paul's homemade pasta & lasagna

bir kere gidebildim, o zamandan beri hep aklımda ama hiç uğrayamadım. bir yemekte uzmanlık nasıl olur kanıtı burası. mutlaka uğrayın, yemeden benlazanyayedim demeyin.

beşamel soslu fesleğenli klasiklazanyave ekstra peynir....makarna pişirilme kıvamı andante çok yerindeydi.malzeme çok bol.lezzetli .yaklaşık 15 -20dakikalik bekleme süresine değiyor...?

açıkçası lazanyalarına methiyeler düzülmesi benim için bir şey ifade etmiyor. ortam oldukça sıkış tepiş ve havasızdı. biraz da bakımsız olduğunu söylemem gerekecek. çalışanları da kabaydı. kız arkadaşımla yer ararken, çalışanlardan biri umursamazca konuştu. arka yerimiz var ama orası dolu... sadece burası var... sanki konuşmaktan kaçınır gibi. haliylelazanyahevesimiz de kursağımızda kaldı. ne yazık ki müşteri politikalarını ve mekan düzenlemelerini yeniden gözden geçirmeleri lazım. yoksa çok müşteri kaybederler.  son olarak da vaktinizi paul's da kaybetmeyin. değmez.

4 vejetaryenlazanyaseçeneği var, vegi mix (karışık sebzeli), ıspanaklı,ıspanaklı parmesanlı ve 3 mantarlı lazanya. vegi için seçilen sebzeler çok uyumluydu. parmesanlı ıspanaklı lazanyaa ile peynire tam anlamıyla doyuyorsunuz. i̇kisini karşılaştırırsak vegiyi daha lezzetli buldum.lazanyaporsiyon oldukça doyurucu. fiyatları da abartılı değil.

ben roma cafelerini çok severim. buranında öyle bir havası var.lazanyayemek istiyorsanız burası tam adresi. porsiyonlar gözünüze küçük görünsede endişe etmeyin gayet doyurucu. roast beef lazanya'yı önerdiler gittiğimde ve gayet başarılı. tatlılarıda leziz.

ispanaklılazanyave etlilazanyayedik ve sevmedik. o kadar kalın ki resmen hamur yiyormuş gibi hissettik. sadece en üst katmanı çok lezzetliydi.

bir yerin menusunde o urun grubu genis yer kaplayinca guzel yapmis olmuyor.buraya yakin lazanyada gozonune cikmamis mekanda yedim tek cesitlazanyavardi daha guzeldi.bu bana hazir paketlerden urunleri evde pisirmisim gibi geldi fiyat performans olarak benim icin sinifta kaldi

paul’s lasagna’yi zomato’da gorduk ve dun cok acken gittik. klasik besamellilazanyaile besamelli kavurmalilazanyayedik. gercekten cok lezzetliydi. malzemesi boldu. sarimsakli ve tadi daha belirgin birlazanyatercih edecekseniz kavurmali lazanyayi oneririm.
masaya gelen renkli sisedeki suyun hesapta ek olarak yazilmamasi da gozumuzden kacmadi.lazanyayerken cok susadik :)
tek bir eksi olarak mekanda klimanin olmamasi ve calisan fanlarin yetersizligini belirtmek istiyorum.

lazanya seviyorsanız i̇stanbul'da bulabileceğiniz en iyi lazanya,lazanyasevmiyorsanız burada yedikten sonra seveceksiniz. :) porsiyonlar çok doyurucu, menüde her damak tadına göre bir opsiyon var. tavsiye ederim.

sosyal medya üzerinden bulduğum bu şirin dükkandalazanyayemek için yola koyuldum. beni gayet güler yüzlü personel karşıladı. klasiklazanyaiçerisine bacon ekleyerek yemiştim. sanırım klasikten şaşmamak en güzeli... porsiyonlar gayet doyurucu.

