıktan sonra ana yemeklere yer kalmadı, artık diğer zamana :-)

mezeler, yemekler, servis, ilgi, alaka her sey harika. fiyat performans olarak inanilmaz iyi. her seycoklezzetli ve kaliteli

yemek muhteşem mezelerle iyi başlamıştı. balkabaklı meze de mükemmeldi çıtır kadayıfa sarılmış karideste mükemmeldi. acılı köpöğlu cidden acı orta karar deģildi acı sevmeyene çok gelir. onun dışındaa dana yanak hiç olmadı
basit bir püre üzerine tiftiklenmiş et geldi.etin lezzeti yok. tercih edilmese daha iyi. bahşisler yüzde 10 alınıyor.bunda da bir sıkıntı yok. sadece meze yer giderim.bir dahaki sefere

kelle paça çorba , fellah köfte , yaprak ciğer çok iyiydi.ana yemekte uykuluk,püreli dana yanak,levrek külbastı,kuzu kol tandır ve keşkekli dana pörçük tandır seçtik.herkes çok mutlu oldu ana yemeğinden.garsonumuz güler yüzlü kibardı.ortam son derece ferah , temizdi.fiyat kalite dengesi kesinlikle süperdi.tekrar gitmeyi çok isterim.

konum, ortam, garsonların kibarlığı çok iyiydi. menü hem zengin, hem klasik hem farklı. çok özenle hazırlandığı belli. peynirli sebzeli mücveri ve falafeli beğenmedik. bence onları es geçebilirsiniz. sahrap’ın balkabaklı mezesi, pancar cipsli levrek marin ve kadayıfa sarılı beğendili karidesi mutlaka deneyin. beğendi kısmı biraz yanıltıcı oldu çünkü patlıcan beğendi değildi ama karidesler efsaneydi. tahinli sufle olmasa da olurmuş. fener kavurma biz gittiğimizde yoktu deneyemedik. ama kesinlikle bir daha geleceğiz!

hem dışarısı, hem içerisi ayrı keyifli idi. yemeklere, mezelere diyecek söz zaten bulamıyorum. fellah köfteli girit kavurması, topik ve özellikle püreli dana yanak çok çok güzeldi. mutlaka ziyaret edip lezzetleri deneyimlemelisiniz. porsiyonlar konusunda da hiç soru işareti olmasın kafanızda, gayet doyurucu idi her şey. hem göze, hem mideye hitap edecek yedikleriniz.

1.hem uzun uzun sohbet etmek hem de yemek için ideal,sakin bir restoran
2. büyük bir lezzet şöleni yerine keyifli yemek yemeye gidiyorum diye düşünürseniz daha iyi olur.
3. mezeleri ana yemeklerden daha başarılı
4. ayran aşı sıradan. restoranda ve sahrap gibi.bir.yerde hafif bir dokunuş ve fatklılık beklerdim.
5.öncelikle mezeler kötü değil. bir emek var orası kesin. seçtiğinizde mutsuz olacağınızı düşünmüyorum. çoğu yerin mezeyi dışarıdam aldığını düşünürsek veya tatlarının çok sıradan oldığunu hesaba katarsak sahrapın bu anlamda hakkını yememekle birlikte; fellah köfte fena değil,içli köftenin tadı ve sunumu farklı. et tadını çok alamıyorsynuz daha çok bulgur tadı baskın.kızartma tercih etmedğimden aşırı etkilenmedim ama genel lezzet ortalaması düşük değil.salata normal.karidesli humusta iki veya üç karides var.dolu dolu karides beklemeyin ama tadı normal,mutsuz etmez.
6. ana yemekler önceden pişirilip bekletilmeye kurbam gidiyor biraz. bu biraz kabul edilebilir bir durum. hem dana yanak hem kuzu incik mecburen sunum anında pişirilemeyecek yemekler.zaten ağır ağır piştikleri söyleniyor. haliyle önceden pişirilmek zorunda. bu yüzden de dana yanaktan isteeiğim tadı alamadım. i̇ddia edildiği üzere yumuşak olmasından ziyade bana kuru geldi biraz.ette çok hassasım çok mğkemmeliyetçiyim derseniz bence alöanıza gerek yok. ama et seviyorum o kadar da abartmıyorum derseniz iki kişinin doyacağı bir lezzet mezelerden sonra. kuzu incik dana yanağa göre hem lezzet olarak hem yumuşaklık olarak daha iyiydi.öneririm. mantısı da ara sıcak yerine ana yemek gibi düşünülebilir. fena değildi.

bu nasıl mezelerdir !! pancar cipsli levrek marini kesin ama kesiiin istemelisiniz ! ben ilk yediğimde yanlışlıkla oha dedim ? o kadar iyiydi ki mezeler .. bir tek topik'i çok duyduk ama ben beklemediğimi bulamadım sanırım o kadar .. her şey lezizdi , herkese önerdiğim buraya gelmesi için sapıkça baskılar yaptığım bir mekan , harikasınız !

kalabalık bir iş arkadaşı grubu olarak gittiğimiz sahrap’ta uykuluk , pörçük ve köftesini deneme fırsatımız oldu. masaya gelen tüm yemekler gerçekten lezzetliydi gerçekten denemenizi tavsiye ederim. ayrıca başlangıçta gelen zeytinyağlı meze de çok lezzetliydi, dayanamadık bir daha istedik.dört kişi ve üzeri kalabalık bir grupsanız maalesef dışarıda oturamıyorsunuz.ancak öğle arası olduğu için rezervasyon yapmamıza gerek kalmadı. akşama göre nisbeten daha sakindi.

öncelikle konum olarak kolay bulunan ve güzel bir yer. mezelerinin tadı harikaydı özellikle soslu içli köfte çok lezzetliydi. alkol fiyatlarıda gayet normaldi , hatta çoğu iyi mekana göre ucuzdu. garsonlar güler yüzlü , konuşkan ve çok efendi kişilerdi. çok az yere yorum atmama rağmen bana bu içtenliği verdiki girdim yorum yazdım.
3 arkadaş gayet beğendik. herkesin gitmesi gereken güzel bir yer.

tek önerim ara arada olsa biraz daha müzik sesini yükseltip , daha eğlenceli bir yer haline getirilebilir
.

sahrap soysal’ın kendisi gibi sirin mi sirin yeri. menusu genis, mezeleri harika! ana yemek olarak püreli dana yanagı deneyin derim. garsonlarcokilgili. mekanın dısarısı icerisine gorecokdaha keyifli. fakat dısarısı icin onceden rezervasyon yaptırmanızı oneririm.

sahrapın öz menüsünü seviyorum. kuru kalabalık yok menüde ne varsa çok taze ve güzel. mevsimine göre yiyecekler değişiyor. dışarıda az masa olduğundan rezervasyon şart ama baharda çok keyifli oluyor. i̇çeriside nezih ve sade. çalışanlar ilgili

oturdugumuzda sahrap soysal’in mekani oldugunu bilmiyorduk. menu onun agzindan yazilmis gibi. mekan yeri ve dekorasyonucokguzel. menusu de farkli ve guzel, o yuzden beklenti buyuyor ancak garsonlar menuye hakim degil. porsiyonlar biraz ufak vecoklezzetli de gelmedi. zomato’daki menuler guncel. :)

biraz porsiyonlar ufak fakat lezzetine diyecek laf yok. akşam yemeği için çok uygun bir mekan fiyatları da diğer şeflerin restoranları gibi uçuk değil

mekan tam olarak şişhaneyle asmalı mescit arasında kalıyor. bulunduğu sokak gerçekten çok keyifli. fiyat/performans olarak ortalama bir yer, servis genel başarılı.