henuz buraya gitmediyseniz hemen bookmarklayin ve gidilecekler listenizin en ustune alin derim. ilk deneme icin klasik davranip kiymalilazanyatercih ettim. lazanyanizin hangi sosla ve hangi peynirle pisecegine siz karar veriyorsunuz. domates sos mu seversiniz yoksa besamel mi? mozarella mi yoksa parmesan mi? ben besamel tercih ederken arkadasim domates sos tercih etti ve ustune parmesan peynir. siparislerimizi beklerken fotoda goreceginiz atistirmalik tabagi geliyor. 4 farkli cesnili zeytinyagi ve uzeri parmesanli mini kanepeler. yaklasik 20 dakika sonra da lazanyalar geliyor. oncelikle sunumlarini baya begendigimi soylemeliyim. lezzet konusunda ise kesinlikle domates sosu lazanyaya daha cok yakismisti? mekan disardan kahve dukkani gibi gozukuyor ve cok ufak ama reservasyon da alindigini duydum. fiyatlar da uygun olunca benden tam notu aldilar.lazanyada tek geciyorum burayi. cok yakinda bu marka adini daha fazla duyacagimiza eminim.
*****************************************
if you are around istanbul-kadikoy then you are a few steps far for the best lasagna shop in istanbul. i highly recommend you the classic bolognese lasagna with tomato sauce and parmesan.

i̇lk gidişimdi, benim tercihim riske atmamak adına en klasik olan lazanyaydı ve bence lezzeti yerindeydi, masadaki diğer arkadaşlarımdan biri gyspy olanı, öteki antep usulü olan lazanyayı tercih etti. gypsy, çalışanların da önerisi ancak çok iyi olduğu söylenemez, içindeki sos lezzetli fakat sosun fazla olması sebebiyle çorba gibi bir lazanyayla sonuçlandı,lazanyaformunu kaybetmişti. antep usulü olan seçim orijinal ve lezzetli. ancak genel olarak bekleme süresi biraz var. yani çok aç giderseniz çıldırabilirsiniz, çünkü hemen gelmiyor. bu arada ben bilmiyordum ama sonradan bir arkadaşım söyledi, eğer “içecek istiyorum” derseniz sıcak şarabımsı bir şey getiriyorlarmış sanırım. haberim olsaydı isterdim, siz deneyin ;) çalışanların tavrı olarak şunu eksik buldum: feedback almıyorlar, bence bir müşteri aldığı hizmetten/yemekten memnun olmuyorsa sebebi irdelenmeli ve müşteriyle ilgilenilmeli, tamam diyip konu kapatılmamalı-sürekli iyileştirme bunu gerektirir.;) bunların dışında ortamı çok keyifli ve sıcak.

mekan gorunus itibariyla basarili.lazanyasecenekleri bol. fakat bana et cok sevmedigim icin biraz fazla et kokulu gelmisti.secerken biraz dikkat etmek gerekiyor. fiyatlari normal.

lazanya çook çesit var.etli,sebzeli,karidesli somonlu falan.ben karidesli yedim çok lezzetli çok guzeldi.lazanya cok sıcak getiriyor ben cok beğendim.ve su ücretsiz.buraninlazanyacok başarılı.güzel razanya yemek isteyen buraya gelin.

i̇talyan yemeğine her zaman bir ilgim olmuştur. evde vakit buldukça i̇talyan lezzetleri denemeye çalışırım. uzun zamandır instagramda buranın reklamını gördüğüm için gitmek istiyordum. cumartesi günü buraya gelme şansım oldu. roast beef lazanyayı denedim.lazanyahamuru al dente pişirildiği için bana çiğ geldi. i̇çinde füme et olmasına rağmen genel baskın tat kırmızı biberdi. açıkçası onca reklamdan ve bu kadar yüksek puandan sonra çok harika ve eşsiz bir tat bekliyordum ancak önünüze gelen lazanyanın tadı evde yaptığınızdan kötü oluyor. hiçbir şekilde beklentileri karşılamıyor maalesef. tiramisuyu da denedim. tadı iyiydi ancak evde yapacağınız bir tiramisu bundan çok daha iyi olur. parasını hak ettiğini düşünmüyorum ancak hoş atmosferinden dolayı bir kerelik denenebilecek bir yer.